Какво да готвите от тиквички е бързо и вкусно? Бароу, пълнен с мляно месо, месо и ориз, печен със сирене, домати, чесън и майонеза, в тесто, пържено, на корейски, палачинки, котлети, езици, супа от тиквички, пилешко филе, зеленчукова яхния с патладжан и зокини: Най -добри рецепти , видео

Ястия от тиквички: бързи, диетични, супи и много други.

Идеален диетичен зеленчук? Разбира се, тиквички! И тук имаме предвид и двете диети за отслабване и маси за медицинска диета. Има само 24 калории в 100 g тиквички! В същото време той е незаменим асистент за бързото отстраняване на излишната течност в тялото.

Тиквичките са вкусни, здрави и бързи! Събрахме най -добрите рецепти за лятната маса, която благодарение на съвременните технологии (Freezers) може да бъде въплътена в различни сезони на годината.

Завик от тиквички

С първата поява на тиквички първото ястие, което се приготвя, са палачинките. Но можете да поглезите семейството през зимата. Достатъчно е да настържете тиквичките, поставете в контейнер и замръзване. След размразяване, източете излишната течност и готвач, както и от пресен зеленчук.

• Измийте 1 тиквички, отрежете опашката и, ако е необходимо, обелете кожата и отрежете, ако има потъмняване. Почистваме кожата само от стария зеленчук, младите тиквички не могат да бъдат почистени
• Поставете в гевгир, добавете и оставете сока да се източи

• Добавете 2 яйца, ароматен пипер на вкус, малко сух копър. Смесете старателно
• Добавете 2 супени лъжици брашно (ако има много сок и не е всичко, добавете малко повече брашно, докато тестото се образува като палачинки)

• Загреем маслото в тиган и слагаме тестото с лъжица, както върху баровете, но с по -тънък слой. Запържете от двете страни до Златната кора. Сервирайте със заквасена сметана, сос от татар или майонеза

Видео: Палачинки или палачинки от картофи и тиквички

Кабачки котлети

Този зеленчук е вкус хамелеон. В ястията отнема вкуса на по -наситена съставка. Cutlets лесно се усвояват, за разлика от изключително месото и също така значително спестяват бюджета.

Какво се изисква:

• 1 кг тиквички
• 5 кг пигстър
• 0,2 кг лук
• 2 зъба чесън
• Куп зеленина (босилек, копър, копър, магданоз) на вкус
• Сол, смес от чушки
• Яйца 4 бр
• Ръжено брашно 0,5 чаши

Смелете всичко в месна мелница, добавете подправки, разбъркайте старателно яйцата. До плътността за котлета за котлета добавете ръжено брашно. Изваждаме котлети, отново се търкаляме в брашно и пържене.

Видео: Kubach Cutlets моята рецепта за дома, бързо, вкусна.

Тиквичките са бързи на корейски

Летната ваканция не означава дълго стоене в кухнята и още по -сложни салати. Ние предлагаме бърза салата на корейски.

• 2 млади тиквички, нарязани на тънки филийки (дебелина като краставица на салата), поставете върху ястие
• Добавете сол, захар, червен и ароматен пипер, кориандър (или предварително запазена подправка за корейски ястия), зеленина на вкус, но се изисква босилек и копър

• Напръскаме всичко със сос от олио и оцет
• Оставяме за два часа на масата, след това разбъркваме старателно и поставяме хладилника за още един час. След като можете да съхранявате или можете да го ядете веднага

Рукави, пълнени с кайма, изпечено във фурната

Друга рецепта, без която вече не е възможно да си представяме летни събирания вечер. Тези колони се разминават два пъти най -желаното барбекю!

И така, готвим:

• 350 грама
• 2 тиквички (тесен tsukini какво е необходимо)
• 1 моркови
• 2-3 зъби чесън
• 1 Български среден пипер
• Зелени
• Масло
• Пипер, сол на вкус

Подготовка:

• Разтрива и черен пипер, Weel Нарежете тиквичките с колони високо с пипер
• Изваждаме средата, така че 1 см е недокоснат отдолу. Както на снимката
• В черен пипер леко изрежете върха, така че да стои по -добре, но сочният пълнеж не се изплъзва върху листа за печене

• Напръскайте с масло и поръсете с билки, оставете да се накиснете за 10 минути.

• Всички останали зеленчуци и ядрата на тиквички са нарязани в блендер или месна мелница
• Добавете каймато и смесете с подправки

• Ние пълним, поставяме в лист за печене, така че да има малко място между тях
• Пекаме на 180 s ° под фолио

• След минути отстранете фолиото и оставете да печете още 15 минути. Готов

Преуморява пълнени с ориз и месо

Най -нежното диетично ястие за тези, които се стремят да отслабнат и просто следват фигурата си. Този път предлагаме да отрежем тиквички, образувайки големи лодки. Преди да сервират, те ще трябва да бъдат внимателно нарязани с остър нож на порции.

