Qat'iy ravishda jo'xori pufaklari uchun eng yaxshi retseptlar. Sut, suv, sekin pishirgichda, odatiy holga, odatiy hollarda

Ushbu maqolada biz mazali va sog'lom nonushta qilish haqida gap ketamiz - sulagie. Bundan tashqari, bunday nonushta har kuni har xil bo'lishi mumkin!

Bilasizmi, Buyuk Britaniya ovqat pishirishda butun chempionatni o'tkazadimi? Hamma narsa baholanadi: retsepti, estetika va, albatta, ta'm. Buyuk Britaniyada, chempionatning bosh sovrini olish uchun - "Oltin aralash" - bizning o'quvchilarimizga uyda gastromonik jo'xori uni tartibga solishingiz mumkin.

Suvdagi jo'xori

Shunday qilib, keling, asosiy retseptdan boshlaylik. Sizga kerak bo'lgan narsa:

• Yuc flankalar - taxminan 150 g
• Suv - taxminan 450 ml
• Tuz - umuman, ta'mga, lekin ko'pincha taxminan ¼ soat qo'shing

Siz bunday asosiy taomni ikki yo'l bilan pishirishingiz mumkin. Birinchi:

• Belgilangan suv olib kelingan qaynatishga.
• Suv unga qaynatilganidan keyin sulagi qo'shildi.
• Keyin uni tashlashingiz mumkin tuz.
• Bu o'lchovni o'lchaydi 2 yoki 3 daqiqa - va shu vaqt ichida pyuresi bilan pishiring. Yong'in qilish mumkin kuchli.

Muhim: Sanridj belgilangan muddat bilan pishirilganda, uni doimiy ravishda qo'zg'atishi kerak.

• Endi kerak olovni minimal darajada olib tashlang. Bunday sharoitda pyuresi bilan pishirish maqsadga muvofiqdir 7-10 daqiqa. Endi u doimiy ravishda, balki vaqti-vaqti bilan unga xalaqit berish kerak.

• Asosiy retsepti uchun keyingi variant Vaqt etishmasligiga mos keladigan odamlar uchun javob beradi. To'g'ri, siz ushbu holatda nonushta qilish haqida oldindan g'amxo'rlik qilishingiz kerak:
• Kechqurun sizga kerak oatmakni qaynoq suv bilan to'kib tashlang
• Keyin qo'shishingiz kerak tuz
• Ana xolos - porrugra tun davomida to'g'ri infuza qiladi, Barcha foydali elementlarni saqlash. Faqat bir vaqtning o'zida, yopishqoqlik oshqozonining oshqozonida foyda keltirmaydi, bu ovqatdan oldin darhol pishirganda mavjud bo'ladi. Agar oshqozon bilan bog'liq muammolar bo'lmasa, lekin siz shunchaki vazn yo'qotishni istasangiz, siz ertalab bunday porridgani isitib, nonushta tayyor!

Muhim: Siz asalni yuqoridagi usullardan biriga muvofiq tayyorlangan pyuresiga qo'shishingiz mumkin. Faqatgina buni faqat pyuresi sovutgandan keyingina amalga oshirilishi kerak, aks holda shirinlik uning foydali xususiyatlarini yo'qotadi.

Banan bilan jo'xori Bu ko'p odamlar uchun eng sevimli retsept. Bu ajoyibyon va energiya manbai. Uni tayyorlash uchun nima kerak?

• Jo'xori uni 150 g
• Suv - taxminan 450 ml
• Sariyog '- 40 g
• Bananas - 2 dona etarli bo'ladi.
• Shakar - ehtiyotkorlik bilan

Ovqat pishirish juda oson:

• O'zi pyuresi qaynatilishi mumkin Yuqoridagi sxemalardan biriga ko'ra
• Qaynatilgandan keyin siz qila olasiz yog 'va shakar qo'shing
• Banan oldindan tayyorlanishi kerak, Ularni doiralar bilan kesish. Ushbu doiralar ovqat pishirishning yakuniy bosqichida idishga qo'shiladi. Agar siz bir narsani o'rganishni xohlasangiz, bananlarni kesishingiz mumkin va ularni sariyog 'bilan ozgina qovurasiz. Qo'shilganmen tepada quruq doljinman taomni yanada ta'm va xushbo'y soyalar beradi.

