Можете да приготвите вкусно сладко от толкова сочен и сладък цитрус като мандарина. Тази статия предлага рецепти за най -вкусното сладко, конфигури и домашно сладко.
Съдържание
- Рецепта за не единично и половина
- Рецепта за сладко от цели мандарини: снимка
- Как да готвя мандарини с кора?
- Портокали и мандарини сладко: рецепта
- Предписание на сладко от мандарини с ябълки: снимка
- Как да готвя тиквено сладко с мандарини?
- Конфитюр на кората на Мандарин: Рецепта
- Как да готвя бързо задръстване на мандарини?
- Мандарини и лимони конфитюр: рецепта
- Как да готвя сладко от мандарини?
- Banana and Tangerines Jam: Рецепта
- Мандарини с джинджифил: рецепта
- Как да готвя коняк мандарини?
- Мандарини с ядки: рецепта
- Как да готвя сладко от мандарин в бавна готварска печка?
- Видео: "Мандарин конфитюр"
Рецепта за не единично и половина
Мандарини -Китруси, които са идеални за приготвяне на вкусно сладко с богат ярък вкус, както и сладък и кисел вкус. Можете да подчертаете неговата тънкост с подправки. Интересно е, че за готвенето сте свободни да режете мандарина, както искате: филийки, пръстени, половини.
За конфитюр от лобулите ще ви трябва:
- Сладки мандарини - 1 кг.
- Захар - поне 100 g, можете
- Вода - 200 ml. (Стандартно стъкло)
Подготовка:
- Цитрусите се почистват от корите и мембраните, свързващи филийки.
- Филийките се изсипват в саксии и се покриват със захар. Така те трябва да стоят половин час.
- След това включете огъня и докато масата се нагрява, изсипете водата.
- Цялата маса трябва да се доведе до кипене и да се вари на слаб огън за точно пет минути.
- Разбъркайте масата през цялото време, така че да не може да изгори. Полученото сладко трябва да бъде затворено по обичайния начин.
За половинките на задръстването ще ви трябват:
- Мандарини - 1 кг. (сладък сорт)
- Захар - 0,5 кг. (можете малко по -малко)
- Вода - 400 ml. (2 очила)
- Канела - 1 малка пръчка
Подготовка:
- Мандарините трябва да бъдат добре измити и отстранени с листа, ако присъстват.
- Мандарините трябва да се нарязват наполовина и да се сгъват в тенджера или малка тенджера.
- Изсипете захарта в отделно ястие и поставете на огън, изсипете вода и се разтопете.
- Полученият сироп трябва да се излива с половинки цитруси и да се постави на малък огън и да се вари в продължение на 5 минути.
- Стик канела се спуска в горещо сладко и се затваря по обичайния начин.
Рецепта за сладко от цели мандарини: снимка
Jam, направен от цели мандарини, има невероятно ярък вкус. Той съдържа сладост, киселост и горчивина. В конфитюр има освежаващ вкус с наситен послевкус.
Ще имаш нужда:
- мандарина - 1 кг. (Малки цитруси от сладко разнообразие)
- Лимон - 2 бр. (Не е голям)
- Захар -600-700 g.
- Вода - 1,5 литра
Подготовка:
- За да приготвите сладко, трябва да се избират само тези мандарини, които са визуално непокътнати и не са развалени по никакъв начин.
- Избран кг. Мандаринът трябва да се измие старателно с течаща вода.
- Тиганът (доста голям) трябва да се напълни с вода и да се вари.
- Захарта се разтваря във вода и сокът от лимони и тяхната жар трябва да се добави към кипене на сироп.
- В един във вряща вода намалете всички мандарини и заглушете огъня. На слаб огън цитрусите трябва да изпадат за приблизително 20-25 минути.
- Изключете огъня и затворете сладкото по обичайния начин.
Как да готвя мандарини с кора?
Ще имаш нужда:
- Мандарини - 1 кг. (сладък сорт)
- Лимон - 1 компютър. (Не е голям)
- Захар -500-700 g. (Според предпочитанията)
- Канела -1-2 малки пръчици
- Карнация - Няколко компютри.
- Вода - 1 чаша
Подготовка:
- Мандарините трябва да се почистват за филийки. Оставете малко количество кора, то е полезно и при приготвянето на конфитюр. (Можете просто да изрежете мандарините с пръстени, за да получите сочно сладко с корички и мандарини).
- Изсипете захарта в яхнията и изсипете вода, разтопете захарта и понижете филийки с корички или нарязан мандарин в получения сироп.
