Че можете да готвите вкусно от останалите пилешки гърди

Рецепти на ястия от остатъци от пилешки гърди.

Съдържание

Пилешките гърди са диетичен продукт, който има високо съдържание на протеини и практически липса на мазнини. Това е перфектната храна за децата, както и за животните. Често сварените гърди се хранят с кучета с малки породи. След празниците обаче остава малък брой остатъци от пилешки гърди.

Сандвич от остатъците от пилешки гърди

Сандвичите са любимо ястие от възрастни и деца. Това също е идеален вариант за закуска или закуска на работа. Следователно, ако след празника остава малко пилешка гърда, не се колебайте да приготвите вкусен обяд за работа.

Списък на необходимите продукти:

2 парчета хляб
100 g остатъци от пилешки гърди
1 лист салата
1 голям домат
2 филийки сирене

Поръчка за готвене:

Нарежете пилето на тънки слайдове, така че месото да е почти прозрачно. Поставете го в тиган, намазан с масло и го натиснете на повърхността. Желателно е повърхността на месото да е в контакт с тигана. Също така за тези цели можете да използвате обикновена домашна електрическа скара.
Поставете салата и нарязан домат върху едно парче хляб.
Поставете на горните парчета приготвено месо.
Поставете филийките сирене върху пилето. Изберете мазни и солени сортове сирене. Те са най -добре комбинирани с стройния вкус на пилето.
Поставете второто парче хляб върху подготвените продукти. Можете да използвате готови кокчета за сандвичи. Те се отличават със заоблена, удобна форма и малка дебелина.
Ако искате сандвичи в гореща форма, ги запържете в тиган до златна кора и топене на сирене.
Можете да подредите и промените съставките, като добавите или премахнете нещо по ваш вкус. Например, можете да добавите нарязана краставица, майонеза или горчица към салатата и домат, да използвате различен тип сирене.

Варени пилешки котлети

Котлетите от варено пиле са доста леко и здравословно ястие, което може да се приготви от остатъци от месо, след готвене на пилешки бульон. Такова месо е доста сухо, но ако добавите много зеленина и лук, ястието е сочно и вкусно.

Списък на необходимите продукти:

Гърда - 300 g
Хлябните трохи - 30 g
Яйце - 1 компютър
Лук - 1 компютър
Пресни зеленина
Сол и черен пипер - на вкус
Масло За пържене

Инструкции за подготовка:

Смелете свареното пилешко месо на малки парчета. Можете да изтеглите месото в блендер и да ги работите за 30 секунди. Няма нужда да прекъсвате продукта в трохи. Достатъчно, за да получите малки парчета.
Нарежете ситно лука и след това пасете, докато продуктът стане прозрачен.
В купа смесете парчета месо, трохи за хляб, яйце, пържен лук, билки, сол и черен пипер.
Смесете всички компоненти, за да получите хомогенна маса.
Образуват котлети с желаната форма и размер.
Запържете приготвените полу -крайни продукти, докато не покафенеят.

Можете да сервирате котлети с всяка гарнитура - зеленчукова салата, картофено пюре, варен ориз, картофено пюре.

Салата "лисица" от пилешки гърди

Това име е получено чрез използването на консервирани лисици. Ако желаете, те могат да бъдат заменени със стандартни шампиона.

Съставки:

Пилешка гърда - 1 компютър
Консервирани лисици или шампиона - 200 g
Лук - 1 компютър
Майонеза - 100 g
Твърдо сирене - 50 g
Любими зелени
Сол, черен пипер - на вкус
Мазнини за пържене

Подготовка:

Нарежете пилето и изчезвайте, докато се готви, подправяйки със сол и черен пипер на вкус. Така че основната съставка да не е суха, можете да я мариновате предварително, като използвате зехтин и балсамов оцет.
Изсипете шампиконите на пилето, подправяйки се със сол и черен пипер на вкус.
Нарежете лука и го размийте в тиган, докато се получи златен нюанс.
Смесете пилето, шампиконите и лука в един контейнер.
Въведете майонеза и осредни всички компоненти.
Превърнете сиренето в бебе и поръсете салатата.
Украсете със зеленина по ваш вкус.

Тартлети със сирене и остатъци от пилешки гърди

Всяка любовница мечтае да направи тържеството ярко и незабравимо. За това е необходимо да се обърне внимание не само на състезания и декорация на залата, но и на органолептичните свойства на ястията. Именно на празничната маса максималната сума пари се изразходва, но не е необходимо да се изразходват целия семеен бюджет, защото можете да спестите. Тартлетите ще помогнат да го направят. Те изглеждат привлекателни и са нестандартна опция за сервиране на обикновени салати.

