Най -добрите рецепти за ястия със соев сос от свинско месо, пилешко месо, пуйка, патици, заек, скариди, риба, калмари, миди. Вкусна рецепта на барбекю със соев сос и варена мазнина в соев сос. Как да се ожените за месо в соев сос: рецепта за марината

Статията ви предлага рецепти за приготвяне на различно месо, мариновано, печено, задушено или пържено в соев сос.

Соев сос Не е за нищо, че е толкова популярен и обичан от много кулинарни специалисти. Тази тъмна течност със солен вкус и аромат на гъби идеално подчертава вкуса на всички ястия и особено месо и риба. Можете да добавите сос към всякакви рецепти: Първият, втори, салати, маринати, зареждайки много повече.

Свинско месо в соев сос с гъби: рецепта

Не е трудно да готвите мазнини и сърдечно свинско месо - почти винаги е вкусно. Можете да изненадате близките си с вкусно ястие, като комбинирате свинско и гъби. Соевият сос ще помогне да се подчертае вкуса на тези съставки, които не само ще накиснат месото, но и му придават специална пикантност.

Важно: За рецептата можете да изберете абсолютно всякакви гъби, които можете да купите: Шампиньонс, гъби от стриди, гора, дори изсушени.

Ще имаш нужда:

• Свинско месо (всяка част) -1 кг. (Можете да използвате по -малко, така че гъбите и месото да са в равни количества).
• Гъби -0,5 кг. (Най -добре да използвате пресни)
• Лук -1-2 бр. (среден или малък размер)
• Чесън -1 глава (среден или голям размер)
• Соев сос -50 ml. (Класически или с добавки за вкус)
• Смес от чушки (не остра) -0,5-1 ч.л. (Според техните предпочитания)
• Сол -няколко щипки (много не е необходимо, тъй като соевият сос вече е солен).
• Сусам -1-2 с.л. (Не можете да добавите, трябва само за доставката на ястие).
• Прясно нарязани зелени -трябва само да сервирам ястие

Готвене:

• Препоръчително е да нарязвате месото с надлъжни парчета, както е направено за чиниите на „бефстрогани“.
• Подправете месото с подправки и сол, изсипете соевия сос в купата и оставете да се ожените за 0,5-1 часа (колкото по-дълго, толкова по-добре).
• Докато месото се маринова, нарежете гъбите със същите надлъжни парчета.
• Лукът се нарязва на половин пръстени и заедно с гъби е пържено в растително масло до златист цвят.
• Към пържените гъби се добавят месо и чесън с цели зъби.
• Всички съставки са пържени за 10-15 минути. Когато месото задейства сока, покрийте тигана с капак и изпускайте до 15 минути, като разбърквате ястието редовно. Ако течността кипи, можете да добавите няколко TBSP. Вода и малко соев сос (по ваш вкус).
• Опитайте ястието, ако месото е меко, пърженето може да бъде спряно. Ако в ястието има твърде много вода, отворете капака на тигана за 5-10 минути преди края на готвенето и я запържете на силен огън.
• При сервиране ястието се украсява със сусамово семе и нарязани билки.

Пилешки крилца в соев сос: рецепта в тиган

Не е трудно да приготвите пилешки крилца, но не всяка домакиня може да готви вкусно. Маринатата от соевия сос ще помогне да се подобри вкуса на това деликатно месо, да му придаде розов цвят и хрупкава кора.

Ще имаш нужда:

• Пилешки крилца -1 кг. (Приготвено: Почистено, измито, изтриване на третия фаланкс - в него няма месо).
• Чесън -няколко зъба (по свой вкус и предпочитани остри).
• Соев сос -приблизително 100 ml. (за марината и гасене)
• Смес от чушки (остри или не) -няколко щипки на вкус
• Сол -няколко щипки (не можете да добавите, тъй като сосът е солен)
• Кари -1/3 ч.л. (Според техните предпочитания)
• Пътник на червен пипер -1/3 ч.л. (Според техните предпочитания)

Готвене:

• Сгънете крилата в ястия с висока страна, те трябва да бъдат покрити със сухи подправки и сол (ако искате).
• В отделна купа смесете соевия сос с натрошен чесън и добавете няколко с.л. растително масло.
• Изсипете крилата с маринатата и смесете всичко старателно, така че маринатата да бъде разпределена равномерно.
• Тази марината трябва да се държи за 1-2 часа, след това крилата се изпращат до горещото масло в тигана.
• Останките от маринатата трябва да се изсипват върху крилата и пържене без капак за 20 минути от всяка страна на умерен огън.

