Авокадо без кост и кори: съдържание на калории на 100 грама, 1 бр. Химичен състав, енергийна стойност, гликемичен индекс на авокадо: протеини, мазнини, въглехидрати

Avocado има малко съдържание на калории, въпреки високото съдържание на мазнини. Следователно, той често се използва в диетата.

Съдържание

Авокадо - Това е вечнозелено дърво, което расте в горещ климат. Растението има мазни плодове от круша, оформена форма, с голяма кост вътре. При готвенето се използва като основна съставка в салати, сосове, при приготвянето на тестени изделия за сандвичи. Поради високото съдържание на хранителни вещества в него, той се счита за полезно и се използва широко в народната медицина, козметологията.

Прочетете на нашия уебсайт статия за това къде расте авокадото, какво е полезно и възможно ли е да го отглеждате у дома.

Този плод често се използва при диетични хора, които искат да отслабнат. В тази статия ще намерите информация за съдържанието на калории в този плод, както и за ползите и опасностите за тялото. Прочетете по -нататък.

Авокадо - Ползи и вреди: По -полезни свойства?

Само узрял плод има приятен, деликатен вкус. Незавършените плодове съхраняват по -малко ценни хранителни вещества, по -солидни на вкус. Когато избирате узряло авокадо, трябва да обърнете внимание на няколко фактора:

Мекота на плодовете. Преди да купите, трябва да натиснете малко върху кожата. Отзрялото авокадо трябва да има лека вдлъбнатина на мястото на налягане за кратко време. Остава на противоположния плод.
Звукът на кост. Ако шокирате малко плодовете, тогава можете да чуете почукване. Тази проста техника определя зрялост на авокадото.
Целостта на повърхността на плода. Не трябва да има петна, увреждане по кожата.

Каква е ползата и вредата от тропически плод? Има по -полезни свойства? Струва си да се знае:

Положителните и отрицателните свойства на авокадото ще помогнат да се разбере необходимостта от неговото използване.
Смята се, че плодовете му имат ефект на борба с раждането.
Постоянната консумация на авокадо също увеличава концентрацията на вниманието, влияе върху паметта, производителността.
Маслото се използва в парфюмите и козметологията.
В лекарството на азиатските страни кожни заболявания се лекуват с целулоза на този плод.

За употреба е подходяща само плодовата пулпаИмайки голям брой минерали, витамини, фолиева киселина. Този плод съдържа моно -наситени мазнини, които допринасят за загуба на тегло, той няма холестерол.

Естествен сахаирид - маногептулоза, има благоприятен ефект върху нервната система, намалява усещането за умора, сънливост. Учените предлагат в бъдеще въз основа на производството на „хапчета за диета“, тъй като помага да се получи допълнителна енергия за тялото, като същевременно намалява количеството консумирана храна.

Има няколко ценни и полезни свойства на авокадото:

Благоприятно влияе върху сърдечно -съдовата система. Авокадото е богато на калий, необходим за пълната работа на кръвоносните съдове и сърцето. Приемът му понижава възможността за исхемия, атеросклероза и инсулт.
Има диуретичен ефект, Помощ за отстраняването на излишната течност от тялото, предотвратяване на образуването на подуване.
Произвежда превенция на рака. Фолиевата киселина в плода намалява риска от растеж на злокачествени тумори.
Намалява степента на холестерола, подобрява чернодробната функция. Ненаситените мастни киселини, съдържащи се в него, имат положителен ефект върху човешкото здраве.
Намира се в авокадо витамин К. Той влияе върху подобряването на коагулацията на кръвта, което помага за заздравяване на рани в периода на рехабилитация.
Засяга кожните клетки като антиоксидант. Микроелементите, витамините, както и глутатионът помагат да се създаде защитна бариера от токсини, бактерии и инфекции.
Помага за постигане на желаната хармония.
Витамин Е, разположен в авокадо, помага за насищане с кислород, забавяйки по -нататъшното им бързо стареене.
Нормализира храносмилателния тракт. Масната консистенция, хранителните фибри влияят положително на червата, помагайки в борбата срещу запека.

Тропически плод с ценен състав на хранителни вещества носи тялото повече от полза, отколкото вреда. Трябва да знаете, че костта и пилингът са токсични. Авокадото също причинява алергична реакция, следователно на началния етап се въвежда малко в диетата.

Съдържание на калории в прясно авокадо на 100 грама, 1 бр: Енергийна стойност

Продуктът има доста висока мощност и енергия.

Съдържанието на калории в прясно авокадо зависи от съдържанието му на мазнини, става въпрос за 160 kcal на 100 g.

Освен това зависи от формата, в която се използва плодовете. Съдържанието на калории в свежия плод ще се различава от термично обработените плодове.

Тегло 1 компютър. Авокадо е 150-250 грама.

Познавайки теглото на една единица (средно 180 g), е лесно да се изчисли сами по себе си броя на калориите, съдържащи се в плода (180 грама x 160 kcal) - това около 290 kcal.