Muhim: Avval mevalarning yarmini bo'sh plastinkada qo'yish tavsiya etiladi, so'ngra ularning tepasida pyuresi quyiladi. Va shundan keyingina Banana to'garaklarining qolgan yarmini qo'shishingiz mumkin.

Bu ham talabga ega mayiz yoki yasalgan, quritilgan o'riklar bilan pyuresi. Uning uchun bizga kerak:

• Oldingi retseptlarga o'xshash miqdorda suv va jo'xori
• Kuraga, mayiz yoki yasalganlar - o'rtacha ikki qismga 100 g. Agar so'ralsa, siz ham mumkin Spunes suyaksiz bo'lishi kerak
• O'simlik yog'i - taxminan 2 soat.

Idishni qanday pishirish kerak?

• Parchalar, suv bilan to'ldirilgan, siz qo'yishingiz kerak qaynatmoq
• Taxminan 4 daqiqadan so'ng Pyuresi pishirishni boshlaganidan keyin quruq mevalar qo'shiladi

Muhim: mayiz va eleges avval mayda tug'ralgan bo'lishi kerak.

• Chapda simli jo'xorial tayyorlikning mustahkamligigacha eng past olovda
• O'simlik moyi Qachon hal qilmoq idish allaqachon tayyor bo'ladi. Ular shunchaki plitalar ichiga to'kilgan suvni to'kishlari mumkin.

Sut jo'xori

Sutdagi eng oddiy asosiy porqult uchun sizga kerak:

• Bir stakan parchalar haqida
• Sut - 3 ta stakanni olish yaxshiroqdir
• Sariyog '- 30 g
• Tuz, shakar - ehtiyotkorlik bilan

Pishirish jarayoni:

• Sizga kerak bo'lgan kichik bir yirtqich issiq sut
• U qaynab ketishi bilanoq, sizga kerak ziravorlar qo'shing
• Shundan keyingina jo'xori uni qo'shing
• Chapda yong'inni kamaytiring va pyuresi bilan pishiring. Eng kam olovni bajarish shart emas - o'rtacha etarli bo'ladi. Albatta sizga kerak aralashtirmoq idish

Muhim: Pavridrga mos keladigan vaqt parchalanish turiga bog'liq. Masalan, gerkullar qaynayotgan sutdan 10 minut iste'mol qilish uchun mos keladi. Ammo butun donalar kamida yarim soat davomida qayta ishlanishi kerak.

Chapda yog 'qo'shing, idishni aralashtiring - va siz tatib ko'rishingiz mumkin

Sutda qovoq jo'xori Ko'pchilik kabi mazali va foydali taom. Tarkibi quyidagicha:

• Jo'xori uni taxminan 200 g
• Sut - 500 yoki 600 ml
• Qovoq - taxminan 300 g
• Sariyog '
• Asal - 2 yoki 3 osh qoshiq. l
• Tuz - etarlicha bir chimch

Siz pishirish jarayoniga borishingiz mumkin:

• Avvalo, sizga g'amxo'rlik qilish kerak qovoq tayyorlash. Ya'ni, uni kub shaklida kesish kerak. Kublar katta bo'lishi mumkin, bu mahsulotni maydalash mutlaqo ixtiyoriydir.
• Keyin qovoqni tanlaydi panada joylashtirilgan, suv quying va qaynatiladi. Yong'in juda sekin. Ish qism qaynab turgan zahoti, siz yana qovoqni yana olovda ushlab turishingiz kerak 15 daqiqa.

MUHIM: Agar qovoq yumshatilmasa, siz pishirish vaqtini ko'paytirishingiz mumkin.

• Endi panjaradagi suyuqlik va Qovoq ezilgan. Ko'pincha ular bir hil izni afzal ko'rishadi, ammo kichik qismlar ham murojaat qilishi mumkin.

