Gulyash е национално унгарско ястие, което е достатъчно, за да се готви достатъчно, но от простотата на готвенето на вкуса му не става по -малко забележителна. Всъщност Goulash е остър до плътност с остра супа, по някакъв начин дори подобно на яхнията.
Основният състав на гулаш е много месо, както и картофи, червен пипер, който е вид таен компонент и лук. Но доматът не се съветва да добавя професионални готвачи, защото Той прави ястието по -малко нежно. И така, какво да направите, ако, когато приготвяте гулаш, сте отишли \u200b\u200bтвърде далеч със сол?
Perepoliyas: Какво да правя, как да го поправя?
- Отговорът на въпроса какво да се прави, ако се припокрива Goulash е прост: Обелете друг картоф, ако е много голям в 2 части, ако е необходимо, споделете водата и варете около 20 минути. Картофите имат способността да абсорбират излишната сол, което той ще направи при готвене.
- Ако готвите Goulash като чисто месо и планирате да го сервирате, да речем, с ориз, тогава ще трябва незабавно да излеете ориз (а не неговата сол!) В приготвящия Goulash. Няма да работи за изваждане на ориз, за \u200b\u200bразлика от картофите, така че ще трябва незабавно да приготвите един вид пилаф.
В допълнение, опитни домакини дават следните съвети:
- добавете малко количество вода и отново сварете ястието;
- добавете зеленчуци, пържени в тиган (можете да вземете всеки) към Goulash;
- добавете яхния с домати и лук или просто домати.
Все още има такъв изход: незабавно пригответе втория гулаш, а не солта и след това просто смесете и двете, кипейки получената смес. Има препоръки, които да добавите към Goulash Заквасената сметана, сметаната е по -дебела или дори парче авокадо. И най -лесният вариант е да не сочите гарнитурата, която планирате да сервирате с призрак.
По този начин, както виждаме, за да спасите овърклока Goulash, трябва да го наситите с допълнителни нерешени съставки. Зеленчуци, зърнени култури, вода, сосове - всички тези несолени продукти абсорбират излишната сол в себе си и връщат вкуса му в ястието.
Полезни кулинарни статии на сайта:
- Какво да правя, ако тя пробива елда
- Какво да правя, ако червеният хайвер е припокрит
- Какво да правя, ако Борш се припокрива
- Какво да правя, ако припокрих супата
- Какво да правя, ако херинга е много прекалено
Видео: Как да запазите обезоръжено ястие?
