Рецепти от конфитюр, направени от цели мандарини, филийки, половини, с портокали, лимони, ябълки, джинджифил, банани, ядки, коняк. Как да готвя сладко от мандарин в бавна готварска печка?

Можете да приготвите вкусно сладко от толкова сочен и сладък цитрус като мандарина. Тази статия предлага рецепти за най -вкусното сладко, конфигури и домашно сладко.

Съдържание

Рецепта за не единично и половина

Мандарини -Китруси, които са идеални за приготвяне на вкусно сладко с богат ярък вкус, както и сладък и кисел вкус. Можете да подчертаете неговата тънкост с подправки. Интересно е, че за готвенето сте свободни да режете мандарина, както искате: филийки, пръстени, половини.

За конфитюр от лобулите ще ви трябва:

Сладки мандарини - 1 кг.
Захар - поне 100 g, можете
Вода - 200 ml. (Стандартно стъкло)

Подготовка:

Цитрусите се почистват от корите и мембраните, свързващи филийки.
Филийките се изсипват в саксии и се покриват със захар. Така те трябва да стоят половин час.
След това включете огъня и докато масата се нагрява, изсипете водата.
Цялата маса трябва да се доведе до кипене и да се вари на слаб огън за точно пет минути.
Разбъркайте масата през цялото време, така че да не може да изгори. Полученото сладко трябва да бъде затворено по обичайния начин.

За половинките на задръстването ще ви трябват:

Мандарини - 1 кг. (сладък сорт)
Захар - 0,5 кг. (можете малко по -малко)
Вода - 400 ml. (2 очила)
Канела - 1 малка пръчка

Подготовка:

Мандарините трябва да бъдат добре измити и отстранени с листа, ако присъстват.
Мандарините трябва да се нарязват наполовина и да се сгъват в тенджера или малка тенджера.
Изсипете захарта в отделно ястие и поставете на огън, изсипете вода и се разтопете.
Полученият сироп трябва да се излива с половинки цитруси и да се постави на малък огън и да се вари в продължение на 5 минути.
Стик канела се спуска в горещо сладко и се затваря по обичайния начин.

Рецепта за сладко от цели мандарини: снимка

Jam, направен от цели мандарини, има невероятно ярък вкус. Той съдържа сладост, киселост и горчивина. В конфитюр има освежаващ вкус с наситен послевкус.

Ще имаш нужда:

мандарина - 1 кг. (Малки цитруси от сладко разнообразие)
Лимон - 2 бр. (Не е голям)
Захар -600-700 g.
Вода - 1,5 литра

Подготовка:

За да приготвите сладко, трябва да се избират само тези мандарини, които са визуално непокътнати и не са развалени по никакъв начин.
Избран кг. Мандаринът трябва да се измие старателно с течаща вода.
Тиганът (доста голям) трябва да се напълни с вода и да се вари.
Захарта се разтваря във вода и сокът от лимони и тяхната жар трябва да се добави към кипене на сироп.
В един във вряща вода намалете всички мандарини и заглушете огъня. На слаб огън цитрусите трябва да изпадат за приблизително 20-25 минути.
Изключете огъня и затворете сладкото по обичайния начин.

Как да готвя мандарини с кора?

Ще имаш нужда:

Мандарини - 1 кг. (сладък сорт)
Лимон - 1 компютър. (Не е голям)
Захар -500-700 g. (Според предпочитанията)
Канела -1-2 малки пръчици
Карнация - Няколко компютри.
Вода - 1 чаша

Подготовка:

Мандарините трябва да се почистват за филийки. Оставете малко количество кора, то е полезно и при приготвянето на конфитюр. (Можете просто да изрежете мандарините с пръстени, за да получите сочно сладко с корички и мандарини).
Изсипете захарта в яхнията и изсипете вода, разтопете захарта и понижете филийки с корички или нарязан мандарин в получения сироп.
Изстискайте лимоновия сок в сладко и сложете една или две пръчици с канела, както и 3-4 карамфил.
Тя трябва да се готви на слаб огън с 10-15 минути, като се смесва старателно, така че масата да не изгори до дъното.