Списък на компонентите:

12 парчета тартлети
1 пилешка гърда
100 g твърдо сирене
1 яйце
1/2 Крем за чаша
сол и черен пипер на вкус
зелени за декорация

Етапи на готвене:

Нарежете месото на парчета или тънки филийки и ги измийте в тиган, докато се появи златна кора. Въпреки това, не преекспонирайте месото в тиган, така че коричката да не се окаже твърда и твърда. Необходимо е месото да е меко.
Настържете твърдо сирене, като използвате най -големия ренде. Ако не е, можете да го нарежете на ленти.
В друг контейнер смесете яйцето, сметаната, солта и черен пипер.
Изсипете пърженото пиле и настърганото сирене в купа с яйце и сметана, разбъркайте старателно.
Поставете тартлетите върху лист за печене и равномерно разпределете пълнежа между тях.
Поставете лист за печене във фурната и печете. Необходимо е сиренето да се разтопи, а горната част на тартлетите да придобие златен оттенък.

Диетична супа с варени пилешки гърди

За бебешката храна е най -добре да използвате диетично ястие, което съдържа минимално количество мазнини. Най -добрият вариант за деца на една година е приготвянето на супа на базата на гърдите.

Останките от пилешки гърди
1 лук
2 моркови
2 средни картофи
1/2 чаша варен ориз
зелени (копър, магданоз)
сол пипер

Стъпки за подготовка:

Нарежете зеленчуците и влезте в тиган с вряща вода. Необходимо е да се готви наситен зеленчуков бульон. За да му придадете допълнителен вкус, можете да поставите корена на селерата или магданоза във водата.
Въведете сварената пилешка гърда, нарязана с тънки слайдове.
Изсипете сварен ориз и гответе на слаб огън, докато всички съставки омекнат.
Сол и черен пипер по ваш вкус.

Такава диетична супа съдържа малко мазнини и въглехидрати, но е богата на протеини, витамини и минерали, което я прави здрав.

Ризото с варена пилешка гърда

Ризото е традиционно италианско ястие, което се приготвя въз основа на ориза. Към него могат да се добавят зеленчуци и различни видове месо.

Съставки:

пилешки гърди
1 лук
2 скилидки чесън
300 g ориз
1 литър пилешки бульон
50 g масло
50 g пармезан
2 супени лъжици зехтин
сол пипер

Инструкции:

За да приготвите ястието, трябва да отрежете сварената пилешка гърда на малки парчета. За да приготвите основата, смилайте лука и чесъна, изпускайте ги в масло на среден огън, докато лукът не стане прозрачен.
След това изсипете малки порции ориз и гответе още 2-3 минути, като разбърквате. Постепенно добавете пилешкия бульон една чаша и продължете да разбърквате, докато оризът стане мек.
След това влезте в маслото, пармезан и нарязани пилешки гърди в тиган с ориз. Разбъркайте, докато всички съставки се затоплят. Подправете ястието със сол и черен пипер на вкус, и гответе, докато всички съставки не станат добре -свързани и свързани в едно цяло ястие.

Остатъци от пилешки гърди със зеленчуци в лаваш

Kurochka със зеленчуци в лаваш е прекрасно ястие, което може да се приготви у дома. Такова ястие ще бъде питателна закуска или ще зарадва гостите.

Съставки:

Парчета пилешки гърди
1 червен пипер
1 жълт пипер
1 тиквички
1 патладжан
1 лук
2 скилидки чесън
1 Лаваш
1 супена лъжица зехтин
сол и черен пипер на вкус

Инструкции:

Смелете месото с кубчета и се увеличавайте с добавяне на мазнини до златисто кафяво. Сол и черен пипер по ваш вкус.
Нарежете лука, черен пипер, тиквички и патладжан. Поставете зеленчуците на пърженото пиле и гответе на среден огън до омекване.
Въведете нарязан чесън и запържете още 1-2 минути.
Загрейте фурната до 180 градуса и нарежете лаваш на 4 части.
Разпределете зеленчуците и пилето еднакво до четири части от лаваш.
Сгънете лаваш под формата на плик, така че пълнежът да не пада и печете във фурната за 10-15 минути, докато лавашът стане златист и хрупкав.

Плиси тесто пликове с остатъци от пилешки гърди

Всяка домакиня мечтае да готви интересни, необичайни ястия, но в същото време прекарва минимум от собственото си време. Това ви позволява да направите готово -изработен бутер тесто.

