Трябва ли да добавя доматено паста към туршия? Как се приготвя туршия с доматено паста?

Най -вкусната туршия с доматено паста е тук. Доказани рецепти и съвети за приготвяне на туршия.

Съдържание

Как да приготвите туршия с доматено паста?

Бринкър с доматено паста може да се приготви с ориз или с перлен ечемик. Как да приготвите туршия с доматено паста, прочетете в нашата статия. За да приготвите това първо ястие, ще ви трябват месо, солени краставици, перлен ечемик, картофи, лук, моркови, доматено паста и подправки.

Brier с доматена паста и перлена ечемична рецепта:

Вкусът на саламурата ще зависи главно от вкуса на осолените краставици. Изберете онези солени краставици, чийто вкус харесвате. Тя може да бъде както консерви, така и краставици, осолени без използването на оцет, чрез ферментация „цев“.

Твърде киселите краставици могат да дадат много киселина, така че те трябва да бъдат поставени по -малко.
Консервираните краставици от магазина често са малко кисели. Те ще трябва да бъдат поставени повече.
Идеалният вариант е краставиците на домашно осоляване.

Трябва ли да добавя доматено паста към туршия? Всичко зависи от предпочитанията на готвача. Доматената паста ще добави малко киселина, малко сладки и ще промени цвета на саламурата в оранжево. Ако харесвате вкуса на украинския борш, тогава туршия с доматено паста, вероятно ще ви хареса. Ако не знаете как се приготвя туршия с доматено паста, прочетете рецептата, която ще видите по -долу:

Как да приготвите солен разтвор с доматено паста и перлени ечемични зърнени храни

Не всички харесват вкуса на перлен ечемик. Може да се замени с ориз. В такава туршия можете да поставите и доматено паста. Как да си приготвим супи, Боршт, Пикърс по -вкусни? Ето малки трикове:

Не изпържете лука твърде дълго и моркови за пържене. Те трябва да ги предадат на слаб огън. Първо, поставете лука в тигана и след три минути. Твърде преливащият лук придобива горящ вкус. Този вкус ще присъства в първите ви ястия.

Ако приготвите първото ястие, в което ще има киселина от домати или от консервирани краставици, картофите от тези продукти могат да станат „дървени“, ако на киселите продукти се поставят в тиган със сурови или полудри картофи. За да предотвратите това да се случи, първо гответе картофите в бульона, докато се готви и едва след това добавете доматено паста или консервирани краставици.

Видео: Как да приготвите саламура с ориз?

Видео: Как се приготвя туршия с доматено паста?

Трябва ли да добавя доматено паста към туршия?

С надежден източник на класическата рецепта на Bribberry, ние разгледахме съветската книга „За вкусна и здравословна храна“. По време на нашите майки и баби тази книга с рецепти се считаше за класика на жанра в готвенето. Тази книга може например да присъства на сватба на млада любовница. Тя беше препечатана повече от 5 пъти.

На въпроса дали трябва да добавите доматено паста към туршия „Книга за вкусни и здравословни храни“ Той казва „не“. Класическата рецепта за подкуп не включва доматено паста или някои зърнени култури. Но в него има зелени листа от киселец или салата, както и нарязани зелени, които се добавят преди да сервират гости или домакинства.

Бустер без доматено паста, класическа рецепта:

Как да приготвите солен разтвор с ориз и доматено паста?

Стъпка -by -стъпала рецепта за саламура с доматено паста и ориз:

В 4 литра вода сварете 400 g месо. Бульонът може да се направи класически - след вряща вода, добавете един не нарязан лук и един морков. Гответе бульона, докато говеждото или свинското е готово. След това извадете парчетата месо от бульона.
В растително масло на много слаб огън преминете нарязан лук и настърган моркови.
Нарежете картофите от 500 грама с кубчета и го поставете във кипящ бульон. Гответе за 10 минути. След това сложете ориза от 100 g и пържене и гответе, докато картофите са готови.
Нарежете месото с кубчета от 1 см, а осолените краставици също са 0, 5 см с кубчета. Поставете в кипяща тухла. Добавете и една супена лъжица доматено паста. Гответе още 3 минути.
Поставете билки и дафиново листо в готовата туршия, затворете капака и настоявайте за още 10 минути.

Как да направим туршия по -вкусна?

Вкусът на всяко ястие зависи от качеството и вкуса на тези продукти, които се използват. Ако поне една съставка е нестандартна, това непременно ще се отрази на вкуса на ястието. Следователно, изберете за саламура:

Месото е най -свежото и висококачествено.
Картофите са ронливи.
Морковите са свежи и сладки.
Доматено паста без горчивина.
Осолени краставици без недостатъци. Трябва да харесате вкуса на осолените краставици. Само в този случай получавате добра саламура.

Ако сложите в туршия с доматено паста и ориз, само най -вкусните продукти - вземете най -вкусната туршия. Добавете в края на готвенето на малко любов към хората, към които готвите и поглезите себе си и роднините си с този кулинарен шедьовър.