• Лъжица, както при предишния метод, извадете сърцевината, създавайки лодки
• Нарежете фино морковите и лука. Запържете до мрачна коричка и изсипете в предварително подготвен ориз

• Измиваме ориза до 8 пъти (ако оризът е на пара 2-3 пъти). Варете във вода със съотношение 1 чаша ориз 2 чаши вода
• Ние привеждаме ориза до половин консумация, добавяме лъжица масло, моркови с лук и разбира се кайма. Поръсете всичко това със сол и черен пипер, добавете подправки и зеленина, след което разбъркайте старателно

• Ние напълняваме тиквичките, с легло върху лъжица заквасена сметана отгоре и я разпределяме по цялата дължина на „лодката“
• Във водата разрешаваме още 2-3 лъжици заквасена сметана и попълваме половината. Довеждаме до кипене на огън и къкри на слаб огън, докато се готви

Видео: Пълнени тиквички с месо и ориз във фурната

Печени тиквички с домати и сирене във фурната

Вкусната гарнитура, която е опитала веднъж, ще иска все повече и повече. Не е трудно да го приготвите, а вкусът му е невероятен!

За да приготвим гарнитура, имаме нужда:

• 2 сочни домати
• Копър с пакет за подов на магданоз
• Клон на босилек
• Твърдо сирене 150 gr
• Масло 20 g
• 2 зъба чесън
• Зехтин 1 лъжица
• 2 пилешки яйца
• 1 средна тиквичка
• Сол, черен пипер на вкус

Подготовка:

• Нарежете пръстените от тиквички, смучете и оставете, за да обедините сока
• Междувременно гоним доматите с половин пръстени, така че дебелината да не надвишава 0,5 cm

• Разпространехме тиквички с домати редуваме, поръсваме с билки и чесън
• Разбийте яйцето с масло и поливайте всички тиквички с домати равномерно

• Пекаме на 180 c ° до кафяво кафяво
• Оставете да изстинем малко (10 минути) и да нарязам на части

• Ястието е готово да сервира на масата

Пържени тиквички с чесън и майонеза

Не е известно откъде идва тази закуска, но това е най -доброто ястие в случаите, когато гостите са на прага.

• Моите тиквички, ако е старо, трябва да премахнете кожата.
• Нарежете 1 см с пръстени, се търкаляйте в брашно, в което солта и черен пипер са предварително смесени
• Изсипете растително масло върху горещ тиган и поставете тиквички
• Запържете от двете страни до Златната кора
• Поставете на ястие и оставете да се охлади за минута

• Пригответе соса: В майонеза изстискайте чесъна и фино нарязан копър
• Смесете и намажете тиквичките. Ястието е готово

Сложна опция: Тиквички, обзети с тиквички домати-кабини. Или други допълнителни зеленчуци и зеленина на вкус.

Пилешко филе с тиквички

Добротата за всеки ден е мотото на любяща майка и добра любовница! Ние предлагаме вкусно, здравословно и сърдечно ястие, което мъжете със сигурност ще обичат. В края на краищата, за тях е вкусно само когато има месо 🙂

Ще ни трябва:

• 0,5 кг пилешко гръдник
• 0,7 кг тиквички
• 0,25 кг моркови
• 3 клончета от зелен лук
• 3 зъба чесън
• 1 малък куп копър
• Малко магданоз
• Сол, черен пипер на вкус
• Растително масло

Подготовка:

• Нарязани на кубчета 1*1*1 см тиквички
• Настържете моркови върху груба ренде
• Нарежете лука с пръстени

• Нарежете пилешко филе 1*1*4 cm приблизително

• Изведете тигана. Изсипете олио, оставете младоженеца да извика и изсипете
• Даваме време да накараме филето да промени цвета от розово сурово към белезникава половина -готова. Ще отнеме около 2-3 минути

• Изпращаме бялата част на лука до гръдната кост, даваме за около минута и добавяме моркови. Запържете още 5 минути, сол и черен пипер

• Добавете тиквичките, разбъркайте и поставете тих огън за 10 минути
• Добавете зелените и оставете да къкри още 15 минути
• Добавете чесъна, гответе за 1-2 минути и изключете
• Оставете под капака на варенето и накиснете се с чесън

Тиквички в тесто с кайма

Вкусна закуска за лятна вечеря от продукти, които винаги ще бъдат намерени у дома.