• Endi siz qovoqdan pyuredan xom tozalagichlarni qo'shishingiz mumkin Herkules parchalanadi.
• Bularning barchasi aralashmasi sut quyiladi.
• Qo'shilgan tuz.
• Hamma narsa qolmoqda aralashtiring, pechkada shpilni qo'ying va qaynatib oling Uning tarkibi. Bularning barchasi past olovda amalga oshiriladi. Taxminandan keyin 20 daqiqa Qaynatilgandan so'ng, pyuresi hali ham kerak Olovni ushlab turing.
• Endi qo'shilgan sariyog ', asal. Hammasi yaxshi.

MUHIM: Agar siz ovqatni iloji boricha parhez sifatida nonushta qilmoqchi bo'lsangiz, siz sariyog 'ni qovoq bulon bilan almashtirishingiz mumkin.

Yurak-qon tomir tizimida muammolarga duch keladigan jo'xori muxlislari, ehtimol, ta'mga ega bo'lishlari mumkin Anjir bilan pyuresi. Bunday taomning tarkibi:

• Hercules parchalari - 120 g
• Sut - belgilangan miqdordagi jo'xori bilan taxminan 240 ml
• Quritilgan anjir - 2 dona.

Pishirish jarayoni quyidagicha ko'rinadi:

• Avval siz kerak anjir tayyorlang. Har bir meva 6 qismga kesilgan
• Keyin panada Sut quyiladi
• Ular sutga qo'shiladi anjir bo'laklari
• Endi sut olib kelinishi mumkin qaynatishga
• Va faqat hozir sulagi qo'shildi

MUHIM: OATTBEAEKning davomiyligi uning xilma-xilligiga bog'liq. Ushbu ma'lumot odatda qadoqda ko'rsatilgan.

Sekin pishirgichda jo'xori uni qanday pishirish kerak: retseptlar

Ko'pikiqki, boshqa narsalar qatorida siz mazali va foydali pishiradigan juda qulay narsa Olma sharbati bilan jo'xori uni boqadi. Tarkibi:

• Chiroqlari - stakan
• Olma sharbati shunga o'xshash miqdor. Siz butun Apple-ga qo'shimcha ravishda zaxiralashingiz mumkin
• Sut - taxminan 2 oyna
• Shakar - taxminan 2 osh qoshiq. l
• Zamin doljin - ¼
• Mayiz - taxminan 40 g

Bunday pyuresni tayyorlash tartibi:

• Avvalo, bu xarajat qiladi 10-20 daqiqa davomida iliq yoki issiq suvda zanjabil mayiz.
• Agar qo'lda tayyorlangan olma sharbati bo'lmasa yoki uni o'zingiz pishirmoqchimanAgar siz mevani mayda kesish va sharbatni doka orqali siqib chiqarishingiz kerak. Yoki sharbat chiqargichdan foydalaning.
• Endi ko'pikkali idishda Sut va sharbat quyiladi, shakar qo'shiladi.
• Rejim yoqilgan "Ko'proq". Bu bilan harorat 160 darajaga etadi.

Muhim: Agar bunday rejim taqdim etilmasa, siz "bug 'pishirish" ni tanlashingiz mumkin.

• Suv qaynayotgan zahotiyoq, qila olasiz Parchalarni qo'shing.
• Hammasi aralashadi va Yana 5 daqiqa davomida tayyorlangan.
• Endi bu rejimni yoqish uchun qoladi "O'chirish" yoki "til". 15 daqiqadan so'ngsulagi sulagie! Siz uni eng yuqori darajadagi ziravorlar bilan bezatishingiz mumkin.

Siz sekin pishirgich idishda pishirishingiz mumkin yong'oq va asal bilan. Tarkibi quyidagicha:

• Jo'xorial - 1 ta ko'pli shisha
• Suv - 2 stakan
• Sariyog '- taxminan osh qoshiq
• Bodom yong'oqlari - 2 osh qoshiq. l
• Asal - 3 osh qoshiq. l
• Doljin - taxminan yarim osh qoshiq
• Tuz - taxminan 1/3 san'at. l

Bu taomda pishirishga arziydi:

• Ostmak, mana bir necha bor Yuving.
• Keyin u ko'pikli idishga va z tepada suv bilan.

MUHIM: Agar siz qalin pyuresi bilan ko'proq foydalanishni yoqtirsangiz, yarim stakan suvni kamroq qo'shing.

