Τι να μαγειρέψετε από τα απορρίμματα του Lavash, το λίπος, το χοιρινό, τα ψάρια, τα λουκάνικα, το μπισκότο, τη ζύμη, το ψωμί τοστ, το κοτόπουλο;

Συνταγές για την κατασκευή νόστιμων αποκομμάτων.

Περιεχόμενο

Οι καλές νοικοκυρές δεν ρίχνουν ποτέ τα απομεινάρια των πιάτων, ακόμα κι αν δεν υπάρχουν πολλά από αυτά. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε τι να μαγειρέψετε από αποκόμματα διαφόρων τύπων τροφίμων.

Τι να μαγειρέψετε από τα απορρίμματα Lavash;

Το Lavash θεωρείται δικαίως ένα αρμενικό πιάτο. Αυτά είναι φρέσκο \u200b\u200bλευκό ψωμί, το οποίο σερβίρεται με τη μορφή κέικ από αλεύρι σίτου. Η πατρίδα του πιάτου είναι ο Καύκασος, το Ιράν, το Αφγανιστάν, καθώς και άλλες ασιατικές χώρες. Στην Αγγλία, ο Lavash ονομάζεται Αρμενικός Ψωμί ή Αρμενική Κέικ.

Οι πρώτες αναφορές στο Lavash βρέθηκαν ανάμεσα στους αρχαίους Σουμέριους, τους Αιγυπτίους, τους Πέρσες. Οι Αμερικανοί εμπειρογνώμονες κουζίνας πιστεύουν ότι η Lavash έγινε για πρώτη φορά στη Μέση Ανατολή. Ήταν από εκείνους τους χρόνους που ο Lavash άρχισε να θεωρείται ένα αρμενικό πιάτο, αν και δεν είναι γνωστό στο τέλος σε ποια χώρα αυτό το φρέσκο \u200b\u200bψωμί προετοιμάστηκε για πρώτη φορά.

Τώρα το λεπτό Lavash χρησιμοποιείται στην προετοιμασία διαφόρων δείπνων, ψήσιμο με γλυκιά και αλμυρή γέμιση, λαζάνια. Ωστόσο, συχνά κατά την προετοιμασία αυτών των πιάτων υπάρχουν αποκόμματα που λυπάται για να πετάξουν. Με την πάροδο του χρόνου χάνουν την απαλότητα τους, επειδή το νερό εξατμίζεται. Ως αποτέλεσμα, λαμβάνονται κομμάτια ξηρού κέικ.

Τι να μαγειρέψετε από τα απορρίμματα Lavash:

Εάν το προϊόν στεγνώσει, μην αναστατωθείτε. Η απλούστερη επιλογή για τη "διάθεσή" της είναι η προετοιμασία των ψωμιών.
Είναι προετοιμασμένοι όχι μόνο από το συνηθισμένο ψωμί ζύμης, αλλά και με το βιασμό των αποξηραμένων κομματιών του Lavash.
Αλλά αν τα κομμάτια είναι φρέσκα, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα μάρκες.

Lavash απορρίμματα τσιπ

Συστατικά:

Τα ερείπια του Λαβουά
100 ml ελαιολάδου ή φυτικού ελαίου
Μπαχαρικά
Αλας
Αποξηραμένο σκόρδο
Ανηθο

Lavash απορρίμματα τσιπς, συνταγή:

