Популярна, лесна за приготвяне, ниска мазнина, препоръчана на децата, пилето също се приготвя много бързо. Освен това, тази скорост се прилага за процеса и готвенето, пърженето, и гасенето и печката.
И най -важното - по -ниската му цена в сравнение със свинско месо, пуйка, говеждо месо и т.н. Ето защо пилето, което има почти всички части, често е храна, често приготвяме и понякога се люби на сол.
Припокрих пилето: Какво да правя, как да спася ястието?
Припокрих пилето - какво да правя, как да спася ястието? В този случай ние не се разстройваме, но правим следното:
- Ако преливането е открито, когато пилето вече е готово, спретнато отделете месото от костите И вземете приготвянето на соса (особено заквасена сметана в този случай), която просто не сол. След това докоснете пилешко месо в този сос (10 минути ще са достатъчни) и излишната сол ще си тръгне.
- Същата маневра може да се извърши, като се използва не сос, а задушени зеленчуци без сол, в който в процеса на готвене също добавя пилешко месо, отстранено от костите.
- В случай, че сте и вие пробити сурови парчета пиле, проблемът се решава още по -лесно. Уважаемо пиле във вода или мляко и го оставете да легне за около 20 минути. Солта ще бъде неутрализирана.
- Ако не е по принцип за вас, кое ястие ще бъде сервирано на масата и просто искате да нахраните домовете си с вкусна вечеря, тогава използвайте пиле от Песони за салата, които след това не добавят.
- Пилето се припокрива при готвене? Опитайте се да изплакнете големи парчета със студена вода от чешмата и да варете отново, без да се надигате.
- Ако сте припокрили пържено пиле - добавете малко в тигана водаЛък лимонов сок И преминете от пържене до затихване на ястието. Водата ще поеме излишната сол и след като ще бъде възможно да се оттича.
Както можете да видите, течностите, мазнините и зеленчуците спасяват пилето от случаен прайло. Всички тези съставки са абсорбенти и абсорбират излишната сол. Самата кокошка връща своя деликатен и приятен вкус.
Полезни кулинарни статии на сайта:
- Какво да правя, ако тя пробива елда
- Какво да правя, ако червеният хайвер е припокрит
- Какво да правя, ако Борш се припокрива
- Какво да правя, ако припокрих супата
- Какво да правя, ако херинга е много прекалено
Видео: Какво да направите, ако сте кръстосали ястието?