• Endi navbat keldi tuz, ziravorlar.
• Keyingi, rejim o'rnatildi 40 daqiqa davomida "pyurring".
• Xizmat qilishdan oldin ular qo'shiladi yog 'va asal, yong'oq.

OATMning g'ayrioddiy retseptlari

Mevalar, quritilgan mevalar - bu tarkibiy qismlar ko'pincha jo'xori uni eslashadi. Go'sht jo'xori haqida nima deyish mumkin? Siz, masalan, foydalanishingiz mumkin tailand retsepti. Sizga kerak bo'ladi:

• Butun jo'xorial - shisha
• Tovuq fileti - 50 g
• Oq baliq fileti - 50 g

Sanridge uchun ziravorlar:

• Soya sousi - osh qoshiq
• SeeMe moyi - taxminan ¾ at.
• Chile qalampir - 1 dona. Avval halqalarga kesilishi kerak
• Koriander
• Yashil piyoz - 3 yoki 4 ta tuklar

Siz ham pishirishingiz kerak baliqlarni quyidagi tarkibiy qismlardan tuzlash:

• Oq sharob - 1 osh qoshiq
• Qalampir, tuz - miqdori individual imtiyozlarga bog'liq

Siz ham yaratishni davom ettirishingiz kerak Tovuq uchun:

• Yarim osh qoshiq soya sous
• Bir xil miqdordagi sese moyi
• 1/8 st.
• Tuz, qalampir - yana, iroda

Pishirish tartibi:

• Jo'xori uni multicker idishga joylashtiradi, u suv bilan quyiladi.
• Suv qaynayotgandan keyin olov minimal bo'lishi kerak.
• Endi tayyorgarlik ko'rmoq tovuq va baliq uchun alohida marinadlar. Ularni tayyorlashga tayyor - tarkibiy qismlar aralashadi.

Muhim: Har bir fileto tegishli tuzlashga joylashtiriladi va u erda 10 daqiqa qoldiriladi.

• Keyin hamma narsa filet stakanga qo'shiladi Pyuresiga. Shunday qilib, ular pishirguncha u bilan birga ovqat pishirishadi. Olov sekin bo'lishi kerak.
• Go'sht va pyuresi pishirilganda, siz ishlashingiz mumkin pyuresi uchun benzin stantsiyasini yaratish. Uning uchun barcha ingredientlar, shuningdek, tuzlamoqni tayyorlashda, xuddi shu tarzda bir-biri bilan aralashadi.
• Pyuresi xizmat qilishi mumkin, Uni tug'ralgan o'tlar bilan seping.

Nima haqida shokolad subokimi? Ushbu lazzatning tarkibiy qismlari quyidagicha:

• Yuc flankalar - bir qismi uchun yarim stakan etarli bo'lishi mumkin
• Sut - bu shisha
• Kichkina yerfıstığı yog '- bir yarim osh qoshiq
• Kakao kukuni osh qoshiq
• Shokolad krujkasi - bu individual istaklarga qarab tartibga solinadi
• Shakar - taxminan 2 osh qoshiq. l
• Bir chimchi tuz ham zarar qilmaydi

Pishirish tartibi:

• Sut o'rta olovga joylashtirilgan va qaynab ketadi
• Shundan so'ng ular qo'shiladi Parchalar, tuz

MUHIM: Bularning barchasi 5-7 daqiqa davomida pishiriladi, uzoqroq ovqat pishirishning hojati yo'q.

• Keyingi pyuresi bo'lishi mumkin Olovdan olib tashlang. Qo'shilgan yerfıstığı yog ', shakar va kakao
• Hamma aralashgan
• Xizmat qilishdan oldin, idish kerak bo'lsa, idish bo'lishi mumkin Shokolad maydalagichini bezash. Agar so'ralsa, meva qo'shishingiz mumkin

Ovqatlanish uchun ovqatlaning. Bu toksinlarni olib tashlaydi, shaklni tartibga solib, tanani foydali elementlar bilan to'ladi va hatto yaxshi antidepressant! Ammo, albatta, bu taom charchamaydi, bu vaqti-vaqti bilan uning retseptida xilma-xillikni joriy qilishga arziydi.

VIDEO: OATM ning bir nechta retseptlari