Най -добрите рецепти за приготвяне на алкохолно греяно вино у дома. Как да приготвите вкусно гореща Нова година и коледно греяно вино, изработено от бяло, червено, полусвие и домашно вино?

В тази статия искаме да поговорим за популярна зимна напитка. В допълнение, ние ще ви научим как сами да приготвите прекрасно затоплящо се алкохолно греяно вино с вино.

Повече от сто години жителите на Германия, Великобритания, Австрия и скандинавските страни са били пияни в студените дни на ръкавиците - горещо вино. Ние също го обичаме, особено на зимните празници. Нека да видим как да готвите толкова вкусно и затоплящо пиене.

Вино за греяно вино - Кое е по -добре?

Най -добрият вариант се счита за червено сухо евтино вино, което в същото време тя се различава по добро качество. Въпреки това, уайт също е разрешен. Разгледайте по -отблизо сортални млади вина, които нямат остри бележки На вкус или аромат. Треал е добре дошъл.

Факт е, че е така младите вина иматче естествена едва забележима сладост, Което е толкова добро за греяно вино. Ако те са сухи едновременно, тогава ще бъде лесно да се пие.

Половината вино също е приемливо.

Но тук полумистата вина трябва да се изхвърлят недвусмислено - Те нямат нищо общо с процесите на естествена ферментация и не съдържат нищо полезно. Десертът е доста скъп и прекалено силен, и когато се отоплява Те стават сладки.

Важно: Грешка е да се мисли, че колкото по -скъпото вино е - толкова по -добре за греяно вино. Елитните вина вече имат изразен букет от аромат и вкус в себе си, така че допълнителните усилватели са очевидно излишни. В същото време най -евтината напитка от картонени пакети също е неприемлива.

На кой производител трябва да обърне внимание? Такива законодатели на винената мода като Франция, Испания, Италия, по -добре е да го отложим за по -късно - Техните продукти са доста скъпи.

Препоръчваме да обърнете внимание За напитки От Русия, Джорджия, Австралия, Чили, Аржентина, Южна Африка, САЩ, Нова Зеландия.

Какви подправки, подправки, подправки са необходими за приготвянето на затоплящо алкохолно греяно вино?

Канела - Незаменим компонент на напитката. Купете пръчкикоито приличат на ролки от хартия от папирус. Те лесно се счупват, а също и По -ароматниа не прахов аналог.

Важно: Не се препоръчва да се купуват канела под формата на греяно вино на прах. Може да съдържа химически добавки. В допълнение, прахът придава напитка на напитката, е трудно да се филтрира.

Карнация - Друга класическа съставка. Тя притежава антисептични, антимикробни свойства и установяване на храносмилане. Но тъй като карамфил има изразена миризма и вкус, трябва да го използвате в малки количества.

Наземните карамфил няма да работят, но тук изсушени пъпки - точно! Средно аритметично на 100 ml. Добавете 1 неразкрита пъпка.

Тип черен пипер Той трябва да бъде избран въз основа на вида на греяното вино:

• червен успешно завършва вкусовия състав бяло вино
• Черните Необходимо е, когато вие студените мъки
• Ароматен (Yamaisky) Рядко се използва и главно с опит с опит - се различава ярка тежест на аромата

Анасон - съставлява отличен вкус ансамбъл с кардамон и канела. Притежава приятна миризма и tarly Sweet Taste.

Важно: Не забравяйте да добавите анасон, ако трябва да намалите температурата, да облекчите болката или да увеличите апетита си.

Бадян - То има сладко-планински вкус и остри бележкикоито не се изпаряват дори при нагряване. Той е способен подобряването на храносмилането, омекотяването на кашлица ви позволява да дишате по -лесно с настинки.

Barberry - не носи никаква полза, но дава греяно вино киселинност.

Джинджифил - Добър за влюбените пикантен остър вкус. Забележително е, че той не изчезва Когато се нагрява от вино и не се прекъсва от други добавки.