- Изстискайте лимоновия сок в сладко и сложете една или две пръчици с канела, както и 3-4 карамфил.
- Тя трябва да се готви на слаб огън с 10-15 минути, като се смесва старателно, така че масата да не изгори до дъното.
Портокали и мандарини сладко: рецепта
Ще имаш нужда:
- Портокали - 1 кг. (сладки цитруси)
- Мандарини - 1 кг. (сладък сорт)
- Захар -500 g. 1 kg. (Фокусирайте се върху предпочитаната сладост на сладкото).
- Вода - 0,5 литра (чисто)
- Лимон - Няколко tbsp.
Подготовка:
- Мандарините и портокалите трябва да бъдат внимателно разделени на филийки, да премахват корите и мембраните на лобулите.
- Мандариновите филийки трябва да се оставят цели, а лакът оранжево наполовина.
- Сироп трябва да се приготвя от вода и захар и да го загрее на слаб огън.
- При кипене сироп трябва да се спуска с цитрусови филийки и да ги сварите за не повече от 5 минути.
Предписание на сладко от мандарини с ябълки: снимка
В комбинация с ябълки мандарините придават приятен деликатен вкус. За Jam можете да изберете абсолютно всякакви ябълки, но най -доброто от всички, в които има киселинност.
Ще имаш нужда:
- мандарина - 1 кг. (сладък сорт)
- Ябълки - 1 кг. (сладко-кисел)
- Захар - 1 кг. (Можете да използвате по -малко количество за по -малко сладко сладко).
- Вода - 0,5 литра (грубо казано, 2 очила)
Подготовка:
- Ябълките се почистват от семето и опашката, можете също да премахнете кожата, ако не ви харесва.
- Ябълката трябва да бъде нарязана на малки кубчета, поръсена към чиниите.
- Мандарините са почистени от корички и филми, препоръчително е да оставите само пулпата.
- Захарта се излива в яхния и се излива вода, сироп се готви на слаб огън.
- Плодовете се изпращат за кипене на сироп и се варят за 5 минути.
Как да готвя тиквено сладко с мандарини?
Полученото сладко е равномерно, подобно на сладкото. Мандаринът ще даде приятно сладко от свеж вкус, а тиквата е деликатна и пикантна.
Ще имаш нужда:
- Тиква - 1 кг. (Само целулоза без кора и кости)
- Мандарини - 0,5 кг. (сладък сорт)
- Захар -0.5-0.7 kg. (в зависимост от предпочитаната сладост на сладкото).
Подготовка:
- Мандарините трябва да бъдат смазани в най -силния режим в марката, докато хомогенна течна маса, подобна на прясна.
- Изсипете мандарина, освобождава в яхния. Намота пулпата от тиква за 7-10 минути в микровълновата.
- Получената плът трябва да бъде нарязана на малки кубчета и да се изпраща на мандарина прясно.
- Сварете масата, смесете старателно всяка минута. След пет минути изсипете захар и продължете да готвите още 10-15 минути.
Конфитюр на кората на Мандарин: Рецепта
Оказва се, че дори мандаринските пилинг могат да се използват за приготвяне на вкусно сладко.
Ще имаш нужда:
- Мандаринови кори - 1 кг. (сухо или прясно)
- Захар -0.5-1 kg. Захар (фокусирайте се върху вашия вкус)
- Вода -100-120 ml. (Чисто)
- Лимонов сок -1-2 TBSP.
- Канела -1-2 малки пръчици
Подготовка:
- Ако използвате сушени кори, те трябва да се накисват предварително. Просто изсипете необходимия брой корички за 1 ден.
- Такова накисване трябва да спаси мандариновите корички от нежелана горчивина.
- Накиснатите или пресни мандаринови кори трябва да се нарязват с красиви и тънки ивици.
- В малка тенджера с дебело дъно цялата захар с вода следва.
- Изпращаме всички кожи до получения сироп.
- Времето за готвене не е ограничено, те трябва да се приготвят, докато напълно се омекнат на слаб огън.
- По време на готвенето добавете лимонов сок и канела в пръчици.
- Гответе го, като разбърквате редовно, така че масата да не гори.
Как да готвя бързо задръстване на мандарини?
Ще имаш нужда:
- Мандарини филийки - 1 кг. (сладък сорт)
- Канелата е смляна - 1 ч.л.
- Лимон - 1 супена лъжица. Zestra и няколко tbsp. сок
- Захар -0.5-0.7 kg.