Съставки:

Останките от пилешки гърди
1 лук
2 скилидки чесън
1 моркови
1 бутер тесто
1 яйце
сол, черен пипер на вкус
зелени за сервиране

Инструкции:

Смелете гърдите с нож или разтривайте върху фин ренде.
Нарежете ситно лука и чесъна и запържете в тиган.
Настройте морковите и го изсипете до лука с чесън. Продължете да пържите за още 5 минути.
Изсипете нарязаното пиле на зеленчуците, солта и черен пипер на вкус.
Загрейте фурната до 200 градуса.
Включете бутер тестото на работната повърхност и го разделете на квадрати от около 10 × 10 cm.
Разпределете пълнежа на всеки квадрат от тестото, оставяйки краищата свободни да направят плик.
Сгънете ъглите на тестото към центъра и фиксирайте плика с яйце.
Поставете пликове върху лист за печене, покрита с пергаментова хартия.
Печете се търкаля във фурната за около 20 минути.
Сервирайте на масата и украсете със зеленина на вкус.

Изливане на пай със зеле и остатъци от пилешки гърди

Соленият пай е отлично допълнение към чая, той ще бъде най -добрият вариант за обилен обяд.

Съставки:

500 g бутер тесто
Останките на гърдата
1 Голяма глава от зеле
2 крушки
2 яйца
200 g заквасена сметана
100 g извара
100 g настъргано сирене
50 g масло
сол, черен пипер, зеленина

Инструкции за подготовка:

Нарежете зелето с ивици и луковите пръстени, пилешки гърди с малки чинии. Запържете лука в тиган с масло, добавете зеле, сол и черен пипер, оставете да къкри на слаб огън до омекване.
Смесете извара, заквасена сметана, яйца, сол, черен пипер и зелени в хомогенна маса.
Поставете бутер тестото в съда за печене, поставете пилешките гърди отгоре, след това зеле с лук. Поръсете с настъргано сирене.
Изсипете пълнежа със смес от извара, заквасена сметана и яйца.
Печете в пещ, предшествана до 210 градуса за около 40 минути.

Поставете с пилешки гърди в кремообразен сос

Такава храна често се приготвя в Италия, но за това не е необходимо да се купуват скъпи продукти. Ако е необходимо, можете да изхвърлите останките от пиле и сирене.

Съставки:

Подрязване на гърдите
300 g паста
1 лук
3 скилидки чесън
150 мл крем
50 g настърган пармезан
50 g масло
сол и черен пипер на вкус
пресни зеленина за сервиране

Стъпки за подготовка:

Нежно нарязайте пилешките гърди на малки парченца. Загрейте тигана на среден огън и запържете пилешката пулпа до златиста кора. Поставете готовото пиле в чинията и оставете настрана.
За да приготвите паста, във вряща солена вода, заварете пастата, докато се готви. Извадете на гевгир, за да премахнете излишната влага.
В същия тиган, върху който се приготвя пилето, хвърлете маслото и затоплете. Изсипете нарязан лук и чесън, запържете до омекване, около 5-7 минути.
След това изсипете в тигана с лука на сметаната и разбъркайте. Доведете до кипене и след това намалете огъня. Постепенно добавете настърган пармезан и разбъркайте, докато сосът стане гладък и кремообразен.
Изсипете месото и варената паста обратно в тигана, разбъркайте старателно, така че всички съставки да се затоплят и сосът е добре разпределен през пастата.

Зеленчукова салата от остатъци пилешки гърди

Именно от гърдата можете да приготвите огромен брой различни салати, които са подходящи за ежедневна консумация или тържествени събития.

Съставки:

Пилешки гърди
2 домати
1 краставица
1 сладък пипер
1 лук
2 скилидки чесън
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица оцет
сол и черен пипер на вкус
зелени за декорация

Инструкции:

Нарежете гърдата върху малки кубчета или тънки слайдове. Нарежете домати, краставица и сладък пипер с кубчета.
Смилайте лука и чесъна.
В голяма купа смесете пилешки парчета със зеленчуци.
Плуване на масло и оцет, сол и черен пипер на вкус, разбъркайте добре.
Украсете с билки и сервирайте зеленчукова салата с пилешки гърди на масата.

Прочетете по темата:

Основното предимство на пилешките гърди в неговия неутрален вкус. Благодарение на това, използвайки съставката, можете да приготвите широка гама от ястия за всеки вкус и портфейл.