Половината от авокадото: съдържание на калории

Ако съдържанието на калории в целия плод е средно 290 kcal, тогава енергийната стойност на половината от малкото авокадо е 135 - 150 kcal. Разликата в коефициента зависи от съдържанието на мазна или мазнина в продукта, разнообразието и мястото на неговия растеж.

Авокадо без кост и кори: Калорично съдържание на пулпа

Можете да изчислите съдържанието на калории в пулпата на прясно авокадо, като преди това научихте масата на целия плод. Кората и костта тежат заедно - 30 gr. Следователно, от общата маса на плодовете е необходимо да се извади това тегло и в крайна сметка ще остане само грам на пулпата. За да се изчисли съдържанието на калории, пулпата се умножава по броя на калориите от 100 g. Ще се окаже от 160 до 190 kcal.

Плод Avocado Haas: Как се различава от обичайното съдържание на калории

През 1935 г. хибридът на авокадо, който получи името Калифорния, е отгледан от американския Рудолф Хас. В Русия той се нарича с името на селекционера Хаас или Хас. И двете имена са верни, използвани и се считат за правилни.

Гватемален и мексиканският хибрид има няколко разлики:

Основното е тъмно, почти черен цвят на пилинг.
Поради увеличената си плътност, сортът на плодове Khaas може да бъде събран и транспортиран дори в спрей форма, без да се страхува от нараняване на плода.
Този тип авокадо има форма с круша, теглото му достига 500 гр., Но средният размер на плода не надвишава 300-350 гр.
Вкусът на авокадо хаас е малко мазен, с изразен орех оттенък.
Зрелият плод е по -мек от другите сортове, с лесно разделена кост.

Съдържанието на калории е малко по -високо от това на обикновеното зелено. Касае се за 167 kcal на 100 g., и съдържа в 1,5 пъти По -ненаситени мазнини в сравнение с други плодове.

Сандвич с авокадо - Съдържание на калории: с извара, яйце, червена риба, пържен тост (хляб)

Авокадото може да се консумира като независимо ястие, добавяйки необходимите подправки за увеличаване на вкуса. Неговата плът е доста вкусна и не изисква големи допълнения. Кремове, салати, сосове, коктейли за морски дарове също се приготвят от плода. Като междинна лека закуска тя е в идеалния случай комбинирана с зърнен хляб, диетичен хляб. За любителите на тропически плод можете да препоръчате да се опитате да приготвите няколко прости ястия - сандвичи с авокадо. Това са ястия с ниско съдържание на калории, но много питателни и вкусни.

Авокадо с извара:

Съдържание на калории в ястието на 100 гр. - 198 kcal.
Нарежете половината от малките филийки авокадо.
Поставете на хляб Borodinsky: авокадо, след това меко сирене, покрийте плода.

Авокадо паста:

Съдържание на калории в ястието на 100 гр. - 70 kcal.
Смесете авокадо и домат в блендер.
Добавете подправки: сол, черен пипер, сух босилек, подправки.
Поставете паста върху пълнозърнест хляб.

Бенедикт яйце с пържен тост (хляб):

Съдържание на калории в ястието на 100 гр. - 120 kcal.
Сварете яйцето: Добавете малко сол към вряща вода. Разбийте яйцето в чаша и след това внимателно го изсипете във вряща вода, без да повредите целостта на жълтъка.
Гответе на нисък огън за 2-5 минути, в зависимост от предпочитанията.
За 2 минути жълтъкът ще остане течен, с продължително готвене ще придобие кремообразна консистенция.
На тост от пържен бял хляб се поставя резен авокадо, след това яйцето.

Пясъци с червена риба:

Съдържание на калории в ястието на 100 гр. - 213 kcal.
Разбийте меко сирене, авокадо, лимонов сок в блендер.
Смажете филийките хляб с печката.
Поставете рибата, нарязана с малки парчета отгоре.

Сандвичи с авокадо, моцарела и домати:

Съдържание на калории в ястието на 100 гр. - 176 kcal.
Запържете в тостера 2 филийки пшеничен хляб.
Намесете старателно пулпата с авокадо с вилица, добавете малко сол.
Направете моцарела върху груба ренде или нарязани на филийки.
Нарежете доматите на слоеве.
Поставете резен хляб: авокадо, домат, моцарела.
Затворете с хляб отгоре.

Сандвич с яйце, краставица и авокадо:

Съдържание на калории в ястието на 100 гр. - 186 kcal.
Сварете яйцето, нарежете на филийки.
Нарежете прясна краставица и авокадо с плочи.
Поставете го последователно в черен хляб: авокадо, яйце, краставица.

Ако приготвите такива закуски за себе си, ще получите храна, богата на витамини и проследяване на елементи. Освен това няма да имате усещане за глад през деня и няма да преяждате вечер.