Важно: Ако не харесвате изразен остър вкус, се препоръчва да предпочитате основния корен на джинджифил. Може би това е единствената подправка, която е подходяща за греяно вино в прахова форма.

Индийско орехче - Питие с него се оказва тръпчив, изгарянеили пикантноТова върви добре с алкохола. В допълнение, тази подправка това ще помогне за намаляване на налягането и укрепване на имунитета като цяло. Хора, предразположени към депресия, В рецептата също се препоръчва мускулна гайка.

Кардамон - Броят остри подправкиНо в същото време пийте дават се приятна миризма и лимонов нюанс. Ако имате нужда от него стимулиране на мозъка, поставете в ред нервна система и укрепване на имунитета Като цяло - не се колебайте да добавите тази подправка към греяното вино.

Кориандър - Препоръчва се да го добавите към греяно вино от бяло вино. Въпреки че в рецептата на някои видове червено също се намира. Отлични афекти храносмилателната система събужда апетита. Съдържа редица полезни вещества - Магнезий, калий, калций, витамини, йод, желязо.

Шафран - Използва се рядко, но ако искате да донесете на напитката едва възприемчив приятен аромат, можете да опитате да го добавите към рецептата. Може би ще бъдете полезни за неговите способности елиминирайте болката, тона.

Важно: Имайте предвид, че шафранът върви добре с други добавки. Следователно, трябва да експериментирате много.

Мелиса, мента - също редки компоненти на греяно вино. Има обаче любовници, които да добавят тези подправки към рецептата с бели вина. Доказано е, че монетен двор наздраве, a мелиса облекчава възпалението.

Колко да готвя алкохолно греяно вино навреме?

Греяно вино не е обичайно да се вари. В противен случай етиловият алкохол ще започне активно да се изпарява и полезните вещества също ще изчезнат. Не забравяйте в процеса на готвене разбъркайте виното С подправки!

До каква температура за загряване на алкохолно греяно вино и кога да сервираме?

Смята се, че е необходимо греяно вино загряване до 70 градуса. Използвайте за тази цел стоманена тенджера или тенджера.

Важно: Ако обаче планирате да добавите мед към напитката, трябва да направите това, докато охладите напитката до 40 градуса. В противен случай медът може да поддържа вкуса си, но той ще загуби лечебните си свойства.

Преди сервиране, грешното вино трябва карайте 15 минутиНо вече не. Не забравяй пресейте Готово питие и изсипете го в керамична чаша или красива чаша.

Направете -it -ти -себе си алкохолно грешно вино: композиция

Въпреки факта, че греяното вино е многокомпонентна напитка, не можете да добавите всичко към него - Можете просто да съсипете вкуса и аромата. НО ако не поставите достатъчно подправки, Вкусът ще бъде по -нисък. Ние представяме на вашето внимание няколко основни набори от подправки:

• За класическата опция Комбинирайте карамфил, канела, бадиян и индийско орехче. Кориандър с Кардамон също ще се побере добре
• Те ще засенчат вкуса на виното канела, лимонов балсам, шафран, индийско орехче
• Но феновете на пикантните вкусове ще оценят комплекта От канела, карамфил, джинджифил и ароматен пипер

Mubliin: Колко степени на алкохол трябва да бъде?

Крепостта в границите се счита за оптимална 7% -14% от алкохола.

Как да готвя червено греяно вино, приготвено от червено вино с какви подправки?

Под червено сухо грузинско вино „Сапорави“ Ще са необходими следните съставки:

• Вода - 200 ml. Тя ще помогне да се направи по -меката напитка

Важно: Това количество вода е проектирано за 750 мл. вина. Като цяло имайте предвид, че за 1 литър. Виното трябва да представлява около 200-250 мл. вода, но не повече.

• Джинджифил - 1 малък корен
• Канела - 1 пръчка
• Карнация - 5 пъпки
• Пчелен мед - 3 супени лъжици
• Оранжево
• Apple

И така, ние продължаваме:

• На първо място, водата се излива в чиниите. Те са поставени в него Плодове и подправки - Те варят по време на 5 минути
• За да се избегне появата на горчивина извадете портокала
• Топлина вода до 60-70 градуса, изсипвайки вино в нея
• Веднага щом видите, че белият филм изчезва изключвам огъня
• След като напитката се влива 10 минути, добавете мед
• Смесете, напрежение

Важно: Такова греяно вино върви добре със солено сирене.

