Kozinaki подготвя сладкото лакомство в различни страни по света - нека се запознаем с популярни рецепти. Ястието е интересно заради вкуса и хранителната си стойност, поради високото съдържание на протеини в различни диети, Kozinaki замества месните ястия.
Съдържание
Kozinaki са отличен вариант за закуска, действащ като източник на енергия за тялото. Различният състав на съставките добавя различен вкус към Козинаки, особено ако те са приготвени у дома. Помислете за няколко рецепти, които ще ви кажат как да направите Kozinaki у дома от семена, ядки, горски плодове и други продукти.
Как да направим Kozinaki от семена у дома?
Списък на компонентите:
- 1 чаша слънчогледови семена
- 1 TBSP. l. пчелен мед
- 50 g захар
- 30 мл слънчогледово масло
Как да готвя Kozinaki от семена у дома:
- За рецептата ще ви трябват обелени семена. За да се почистите достатъчно дълго, така че е по -добре да закупите готов почистени продукт -направен.
- В дълбока тенджера смесете мед и гранулирана захар. Ние поставихме бавен огън и внасяме хомогенна консистенция.
- Карамелната маса е приготвена С постоянно разбъркване, без да заври.
- На следващия етап е необходимо да се свържат масата на захарния хляб и слънчогледовите семена.
- Смесете равномерно, така че всяко семе да бъде обвито в карамел.
- Поставете фолио върху лист за печене и равномерен слой Разпределете детайла за Kozinaki. Средната височина на ястието е 1 см, в зависимост от формата.
- Плътната консистенция ще поддържа цяла структура при разделяне на порции.
На бележка: „Така че в процеса на готвене Kozinaki не се придържа към вашите ръце и кухненски уреди, използвайте растително масло или вода.“
- Разделете топлата готова маса с нож на квадрат или ленти. Козинаки от семена са готови след втвърдяване.
Как да направите Kozinaks от сусамови семена у дома?
Списък на компонентите:
- 10 с.л. l. сусамово семе и захар
- 3 tbsp. l. масло
Как да направим куцинак сусам:
- Започваме да готвим от кухненски заготовки - ще ви е необходима хартия за печене, дървено острие на рамото, подвижен щифт, тиган.
На бележка: "В процеса на готвене, Kozinaki твърдо и се втвърдява много бързо, така че трябва да се готвите бързо, без объркване. "
- Поставете тигана на малък огън. Изсипете захар и с постоянно разбъркване пригответе карамелна маса с кафяв нюанс.
- Прикрепяме сусамови семена и кремави мазнини. Омесваме до гладкост.
- Изсипваме карамелната маса с помощта на скапула върху лист пергамент. Покриваме със същото парче пергамент отгоре.
- Бързо разточете детайла за Kozinaki с дебелина 3-5 mm.
- Извадете горния лист и оформете нож с нож преносими разрези. Прехвърляме Kozinaki у дома в чиния.
Как да си приготвим кози от ядки у дома?
Списък на компонентите:
- ¼ чаша захар
- 100 мл мед
- 300-400 g орехи
Как да готвя кози от ядки у дома:
- Изцедете ядрата на орехи с нож. Запържете в сух тиган и запържете за няколко минути.
На бележка: „В процеса на пържене на ядките се съсредоточете върху аромата. Ядките не трябва да пушат и да миришат на изгаряне. "
- В малка тенджера или чугун смесете захарта и меда. Опажете и с постоянно разбъркващо изчакване за разтваряне на захар.
- Приемете медена маса в тиган с ядки.
- Покриваме съда за печене с пергамент. Изсипете няколко супени лъжици растително масло и смажете добре.
- Разпространяваме масата на ядката във формата и я изравняваме. Използвайки нож, направете прорези за порционирани парчета.
- Изпращаме до хладилника за втвърдяване. Слагаме Kozinaki у дома на парчета и го поставихме на ястие.
Кулинарни съвети: „Козинаки са чудесна сладка алтернатива на децата. Пригответе сладко ястие вместо част от сладкиши. "
Херкулес Козинаки у дома
Списък на компонентите:
- 10 с.л. l. овесени ядки и захар
- 80 мл растително масло
Как да направим Козинаки от Херкулес у дома:
- Изсипете в тиган с растително масло бързо -Кок овесена каша. Запържете за пет минути на слаб огън.
- Прикрепяме захар към овесената каша, запърняваме, докато се получи хомогенна празна карамел.
- Поставете пергаментен лист на масата. Изсипете сладка маса и пергамент и оставете за половин час за втвърдяване.
- Kozinaki у дома е разбит на парчета с произволен размер.
Козинаки, асортиран у дома?
Списък на компонентите:
- 200 g слънчогледови семена
- 100 g фъстъци
- 50 g сусамови семена
- 20 g семена от бельо
- 2 TBSP. l. естествен мед
- 100 g захар
- 2 TBSP. l. растително масло
Как да готвя Kozinaki у дома:
- В дълбок контейнер смесете захарта и меда. Загряваме на огъня и омесваме униформената маса на сцеплението.
- В сух тиган запържете обелените слънчогледови семена.
- Пускаме фъстъци от люспите и пърженето в тиган.
- Изсипете в медната маса пресовани ядки, прикрепете сусамово семе и ленени семена. Омесваме до онова време, докато всички семена са в сироп.
- Покриваме формата за Kozinaki с фолио и мазнини с растително масло.
- Изравняваме с равномерен слой Орехова маса.
- Ние формираме прорези за бъдещи парчета и оставяме да се втвърдяват за 30 минути.
- Kozinaki се асортира до масата или оставен на хладно място.
На бележка:„За приготвянето на карамелна маса алуминият и медният тиган са най -подходящи.“
Козинаки с горски горски гори у дома
Списък на компонентите:
- 100 g орехи
- ¼ чаша обелени слънчогледови семена
- 100 g мед
- 50 g захар
- шепа сухи плодове коджи
‹Kozinaki у дома: най-добрите рецепти за стъпка по стъпка \u003d» Размер-Phull WP-IIMAGE-1873795 ″ SRC \u003d "https://heaclub.ru/images/heaclub/2020/5/5/screenshot_2-2. jpg "alt \u003d» ярко »width \u003d» 716 ″ височина \u003d "499 ″ /› ярка
Как да готвя Kozinaki с горски плодове у дома:
- Изцедете ядките върху голямо бебе и смесете със семена. Запържете 3 минути в тиган.
- Смесете меда със захар и се разтопете на слаб огън.
- Сладък сироп смесете с ядки, смесете. Присъединете се към плодовете на Comger.
- На пергамент с мокри ръце оформете слой сладък детайл.
- Ние правим разрези, за да можете да се отделите kozinaki за квадрати.
- След втвърдяване разбийте Kozinaki на порции и го сложете върху ястието.
Искаме да ви запознаем със следните рецепти:
Видео: Подготовка на най -вкусните Kozinaki
