Groirtli ichimliklarni va alkogolliligini qanday pishirish kerak: eng yaxshi qadam

Mulk va musht bilan bir qatorda, GOG eng mashhur qishki ichimliklarga tegishli. Bu issiq, xushbo'y va o'rtacha kuchli suyuqlik, kuzgi kuzgi va sovuq qish oqshomlari va a'lo qo'shimchalar kamin va yaqin suhbatning iliqligi bo'ladi.

Tarkib

Uy qurilishi Grog Men butun dunyoda talab qilaman. Vaqt o'tishi bilan uning turli burchaklarida suyultirilgan rum tayyorlashning o'zgarishi paydo bo'ldi. Bugungi maqolada biz Grogning xususiyatlari haqida gaplashamiz va hamma eng qiziq retseptlarimizni baham ko'ramiz.

Klassik GOG: Tashqi ko'rinishi tarixi

Skog to'g'ri, dengizchilar ichish orqali, chunki birinchi marta u kemada tayyorlangan. XVII asrda Buyuk Britaniya dengizchilari menyusi o'tgan asrning o'rtalariga qadar bir yarim stakanni o'z ichiga olgan, bu alkogol erda bo'lmagan odamlar va boshqa kasalliklarni ogohlantirishga yordam berishiga ishonishgan uzoq vaqt davomida duch keladi.
Biroq, suvlarning bunday ta'sirli qismlari, kemalardagi intizomga ta'sirli ravishda ta'sir ko'rsatdi va ko'pincha spirtli ichimliklarga olib keladi, shuning uchun ular suv bilan qorinni suyultirishga qaror qilishdi - bu qanday paydo bo'ldi? gog, retsepti Bu oddiy edi: spirtli ichimliklar, limon sharbati, suv.
Ismga kelsak, ichgan ichimlikni Admiral Vernon laqabli deb nomlangan Eski grog. Bu Rumni suyultirishni taklif qilgan va bilvosita bo'lmagan bo'lsa-da, asrlardan keyin har bir qit'alarda juda mashhur bo'lgan ichimlikning muallifi bo'ldi.
Bir necha yillar davomida brog retsepti yaxshilandi, ko'plab tafovutlar paydo bo'ldi, ular orasida hatto eng muhim shaxs o'z sevgilisini topishi mumkin.

GOG Spirtli ichimliklar: xususiyatlar va foydali xususiyatlar

Ushbu suyuqlik nafaqat mazali va xushbo'y, balki uni moderatsiyada ishlatgan bo'lsangiz ham foydali. U yordam beradi immunitetni kuchaytirish va viruslardan himoya qilish. Ishonchli rum bilan foydali bo'lgan foydali tomonda, faqat melled sharob raqobatlashishi mumkin - issiqlikdagi alkogolning yana bir turi. Bir stakan issiq grog - gipotermiya uchun birinchi yordam va har qanday sovuq.
Ichishning asosiy xususiyati turli xil turdagi ziravorlardan foydalanishdir. Buning evaziga u umumiy kuchlanish bilan yordam beradi, kayfiyatini ko'taradi, shuningdek stress va ortiqcha ish bilan bog'liq. Ular hamma sayyoradan ichishadi uyda GOG, restoranlarda, barlarda va ayniqsa chang'i qurshayarida qorli izlarni zabt etganidan tezroq isitiladi.

Uyda grogni qanday pishirish kerak: Umumiy qoidalar

Ushbu isinish suyuqligi har qanday ziyofat uchun juda mos keladi, bu aperitif yoki alohida taomdan alohidadir. Hamma uyda xushbo'y ichakni pishirishi mumkin - siz shunchaki pishirish qoidalariga rioya qilishingiz kerak.