Пиле, мариновано в соев сос, със сусамово семе: рецепта в бавна готварска печка

Снумите са вкусно и много ароматно семе, което често се добавя към горещи ястия и салати, за да им придаде пикантност. Комбинацията от соев сос и сусамови семена се намира много често в азиатската кухня, а не напразно, ястията, използващи тези съставки, са много вкусни и апетитни.

Ще имаш нужда:

• Птиче месо -700-800 g (можете да използвате пилешко филе или да режете червено пилешко месо без кожи).
• Лук -1 компютър. (големи или няколко малки)
• Чесън -няколко Забков (според техните предпочитания)
• Соев сос -50-70 ml. (Класически или с вкуса на гъбите)
• Сусам - 1-2 с.л. (бяла или смес с черно)
• Кориандър - 0,5 ч.л. (само земята)
• Индийско орехче - 1/3 ч.л. (земята)
• Сол - няколко щипки на вкус
• Смес от чушки-0.5-1 ч.л. (в зависимост от тежестта на подправката)
• Прясно нарязани зеленина за сервиране

Готвене:

• Пилето може да бъде нарязано по всякакъв удобен начин: надлъжно или кубчета, големи или малки парчета.
• Месото се излива със соев сос за около час, можете да добавите растително масло към соса.
• В тигана се изпращат грубо нарязани ръце и се пържат към злато и веднага щом лукът достигне готово, към него се добавя пиле.
• Смесете старателно цялата маса и запържете под затворен капак за 15 минути. След 5-10 минути пържене, добавете всички сухи подправки и останките на маринатата.
• Изстискайте няколко скилидки чесън в масата и добавете сусамово семе. Смесете всичко старателно и запържете на умерен огън без покритие за още 10 минути.
• Сервирайте месото, поръсете го в изобилие с нарязани билки.

Гърда в соев сос, задушена със зеленчуци: рецепта със снимка

Можете да допълвате стройния вкус на пилешко филе със сочни зеленчуци, например домати, черен пипер, лук или патладжан. Изборът на зеленчуци зависи само от вашите предпочитания, а соевият сос и подправки ще ви помогнат да допълвате вкуса на ястието и да подчертае пикантния му вкус.

Ще имаш нужда:

• Пилешки гърди (филе) -1 кг. (Приблизителна сума, повече или по -малко може).
• Сладък или български пипер -3-4 бр. (В зависимост от това колко големи са, препоръчително е да изберете пипер с различни цветове, така че ястието да изглежда цветно и апетитно).
• Лук -1-2 бр. (голям)
• Чесън -няколко зъба на вкус
• Домат -2-3 бр. (голям)
• Смес от чушки -няколко щипки на вкус
• Соев сос -80—100 ml. (за марината и гасене)
• Сол -няколко въртящи се (според техните предпочитания)
• Пресни зеленина за сервиране

Готвене:

• Пилешките гърди трябва да се измиват и подрязват от всички мазнини и филми. Месото се нарязва от надлъжни парчета.
• Месото трябва да е черен пипер и малко добавено към вкуса (изобщо не можете да направите това поради солен вкус).
• Месото се излива със соев сос, добавете малко растително масло и смесете старателно цялата маса, така че маринатата да се разпределя равномерно.
• Запържете лука в маслото, което трябва да бъде нарязано на половин пръстени.
• Добавете месото към златния лук и го запържете на умерен огън без капак за 15-20 минути.
• След това време добавете домати и черен пипер, нарязани на ленти.
• Запържете месо със зеленчуци за 5-7 минути, докато не пуснат сока.
• Не трябва да намалявате огъня, да добавите останалата марината в тигана, да изтръгнете чесъна и да изсипете половината част от зелените.
• Покрийте тигана с капак, намалете огъня и оставете да къкри за 10 минути, смесете месото със зеленчуци няколко пъти.
• Преди сервиране, поръсете с пресни билки, можете допълнително да подправите със соев сос.

Пилешки сърца и стомаси в соев сос: рецепта със снимка

Пилешките сърца са карантии, които не са всеки гурме „вкус“. Независимо от това, като приготвите тази част от пилето правилно, можете да получите красиво ароматно ястие. За да могат сърцата да са меки и сочни, те са маркирани предварително. Можете също да готвите сърца със стомаси.

