Как и колко да готвя пилешко месо, патица, пуйка и гъши яйца? Как да готвите яйца в микровълнова, двойна котел, бавна готварска печка, в тиган на електрическа печка, на газ?

Статията описва различни методи за приготвяне на варено пиле, патици, яйца от пуйка. В допълнение, разберете как правилно да приготвите тестиса на бебето.

Изглежда, че готвенето на яйца е много просто. Въпреки това, почти всяка домакиня знае, че този процес не винаги протича гладко. Често черупката избухва при готвене или вместо меко яйце, яйце и т.н.

Ще научим допълнително как да накараме вареното яйце да се окаже така, както желаете. Ще проучим и тайните и техниката на приготвяне на този продукт в микровълновата, бавна готварска печка, двоен котел.

Как е правилно и колко минути са ви необходими, за да приготвите пилешки яйца в варени след кипене?

Мнозина варят яйцата, които са завити, без да следват времето. Не е правилно. В крайна сметка, усвоеният жълтък променя цвета, става твърд и яде такъв продукт не е напълно вкусен. И там няма много хранителни вещества.

Прочетете как да сварите трудното яйце

• Преди да приготвите този продукт, измийте го в сода разтвор, с топла вода, след което внимателно изплакнете. Такъв процес е необходим, за да се избегне инфекция със салмонелоза
• Поставете тиган с вода на огъня, сложете яйцата там
• След кипене ги гответе за 6-8 минути
• Извадете тигана от печката и го поставете под поток студена вода, за да охладите яйцата

Важно: Пресните, домашни яйца трябва да се варят малко по -дълго от обикновените. Така че яйцето се готви равномерно (жълтъкът не е бил по -близо до никоя страна на черупката), внимателно го навийте на масата, преди да го готвите или да го разклатите леко няколко пъти.

Как е правилно и колко минути навреме трябва да готвите меки -свалени яйца във вряща вода след кипене?

Яйцата, приготвени тихо по -полезни от прецаканите. Има два вида яйца:

• С течен жълтък, твърд протеин
• С частично течен протеин

Как да готвя софтуерни яйца?

1. Преди да приготвите яйцето, трябва да се измиете добре
2. Нежно ги поставете в контейнер с вода и ги поставете на печката
3. Когато водата заври, намалете огъня
4. Гответе яйцата за още 2-3 минути, в зависимост от това кой протеин е по-вероятно. Ако яйцата са пресни, тогава увеличете времето за готвене с една минута
5. След това ги издърпайте незабавно и ги прехвърлете в студена вода или изсипете студена вода в тенджера с яйца (за да не горите при изтичане) и източете цялата вода. Въведете тенджера със студени яйца.

Важно: Пресните яйца обикновено се почистват лошо. За да ги улесните за почистване на черупките, при готвене, добавете малко сол към врящата вода. И когато се събудят, поставете под студен поток вода (за три минути).

Как правилно да готвите яйца в торбичка след кипене?

Перфектният контейнер за готвене на яйца е тиган с малък диаметър на дъното. Той трябва да бъде проектиран за броя на яйцата, които искате да готвите. Благодарение на малък обем, яйцата в тенджерата няма да се движат и да се спукат. За готвене на яйца „в торбичка“ точно това е подходящо.

Рецепта

1. Извадете яйцата от хладилника
2. Измийте добре черупката
3. Спуснете ги в тенджера с вода
4. Когато водата заври, продължете да готвите яйца за 2 минути на слаб огън, след това изключете огъня, добавете студена вода в тигана

Рецепта за готвене №2

1. Варете вода в малка тенджера
2. Спуснете яйцата там. Само те не трябва да са от хладилника (стайна температура), за да не се спука
3. Оставете ги да варят минута
4. Покрийте с капак и ги извадете след седем минути
5. Яйцата "в торба" са готови

Важно: Ако по време на готвене яйцето изскача на повърхността, то се разваля.

Как правилно да сварите яйцата в микровълновия винт и меките?

Много вкусни яйца могат да се приготвят в микровълнова печка по няколко начина. Освен това времето за готвене е само 1 минута или 12 минути (в зависимост от силата на микровълновата, метода на готвене).