Салати с полезни авокадо и домати: съдържание на калории

Авокадото е част от много салати. Но най -популярният от тях е с доматите. Малко домакини знаят, че въз основа на екзотичен плод и червен пресен домат можете да приготвите голям брой опции за това просто ястие. Ето рецепти за салати с полезни авокадо и домати, показващи съдържанието на калории в ястието:

Салата от домати и авокадо със средиземноморски дресинг:

Съдържание на калории в ястието на 100 гр. - 83 kcal.
Нарязани на същите парчета: домат, авокадо.
Добавете фино нарязан лук.
Отделно подгответе запълването: 2 с. Л. Смес от зехтин с 1 ч.л. Балсамов оцет.
Добавете към вкуса на подправките. Подправете салатата.

Доматна салата, авокадо и сирене:

Съдържание на калории в ястието на 100 гр. - 176 kcal.
Нарежете едни и същи кубчета: твърдо разнообразие от сирене, авокадо, домат.
Chop Petrushka.
Поставете всички съставки върху листата на салатата.
Подгответе зареждане с гориво: 2 с. Л. Смесете растително масло от 1 ч. Л. Оцет, добавете нарязана половина от чесъна глава, малко захар.
Изсипете салатата с зареждане с гориво, смесете се, преди да сервирате на масата.

Салата от домати от броколи:

Съдържание на калории в ястието на 100 гр. - 110 kcal.
Нарежете домат, краставица и сладък пипер.
Смелете пулпата с авокадо с вилица, поръсете с лимон.
Направете зареждане с гориво: 1 ч. Л. Смесете сусамовите семена с 1 с. Л. зехтин.
Варете броколи.
Смесете всички съставки, добавете бензиностанция.

Такива салати са отлични източници на полезни микроелементи. Яжте ги всеки ден за вечеря и вечеря, а тялото ви ще получи всички вещества, необходими за здравето.

1 авокадо - химичен състав, BJS: протеини, мазнини, въглехидрати

Парадоксално е, че достатъчно високо съдържание на калории в плодовете не пречи на използването му в дни на гладуване. Съставът на авокадо BJU 1 може да варира леко, в зависимост от сорта на плода. Средният индикатор за химичния състав подсказва, че на 100 гр. То е:

67% мазнини, 16% от протеиновите съединения, 17% въглехидрати

Въз основа на тези данни можем да отбележим значителното хранене на плода, високото му съдържание на мазнини. Не е необходимо да се използва такива плодове в големи количества, за да наситите тялото с необходимите витамини и проследяващи елементи - достатъчно е да се яде половина. Тялото все още ще получи всички необходими полезни вещества.

1 авокадо: гликемичен индекс

Гликемичен индекс 1 авокадото е ниско и е 10 единици. Следователно, той е разрешен от диабетици, включен в диетичните програми. Той се абсорбира перфектно от тялото, насищайки го с полезни компоненти. Съставът включва олеинова киселина, която намалява холестерола на кръвта и развитието на сърдечно -съдови заболявания.

Съдържание на калории в маслото от авокадо

Маслото от авокадо се използва активно при готвене, козметология и традиционна медицина. Оказва се чрез студено натискане -Ups. Маслото има изумруден, прозрачен цвят, едва забележима билкова миризма. Съдържанието на калории е 884 kcal на 100 g. Голямата енергийна стойност се компенсира от ползите от неговото потребление.

При готвене Феталното масло се използва като:

Зареждане с зареждане на салата
За печене във фурната от зеленчукови ястия, картофи

Поради високата температура на горене, когато се пържи, тя не отделя опасни карциногени и е популярна в процеса на готвене и пържене на зеленчуци, риба.

Маслото от авокадо се използва в народна медицина като средство:

Срещу безсънието
С нарушения на нервната система
Проблеми със стомашно -чревния тракт

Интересно: В Мексико - родината на екзотичен плод, тя се счита за най -силния афродизиак.

Козметологични процедури С маслото от авокадо те помагат да се отърват от пилинг и зачервяване на кожата. Бързо се абсорбира, овлажнява кожата.

Авокадо, поради специфичния си вкус, не се прилага за популярен продукт. Неговите полезни свойства не са под съмнение и съставът е пълен с голям брой витамини. Следователно, след като опитате необичаен плод, можете да се опитате да го обичате, като постепенно го въвеждате в диетата си.

Разточете с авокадо: съдържание на калории

Ролките са една от разновидностите на земята и най -известната марка японска кухня. Неговата отличителна особеност на подготовката е, че пълнежът е усукан в удължена цилиндрична форма, след което се превръща в изсушен пресован лист от водорасли. Продължителната "банка" се нарязва на части. Мазният плод, като допълнителна съставка, е част от много ролки, но традиционните се състоят от три продукта - нори (лист на водорасли), ориз, авокадо.

Roll Calorie с авокадо на 100 гр. е само 105 kcal.
Теглото на една ролка обикновено е около 30 грама. Съответно съдържанието на калории в една ролка е по -малко 35 kcal.

Ролките са полезни и малки -калории. Морските водорасли съдържат йод, желязо, фосфор. Оризът, богат на микроелементи и минерали, работи в тялото като „гъба“ - абсорбира вредни вещества, които влизат заедно с други храни, помагайки за отстраняване на токсините, токсините. Но хората, страдащи от йодна непоносимост, не се препоръчват да бъдат отнети от консумацията на това ястие. Късмет!