Ще имаш нужда:

• Сърца и стомаси -общото количество от 1 кг (можете да 0,5 от всеки продукт или повече сърца, по -малко стомаха).
• Соев сос -100 ml. (Класически, без добавки с вкус).
• Сметана -100 ml. (Всяко съдържание на мазнини)
• Лук -1 компютър. (голям)
• Чесън - Няколко Zaboks според техните предпочитания
• Смес от чушки - 0,5 ч.л. (не остра)
• Прясно зелено за гасене и сервиране

Готвене:

• Карантията трябва да бъде подготвена за готвене: изплакнете и отрежете излишните филми, както и мазнините.
• Пригответе маринатата от соевия сос и растителното масло, можете да добавите всякакви подправки към маринатата на вкус.
• Дръжте каранта в маринатата поне 1-2 часа и е по-добре да го оставите през нощта.
• В горещо олио запържете грубо нарязания лук и едва след това добавете стомаси със сърца към лука.
• Забийте каранта под затворен капак в тиган за 15-20 минути, огънят трябва да е малък.
• След 20 минути добавете останалата марината от вентрикулите и изстискайте чесъна, смесете всичко старателно, изчезвайте за 5-10 минути.
• След това добавете няколко TBSP. Заквасена сметана и пресни зеленина. Таш с отворен капак за 15 минути на слаб огън. За да може сосът да стане по -дебел, можете да добавите малко брашно и да го разтворите старателно.
• Ястието трябва да се сервира с много пресни билки.

Пилешки крака в соев сос, изпечени в ръкава: рецепта

Ръкав - модерно кулинарно устройство, което ви позволява да готвите месо във фурната. В резултат на това получавате много ароматно, сочно и най -важното - диетично ястие, защото това не изисква масло и се пече в собствения ви сок. Всяко месо може да бъде печка в ръкава, но пилешките крака са маркирани в соевия сос са особено успешни.

Ще имаш нужда:

• Пиле по -ниско1 кг. (Приготвени крака: Измити, изсушени, отстранете всички останки на писалката и кожата върху костите).
• Соев сос -100 ml. (можете да изберете всеки)
• Изсушен чесън -1 ч.л. (Можете да използвате няколко натрошени пресни зъби).
• Изсушен джинджифил -1 ч.л. (Можете също да използвате пресен настърган корен).
• Лимонов сок -1-2 с.л.
• Изсушен копър -1 ч.л. (може да бъде изключен или заменен с прясно).
• Смес от чушки -според техните предпочитания
• Сол -няколко щипки (не можете да добавите)

Готвене:

• Приготвен пищял се сгъва в кулинарен ръкав.
• Там се изсипват и сухи подправки, изсипват се лимонов сок и соев сос.
• В ръкава е затворен със специално уплътнение или стикер, който е включен.
• Смесете всичко старателно, като разклатите ръкава, така че маринатата и подправките ще бъдат разпределени равномерно.
• Оставете ръкава в хладилника за 1-2 часа и през цялото това време разклатете ръкава с маринатата няколко пъти.
• След това изпратете ръкава върху лист за печене или решетка към фурната.
• За да се пекат добре краката, ще отнеме приблизително 40 минути при температури, поне 180-200 градуса.

Марината за заек със соев сос, задушаване в бавна готварска печка: рецепта

Заекът е полезно месо, но ако го приготвите „не правилно“, ще се окаже сухо и твърдо. Най -добрият начин за гасене на месото на зайците е в съвременния мултикакър. Можете да подобрите вкуса на месото, като забиете заека в соев сос и го добавяте по време на яхния.

Важно: трупът на труп трябва да се накисва предварително за няколко часа (или по -добре цяла нощ) в обикновена чиста или леко солена вода. Това ще помогне на месото да се отърве от неприятен вкус и да стане малко по -мек.

Ще имаш нужда:

• Заек -1 труп (предварително обработен и напоен).
• Соев сос-100-150 мл.(За мариноване и гасене, определете сами количеството сос на вкус).
• Чесън - 1 Голяма глава (можете и повече, тъй като ще се добавят само цели зъби).
• Смес от италиански билки - 1 ч.л.
• Черен пипер или черен пипер - смес - Няколко щипки на вкус
• Лук - 1 компютър. (голям)

Готвене:

• Трупът на труп трябва да бъде разделен на чисти парчета.
• Пригответе марината от соев сос и растително масло, добавяйки към него малко смлян пипер.
• В тази марината, задръжте заека за няколко часа (не можете да направите това, ако нямате време).
• Поставете заека в купата с многокурсинг, изсипете соев сос или маринатата, добавете растително масло.
• Нарежете лука на големи парчета и изсипете шепа скилидки чесън, смесете всичко, така че зеленчуците и месото да се разпределят равномерно, да добавите италиански подправки и да включите режима „пържене“.
• В режим „пържене“ дръжте заека за 30-40 минути, след това смесете и натиснете бутона „гасене“ за 2 часа. В процеса на гасене наблюдавайте количеството на течността, така че заекът да не гори. Разрешено е да се добавят вода и соев сос на вкус.