Рецепта за готвене на яйца в микровълновата

1. Вземете стъклена чиния, изсипете вода там, сложете яйца. Водата трябва напълно да ги покрива. По-точно, нивото на течността трябва да бъде по-високо от яйцата с 1-2 сантиметра
2. Покрийте контейнера с капак. Поставете яйцата във фурната
3. Ако силата на микровълновата е 700 вата, тогава времето за варя вода и яйцата за готвене ще отидат 12 минути. В този случай яйцата ще се окажат прецакани. Така че да излязат съжаляват-8-9 минути

Важно: Уверете се, че яйцата непременно са покрити с вода, в противен случай те могат да се спукат и намажат цялата микровълнова печка.

Рецепта № 2

1. Изсипете гореща, сварена вода в дълбока чиния
2. Карайте свежо яйце там
3. В центъра на самия жълтък направете пробиване
4. Поставете тази купа във фурната, покрийте я с капак
5. Включете микровълновата до максималната мощност
6. Една минута ще бъде достатъчна, за да приготвите вкусно яйце с мек протеин

Как правилно да готвите яйца в многокук, варена и мека?

По правило яйцата в бавна готварска печка се охлаждат повече, отколкото в обикновена чиния. Това се дължи на факта, че врящата вода в бавна готварска печка е дълъг процес.

• Отива за готвене на яйца - 15 минути
• За готвене на яйца ще се нуждаят от софтуера - десет минути
• За да получите яйца „в торбичка“ - таймерът трябва да е 10 минути готвене

Как да приготвите яйцата в варен и мек свиня и мек?

Яйцата за двойка се варят за около 15-20 минути. Освен това, ако искате да приготвите меко яйце, времето за готвене ще бъде 15 минути. Освен това е равномерно трудно да го приготвите. В крайна сметка в двоен котел под температурата е по -голяма, отколкото в горната част. Ще трябва да обърнете продукта над готвенето. В противен случай яйцето няма да се готви отгоре.

Как да готвя меки яйца с мойва в тиган на електрическа печка?

Електрическата печка не се загрява веднага, също толкова бавно се охлажда. Тази характеристика на него трябва да се вземе предвид при готвене на яйца. Достатъчно е яйцата да се варят, когато електрическата печка е включена, и след това го изключете и го оставете да се готви още 2 минути. За мекото яйце ще ви трябват 2 минути и ще прехвърлите в студена вода, за обикновени жълтъци, за да готвите салати, 6-8 минути.

Как да готвя софтуерни яйца на газ?

За да направите меките яйца омекват, завалете ги на газовата печка.

1. Измийте ги в топла вода със сода, след това под течаща вода от чешмата
2. Спуснете се в контейнер с вода
3. След като започнат да кипят, направете малък газ, гответе 2,5 минути
4. След това преместете тигана с яйца в мивката, под потока студена вода
5. Когато готите, можете да почистите

Колко да приготвите яйце за бебе до една година, за бебе?

За децата, до една година, те трябва да дават яйца, варени варени (след вряща вода, нека все още се подготвят за седем до осем минути). Още за половин година можете да дадете такива допълващи храни. Освен това, в началото е позволено да се яде само жълтък. Внимателно следвайте детето - има възможност за алергична реакция на този продукт.

Колко да готвите яйца от пуйка?

Тъй като яйцата от пуйка са по -големи от пилето, те трябва да готвят повече. След кипене, той все още трябва да премине в продължение на десет минути, за да вземе яйцата в прецакана. За софтуера софтуерът е достатъчен за 3-5 минути.

Как и колко минути са ви необходими, за да приготвите гъската яйце за даден момент?

Преди да готвите патешки яйца, е необходимо да се измиете. След кипене намалете огъня и ги пригответе още пет минути, за да направите мек, свален, за 15 минути - завинтено.

Как и колко да готвя патешки яйца?

Изкопаните патешки яйца няма да се дъвчат. Протеинът ще стане като „гума“, жълтъка ще придобие тъмен цвят. Затова е много важно да не се усвояват яйцата на тази птица. За софтуера софтуерът е достатъчен след кипене, за да кипне яйцето за седем минути. За да получите твърдо яйце, гответе го за петнадесет минути.

Видео: Как да готвите правилно яйца?