Είναι απαραίτητο να μειώσουμε τα ερείπια της λαβάς σε λεπτές πλατείες ή τρίγωνα. Επιλέξτε ένα σχήμα, ανάλογα με το μέγεθος των υπολειμμάτων. Προσπαθήστε να έχετε το ίδιο μέγεθος, αλλιώς, στη διαδικασία προετοιμασίας, μερικά κομμάτια μπορούν να καούν, και τα υπόλοιπα δεν θα παραμείνουν ξηροί. Μετά από αυτό, βάλτε το παρασκευασμένο λαβάς σε μια κανονική πλαστική σακούλα, ρίξτε σε φυτικό έλαιο, προσθέστε μπαχαρικά και αλάτι.
Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε βότανα Provencal ή ξηρά πράσινα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Είναι απαραίτητο να συνδέσετε τον κόμπο στην τσάντα και να τον ανακινήσετε καλά. Είναι απαραίτητο το Panning, καθώς και το φυτικό έλαιο μαζί με τα μπαχαρικά, να διανέμονται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια των κομματιών.
Βάλτε τα κενά στο φύλλο ψησίματος, τα κατανεμημένα τους έτσι ώστε σε κάθε μέρος να υπάρχει περίπου το ίδιο πάχος Lavash. Βάλτε το φούρνο και μαγειρέψτε σε θερμοκρασία 200 βαθμών, για 7 λεπτά. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τα τσιπ από το φούρνο, ανακατέψτε, βάλτε για άλλα 3 λεπτά στο φούρνο. Προσπαθήστε να μην τοποθετήσετε αμέσως τη μέγιστη θέρμανση, αλλά σταδιακά αυξήστε την. Είναι απαραίτητο τα τσιπ να μην καίγονται, αλλά ομοιόμορφα αποξηραμένα και να γίνουν τραγανά. Ένα τέτοιο πιάτο πηγαίνει καλά με μπύρα, συμπληρώστε την προβολή οποιασδήποτε ενδιαφέρουσας ταινίας ή σειράς.

Πρωινό από τα αποκόμματα Lavash

Μπορείτε να προετοιμάσετε όχι μόνο τα κλασικά τσιπ με μπαχαρικά, αλλά και να τα συμπληρώσετε με τυρί και ζαμπόν. Αυτό είναι ένα γκουρμέ πιάτο που μοιάζει με πίτσα.

Συστατικά:

Πίτα
150 ml ξινή κρέμα
60 g ζαμπόν
100 g στερεού τυριού
Ένα μεγάλο αυγό
Μπαχαρικά
Αλας
Χόρτα

Πρωινό από απορρίμματα Lavash:

Στο αρχικό στάδιο, είναι απαραίτητο να μετατραπεί το αυγό σε πλούσιο αφρό. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να επιτύχετε επίμονες κορυφές. Εισαγάγετε ξινή κρέμα και προσθέστε αλάτι. Θα αποδειχθεί περίεργοΠηγή-Σάλτσα που πρέπει να λιπαίνει με το Lavash.
Βάλτε το Lavash σε ένα φύλλο ψησίματος, εφαρμόστε προετοιμασμένη σάλτσα με βούρτσα. Τρίψτε το ζαμπόν σε ένα τρίφτη μαζί με το τυρί. Βάλτε το τυρί με ζαμπόν πάνω από τα προετοιμασμένα κομμάτια και βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων ή στο φούρνο για 7-8 λεπτά.
Έτσι, θα πάρετε ένα πολύ νόστιμο, ασυνήθιστο πιάτο. Δεν θα είναι πολύ τραγανό, αλλά με γεύση. Μια εξαιρετική επιλογή για σνακ για το εορταστικό τραπέζι. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα πιάτα, μπορείτε να μαγειρέψετε μάρκες με σκόρδο. Στο άρθρο στον ιστότοπό μας Μπορείτε να βρείτε πολλές επιλογές για το μαγείρεμα των πιάτων Lavash.

Τι να μαγειρέψετε χοιρινό από τα απορρίμματα: συνταγή κυλίνδρων

Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα τεράστιο αριθμό διαφορετικών νόστιμων πιάτων από τα απορρίμματα χοιρινού κρέατος. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του κρέατος είναι στο κόστος του. Στην αγορά, μπορείτε να αγοράσετε ένα τεράστιο ποσό τέτοιου κρέατος σε τιμή 2 φορές χαμηλότερη από το φιλέτο. Προσφέρουμε να φτιάξουμε χοιρινού κρέατος με μανιτάρια.

Συστατικά:

700 g χοιρινού κρέατοςΣυστροφή
Δύο βολβοί
3 σκελίδες σκόρδου
300 g Champignons
Φυτικό λάδι
Μανίκι για ψήσιμο
Αλας
Μπαχαρικά

Τι να μαγειρέψετε χοιρινό από αποκόμματα, συνταγή ρουλέτας:

Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το κρέας εκ των προτέρων. Είναι καλύτερο να τον μαριώσετε σε ξύδι με κρεμμύδια. Εισάγετε μια κουταλιά της σούπας ξίδι σε 100 ml νερού, προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε το κρέας με το προκύπτον διάλυμα και αφήστε για 2 ώρες.
Μετά από αυτό, μπορείτε να ξεκινήσετε το μαγείρεμα του πιάτου. Στεγνώστε τα κομμάτια με χαρτοπετσέτα και βάλτε ένα λεπτό στρώμα σε ένα μανίκι ψησίματος με ένα ακόμη λεπτό στρώμα. Το μανίκι πρέπει να κοπεί για να πάρει μια ταινία.
Βάλτε τα τηγανητά champignons μαζί με το κρεμμύδι στην κορυφή. Περάστε τα γαρίφαλα του σκόρδου στην κορυφή. Εισάγετε αλάτι και μπαχαρικά πάνω από ένα στρώμα μανιταριών με κρεμμύδια. Χρησιμοποιώντας ένα μανίκι ψησίματος, κυλήστε ένα σφιχτό ρολό, συνδέστε τις άκρες. Μπορείτε να συνδέσετε με ένα νήμα έτσι ώστε το ρολό στη διαδικασία προετοιμασίας να μην καταρρέει και να μην παραμορφώνεται. Τοποθετήστε το στο φούρνο, θερμαινόμενη σε θερμοκρασία 210 βαθμών για 40-50 λεπτά. Μετά από 50 λεπτά περάσει, μπορείτε να αφαιρέσετε την ταινία και να μαγειρέψετε ένα άλλο τέταρτο της ώρας στο φούρνο για να πάρετε ένα πινέλο.

Αυτό το κρέας είναι επίσης ιδανικό για το μαγείρεμα, καθώς περιέχει πολύ λίπος, γεγονός που κάνει τα κοτόπουλα και τα κεφτεδάκια ζουμερά και μαλακά.

Τι να μαγειρέψετε από τη συνταγή Fat: Rouletfast

Στην αγορά μπορείτε να αγοράσετεΤομή Το λίπος, το οποίο είναι ένα παχύ στρώμα του δέρματος και του λίπους. Υπάρχει ένα τέτοιο λίπος λόγω της ακαμψίας και ενός μεγάλου αριθμού δέρματος. Ως εκ τούτου, προσφέρουμε να προετοιμάσουμε ένα ρολό.

Συστατικά:

700 g λεπτό λίπος με δέρμα
700 g γοφών κοτόπουλου ή χώρος υγειονομικής ταφής
Αλας
Μπαχαρικά
Μανίκι για ψήσιμο
Σκόρδο
Χόρτα

Τι να μαγειρέψετε από τους κορμούς λίπους, συνταγή ρουλέτας:

Είναι απαραίτητο να διαχωρίσετε τα οστά από τους γοφούς και να κερδίσετε τα προκύπτοντα κομμάτια κρέατος. Είναι απαραίτητο να γίνουν επίπεδες. Βγάλτε στο τραπέζι το προετοιμασμένο στρώμα λίπους με το δέρμα. Είναι καλύτερο αν το πάχος του είναι πολύ μικρό.
Βάλτε τα προετοιμασμένα και χτυπημένα κομμάτια κοτόπουλου στην κορυφή. Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά. Είναι απαραίτητο να τρίβετε ομοιόμορφα με μπαχαρικά στο εσωτερικό και το δέρμα στην κορυφή. Τράψτε το σκόρδο στο τρίφτη, κόβετε τα χόρτα, τοποθετημένα στην κορυφή του κρέατος. Πατώντας, είναι απαραίτητο να στρίψετε ένα σφιχτό ρολό. Φροντίστε να το συνδέσετε με σχοινιά, έτσι ώστε στη διαδικασία του ψησίματος να μην καταρρέει.
Τοποθετήστε στο μανίκι για το ψήσιμο, συνδέστε τις άκρες και μαγειρέψτε για περίπου 60-90 λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το πάχος του λίπους. Μικρά ρολά από λεπτό λίπος παρασκευάζονται για περίπου μία ώρα. Εάν τα ρολά είναι πυκνά και παχιά, θα χρειαστεί μια ώρα και μισή. Αυτή είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για το λουκάνικο, καθώς και διάφορα προϊόντα κρέατος για σάντουιτς. Ένα τέτοιο πιάτο θα εκτιμηθεί από τους άνδρες που αγαπούν τα λιπαρά προϊόντα.

Τι να μαγειρέψετε από τα απορρίμματα κοτόπουλου;

Πολύ νόστιμα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αποκόμματα κοτόπουλου.