Свински ребра във фурната с мед и соев сос: рецепта със снимка

Ребрата са много вкусни и сърдечно свинско месо по костите. Месото също е достатъчно мазнини и затова е по -добре да не се използва допълнително масло за приготвянето му. Вкусът на ребрата ще помогне да се подчертае вкуса на ребрата, в който първо трябва да ги залепите и след това да ги изпечете. За да приготвите ребра във фурната, можете да използвате всякакви съпротива на топлина, но е много по -удобно и по -добре да се печете в кулинарен ръкав.

Ще имаш нужда:

• Свински ребра -1 кг. (Изберете не голям или нарязан наполовина).
• Соев сос -100-120 мл. (Класически)
• Лук -1-2 бр. (среден или малък размер)
• Чесън -шепа лобули или няколко натрошени зъба (както ви харесва най -добре).
• Розмарин1 шийте.
• Течен мед - 2 с.л.
• Остра смес от черен пипер -0,5 ч.л.
• Дафинов лист -2-3 бр. (малък)

Готвене:

• Ребрата се изсипват в кулинарния ръкав, черен пипер, сол (ако искате) се добавят към тях, торбата се тресе внимателно, така че подправките да се разпределят равномерно.
• Изсипете соевия сос в торбата, разклатете отново
• Крушките се нарязват на 4 части филийки и се изпращат до ръкава (дори не можете да извадите люспите, просто измийте лука и отрежете ненужните части).
• Изстискайте чесъна там или го пробийте с филийки, сложете клонка розмарин и няколко дафинови листа и течен мед.
• В маринатата дръжте ребрата за няколко часа и едва след това изпратете до фурната за 40-50 минути.
• Оптималната температура на фурната е не повече от 200 градуса.

Барбекю в соев сос, как да зърно правилно: рецепта

Соевият сос ще се превърне в „тайната“ на вашата вкусна марината за барбекю. Подобна марината не само ще накисне месото и ще го направи меко, но и ще придаде тънко докосване на пикантност и красив мед-кафяв нюанс. За да направите барбекюто си успешно, изберете например меко и мастно месо, Ocheok.

Съставки за марината за 2-3 кг месо:

• Соев сос - 1 бутилка от 150 мл. (Класически)
• Лук -0,5 кг. (всеки размер не е важен)
• Газирана вода -0,5 литра (силно газирани)
• Майонеза -няколко tbsp. (Всяко съдържание на мазнини)
• Смес от чушки -1 ч.л. (или обикновена черна земя)
• Сол -малка шепа (по избор)
• Индийско орехче -1 ч.л. (земята)

Важно: Месото се нарязва на парчета, поръсва се със сухи подправки, лукът се добавя към лука на пръстените или половината пръстени и се изсипва със соев сос. Така че струва няколко часа. Тогава месото трябва да се излива с газирана вода, тайната му е, че влакната на месото се разделят под въздействието на малки газови мехурчета и стават по -меки. Час преди пърженето на барбекюто месото се намазва с майонеза - това ще му даде руменна кора.

Патица в соев сос във фурната: Пет рецепта, печене

Патешкото месо е много вкусно, за разлика от пилето, има по -богат и тежък вкус. Тя трябва да бъде подчертана от подправки и сосове, за да се получи невероятно ястие. Utyatina върви добре със соевия сос, колкото и да го готвите: в тиган, в бавна готварска печка или патица.

Ще имаш нужда:

• Патица -1 труп (пречистен, изкормен и подготвен).
• Лук -2 бр. (голям)
• Морков -2 бр. (голям)
• Чесън -1 голяма глава
• Соев сос -100 ml. (Регулирайте количеството сос по вашия вкус и количеството сол, добавено към ястието).
• Пипер -няколко щипки
• Сол -няколко щипки
• Джинджифилов корен -малко парче от 2-3 см
• Зеленчуков бульон -1 чаша (може да бъде заменена с обикновена вода).
• Дафинов лист -няколко компютри.

