Всички обичат сладкиши. Един от най -често срещаните десерти е тортата с каша, която се приготвя въз основа на яйцата.
Съдържание
Можете да добавите крем към меренгата или да спрете на класическата версия. Тази статия ще ви каже каква е енергийната стойност на тортата със сметана и без сметана торта.
Съдържание на калории на меренга на 100 грама
- Тортата съдържа Голям брой протеини. Но, като се има предвид, че захарта се добавя към десерта, съдържанието на калории във въздуха меренга е около 235 kcal на 100 g продукт.
- Десертът може да се комбинира с плодове, топи и сметана. В този случай енергийната стойност ще се увеличи в зависимост от това колко допълнителни компоненти ще използвате.
- Често кулинарните кулинари се добавят към класическия крем на базата на масло. В този случай съдържанието на калории в меренгата с крема ще бъде 430 kcal на 100 g от продукта.
- Въз основа на това можем да заключим, че не е нужно да се отказвате да се наслаждавате на вкусен десерт. Достатъчно е да използвате класическата версия на меренга, без използването на крема.
Как да приготвите тортата с меренга у дома във фурната: рецепта стъпка по стъпка
Ако искате да контролирате броя на калориите в завършен десерт, пригответе го у дома. Това ще изисква някои съставки, които със сигурност ще бъдат намерени в кухнята.
Съединение:
- Яйце - 3 бр.
- Захар - 300 g
- Масло и лимонов сок - 1 ч.л.
Процес:
- Яйчните протеини трябва да се комбинират с лимонов сок. Необходимо е да победите масата, докато не стане ефирна.
- Постепенно добавете захарта и продължете да биете. Трябва да се окаже гъста маса.
- Смажете съда за печене с олио. Поставете масата върху нея с обикновена лъжица или сладкарска чанта.
- Поставете във фурната, предварително загрята до +100 ° С Печете не повече от 2 минути.
- Делатирайте тортите само след 10-15 минути. След изключване на фурната и ги оставете да се охладят.
Как да направите домашно приготвена меренга във фурната: препоръки
Ако решите да приготвите вкусен десерт у дома, следвайте следните препоръки:
- Използвайте яйца, които лежат в хладилника поне 30-40 минути.
- Уверете се, че в протеиновата маса част от жълтъка не удари. В противен случай масата няма да бъде буйна и десертът няма да бъде толкова вкусен.
- Контейнерът, в който ще разбиете протеините и размахването, трябва да е сух. Най -малкото навлизане на влагата няма да позволи да се повиши протеиновата маса.
- Печете десерт при ниски температури. Не затваряйте плътно вратата на фурната, в противен случай тортите ще бъдат твърде плътни.
- последвам сянка на десерт, Когато той ще се изпече. Тя трябва да е лека и изсушена.
И така, приготвянето на меренга на меренгата у дома не е сложно. Всяка домакиня ще може да направи такъв десерт, ако следва прости инструкции. Ако не искате да навредите на фигурата си, яжте меренги в малки количества. Общо 2-3 бр. Те ще ви помогнат да утолите жаждата за сладкиши и няма да предизвикат увеличаване на телесното тегло.
Ще ви разкажем и за съдържанието на калории: