Как да разреждате и пиете абсент: Методи за безопасна употреба у дома. Как да ядем абсент?

Как да разредите и пиете абсент, че е безопасно за здравето? Потърсете рецепти в статията.

Съдържание

Всяка алкохолна напитка има култура на пиене и абсентът не е изключение. Тази напитка има висока степен на крепост и горчив нюанс на вкуса, така че не е възможно мнозина да я пият в познати количества.

Въпреки това, има няколко метода за правилна и безопасна употреба на абсент у дома. Много от тях се използват в барове, ресторанти и други подобни институции. Прочетете за това по -долу.

Методи за безопасно използване на абсент у дома: Как да се разреждате и пиете правилно?

Акцентът при пиене на зелена силна напитка се поставя, за да се намали пикантният му вкус и степен, както и за забавлението на този процес. Всичко трябва да стане завладяващо, стилно и вълнуващо. Освен това е важно да изберете правилните очила (купчини), от които трябва да пиете, а понякога специално проектирани за това може да са необходими.

Има много различни методи, измислени конкретно, така че да можете правилно и безопасно да се насладите на абсорбцията. Във всеки от тези методи ще бъде описано какви аксесоари и подробности ще ви трябват, за да излеете алкохол в чаша или да го пиете. И така, всички тези методи са описани по -долу.

В чиста неразредена форма

Отсъствието е аперитиф, който може да се пие, без да се разрежда. Но за това трябва да закупите тесни и високи купчини. Този метод може да не ви подхожда, тъй като само опитната абсорбция обикновено го използва. Преди да пиете, трябва да направите следното:

Хладен алкохол до почти нулева температура.
Изсипете във висока купчина и пийте една глътка.
Можете да пиете не повече от 30 ml наведнъж.

Класика на французите

За да изпиете този метод, закупете специална малка лъжица с дупки и малка чаша с малки размери - до 100 ml. Изпълнете следното:

Охладете малко вода до нула температура.
Изсипете 30 мл силен алкохол в чаша.
Поставете лъжица с кръгли разфасовки върху обвивка.
Поставете куб рафинадна захар върху него.
Сега на сладко парче с тънък поток вода, докато алкохолът, съставката започне да се кърпи. При жителите на Франция това се нарича ефект на „Louche“.

Благодарение на ледената течност компонентите на етеричното масло попадат под формата на утайка до дъното, а пиенето на алкохол става много по -хубаво и по -безопасно. Разредете се чрез наблюдение на пропорциите 5: 1 (5 части от течността, 1 част от силната „отвара“). Подготовката за пиене с този метод е много вълнуваща и вълнуваща.

Метод на огън

Този метод се използва в Чехия. Освен това е много впечатляващо и кара всички да се възхищават на красотата на презентацията и подготовката. Ето какво трябва да направите:

Напълнете малка чаша с абсорбция 1/4.
Потопете захарния куб в този контейнер (трябва да го държите не с ръцете си, а със специално устройство - щипци).
Поставете лъжица с кръгли порязвания върху чаша и върху нея захарно кубче, което сте потопили в алкохол.
Сега запалете захарно парче и го оставете да изгори за 1 минута.

Захарта ще се удави, а сладките зърна ще започнат да отшумяват до дъното на контейнера. Когато пламъкът излезе, сложете лъжица с останалото сладко парче в контейнер и смесете съдържанието. Сега трябва да добавите малко ледена вода, за да добавите вкусовия нюанс на напитката повече мекота. За да използвате този метод, ще ви трябва и специален запал, но можете да използвате съвпадения.

Руски метод със сироп

Прост и бърз метод. Не е нужно да готвите нещо дълго време, но няма специална гледка. Обичайният метод за пиене не е в бар или ресторант, а у дома във вашата кухня. Това е както следва:

Купете или купете класически захарен сироп без добавки и аромати. За да готвите сироп у дома, трябва да вземете 1 част от захарта и да го разредите с 2 части пречистена вода. Гответе, докато захарните кристали се разтворят.
Изсипете една част от абсента и една част от сиропа в чашата.

Ако ви се струва, че абсентът е твърде сладък, тогава можете да добавите една част от ледената вода.

Сладка комбинация

Много хора, за да намалят силата на зеления алкохол и да премахнат горчивия вкус, го използват, разреждайки го със сладка сода и други подобни течности:

Кока Кола
Сокове: от портокал, ананас, лимон
Тоник
Естествена сладка лимонада
Спрайт и т.н.

Соковете са по -добре да се използват прясно изцедени. Така че получавате коктейл с по -интересен и приятен вкус. Ако няма начин да направите естествен сок, тогава можете да го използвате от магазина. Изберете сами пропорции, разчитайки на вашите вкусови предпочитания. По -често се прави делът на 1: 2 - 1 част от абсента и 2 части от сладката напитка.

Методът от бармана

Този метод често се използва при пиене на Sambuca, но е подходящ и за абсент. Този метод дори има име: "Мощна гледка и ефект". Трябва да си купите стъклен автомобил (Snuffer), стъкло с широки и прави стени (Rox). Ще ви трябва и хартиена салфетка, коктейл, малка чиния и запалка. Направете следното:

Поставете салфетката върху чинията, без да се разгръщате. Предварително -направете дупка в средата. Набъбва в тази дупка къса част от сламата.
Поставете стъклото на ракия върху гъста стъкло.
Изсипете малко алкохол в него.
Загрейте коняка с огън отвън и подпалете това, което е вътре.
Сега завъртете чаша със зелена „отвара“ около оста си за няколко секунди.
След това изсипете светещия алкохол в права чаша и покрийте с коняк фиера, за да излезете от пламъка.
Поставете коняковата стъкло с главата надолу върху чинията, която приготвихме предварително (със салфетка и сламка).
Пийте варената напитка и дишайте с аромата от коняка през сламата.

Много интересна техника за готвене. Тя не оставя никого безразлично. Изсипете абсента само малко-не повече от 30 ml и го изпийте с една глътка.

Кристален метод

Най -простият начин, но и очарова в барматичен стилен. Ето какво трябва да направите:

Изсипете отсъстващо в огнеупорното стъкло с дебели стени.
Светлина и изчакайте малко, докато огненият "език" излиза.
Пийте една глътка.

Метод "плодове в Сахара"

Преди това беше описан метод за подпалване на сладък захар куб. Методът на плодовете е подобен на него. Трябва да направим следното:

Изсипете абсента в малка чаша абсент.
Вземете филийка от плодовете (портокал, лимон, ананас и т.н.) и го навийте в захар.
Загрейте плодовете в захарта над спирката с отсъствието. Необходимо е да държите резени захар със специални щипци.

Когато плодът гори малко, вземете го отстрани и го смесете в стека и го изпийте.

Коржевски суров начин

При този метод абсентът е пиян почти в чистата си форма. Въпреки че горчивият вкус ще бъде омекотен от лека сладост от захарта. Какво трябва да се направи:

Поставете лъжица с порязвания по краищата на малко пюре.
Поставете 2 парчета захар върху него.
Изсипете 30 ml абсент през аксесоара в чаша абсорбиране.
Сега извадете 1 сладък и вече наситено кубче върху чиния.
Лек абсент в фъреер. Захарният куб трябва да запали незабавно, което се намира на коняк аксесоар с разфасовки. Ако това не се случи, подпалете го с запалка.
Под въздействието на пожарен пламък, захарният куб ще се стопи и източи под формата на капки в чаша.
Поставете пламъка с чиния, върху която е положен друг куб захар. Освен това го подпали и го остави да изгори в рамките на няколко секунди. След това оставете огъня с всяка лъжица.
Сега топла напитка е пиян с една глътка и е хапеща до разтопено захарно куб от чиния.

Преди да се пие, абсентът в фуре може да се разбърква с лъжица, за да се смесват сладки капки и да пият.

Интересен метод на "парашут"

Сложният и многоетапният метод, но завладяващ и вълнуващ. Пригответе коняк и чаша за уиски, както и коктейлна слама (за вдишване на пари), малка чиния. Важно е също така някой друг да ви помогне в процеса. Този метод е следният:

Изсипете 30 ml абсент на дъното на коняка, на дъното на чаша за уиски - сладък плодов сок или газиран спрайт или залог (не повече от 50 ml).
Поставете коняковата стъкло върху джантата на чашата по такъв начин, че тя настрана в горната част на контейнера със сок или сода.
Батър абсент и спретнато, въртящ се коняк, изсипете го в сока. С последната сламка покрийте стъклото с чаша от ракия.
Няма повече пламъци, но има много отсъстващи пари, които „пушат“ със сламка чрез щракване между fuepers.
Докато се наслаждавате на двойките абсента, някой друг запалва кубче захар, който вече е положен в чиния и той трябва да се полива предварително чрез усвояване.
Когато всички аромати на хлорофила са „пушени“, извадете коняка и пийте абсент с една глътка. Ако сте изсипали сода вместо сок, тогава докато чашата е покрита, разклатете я. След това извадете коняка и след газирана „стрела“ изпийте напитката.

Когато пиете коктейл, покрийте горящ захар куб с Quier, окачете тръба и се насладете на ароматите на абсента.