Портокали и мандарини сладко: рецепта

Ще имаш нужда:

Портокали - 1 кг. (сладки цитруси)
Мандарини - 1 кг. (сладък сорт)
Захар -500 g. 1 kg. (Фокусирайте се върху предпочитаната сладост на сладкото).
Вода - 0,5 литра (чисто)
Лимон - Няколко tbsp.

Подготовка:

Мандарините и портокалите трябва да бъдат внимателно разделени на филийки, да премахват корите и мембраните на лобулите.
Мандариновите филийки трябва да се оставят цели, а лакът оранжево наполовина.
Сироп трябва да се приготвя от вода и захар и да го загрее на слаб огън.
При кипене сироп трябва да се спуска с цитрусови филийки и да ги сварите за не повече от 5 минути.

Предписание на сладко от мандарини с ябълки: снимка

В комбинация с ябълки мандарините придават приятен деликатен вкус. За Jam можете да изберете абсолютно всякакви ябълки, но най -доброто от всички, в които има киселинност.

Ще имаш нужда:

мандарина - 1 кг. (сладък сорт)
Ябълки - 1 кг. (сладко-кисел)
Захар - 1 кг. (Можете да използвате по -малко количество за по -малко сладко сладко).
Вода - 0,5 литра (грубо казано, 2 очила)

Подготовка:

Ябълките се почистват от семето и опашката, можете също да премахнете кожата, ако не ви харесва.
Ябълката трябва да бъде нарязана на малки кубчета, поръсена към чиниите.
Мандарините са почистени от корички и филми, препоръчително е да оставите само пулпата.
Захарта се излива в яхния и се излива вода, сироп се готви на слаб огън.
Плодовете се изпращат за кипене на сироп и се варят за 5 минути.

Как да готвя тиквено сладко с мандарини?

Полученото сладко е равномерно, подобно на сладкото. Мандаринът ще даде приятно сладко от свеж вкус, а тиквата е деликатна и пикантна.

Ще имаш нужда:

Тиква - 1 кг. (Само целулоза без кора и кости)
Мандарини - 0,5 кг. (сладък сорт)
Захар -0.5-0.7 kg. (в зависимост от предпочитаната сладост на сладкото).

Подготовка:

Мандарините трябва да бъдат смазани в най -силния режим в марката, докато хомогенна течна маса, подобна на прясна.
Изсипете мандарина, освобождава в яхния. Намота пулпата от тиква за 7-10 минути в микровълновата.
Получената плът трябва да бъде нарязана на малки кубчета и да се изпраща на мандарина прясно.
Сварете масата, смесете старателно всяка минута. След пет минути изсипете захар и продължете да готвите още 10-15 минути.

Конфитюр на кората на Мандарин: Рецепта

Оказва се, че дори мандаринските пилинг могат да се използват за приготвяне на вкусно сладко.

Ще имаш нужда:

Мандаринови кори - 1 кг. (сухо или прясно)
Захар -0.5-1 kg. Захар (фокусирайте се върху вашия вкус)
Вода -100-120 ml. (Чисто)
Лимонов сок -1-2 TBSP.
Канела -1-2 малки пръчици

Подготовка:

Ако използвате сушени кори, те трябва да се накисват предварително. Просто изсипете необходимия брой корички за 1 ден.
Такова накисване трябва да спаси мандариновите корички от нежелана горчивина.
Накиснатите или пресни мандаринови кори трябва да се нарязват с красиви и тънки ивици.
В малка тенджера с дебело дъно цялата захар с вода следва.
Изпращаме всички кожи до получения сироп.
Времето за готвене не е ограничено, те трябва да се приготвят, докато напълно се омекнат на слаб огън.
По време на готвенето добавете лимонов сок и канела в пръчици.
Гответе го, като разбърквате редовно, така че масата да не гори.

Как да готвя бързо задръстване на мандарини?

Ще имаш нужда:

Мандарини филийки - 1 кг. (сладък сорт)
Канелата е смляна - 1 ч.л.
Лимон - 1 супена лъжица. Zestra и няколко tbsp. сок
Захар -0.5-0.7 kg.
Вода - 2 очила (чисти)

Подготовка:

Захарта поръсете в яхния и подпалете
Изсипете вода и направете сироп
Хвърлете филийки мандарини във кипящ сироп, разбъркайте старателно и отново заври.
Добавете жар и канела към масата, както и лимонов сок преди кипене.

Мандарини и лимони конфитюр: рецепта

Ще имаш нужда:

мандарина - 1 кг. (сладък сорт)
Лимон - 1 компютър. (Не е голям)
Захар - 0,5 кг. (Можете да добавите повече или по -малко)
Вода - 1 чаша (чиста)

Подготовка:

Мандаринът трябва да се почиства от корички и мембрани. Лимонът се нарязва на тънки филийки или кръгове заедно с жар.
От захар с вода в яхния, пригответе сиропа и спуснете лимона и филийки мандарин във кипящия сироп.
Смесвайки старателно, масата трябва да се доведе до кипене и да се задържи още пет минути.

Как да готвя сладко от мандарини?

Ще имаш нужда:

мандарина - 1 кг. (сладък сорт)
Захар -400-600 g (в зависимост от предпочитаната сладост).
Лимон - 1 компютър. (само неговият сок е полезен)

Подготовка:

Мандарините трябва да се почистват от корите и всички нежелани филми, както и мембрана.
Мандариновата пулпа трябва да бъде убита с блендер или да се предава през месна мелница.
Мандаринската маса трябва да се подпали, добавете към него сок от един лимон и захар.
Доведете масата до кипене и гответе на слаб огън за около 20 минути.

Banana and Tangerines Jam: Рецепта

За една част:

Банан - 1 компютър. Малък или половин голям плод (сладък).
мандарина - 1 компютър. (сладък сорт)
Захар - 125 g (0,5 чаши)

Подготовка:

Бананът трябва да бъде нарязан на кръгове или половини от кръгове.
Мандарините се почистват и разделят на филийки, филмите се отстраняват заедно с мембраните.
Пулпата на мандарина и банановите пръстени се изпраща до яхния и заспиват със захар.
Включете бавния огън, изчакайте пълното разтваряне на захарта и сварете масата за още 5 минути.

Мандарини с джинджифил: рецепта

Ще имаш нужда:

Мандарини - 1 кг. (сладък сорт)
Лимон - Няколко tbsp. сок
Джинджифил -А парче корен 1,5-2 cm.
Захар - 0,5 кг.
Вода - 1 чаша
Канела -1-2 пръчки

Подготовка:

Мандарините са почистени от кора и филми, остава само пулпата.
Сироп от захар и вода се приготвя в яхния, настърганият джинджифил и канелените пръчици се отровят в сиропа.
Стиснете сока на един лимон в сиропа.
При кипене сироп постепенно трябва да изпраща всички филийки мандарин и да вари още 5 минути.

Как да готвя коняк мандарини?

Ще имаш нужда:

Мандарини - 1 кг. (сладък сорт)
Захар -0.5-1 kg. захар (в зависимост от предпочитаната сладост).
Коняк - 1 стъкло
Ванилин - 1 чанта

Подготовка:

Мандарините трябва да бъдат напълно почистени от филми и мембрани.
Филийките трябва да бъдат нарязани с нож или да се преминават през месна мелница.
Получената маса трябва да се изцеди в тенджерата и да се напълни със захар, да се заври.
Изсипете коняк във кипящата маса и изсипете ванилин. Сварете сладко за още 5 минути.

Мандарини с ядки: рецепта

Ще имаш нужда:

Мандарини - 1 кг. (сладък сорт)
Орехи - 500 g (разточете с подвижен щифт, за да смилате).
Захар - 500 g (можете да добавите повече)
Ванилин - 1 чанта
Канела - 0,5 ч.л. земя

Подготовка:

Филийките мандарин трябва да се преминават през месна мелница.
Орехните трохи се добавят към мандаринската маса и се поставят на огъня.
Изсипете ванилин и канела в масата, добавете захар и донесете до кипене. След това, масата за кипене за още 15-20 минути.