Τι να μαγειρέψετε από αποκόμματα κοτόπουλου:

Φυσικά, το κλασικό είναι συνηθισμένα μαχαίρια και διάφορα πιάτα κρέατος.
Επίσης, από τα αποκόμματα κοτόπουλου, μπορείτε να προετοιμάσετε ένα νόστιμο goulash σε ξινή κρέμα ή σάλτσα ντομάτας.
Παρά το χαμηλό κόστος της ΚουρίναςΣυστροφή, από αυτό μπορείτε να προετοιμάσετε πιάτα που θα γίνουν πιάτα στέμματος στο εορταστικό τραπέζι.

Δάχτυλα κοτόπουλου

Παρακάτω προσφέρουμε μια συνταγή για τα δάχτυλα κοτόπουλου.

Συστατικά:

300 g δέρματος κοτόπουλου
700 g KurinaΣυστροφή
Σκόρδο
Μπαχαρικά
100 g στερεού τυριού
Χόρτα
Φυτικό έλαιο για τηγάνισμα

Δάχτυλα αποκομμάτων κοτόπουλου, συνταγή:

Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε κομμάτια κοτόπουλου στο τραπέζι, να το πλένουν καλά και να το καθαρίσετε. Πάρτε κομμάτια κοτόπουλουΣυστροφή, Βάλτε το στο διοικητικό συμβούλιο, καλύψτε το με ταινία προσκόλλησης, χτυπήστε λίγο. Είναι απαραίτητο να πάρετε επίπεδη ακόμη και κομμάτια που μοιάζουν με στρώματα.
Βάλτε τα ληφθέντα στρώματα στο δέρμα κοτόπουλου, σχηματίζοντας από το καθένα σε ένα δάχτυλο. Πάνω από το κοτόπουλοτακτοποίηση Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τις λωρίδες του τυριού. Μην ξεχάσετε να αλάτι, πιπέρι, να προσθέσετε χόρτα στη μέση. Μετατρέψτε σε κυλίνδρους.
Αυτό πρέπει να γίνει με τέτοιο τρόπο ώστε το τυρί να είναι κρυμμένο βαθιά μέσα και να καλύπτεται με δέρμα στην κορυφή. Έτσι, κατά τη διάρκεια του τηγάνισμα, δεν θα μπορέσει να ρέει έξω από το ρολό. Κόψτε με μια οδοντογλυφίδα. Ζεσταίνετε το τηγάνι και βάλτε τα προετοιμασμένα δάχτυλα στο αυγό, σχεδιάστε τα κροτίδες. Τηγανίζουμε σε ζεστό φυτικό έλαιο.

Ψιλοκομμένα κομμένα από αποκόμματα κοτόπουλου

Αρκετά νόστιμα, ασυνήθιστα είναι ψιλοκομμένα κοτόπουλα κοτόπουλων.

Συστατικά:

Το Po -Kilogram είναι κοτόπουλοΣυστροφή
Δύο αυγά κοτόπουλου
50 g αλεύρι
Αλας
Μπαχαρικά
50 ml λίπους μαγιονέζα
Τρεις μεγάλοι βολβοί
Σκόρδο
Λάδι για τηγάνισμα

Ψιλοκομμένα μαχαιροπίρουνα από αποκόμματα κοτόπουλου, συνταγή:

Είναι απαραίτητο να κόψετε το κοτόπουλοτακτοποίηση Σε μικρά κομμάτια. Ως αποτέλεσμα, οι κύβοι πρέπει να λαμβάνονται σε μέγεθος περίπου 1 με 1 cm. Όσο μικρότερα τα κομμάτια, τόσο το καλύτερο. Είναι εντάξει αν τα μαχαίρια θα συναντήσουν το δέρμα, θα δώσουν την απαλότητα και τον χυμό του πιάτου. Καθαρίστε το κρεμμύδι του φλοιού και ψιλοκόψτε σε μικρά κομμάτια. Είναι απαραίτητο να είναι πολύ λεπτό και να δίνουν χυμό στη διαδικασία προετοιμασίας.
Θυμηθείτε, δεν μπορείτε να κόψετε το κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια, αφού κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος δεν θα προετοιμαστούν, θα τραγουδήσουν στα δόντια. Ανακατέψτε κύβους κοτόπουλου με κρεμμύδια, προσθέστε μαγιονέζα, αυγά, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε τριμμένο σκόρδο και εισάγετε το αλεύρι.
Μην ανησυχείτε, δεν χρειάζεται να επιτύχετε πυκνό κιμά. Είναι απαραίτητο η ζύμη να μοιάζει με μια παχιά ξινή κρέμα. Ζεσταίνετε το φυτικό έλαιο και ισιώστε τη μάζα στο τηγάνι απευθείας με ένα κουτάλι. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε μαχαιροπίρουνα με σχισμένες άκρες. Προκειμένου το κρεμμύδι και το κρέας να προετοιμαστούν καλά, είναι απαραίτητο να τηγανίζουμε τα μαχαίρια για 4 λεπτά σε κάθε πλευρά και στη συνέχεια να κρατήσουμε κάτω από το καπάκι για άλλα 7 λεπτά.