Готвене:

• Патицата трябва да бъде подготвена и разделена на парчета
• Зеленчуците се почистват, нарязват се на големи парчета и равномерно се сгъват в патета с месо.
• Също така добавете дафинов лист, чесън филийки, подправки и корен от джинджифил (нарежете го на няколко пръстена).
• Изсипете доста малко растително масло в дъното и соевия сос в пателите.
• Изпратете патица във фурната за 1 час при температура не повече от 190-200 градуса.
• След това време извадете, разбъркайте старателно, изсипете бульона, покрийте с капак и изпратете основата във фурната. Дръжте час при същата температура.

Говеждо в соев сос на китайски: рецепта със снимка

Ще имаш нужда:

• Говеждо каша -700-800 g (всяка част може да се използва).
• Чушка -2-3 бр. (можете да използвате български)
• Лук -1-2 бр. (голям)
• Чесън -шепа лобули
• Домат -1 компютър. (голям)
• Соев сос -50 ml. (Класически)
• Лимонов сок -половината от един плод
• Наземен джинджифил -1 ч.л.
• Бял сусам -1-2 с.л.
• Пресни зелени (много) за сервиране

Готвене:

• Говеждото е нарязано на ивици
• Черен пипер, домат и лук нарязани ленти
• Месото отива в червеното масло със зеленчуци.
• Посетайте маслото на силен огън за 10 минути, след което намалете огъня.
• Добавете чесъна (той трябва да бъде леко смазан с нож, но не смачкайте и не минавайте през чесъна).
• Изсипете необходимите подправки и изсипете соевия сос
• Покрийте с капак и изпускайте 10-15 минути, след това отворете капака и запържете, докато „водата“ се изпари.
• 5 Преди края на готвенето добавете сусамови семена

Пържене на скариди с чесън и соев сос: рецепта в тиган

Ще имаш нужда:

• Скариди -1 кг. (Атлантически или кралски, но за предпочитане голям).
• Масло -100 g (за пържене)
• Чесън- Няколко Zaboks според техните предпочитания
• Пипер -няколко щипки
• Соев сос - 50 ml.

Готвене:

• Разтопете маслото в тиган и изпратете обелени скариди в него.
• Скаридите трябва да се пържат, докато не започне да се появява розов цвят.
• Добавете сол и черен пипер на вкус, изсипете соев сос и изстискайте чесъна.
• Запържете под отворен капак на силен огън, като смесите старателно скаридите, за още 5-7 минути.

Миди в соев сос с чесън: рецепта в тиган

Как да готвя:

• Разтопете малко масло в тиган
• Изпратете миди до горещо масло (приблизително 500 g).
• Изсипете 50 ml. соев сос и сок от половин лимон
• Пържени разбъркващи за 5-7 минути
• Стиснете няколко скилидки чесън в мидите
• Запържете за още 3-4 минути
• Можете да добавите любимите си подправки на вкус: изсушен босилек, риган, смес от чушки

Риба в соев сос, скумрия, Поллок във фурната: Рецепта

Ще ви е полезно:

• Риба (Тушка от Поллок или скумрия) -600-700 g.
• Картоф -2-3 бр.
• Лук -1-2 бр. (голям)
• Чесън -няколко Забков
• Смес от италиански билки -1-2 ч.л. (Според предпочитанията)
• Лимонов сок -1-2 с.л.

Подготовка:

• Намажете топлините -устойчиви ястия вътре
• Картофите трябва да се почистват и да се нарязват на пръстени, да се поставят в слой на дъното.
• Отгоре, лук, нарязан на пръстени, сол и черен пипер.
• Отгоре на лука се поставя скумрия, предварително чрез подправки и ароматизирана с лимонов сок.
• Соевият сос се смесва с натрошен чесън и остатъците от италиански билки. Тази превръзка се полива с ястие и се изпраща във фурната за 45-55 минути при температури от 190-200 градуса.

