Руски kvass от Horseradish: Стара рецепта със стафиди, джинджифил, мед, бисквити, лимонов сок, листа от орехи

Летните дни са особено горещи сега, KVASS е подходящ за утоляване на жаждата. Тогава ще се научим как да готвим руски kvass от хрян. Прочетете различни рецепти за приготвяне на напитка.

Съдържание

Kvass, може би, заема едно от първите места, които да жадуват с жажда. Причината за това е наличието на различни киселини в напитката. Той също така дава мощна енергия на тялото. В допълнение, KVASS съдържа въглероден диоксид, който нормализира храносмилането. Увеличава апетита, KVASS с хрян стимулира метаболизма, имунитета, подобрява работата на сърдечната система.

приготви се руски kvass от хрян Възможно е у дома от естествени продукти. Древните рецепти за напитката са запазени до днес. На следващо място, помислете за някои от тях.

Руски kvass от Horseradish: Стара рецепта със стафиди

Съединение:

Пречистена вода - 4 L
Черни крекери - 750 g
Мед за устни - 125 g
Hove Groomed - 125 g
Стафиди - 45 g
Мая - 28 g

Процес:

Вземете половината крекери, поставете го в стъклени съдове, добавете мая, топла варена вода, с разтворен мед в нея.
Покрийте съда с плат от марля и поставете на топло място.
Готовата напитка се излива в друг контейнер. След това добавете втората половина на крекерите, всички останали съставки.
Получената напитка трябва да се остави за половин ден в стаята.
Остава да напрегнете kvass, да излеете в бутилки, да добавите няколко бели акцента към тях, поставете в стаята, така че да започне въглеродният диоксид.

По -добре е да пиете такова охладено Kvass, затова поставете бутилките в хладилника.

Руски kvass от Horseradish: Стара рецепта с джинджифил

За да направите хладна напитка с джинджифил, поддържаният хрян е доста дълъг процес, ще отнеме повече от един ден за приготвянето му. И може да се съхранява на студа за не повече от три дни.

Съставки:

Вода - 3 L
Крекери (ръж) - 950 ml
Стафиди - 95 g
Мед на цветя - 95 g
Захар - 95 g
Джинджифил - 25 g
Майната - 15 g
Мая - 20 g

Подготовка:

Сухите крекери кафяви малко повече, така че да се окажат тъмни. Изсипете ги в стъклен контейнер.
Смилайте джинджифил, хрян.
Изсипете топла, сварена вода на крекерите. Добавете останалите съставки. Смесете ги.
Покрийте чиниите с кърпа, оставете на топло място, за да се скитате.
След два дни прецедете kvass, изсипете в бутилки, преди да ги затворите, добавете няколко стафиди там.

Напитката ще бъде готова след срок на годност с два дни в хладилника.

Важно: Можете да добавите към питие с хрян, плодове, плодове, овощни дървета за приятен аромат.

Руски kvass от Horseradish: Стара рецепта с мед

Питие, което се приготвя от естествени продукти, не оставя никакво съмнение за ползите от човешкото тяло. И все пак, през лятото те могат буквално да спасят системите на човешкото тяло от топлината и в същото време kvass е доставчик на полезни витамини, следи елементи.

Kvass of Horseradish с мед се сравнява с кисело мляко или кисело мляко, той лесно може да премахне проблемите с храносмилането. Единственото нещо, което трябва да се вземе предвид, е, че излишъкът от киселина или високо съдържание на хрян може да причини нарушение на киселинността и разстройството на стомаха.

Съединение:

Вода - 4,5 L
Бородински хляб - 950 g
Мая - 35 g
Захар - 115 g
Мед - 115 g
Horseradish - 28 g
Стафиди - 25 g

Процес:

Нарежете хляба на малки кубчета. Изсушете го във фурната.
Изсипете ги с варена вода. Оставете напитката да стои в тъмна стая за около четири часа, покрита с кърпа.
След това добавете мая, захарен пясък, разтворени в поклонението на меда.
Почистете енергичния хрян, след котлет. Смесете с kvass.
Ще получите енергична напитка, оставете напитката да се утаи седем часа.
Препоръчително е да излеете kvass в стъклени бутилки и да покриете с задръствания.

Преди това, преди да блокирате бутилките, добавете стафиди към всеки съд. След това сложете напитката в студени кошчета. След един ден освежаваща напитка от хрян може да се пие.

Как да направите руски хрян kvass с хрян у дома: рецепта

В старите времена лечителите знаеха, че kvass с хрян благоприятно влияе върху мъжката потентност. Хората вярваха, че благодарение на него семейството са големи. Самите мъже забелязаха чудотворния ефект на хрян kvass върху тялото си. Той имаше уникален имот - да подобри потентността. Ще разберем по -нататък как да направите хрян kvass с хрян у дома От наличните продукти.

Хрян kvass с хрян, мед, лимонов сок

Съединение:

Топла варена вода - 3 L
Черни крекери за хляб - 325 g
Мая - 28 g
Захар - 115 g
Horseradish (листа) - 525 g

Подготовка:

Разтворете маята в топла вода.
В трилилен буркан изсипете разтвор на мая с бисквити, захар и цялата вода. Водата трябва да е топла.
Покрийте контейнера с кърпа, издържат на KVAS на топло място за около два дни. Когато ще бъде готов, прецедете напитката.
Сега вземете листа от хрян, малък гръбнак, изплакнете, почистете кореновата реколта, нарежете я.
Изсипете готовата растителна маса с kvass, поставете на тъмно място (не в хладилника), оставете я да се настани за около 6-7 часа.

Можете да ядете на супена лъжица напитка, преди да ядете. За да подобрите вкуса, добавете мед, сок от малък лимон.

Видео: Зелен руски kvass

Хрян kvass с листа от хрян и орех

Съединение:

Топла варена вода - 3 L
Черни крекери за хляб - 325 g
Захар - 115 g
Мая - 28 g
Майната - 35 g
Босилек - 7 g
Ядки (листа) - 35 g

Процес:

Разтворете маята (25 грама) в топлата течност.
В трилилен буркан изсипете разтвор на мая, добавете крекери, захар и изсипете цялата вода. Водата трябва да е топла (около 38 градуса), а не гореща.
Покрийте капацитета на марля, издържат на KVAS на топло място за около два дни. Когато ще бъде готов, прецедете напитката.
Смилайте хрян, орехови листа. Добавете босилека там. Масата може да се излива с KVAS, приготвен предварително.
Оставете напитката да стои около три часа, изпийте лъжица преди ядене.

Пропорциите, дадени по -горе в рецептите, могат да бъдат променени, коригирани на вашите вкусове. В крайна сметка някой обича напитките с ярък изразителен вкус, но някой не го прави. И ще почувствате ползите от използването на естествен продукт върху себе си. Не е нищо, че нашите предци докладваха тези рецепти и до днес.