Трябва ли да добавя оцет при рисуване на яйца: Какво, как да приготвя решение? Как да рисувам яйца на Великден във вино: рецепта

Оцетът при рисуване на великденски яйца често се добавя. Но можете да направите без него, ако знаете някои тайни на оцветяване.

Съдържание

Ежегодно, но на различни дати, всички православни хора отбелязват великденски празник. Обичайно е да се пекат брашнени продукти под формата на четка, рулца и, разбира се, да боядисват яйца. Искаме да се запознаем и да ви предложим няколко вариации в декорирането на яйца на Великден и да споделим собствената си практика.

Прочетете на нашия уебсайт друга статия по темата: "Великден и Пасах: Каква е разликата какво е общо между тези празници?".

За начало, за да започнат всякакви декорации на яйца, те трябва да бъдат приготвени. В този на пръв поглед прост бизнес има много нюанси. Какво трябва да знаете за правилната подготовка и декорация, ще разберем в тази статия. Прочетете по -нататък.

Съвети за оцветяване на яйца на Великден

За да могат великденските яйца да се окажат красиви и стилни, трябва да се придържате към някои съвети при оцветяване на Великден. Ето какво е важно да се има предвид:

Не гответе в студена форма:

Не сварете яйцата, които наскоро сте извадили от хладилника, черупката може просто да се напука.
Има добър съвет: Можете да пробиете яйцето от върха с игла или друго остри устройство (най -добрата страна е по -тъп). Това ще помогне да се отървете от излишния въздух и черупката няма да се напука по време на готвене.
Добавянето на 1 супена лъжица сол за няколко литра вода (1-2) няма да бъде добър-протеинът няма да може да изтече поради сол, дори ако в черупката се образува пукнатина.
Гответе яйца, докато добрата пигментация на багрилото е достатъчно 12-15 минути.

Цветни стерилни чисти яйца:

Важно е да почистите яйцата преди готвене, различни продукти за храна, гъба, сапун са подходящи като инструмент за обработка.
За по -добър ефект можете да ги лекувате с алкохол, боята ще лежи по -добре и симетрично.

Оцет като необходима съставка в процеса на оцветяване:

По всякакви инструкции за използването на хранителни багрила те пишат за задължителното добавяне на оцет.
За да може яйцето да „приеме“ цвета, е необходима кисела среда.
9% таблица оцет е подходящ, 70% трябва да се разрежда с вода 1: 8.
За течност, смесена с багрило, е достатъчна само 1 чаена лъжичка оцет 9%.

Горещите яйца абсорбират пигмента по -добре:

Този съвет ще бъде най -полезният, ако използвате закупени багрила.
Горещите яйца са оцветени по -бързо, боята лежи дори, а цветът ще бъде по -наситен.
Цветният процес се осъществява само за няколко минути, ако държите яйцето в течността по -дълго, тонът е по -тъмен.

Погледнете естествения цвят на яйцата:

Понякога производителите на пакети с багрила показват кои яйца е предназначена боята.
На практика хората рисуват бяло и кафяво, времето за оцветяване и насищането на боята, практически не се различават.
Разликата е само при избора на декор, тъй като е на бяло и кафяво яйце, съчетава и структурира различно.

Прах или течно багрило:

По -лесно е да работите с течно багрило, да регулирате и да дозата цветен нюанс.
Прахът е по -сложен при експлоатация, основните предимства са ефективността, силата и екологичната приятелска.
В технологията на прахообразното багрило няма опасност от пожар и химически опасни течни разтворители. Поради факта, че в такова багрило няма разтворители, цената му е малка, което гарантира спестяване на пари.

Но оцетът работи чудеса и помага да се боядисва яйцата ефективно и красиво. Прочетете по -нататък.

Оцет при рисуване на яйца: Трябва ли да добавя?

Оцетът е необходим за боядисване на яйца и трябва да го добавите. Съставката не е напразно спомената във всички пакети от багрила, без тя боята не би била устойчива. Оцетът дава яркост на цвета и стабилността, което намалява риска от напукване на яйцата.

Какъв оцет да добавите при оцветяване на яйца?

Най -подходящият за оцветяване на яйца масив 9%. Той създава най -киселата среда, в която черупката на яйцата спокойно абсорбира необходимия пигмент. Концентрацията от 70%също е подходяща, но такъв оцет ще създаде решение, в което боята няма да работи толкова активно и резултатът ще бъде малко по -лош. Но както бе споменато по-горе, можете да разредите 70% оцет до 9% -1: 8.

Как да приготвите решение за боядисване на яйца: рецепта

Важно е успешният цвят и декор на яйцата да изберат необходимия и правилен цвят и да се направи решение, което ще бъде ефективно за постигане на резултата. Има много рецепти за различни решения, с които можете да рисувате яйца. Как да ги приготвя? Ето рецептата за най -популярния и ефективен концентрат:

Добавете 20 капки багрило в гореща вода.
Изсипете една чаена лъжичка оцет, времето на експозиция от средно 2-15 минути. (Колкото повече разходи, толкова по -интензивен, наситен тон ще се окаже в крайна сметка).
Вземете яйцето от разтвора, сложете салфетката, за да изсъхнете за няколко минути.

Ако желаете, можете да добавите декор, когато яйцето изсъхне.

Как да рисувам яйца на Великден във вино: рецепта

Много креативен и нестандарт - да рисувам яйца на Великден с вино. Предимството е разнообразие от цветни нюанси. Пигментът се получава с контрастни петна, нюансите блестят и вървят добре помежду си. Ако искате да получите тъмносин цвят или цвета на мокър асфалт след дъжд, използвайте червено вино за цвят. Качеството на напитката и неговия метод на производство (дома, закупен) не влияят на крайния резултат.

И така, ето самата рецепта:

Поставете яйца в тиган.
Изсипете вино (то трябва да покрие напълно яйцата и все още плюс 1 сантиметър). Те трябва да "плуват" във вино.
Гответе за 10-12 минути на слаб огън. След това махнете от котлона и оставете във вино за още 10 часа.
Поставете яйцата върху салфетката и ги оставете да изсъхнат за няколко минути.

Има различни начини за декориране и оцветяване на яйца. Използват се различни съставки и винаги се получава интересен краен резултат под формата на нетипичен, уникален нюанс, който причинява наслада. Великден е творчески празник. Можете да украсите яйцата, както искате - това е чудесно време, когато всеки може да покаже въображение и да импровизира.