Калмари в соев сос: рецепта за печене във фурната

Ще ви е полезно:

• Розови калмари -1,5 кг. (Това са приблизително 6 трупа)
• Сирене -100-150 g (твърда, мазнина)
• Майонеза -няколко tbsp.
• Соев сос -50-70 ml. (Опитайте и коригирайте предпочитанията си).
• Чесън -няколко лобули
• Смес от чушки -по ваш вкус

Готвене:

• Калфовете са подготвени за печене, те трябва да бъдат измити и обелени.
• Ястията, в които ще печете калмари, трябва да бъдат смазани с масло. В долната част на чиниите, ако искате да сложите слой картофи, нарязан с тънки пръстени.
• Пригответе соса: Смесете майонеза, соев сос и натрошен чесън, черен пипер.
• Смажете картофите с този сос, нежно и красиво разстелете труповете калмари, изсипете соса отново.
• Калмарите се поръсват с настъргано сирене и се изпращат във фурната за 40 минути. Там трябва да се поддържа при температури на 180-200 градуса.

Масли в соевия сос: Как да готвя при добавяне на сос?

Варена мазнина - вкусно ястие. Той може да му добави пикантност с няколко тайни:

• За готвене изберете мазнини с дебел слот за месо.
• Готвенето трябва да се вари в полиетиленов диван (няколко вата, така че влагата да не прониква вътре) в тенджера на умерен огън.
• Сгънете свинската мас в куличките и изстискайте няколко скилидки чесън в нея, добавете шепа лук люспи, малко сол и няколко супени лъжици. соев сос.
• Гответе мазнините трябва да са приблизително 1-1,5 часа.

Агнешко в соев сос, задушено в бавна готварска печка: рецепта

Ще имаш нужда:

• Овнешко -1 кг (всяка част, предварително натъпкано месо във вода).
• Соев сос-100-150 мл.(За мариноване и гасене, определете сами количеството сос на вкус).
• Чесън - 1 Голяма глава (можете и повече, тъй като ще се добавят само цели зъби).
• Смес от "хмелни-сурови"-1 ч.л.
• Черен пипер или черен пипер - смес - Няколко щипки на вкус
• Лук - 1 компютър. (голям)

Готвене:

• Месото трябва да бъде разделено на чисти парчета.
• Пригответе марината от соев сос и растително масло, добавяйки към него малко смлян пипер.
• В тази марината дръжте месото за няколко часа (не можете да направите това, ако нямате време).
• Поставете агнешкото в купата с многокурсинг, изсипете соев сос или марината остатъци, добавете растително масло.
• Нарежете лука на големи парчета и изсипете шепа карамфил чесън, смесете всичко, така че зеленчуците и месото да се разпределят равномерно, да добавите подправки и да включите режима „пържене“.
• В режим „пържене“ дръжте заека за 30-40 минути, след това смесете и натиснете бутона „гасене“ за 2 часа. В процеса на гасене наблюдавайте количеството на течността, така че заекът да не гори. Разрешено е да се добавят вода и соев сос на вкус.

Symga и розова сьомга в соев сос: рецепта за мариноване и пържене

Пърженето на рибата е доста просто, достатъчно е да я поставите в горещо масло и да я задържите на умерен огън от 5 до 7 минути от всяка страна. Но тайната на вкусната риба далеч не е пържене, но в това колко внимателно ще се ожените за нея. Най -вкусната риба, която се отнася до „благородни сортове“ (сьомга, пъстърва, розова сьомга, сьомга).

Дръжте 30-40 минути червени рибни пържоли в такава марината:

• Соев сос -50 ml.
• Лимон прясно изцеден сок -2 TBSP.
• Чесън -1-2 натиснати филийки
• Перперна смес (не остра) -няколко щипки
• Сол -1-2 щипка
• Изсушен босилек -няколко щипки

Нарежете в соевия сос върху коричка за сирене: рецепта във фурната

Ще имаш нужда:

• Месна мацка -няколко парчета разбито месо
• Соев сос- от око (в марината и сос за печене)
• Домат-1-2 бр. (зависи от количеството месо)
• Смес от остри чушки - Няколко щипки
• Сол - Няколко щипки
• Майонеза - Няколко tbsp.
• Твърдо сирене - 100 g.

Готвене:

• Месото се бие, осолено и подправено с пипер
• Месото трябва да се излива със соев сос и да се държи 20-30 минути
• След това месото се полага на лист за печене
• На всяко парче месо се поставя доматен пръстен
• Сос за печене се приготвя от остатъците от соев сос След като мариновите, като го смесите с майонеза, можете да добавите натрошен чесън.
• Сосът се смесва с настъргано сирене и върху всеки котлет се поставя лъжица.
• Месото се пече 35-40 минути при средни температури, не повече от 180-200 градуса.

Видео: "В китайско месо със соев сос"