Ще ни трябва:

• Свинско кайма с месо 500 гр.
• Крушка
• 2 зъба чесън
• 6 яйца
• Болка за мляно месо
• Тиквички 2 бр.
• Мляко 2 с.л.
• Брашно 5 с.л.
• Сол пипер

Подготовка:

• Смесете свинското мляно месо, фино нарязан лук, чесън, 2 яйца, накиснато кифличка. Смесете старателно и изпратете до хладилника

• Нарежете тиквичките с пръстени, всяка ширина е около 1,5 см. Нарежете сърцевината. Поставихме го да изсъхне малко. Междувременно подготвяме тестото

• Караме останалите яйца, мляко, сол и черен пипер. Бийте. Изсипете брашно в отделна купа.

• В ринга на тиквички образуваме пълнежа на месото и първо изпращаме до яйцето, след това до брашното и веднага в горещия тиган
• Запържете от двете страни, докато появата на кафява-златиста кора

Зеленчукова яхния с патладжан и тиквички

Вкусна питателна яхния се приготвя бързо и е подходяща за закуска. За да подготвите 8 порции, имате нужда от:

• 1 средна тиквичка
• 2 малък патладжан
• Лук 2 глави
• 3 бргарски пипер
• 2 големи узрели домати
• Половин куп зеленина
• 2 зъба чесън
• Олио, сол, черен пипер

Подготовка:

• Нарежете патладжана на големи кубчета 1,5*1,5 см, поръсете със сол и оставете да стои, така че стъклото да е влакно
• Междувременно нарежете лука на половин пръстени, всичко останало с кубчета, като патладжан

• Изсипете малко масло в дълбок тиган, с обяд
• Междувременно измийте патладжана от сок и го сложете отново на гевгир, така че да вода
• Добавете патладжани, запържете за 5 минути, след това тиквички и черен пипер, продължете да пържите за още 10 минути
• Напълваме доматите и добавяме малко вода, оставете да къкри още 10 минути
• Добавете зелените, чесън, оставете за още 2 минути яхния и изключете
• Оставете ястието да вари за 15 минути

Видео: Зеленчукова яхния с патладжан и тиквички

Пюре от тиквички

Диетично ястие с незабравим френски чар.

Съставки:

• Лек пилешки бульон (имаме рецепта 1 L)
• Крем с ниско съдържание на захранване 200 грама
• Lenten Oil 2 супени лъжици
• 1 компютър. лук и 2 зъба чесън
• Малки моркови
• Няколко картофа
• 4 малки много млади тиквички
• 50 гр. Гренок от бял хляб
• Подправки на вкус

• Изсипете олио в дъното на тигана, хвърлете лука за пържене, след 3 минути всички зеленчуци

• Захранване за 5 минути, изсипете кипящ бульон и гответе до приготвяне (искате бързо, настържете всички зеленчуци)

• Изцеждаме бульона, изсипваме гореща сметана и бие с блендер, докато се образува пюре

• Поставете тих огън и гответе още 5 минути. Поръсете крекери и билки в чиния

Супа с тиквички и картофи

Най -нежната супа за тези, които мечтаят да отслабнат.

• Корен режим на целина за малки парчета и вари за 20 минути, образувайки обилен бульон
• Добавете дафиновия лист, пипер пипер, сол, стъбло на целина и еднакво фино нарязани тиквички и картофи

• По готовност, заредете с лъжица сметана и с пресни билки, фино нарязани
• Гответе за 3 минути и го оставете да вари. Можете да добавите малко бисквити към чинията

Лодки с лодки с кайма във фурната

Друга проста и вкусна рецепта.

• Нарязахме младите тиквички наполовина и извадихме сърцевината
• Споено, спрей с масло
• Преминаваме сърцевината през месна мелница с месо (за ваш избор), лук, зеленина и 1 скилидка чесън
• Караме яйце в кайма, солен пипер и смесваме всичко

• Напълняваме тиквичките, мазнини със заквасена сметана отгоре и пеко при 180 ° C за 30-40 минути, докато кафяво кафяво

Видео: Лодки от тиквички. Основни тиквички, изпечени във фурната

Тиквички, пържени в брашно и яйце и точно в брашно: рецепти

Ние даваме няколко прости и бързи рецепти за пържени тиквички в брашно и яйце. Можете да сервирате както соло, така и с други зеленчуци и различни сосове.

• Ролките от тиквички с ширина не повече от 1 см се срутват в разбито яйце, а след това смес от брашно, сол и черен пипер
• Запържете в горещ тиган, докато златен оттенък

Четка. Млад режим на тиквички със слоеве с цялата дължина, широк 3-4 мм. Потопете брашното със сол и черен пипер. Запържете в плодове до златист оттенък

Рубици на търканията

• Нарежете тиквичките по ширината не повече от 0,5 cm.
• Запържете в тиган, докато се образуват кафяви петна (те трябва да станат меки и еластични)
• Напълваме с кайма от настърган твърдо сирене, майонеза и чесън
• Извиваме, оправяме с клечка за зъби и композираме в листа за печене
• Поръсете със сирене и билки отгоре, печете за 15 минути

Видео: Разкошни ястия от тиквички