"Сладко Тархун"

Този метод се нарича така, защото вкусът на зелената „отвара“ ще прилича на вкуса на тази газирана напитка от детството. Способността е най -простата, а напитката е вкусна:

Изсипете 50 ml абсент в стек.
Изсипете 1 чаена лъжичка захар.
Запалете повърхността на напитката и едновременно разбъркайте захарните кристали с дълга лъжица.
Когато захарните частици престанат да се разтварят, сложете напитката и изсипете в друг стек.
Сега пийте в една глътка.

Напитката е толкова вкусна, че основното е да не се увлечете и да не прекалявате с броя на пияните-повече от 3-5 такива порции за една вечер.

Метод на фреза

Завладяващ и уреден метод. Известен сред младежите като „ефект на жаба“. Ще имаш нужда:

Ментна алкохолна напитка - 15 ml
Шампанско - 100 ml
Водка - 30 ml
Отсъства - 30 ml
Коняк (стъкло) и Rox (дебело стъкло)

За да създадете такъв силен шедьовър, направете следното:

Изсипете алкохол, шампанско, водка до дъното на чашата. Изсипете малко набързо набързо, сякаш се страхувате да се разбърквате. Изсипете отсъствие на дъното на коняка.
Поставете чашата върху чашата, поставете я на абсента и се завъртете внимателно за 10 секунди.
След това изсипете ABS в смес с други напитки и спуснете чашата отгоре.
Мехурчетата ще се появят поради потопеното микро-действие.
След като мехурчетата спре да се появява, прехвърлете стъклото в чинията с хартиена кърпа и поставете дъното.
Разклатете чашата рязко, но внимателно, за да не изсипете и пийте съдържанието.

Сега можете да вдигнете чаша и да се насладите на инхалаторни аромати.

"Удоволствие от мляко"

Този метод е предназначен за изненада. Това е чувство, което ще възникне при всички, които виждат как се разбъркват напитките, несъвместими за нашето разбиране: абсент, уиски и мляко. Смесете равни дялове от тези напитки в една чаша. За ефекта на изненадата, бавно изсипете всяка съставка пред публиката, произнасяйки се, че е уиски, мляко и т.н. Можете да пиете само глътки или през тръба, наслаждавайки се.

Метод "ярки цветове"

За този метод ще ви трябва следното:

Малко стъкло, стъкло
Шампанско - 250 ml
Гренадин - 5 ml
Отсъства - 45 ml

Когато всичко е готово, можете да започнете да създавате коктейл:

Изсипете искрящия алкохол в чашата, а абсентът и гренадин в чашата.
Съдържащите се съставки в Fureer подпалиха и внимателно го спускат в чаша със съскащ алкохол. Уверете се, че стъклото не се преобръща.
Течността първо ще бъде боядисана в ярка брада и след това придобива синкав оттенък.
Сега пречи на коктейлната сламка и пийте съдържанието на две чаши през нея.

"Чеширска котка"

За да създадете този коктейл, според този метод на барман, ще ви е необходим лед за уиски, абсент и сок от зелени ябълки (по -добре от магазина - облекчен). Пригответе това „силно удоволствие“, както следва:

В голяма чаша за уиски спуснете няколко кубчета лед.
Изсипете зелена напитка върху кубчета лед - 30 ml
Когато ледът започне да се размразява, изсипете охладен сок от ябълки - 50 ml.

Сега продължете към триене.

Как да ядем абсент?

Както разбрахте от горните методи за пиене на абсент, обичайно е да се създаде специална уникална атмосфера по време на този процес. Тази напитка е предпочитана от онези хора, които обичат бързо да се напият и да обожават „Pinworm“. Правилният избор на вкусна и подходяща храна ще допълни вкуса на толкова силна „отвара“.

Най -известният вариант за ядене на абсент е плод, поръсен със захар. Този метод се използва за жени.

Струва си да се знае: Ако предпочитате да използвате чист абсент, тогава трябва да хапете. Ще бъде по -добро за здравето и безопасно. Охладете коктейла, преди да пиете и допълнете филийките на плодовете.

Смята се, че абсентът под формата на приготвена и разредена смес не може да бъде ухапан. Но, ако без него, дайте предпочитание на такава храна:

Различни видове сирена, включително форми.
Зелени маслиниНо вие също можете да черно.
Мариновани гъби - всеки.
Карамел, бонбони.
Шоколадова плочка С високо съдържание на какао - в малки количества, за да не прекъснете послевкуса на напитката. Страхотна комбинация е леко горчив и сладък шоколад и силен абсент.
Парчета плодовеПоръсена със захарни зърна и канела.

Преди много години хората от различни страни започнаха да хапят абсент със захар. Можете да използвате такава захар:

Филийки
Поръсени с различни подправки или канела
В разтопена форма (изгорена)
Лима или лимонов сок

Помня: Няма значение как и с това, което използвате, отсъства. Не забравяйте усещането за мярка, тъй като твърде висока доза на напитката може да доведе до плачевни последици.