Възможно ли е да ядете пиле за мюсюлмани халал, а не безплатен: Защо много мюсюлмани не ядат пиле? Защо мюсюлманите не ядат краищата на крилата на пилето?

Има пиле за мюсюлмани, но това трябва да е безплатно. Как се нарязват, опаковат и приготвят такава птица?

Съдържание

Съвременният пазар на хранителни стоки е много обширен. И така, всеки човек, който е ходил в магазина днес, може да намери не само познати стоки на рафтовете, но и много нов, поне за европейския потребител. Последната категория включва популярни не толкова отдавна, куриц Феле.

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: "Възможно ли е да вземете заем в банка при лихва върху исляма?". Ще разберете кога е разрешено и в коя религия не можете да вземете заем.

Какво означава надписът "халал" на продукта? Как безплатното месо се различава от обичайното И най -важното - възможно ли е да го ядете на мюсюлмани? Всичко това ще бъде обсъдено в статията по -долу. Прочетете по -нататък.

Какво означава халалната храна в исляма?

Първият въпрос, на който трябва да отговорите, засягайки темата за безплатната храна - какво означава този термин и как се различава такава храна от обичайното? Какво означава в исляма?

Дума "Феле" Той има ислямски произход и преведен от арабски средства - "Позволен" или "Позволен".
Най -често, че този термин мюсюлманите показват храната и продуктите, които са били правилно приготвени и не са забранени.

Интересното е, че терминът " фалшив " Той може да се разпространи в исляма не само за храна, но и за почти всяка сфера на човешкия живот: почивка, бижута, забавления, дрехи и т.н.

Летящо месо: Какво е това?

Най -често срещаният сектор на използване на термина "Феле", в края на краищата е храната и по -точно, след това месо. За това какво е "Летящо месо" И как се различава от обичайното, ще ви кажем по -късно.

Като цяло този термин е обичайно да се използва във връзка с месото на животните, което не е забранено за използването на ислямската религия.

Заслужава да се отбележи, че продуктите от категорията халал не са храна само за мюсюлманите. Такива храни могат да ядат хора с всякаква вяра и националност. Преди всичко, "Феле" означава чистотата и качеството на продукта.

Каква е разликата между халално пиле от обичайното: Защо много мюсюлмани не ядат пиле?

Така че сега знаем какво фалшиво е месокоето не е забранено. Този термин обаче може да не се използва, дори и за продукти от същия тип. Например, може да има халално пиле, или може би не. Каква е разликата? Нека разберем.

Има няколко показателя, които отличават халалното пиле от обикновеното, не -хайвер:

Храна на пилета

От самия момент на излюпването бъдещите „халални“ пилета растат върху естествено постеля на блясък на слънчоглед и слама, изключително при естествени условия. Благодарение на това птицата не изпитва стрес и се развива хармонично. Храненето, което се използва за хранене, също може да има само произход на растения.

Обработка на месо и нейното опаковане

Някои учени са сигурни, че нечовешното управление на животното влияе негативно на месото, тъй като води до освобождаването на хормони и адреналин в кръвта. Следователно мюсюлманските стандарти за клане на животното предполагат най -хуманното лечение, като се започне от растежа и завършването с транспортиране до мястото на клане. Така че целият процес на доставка и клане не трябва да заема повече от три часа.

Струва си да се знае: Много мюсюлмани не ядат пиле, защото смятат месото й за мръсно.

Остава да обобщим, че за разлика от обикновеното пиле, халалът е чист продукт не само физически, но и духовно. В крайна сметка, дори на линия, по време на клане, тя се произнася върху всяко пиле "Бисмила"Това преведено от арабски средства "В името на Аллах!".

Възможно ли е да ядете пиле за мюсюлмани халал, а не безплатен?

Струва си да ви разкаже как като цяло ислямът се отнася до пилешко месо, безплатно и не безплатно. За това следващо.

Що се отнася до халалното пиле, тогава всичко е просто, ако месото се готви според всички правила, то не попада под забраната и е разрешено за ядене.
В същото време пилето, което не е халал, не се препоръчва за мюсюлманите. Въпреки че тази забрана не е толкова строга, колкото в случая със свинско месо.

Въпреки това, има изключителни ситуации, когато на мюсюлманите могат да ядат не свободно месо. Това се отнася за онези ситуации, когато човек изпитва тежък глад, способен да доведе до смърт и няма друга храна. Аллах също може да прости на мюсюлманския, който яде за забранен продукт, ако човек не знае какво месо е ял.

Как мюсюлманите режат пилето?

Методът на животните в исляма заслужава специално внимание, което засяга дали месото е свободно или не. И така, как мюсюлманите режат пиле?

Процесът на клане на халално пиле е основният фактор, който отличава такова месо от обикновеното.
Първото нещо, което трябва да направите преди излекуването на пилето, е да се произнася думата "Бисмила!" ("В името на Аллах").
След това трябва да обърнете главата на пилето към Кааба и да отрежете артерията. Последното трябва да бъде направено по такъв начин, че цялата кръв да излезе от птицата. Процесът на кървене трябва да отнеме поне три минути.

Между другото, процесът на носене на птици е далеч от последния етап от неговата обработка. Например, след това пилето е задължително да се премахва с вряща вода, при температура 55 ° С. Това е необходимо, за да се почисти месото от бактерии и кръв.

Защо мюсюлманите не ядат краищата на крилата на пилето?

Интересен факт, който мнозина може да не знаят: мюсюлманите отрязват краищата на крилата при пилето и не ги ядат. Защо? Отговорът е доста прост:

Факт е, че яденето на необрязани крила се счита за голям грях в исляма.
Следователно, когато приготвя пиле, тя винаги отрязва краищата на крилата.

Подобни традиции, които забраняват яденето на всякакви части от животинските тела, съществуват не само при мюсюлманите. Например, в Сърбия на бременните жени е забранено да ядат крила за домашни птици, защото се смята, че може да се роди тъпо дете поради това.

Какво да готвя халал от пилешко месо: рецепти

Сега е моментът за докосване, ако не и най -много, то точно една от най -интересните теми, които със сигурност ще заинтересуват феновете на готвенето. Ще говорим за ястия, които могат да се приготвят от халално пиле. Помислете за няколко рецепти:

Пилешки крака в сос, направен от зеленина и чесън, пържен в тиган:

Залепете пилешките крака с хартиена кърпа. Пипер и сол.
Загрейте растителното масло в тиган и запържете долната част на крака, докато кафяво кафяво.
Почистете и нарежете чесъна. Нарежете зелените.
След това разтрийте чесъна с билки и сол, докато се образуват макароните. Добавете малко оцет и смесете всичко.
Изсипете готовите крака със сос. След това смесете и покрийте с капак. Оставете ястието да вари за 5 минути и след това извадете от печката.

Задушено пиле с черен пипер и тиквички:

Нарежете пилето на парчета.
Разделете бедрата и долните крака, нарежете гърдата наполовина и отстранете първата фаланга на крилата.
Настържете парчетата с черен пипер и сол, а след това се търкаляйте с брашно.
Изсипете растително масло в тигана и загрейте. След това запържете месото, докато се появи кафява кора.
Нарежете сладък пипер с големи квадратчета, лук, чесън с филийки, тиквички с чаши.
Поставете готовото пиле за зеленчуци. След това покрийте ястието с капак и изпускайте на среден огън, около 25 минути.
След това, черен пипер и сол.
Поставете нарязания магданоз в ястието и извадете от котлона.

Къри пиле:

Вземете пилешко филе и нарежете на малки парчета.
Нарязайте на ситно чесъна, нарежете лука, добавете малко джинджифил и остър пипер.
Запържете всичко в зехтин.
Добавете пилето и запържете всички от 3 до 5 минути на силен огън.
Поръсете ястието на носенето и куркумата. Добавете малко лимонов сок и кокосово мляко. Задуйте всичко за 40 минути на среден огън.

Разбира се, това е само малка част от наличните рецепти. Всъщност всъщност няма кулинарни ограничения, свързани с халално пиле. Следователно, абсолютно всякакви ястия могат да се приготвят от такова месо като за семейна вечеря и за голяма почивка.

Въпреки факта, че терминът халал има арабски корени и първоначално такива продукти са били предназначени само за мюсюлмани, днес подобни ограничения са в миналото. Следователно халалните продукти са достъпни за всеки човек, независимо от религията. И това е голям плюс, защото здравословната и висококачествена храна е полезна за всеки човек, независимо от неговата религия, националност и култура.