Как да готвя бяло греяно вино, направено от бяло вино с какви подправки?

За тази рецепта вземете 750 ml. Krasnodar Сухо бяло вино "likuriya". Както и:

• Вода - 100 ml.
• Червена боровинка - 100 g.
• Джинджифил - 1 малко парче
• Allspice - 4 грах
• Пчелен мед

Продължаваме:

• Всички компоненти на рецептата, с изключение на меда, поставете в контейнера
• Загрейте сместа до 60 градуса
• Сега Извадете го от огъня, прецедете го.
• Добавете мед

Важно: Подобна рецепта е чудесна за периода на дефицит на витамини.

Как да готвя греяно вино от домашно вино с какви подправки?

За 1 литър. Домашно червено вино Можете да вземете следните съставки:

• Канела -1-3 пръчки
• Джинджифил - малко парче
• Бадян -2-3 звезди
• Карамфил -3-4 пъпки
• Лимон
• Захар Вкус

Важно: Виното не е необходимо да се разреждате с вода, ако искате да получите най -наситения вкус в крайна сметка. Това важи особено за домашното вино.

Сега можете да готвите:

• Лимон и джинджифил Слаби
• Вино Излива се в чиниите
• Виното се добавя съставки и захар. Разбъркайте
• Щом греяното вино стане близо до състояние на кипене, трябва да бъде извадете го от огъня и го оставете да вари

Класическо алкохолно греяно вино с портокал: рецепта

За тази рецепта ще вземем половината от портокала. Следните съставки образуват прекрасен букет с вкус с него:

• Джинджифил - малко парче
• Канела - 2 пръчки
• Карнация - 3 пъпки
• Кардамон - 3 бр.
• Индийско орехче - 1 компютър.
• Захар - 2 TBSP. l.

Важно: Това количество съставки е необходимо с 380 ml. Червено половин -Дри вино. Водата ще се нуждае от 60 мл. Коригирайте броя на подправките в зависимост от количеството вино.

Продължаваме:

• Трябва да добавите към водата подправки
• Оранжевото трябва да бъде отрязано на малки парчета и го изпратете във водата
• След вода вари, трябва да й дадете варете за 2 минути
• Отвара филтър
• Добавени и смесени захар
• Само сега виното се добавя и затопля

Най -лесната рецепта за приготвяне на алкохолно греяно вино у дома

На 750 ml. червено вино ще имаш нужда:

• Лимон
• Захар - 100 g.
• Карнация - 2 бр.
• Канела - 2 пръчки
• Индийско орехче

Трябва да готвите така:

• Топлина малко вино
• Добавете там лимонов сок или фино нарежете лимона
• Добавяне захар
• Сега завой подправки
• Шофиране до кипене

Алкохолно греяно вино: Възможно ли е за бременните жени?

Постоянно се предприемат спорове по този въпрос. Някои казват, че греяното вино е терапевтично и наистина жената е малко вероятно да иска нещо опасно за здравето на бебето. Други настояват, че алкохолът, макар и под формата на греяно вино, е в състояние да навреди.

Важно: Истината е, че алкохолното греяно вино е изключително нежелателно за бъдещата майка и дете. Минуси от подобна напитка в този случай могат да надхвърлят всички предимства.

Може би бременна жена трябва да обърне внимание на неалкохолните възможности за новогодишните празници или за здравеопазването, за които ще говорим в следващите статии.

Както можете да видите, можете да се насладите на вкусно вино, греяно вино у дома. Важно е само да запомните правилата за избора на съставки, както и няколко прости правила за приготвяне на тази прекрасна напитка. Прочетете и в следващата ни статия за това как да създадем греяно вино въз основа на сок, плодове или други алкохолни напитки освен вино.