Τι να μαγειρέψετε από τα απορρίμματα των μπισκότων:

Μετά την προετοιμασία των κέικ για τον εορτασμό, παραμένει ο έλεγχος του μπισκότου. Δεν πρέπει να είστε αναστατωμένοι, γιατί ακόμη και από τα ψίχουλα μπισκότων μπορείτε να φτιάξετε ασυνήθιστα, νόστιμα επιδόρπια. Προσφέρουμε μια συνταγή για πολύ νόστιμα κέικ.

Συστατικά:

Πλακάκια σοκολάτας γάλακτος
300 g ψίχουλα μπισκότων
100 g καρύδια
100 g ζάχαρης
20 ml κονιάκ
100 g συμπυκνωμένου γάλακτος

Τι να προετοιμαστείτε από τα αποκόμματα μπισκότων, συνταγή πίτες:

Είναι απαραίτητο να τηγανίζετε φιστίκια ή καρύδια σε ένα ζεστό τηγάνι, να κοιμάστε με ζάχαρη. Είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί μια μάλλον πυκνή μάζα που περιβάλλει ομοιόμορφα τα καρύδια. Βάλτε τη σχάρα σε ένα πιάτο λιπασμένο με λάδι και αφήστε το να κρυώσει.
Τρίψτε το μείγμα που προκύπτει σε ένα μπλέντερ μέχρι να ληφθεί ένα τραγανό ψίχουλο. Ανακατέψτε το μωρό μπισκότων με καρύδια, προσθέστε κονιάκ και συμπυκνωμένο γάλα. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια ασυνήθιστη ζύμη. Τραβήξτε τις μπάλες από αυτό και τοποθετήστε την κατάψυξη.
Είναι απαραίτητο τα μπισκότα να παγώσουν λίγο. Λιώστε τη σοκολάτα γάλακτος σε μια κατσαρόλα, και όταν τα κέικ σκληρύνουν, τα βουτά σε μια μάζα σοκολάτας. Βάλτε το σε χαρτί περγαμηνής ή αλουμινόχαρτο ξανά, τοποθετήστε το στο ψυγείο. Είναι απαραίτητο η σοκολάτα να είναι παγωμένη.

Τι να μαγειρέψετε από τα απορρίμματα του σολομού:

Σπανίως πιστεύουμε ότι τα ημι -τελικά προϊόντα δεν είναι τόσο φθηνά όσο φαίνεται να είναι στο κόστος μας. Μετά από όλα, ένα χιλιόγραμμο λουκάνικων κοστίζει περίπου ένα χιλιόγραμμο κιμά ή ένα χιλιόγραμμααμπόρμπερ Σολομός ή άλλα κόκκινα ψάρια. Εάν συγκρίνουμε τα οφέληαμπόρμπερ και λουκάνικα, το προϊόν της επεξεργασίας κρέατος χάνει. Μετά από όλα, η κοιλιά περιέχει ακόρεστα ωμέγα οξέα λίπους και συμβάλλει στην ανάπτυξη της μυϊκής μάζας. Τι δεν μπορεί να ειπωθεί για φτηνά λουκάνικα. Παρακάτω προσφέρουμε μια συνταγή για πάστα με κόκκινα ψάρια.