- Вода - 2 очила (чисти)
Подготовка:
- Захарта поръсете в яхния и подпалете
- Изсипете вода и направете сироп
- Хвърлете филийки мандарини във кипящ сироп, разбъркайте старателно и отново заври.
- Добавете жар и канела към масата, както и лимонов сок преди кипене.
Мандарини и лимони конфитюр: рецепта
Ще имаш нужда:
- мандарина - 1 кг. (сладък сорт)
- Лимон - 1 компютър. (Не е голям)
- Захар - 0,5 кг. (Можете да добавите повече или по -малко)
- Вода - 1 чаша (чиста)
Подготовка:
- Мандаринът трябва да се почиства от корички и мембрани. Лимонът се нарязва на тънки филийки или кръгове заедно с жар.
- От захар с вода в яхния, пригответе сиропа и спуснете лимона и филийки мандарин във кипящия сироп.
- Смесвайки старателно, масата трябва да се доведе до кипене и да се задържи още пет минути.
Как да готвя сладко от мандарини?
Ще имаш нужда:
- мандарина - 1 кг. (сладък сорт)
- Захар -400-600 g (в зависимост от предпочитаната сладост).
- Лимон - 1 компютър. (само неговият сок е полезен)
Подготовка:
- Мандарините трябва да се почистват от корите и всички нежелани филми, както и мембрана.
- Мандариновата пулпа трябва да бъде убита с блендер или да се предава през месна мелница.
- Мандаринската маса трябва да се подпали, добавете към него сок от един лимон и захар.
- Доведете масата до кипене и гответе на слаб огън за около 20 минути.
Banana and Tangerines Jam: Рецепта
За една част:
- Банан - 1 компютър. Малък или половин голям плод (сладък).
- мандарина - 1 компютър. (сладък сорт)
- Захар - 125 g (0,5 чаши)
Подготовка:
- Бананът трябва да бъде нарязан на кръгове или половини от кръгове.
- Мандарините се почистват и разделят на филийки, филмите се отстраняват заедно с мембраните.
- Пулпата на мандарина и банановите пръстени се изпраща до яхния и заспиват със захар.
- Включете бавния огън, изчакайте пълното разтваряне на захарта и сварете масата за още 5 минути.
Мандарини с джинджифил: рецепта
Ще имаш нужда:
- Мандарини - 1 кг. (сладък сорт)
- Лимон - Няколко tbsp. сок
- Джинджифил -А парче корен 1,5-2 cm.
- Захар - 0,5 кг.
- Вода - 1 чаша
- Канела -1-2 пръчки
Подготовка:
- Мандарините са почистени от кора и филми, остава само пулпата.
- Сироп от захар и вода се приготвя в яхния, настърганият джинджифил и канелените пръчици се отровят в сиропа.
- Стиснете сока на един лимон в сиропа.
- При кипене сироп постепенно трябва да изпраща всички филийки мандарин и да вари още 5 минути.
Как да готвя коняк мандарини?
Ще имаш нужда:
- Мандарини - 1 кг. (сладък сорт)
- Захар -0.5-1 kg. захар (в зависимост от предпочитаната сладост).
- Коняк - 1 стъкло
- Ванилин - 1 чанта
Подготовка:
- Мандарините трябва да бъдат напълно почистени от филми и мембрани.
- Филийките трябва да бъдат нарязани с нож или да се преминават през месна мелница.
- Получената маса трябва да се изцеди в тенджерата и да се напълни със захар, да се заври.
- Изсипете коняк във кипящата маса и изсипете ванилин. Сварете сладко за още 5 минути.
Мандарини с ядки: рецепта
Ще имаш нужда:
- Мандарини - 1 кг. (сладък сорт)
- Орехи - 500 g (разточете с подвижен щифт, за да смилате).
- Захар - 500 g (можете да добавите повече)
- Ванилин - 1 чанта
- Канела - 0,5 ч.л. земя
Подготовка:
- Филийките мандарин трябва да се преминават през месна мелница.
- Орехните трохи се добавят към мандаринската маса и се поставят на огъня.
- Изсипете ванилин и канела в масата, добавете захар и донесете до кипене. След това, масата за кипене за още 15-20 минути.
Как да готвя сладко от мандарин в бавна готварска печка?
Ще имаш нужда:
- Мандарини -700-800 g. Сладък сорт
- Захар -400-500 g.
- Лимон - 0,5 бр. (сок и малко жар)
Подготовка:
- Филийките мандарини се почистват от филма
- Филийки трябва да се изсипват в купата и да се напълнят със захар
- Изстискайте сока на половината от лимона отгоре
- Кук сладко от 1 час в режим "гасене"