Вкусни стройни, диетични, вегетариански тартлети канапе за празничен бюфет: рецепти със снимки. Тартлети, запълващи празничната маса: рецепти на постно, диетични, вегетариански салати за пълнене

В тази статия са представени рецепти от постни, диетични и вегетариански закуски в кошници.

Идеи за стройни, диетични, вегетариански тартлети: Снимка

За тези, които наблюдават поста или се придържат към вегетарианското захранване, съществува редица рецепти от тартлети и канапе с допустими продукти. В този случай напълнете кошниците, закупени в магазина, защото за готвене домашен пясък или бутер тесто Трябва да се използват яйце и масло.

Тайна: Друга опция за направата на постна кошница за тартлет - оформете го от лаваш.

Как можете да напълните постно, вегетарианско или просто диетична кошница:

• Свежи зеленчукови салати
• Салати от консервирани зеленчуци
• Пържени и консервирани гъби
• Хайвер от тиквички, патладжан, тиква
• Свежи и карамелизирани плодове
• Нарязани маслини и маслини
• Сирене тофу
• Грахово зърно, боб и боб паста

Пост тартлети с гъби за празнична маса

Кошници с пържени гъби:

Ще имаш нужда:

• Гъби - 500 g (всякакви: Шампиньонни, стриди гъби, гора)
• Лук - 3 бр. (голям)
• Растително масло за зареждане с гориво (можете да използвате всеки).
• Зелени и подправки за пикантност, сол на вкус (ако искате).

Подготовка:

• Гъбите се почистват с лук, нарязват се и се носят в златиста пържена коричка в тиган.
• След това гъбите трябва да се изсипват в блендера и да позволят силния режим на смилане.
• Получената паста трябва да се напълни с тартлети и вече да бъде завършена, за да се украси с билки.

Кошници с мариновани гъби:

Ще имаш нужда:

• Мариновани гъби - 0,5 литра. буркан (всякакви гъби)
• Лук - 1 компютър. (Малка, на -hand, синьо или бяло)
• Зелен лук-10 g (може да бъде заменен с лук-IT)
• Растително масло (за предпочитане домашно слънчоглед).

Подготовка:

• Гъбите трябва да се изтръгнат от саламурата и да изплакнат, ако са достатъчно кисели.
• Маринованите гъби (ако са големи) трябва да бъдат нарязани на по -малки парчета.
• В купата за салата изсипете нарязани гъби, добавете нарязан лук и билки.
• Цялата маса е ароматизирана с растително масло и се смесва старателно.
• Нежно стартирайте тарталета. Можете да поръсите кошниците с нарязан зелен лук.

Постъпи на тарталета с хайвер на празничната маса

В този случай говорим за зеленчуков хайвер, който може да се приготви от тиквички, тиква, патладжан и други съставки.

Ще имаш нужда:

• Тиквички - 1 компютър. голям или 2 среден, малък
• Моркови - 2 бр.
• Доматено паста - 1 с. Л. (концентриран)
• Лук - 1 компютър. (може да бъде изключена от рецептата)
• Растително масло и подправки на вкус, сол, чесън

Подготовка:

• Тиквичките определено трябва да се почистват от плътна кожа.
• В тиган трябва да се нагрява с масло и да се изпраща лък с моркови към него.
• Когато зеленчуците достигнат до злато, тиквичките, настъргани или нарязани на кубчета, им се изпращат.
• Пържените зеленчуци на умерен огън трябва да бъдат приблизително 15-20 минути.
• През цялото време пречат на масата, така че тя да не гори. Добавете доматеното паста.
• След това изсипете зеленчуците в купата на блендера. Добавете чесъна към зеленчуците на вкус и подправки със сол. Масата трябва да бъде убита до хомогенно състояние.
• Полученият хайвер трябва да бъде изпълнен с кошници. Можете да ги украсите със зелени или зелен лук.

Попълване на поем за тартлети: рецепти

Ще имаш нужда:

• Картофи - 1 бр. (голям)
• Гъби - 300 g (всички пържени)
• Растителното масло е количеството и вида на маслото на вкус (пълнежът не трябва да е сухо).
• Всякакви зеленина на вкус
• Моркови - 1 компютър. (не голям)
• Лук - 1 компютър. (малък)

Подготовка:

• Картофите се варят в меко състояние
• Гъбите са пържени в масло с лук и моркови
• Съставките се смесват и смазват от блендер
• Получената маса трябва да се напълни с тартлети и да поръсете готовите кошници с билки

Диетични рецепти за тартлети със снимки

Кошници за пресни салата:

Ще имаш нужда:

• Домат - 1 бр.
• Краста - 1 компютър.
• Лист за салата - няколко компютъра. за декорация
• Чесън - 1 протеза за пикантност
• Зехтин - няколко с.л. за зареждане с гориво
• Оцет - няколко капки (може да се замени с лимонов сок).
• Сол и подправки на вкус (билки на провансал)

Подготовка:

• В купата за салата тя трябва да се смесва с фино нарязана краставица и домат.
• Зеленчуците се подправят с подправки и олио, разбъркайте старателно.
• В долната част на тарталетата поставете листата на салата, така че да надникне.
• Поставете салатата отгоре на салатата със слайд.