Συστατικά:

300 gαμπόρμπερσολομός
Σπαγγέτι ή ζυμαρικά
50 ml κρέμας
50 ml λευκού ξηρού κρασιού
Αλας
Σκόρδο
Μπαχαρικά
Φυτικό λάδι

Τι να μαγειρέψετε από τα απορρίμματα σολομού, Paste Recipe:

Είναι απαραίτητο σε φυτικό λάδι να τηγανίζουμε τα προετοιμασμένα κομμάτια σολομού ή σολομού. Θα πρέπει πρώτα να καθαριστούν από το δέρμα και να κόβονται σε κύβους.
Εισάγετε τριμμένο σκόρδο και όταν η κοιλιά θα ξεπλύνει τη φωτιά για περίπου 2 λεπτά, πρέπει να προσθέσετε λευκό κρασί με κρέμα. Είναι απαραίτητο η σάλτσα να βράζει για 4 λεπτά. Βράζετε μακαρόνια ή πάστα εκ των προτέρων μέχρι να μαγειρευτούν.
Μόλις η κοιλιά γίνει μαλακή και νόστιμη, εισάγετε την προετοιμασμένη πάστα, ανακατέψτε, καλύψτε με ένα καπάκι και κρατήστε φωτιά για άλλα δύο λεπτά. Στο τέλος, προσθέστε τριμμένο τυρί, ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Καλύψτε ξανά και κρατήστε φωτιά για περίπου μερικά λεπτά. Είναι απαραίτητο το τυρί να λιώσει. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ρομαντικό δείπνο για δύο.

Τι να μαγειρέψετε από απορρίμματα λουκάνικου;

Μετά την εορταστική γιορτή, παραμένουν μεγάλο αριθμό λουκάνικων.

Τι να μαγειρέψετε από απορρίμματα λουκάνικου:

Συνήθως "χρησιμοποιούνται" στην πίτσα ή σε ένα hodgepodge
Ψήσιμο
Σαλάτες
Omlet, τηγανητά αυγά
Σούπα με λουκάνικο

Τριαντάφυλλα από απορρίμματα λουκάνικου

Συστατικά:

250 ml γάλακτος
25 g πιεσμένης φρέσκιας ζύμης
Μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη
Αλεύρι
Λίγο αλάτι
20 ml ηλίανθου

Τριαντάφυλλα από απορρίμματα λουκάνικου, συνταγή:

Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τη ζύμη. Ζεστάνετε το γάλα σε θερμοκρασία 33 βαθμών και αραιώστε τη ζύμη σε αυτό, προσθέστε ζάχαρη. Αφήστε για περίπου 20 λεπτά έτσι ώστε να σχηματίζεται πυκνό αφρό στην επιφάνεια.
Μετά από αυτό, εισάγετε αλάτι, ηλιέλαιο και ρίξτε σε αλεύρι. Είναι απαραίτητο να ζυμώνετε τη μαλακή ζύμη. Αφήστε να αυξηθεί για δύο ώρες. Είναι απαραίτητο να αναπτύξει το στρώμα και να το κόψετε σε λωρίδες πλάτους περίπου 4 cm. Το μήκος κάθε λωρίδας είναι 20-25 cm.
Τώρα βάλτε τις φέτες λουκάνικου σε απόσταση 1 cm το ένα από το άλλο, κυλήστε με τη μορφή ενός ρολού. Λιπάνετε την επιφάνεια με κρόκο και ψήνετε στο φούρνο για 25 λεπτά.

Σαλάτα λουκάνικα

Για όσους δεν θέλουν να περάσουν το χρόνο τους στο μαγείρεμα, προσφέρουμε να φτιάξουμε μια απλή σαλάτα λουκάνικων.

Συστατικά:

300 g λουκάνικα
300 g φρέσκα αγγούρια
Άνηθο και μαϊντανό
2 βραστά αυγά
300 g καλαμποκιού
Μαγιονέζα
Σκόρδο

Σαλάτα λουκάνικων απορριμμάτων:

Τρίψτε το λουκάνικο, βάλτε το κρεμμύδι σε ξύδι με ζάχαρη για μια ώρα.
Ανακατέψτε το λουκάνικο με κρεμμύδια, προσθέστε βρασμένο καλαμπόκι, εισάγετε αγγούρια ψιλοκομμένα σε καλαμάκια, καθώς και φέτες αυγών.
Οδηγήστε το σκόρδοκώδικες σκόρδουΚαι εισαγάγετε το μείγμα που προκύπτει. Περίστε τα πάντα με μαγιονέζα.
Μπορείτε να συμπληρώσετε τη σαλάτα με κροτίδες από λευκό ψωμί σίτου.

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ σνακ από τα απορρίμματα ψωμιού τοστ;

Η απλούστερη επιλογή για "διάθεση" των υπολειμμάτων του ψωμιού τοστ είναι η παρασκευή των ψωμιών. Στεγνώστε τα ερείπια του ψωμιού σε ένα φύλλο ψησίματος στο φούρνο και τραβήξτε έξω για να πάρετε ένα μωρό. Αποθηκεύστε σε ένα σφιχτά κλειστό γυάλινο πιάτο. Έτσι, οι κροτίδες δεν βουτύχουν. Μπορείτε να μαγειρέψετε σπιτικά, νόστιμα κροτίδες, από τα οποία υπάρχει πολύ περισσότερο όφελος από ό, τι από την αγορά. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το ψωμί σε μικρά κομμάτια, πασπαλίζουμε με τα αγαπημένα σας μπαχαρικά, ξηρά στο φούρνο σε θερμοκρασία 150 βαθμών, συνεχώς ανακατεύοντας. Τα απομεινάρια του ψωμιού τοστ μπορούν να συμπληρωθούν με οποιαδήποτε σαλάτα, έχοντας προηγουμένως αποξηραμένο ψωμί.

Πολύ περίεργο, αλλά από τα ερείπιατοστ Το ψωμί μπορεί να προετοιμαστεί πολύ νόστιμα πιάτα σνακ. Μπορεί να εξυπηρετηθεί όχι μόνο για πρωινό στα νοικοκυριά του, αλλά και για το εορταστικό τραπέζι.

Συστατικά:

300 gτοσταπό ψωμί
Δύο αυγά
Βούτυρο
200 g ξινή κρέμα
Ζαμπόν
Σκόρδο
Κρεμμύδι
Φυτικό λάδι

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ σνακ από τα απορρίμματα ψωμιού τοστ:

Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα ψωμί τοστιέρα και να το μετατρέψετε σε ένα μωρό. Αυτό μπορεί να γίνει με ένα μύλο κρέατος ή ένα τρίφτη. Εισάγετε αυγά, ξινή κρέμα, βούτυρο και ανακατέψτε σε αυτό. Εισάγετε το ζαμπόν τεμαχισμένο σε λεπτές φέτες.
Τηγανίστε το κρεμμύδι στο φυτικό έλαιο μέχρι να σχηματιστεί μια χρυσή κρούστα. Εισαγάγετε την προκύπτουσα μάζα. Είναι καλύτερο να ψήνετε τέτοιο ψωμί σε μορφή σιλικόνης, να λιπαρά με λάδι και να πασπαλιστεί με κροτίδες. Στο πλαίσιο, λαμβάνεται πολύ όμορφο ψωμί με κομμάτια ζαμπόν. Μπορείτε να συμπληρώσετε ένα τέτοιο ψωμί με τηγανητά champignons.

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα απορρίμματα της ζύμης;

Μετά την προετοιμασία εορταστικών γλυκών, παραμένουν συχνά μικρά απορρίμματα ζύμης ή ζύμης ζύμης. Είναι πολύ απλό να τα επεξεργαστείτε.

Τι μπορεί να παρασκευαστεί από τα απορρίμματα της ζύμης:

Μία από τις απλούστερες επιλογές είναι η χρήση ζαχαροπλαστικής για την προετοιμασία των σνακ. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε τη ζύμη σε μεγάλες, λεπτές λωρίδες. Βάλτε κομμάτια ζύμης στο τραπέζι, πασπαλίστε τα με τριμμένο τυρί. Πάρτε μακρά σουβλάκια που χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία του μπάρμπεκιου. Τυλίξτε την προετοιμασμένη ζύμη με τυρί πάνω τους. Βάλτε το φούρνο για περίπου 15 λεπτά. Είναι δύσκολο να καλέσετε αυτό το πιάτο γεμάτο, αλλά τα παιδιά θα το εκτιμήσουν.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ζύμη παραμένει για να φτιάξετε νόστιμα μπισκότα. Για να γίνει αυτό, κόψτε τα υπολείμματα της ζύμης σε κομμάτια. Μπορεί να είναι λωρίδες, τρίγωνα ή κούπες. Μετά από αυτό, γράσο με ένα αυγό και πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Αποστολή στο φούρνο για περίπου 10-15 λεπτά. Η επιφάνεια θα ροδίσει, θα γίνει χρυσή.