Кошници с тофу и гъби:

Ще имаш нужда:

• Тофу сирене - 150 g (смилайте с вилица или ренде)
• Гъби-200-300 g (всички пържени)
• Лук - 1 компютър. (не голям)
• Зеленчуци или постно майонеза за зареждане с гориво
• Зелени за декор

Подготовка:

• Гъбите трябва да се пържат с лук, сол и да добавят подправки към него.
• Натрошено тофу и пържени гъби се смесват в купа.
• Масата се зарежда и кошниците са пълни с пълнежа. Те могат да бъдат украсени с зеленина на вкус.

Диетични пълнежи за тартлети

Диетични пълнежи:

• Опция 1: Мариновани гъби, маслини, маслини, растително масло, зелени или зелен лук.
• Вариант 2: Моркови, репички, прясна краставица, зелен лук, оцет и растително масло.
• Вариант 3: Прясно цвекло, чесън, сол, пресни зелени зелени, газово масло.
• Вариант 4: Варено цвекло, моркови и лук, чесън, зелени маслини.
• Вариант 5: Сладки киви, чесън, сол (малко количество), зелени маслини, лимонов сок.
• Вариант 6: Варени леща, сол, чесън, растително масло, билки.
• Вариант 7: варен зелен грах, чесън, сол, растително масло, копър.
• Вариант 8: консервиран грах, солена краставица, зелен лук, растително масло.
• Вариант 9: консервирана царевица, скилидка чесън, сол, зелен лук.
• Вариант 10: Консервиран грах, консервирана царевица, нарязан син лук, билки, растително масло.

Вегетариански тартлети с пълнеж: рецепти със снимки

Грахово пълнене:

• Сварете зелен грах в меко състояние
• Изцедете излишната вода
• Грахът трябва да се търкаля с смачкване
• Растително масло и натрошен чесън се добавят към смачкването.
• Копър се нарязва и добавя към граха.

Истински пълнеж:

• Консервирана консерви в домат трябва да се излива в блендер.
• Към него се добавят голяма пържена крушка и чесън пръст, лъжица от горчица от Дижон.
• Получената паста трябва да бъде пълна с тартлети. Готовите кошници са украсени с пакети с магданоз.

Пълнене от тофу:

• Около 100-150 g тофу се смачка с вилица или с ренде.
• Патчът на зърна се вари, нарязва и добавя към тофуто.
• Масата е подправена с масло и соев сос.
• Тартлетите са пълни и украсени с билки.

Тартлети - вегетариански пълнежи

Вегетариански пълнежи:

• Опция 1: Броколи (варени цветя от зеле), консервирана царевица, растително масло, сол, чесън.
• Вариант 2: Прясна краставица, солена краставица, копър, растително масло, сол, черен пипер.
• Вариант 3: Български пипер, домат, краставица, черни маслини, зелени маслини, лимонов сок, растително масло, чесън на вкус.
• Вариант 4: Варено цвекло, сини сливи, растително масло, орех, сол, чесън.
• Вариант 5: Орех, остър морков с чесън, Пекин зеле, домат.

Зареждане с зареждане на постно, диета, вегетариански тартлети: рецепта

Видове зареждане с гориво:

• Опция 1: Соев сос, зехтин, чесън
• Вариант 2: Соев сос, сок от джинджифил, растително масло.
• Вариант 3: лимонов сок, оцет, растително масло, сол, захар
• Вариант 4: ленено масло, соев сос, лимонов сок, нарязан копър
• Вариант 5: Зехтин, балсамов оцет, чесън, черен пипер.

Снимки на красиви малки тартлети мини канапе на шишчета на постно, диета, вегетарианец

Опциите за красиво сервиране на ястия и оригиналната им презентация ще ви помогнат красиво да проектирате маса и лакомства за вашите гости. Дори стройните и диетични ястия могат да изглеждат апетитни, ярки и „вкусни“.

Снимки на тартлети за настройка на масата:

Видео: "Тартлети с патладжан"