Grogning asosi, agar alkogolsiz variantlarni hisobga olmasa, har doim alkogol. Bundan tashqari, Rumning turli xil navlari o'rniga, siz kalvados, konyak, Brenzi va hatto viskidan foydalanishingiz mumkin. Shuni yodda tutish kerakki, faqat bu ichimlik mos keladi spirtli ichimliklar, isitish mukammal darajada namoyon bo'ladi, chunki barcha ta'm yuzlarini juda yaxshi his qiladi.
Siz grogni har qanday ichimlik bilan suyultirishingiz mumkin: Choy va qahvadan sharbat va hatto sutgacha. Bundan tashqari, retsept sizga buni biron bir nisbatda qilish imkonini beradi.
Tasavvur qilish qiyin tsitrus notalarisiz GOG. Buning uchun yangi siqilgan va filtrlangan sharbatlar ichimlikka qo'shiladi limon, greyfurt, ohak, to'q sariq. Variant sifatida siz likyorlarni o'xshash ta'mga ega bo'lishingiz mumkin. Atmosfera uchun stakan yoki stakan har doim tsitrus bilan bezatilgan.
Shirin komponent sifatida aralashmasi qo'shiladi shakar yoki asal. Jigarrang qamish shakar ream bilan juda mos keladi. Va oq shakardan, siz mustaqil ravishda karamel lazzati bilan mustaqil ravishda "kuyish" mumkin.
Grogdan zavqlanishdan oldin, xushbo'y guldasta iloji boricha ochiladigan o'n daqiqa turing. Va ichimlik sovushini, ishlatilmaydi qalin devorli tomirlar yoki suyuqlik bilan suyuqlik bilan idishni o'rash.
Skog tara uchun ideal issiq ichimliklar uchun keramik krujkalar yoki maxsus oynalar. Shaffof tomirlarda bu aralashma ayniqsa go'zal ko'rinadi!

Asrlar davomida, brog retsepti yaxshilandi va bir necha marta o'zgartirildi. Endi juda ko'p variantlar mavjud - turli xil ta'mga ega odamlar va turli ta'mga ega odamlar uchun. Shunday qilib, an'anaviy suyultirilgan remga qo'shimcha ravishda, aralash boshqa alkogol turlari, shuningdek, alkogolsiz tayyorlanadi.

GOG: Klassik retsept

Tarkibiy qismlar:

rum (Amber yoki qorong'u navlar) - 250 ml
suv - 450 ml
limon - 2 katta
shakar - 5 osh qoshiq.

Grog pishirish texnologiyasi:

Smitrus sharbatini siqib chiqaring va uni bir necha qatlamdan keyin filtrlang.
Suvni qaynatib oling, keyin sekin olov qiling, alkogol quying, sharbat quying, shakar quying.
Aralashmani ikki yoki uch daqiqaga pishiring, doimo aralashtirishni unutmaslik uchun - shakar butunlay eritib yuborishi kerak.

Ismiga qaramay, ushbu retsept o'zgaruvchidir. Masalan, qorong'i rum o'rniga ular yorug'likdan foydalanadi yoki uni kuchli kuch bilan almashtiradi. Shakar asal bilan mukammal almashtiriladi va katta aroma uchun turli xil ziravorlar ichish (doljin, chinnigullar va boshqalar).

GOG: alkogol retsepti

Komponentlar:

qorong'u navlar Rum - 70 ml
limon sharbati - 35 ml
kuchli qora choy (pishirilgan) - 70 ml
shakar - choy qoshiq
badyan - 1 dona.
doljin - 1 ta katta tayoq
cloves-3-4 kurtaklari

Grog pishirish texnologiyasi:

Kuchli choyni pishiring, uni 7-10 daqiqa davomida turib oling.
Limon sharbatini suyuqlikka siqish.
Konteynerni aralash bilan mayda olovga qo'ying, rumni quying, shakar qo'shing, aralashtiring.
Shakar oxirigacha eriydi, ziravorlar qo'shishi uchun 3-4 daqiqa davomida pishiring, uni yana bir daqiqaga olovga qo'ying.
Tomirlarga quying.

Kofe bilan grog

Komponentlar:

yamaisky Rum - 50 ml
yangi qahva - 320 ml
konyak - 45 ml
suv - 60 ml
limon - juft lobullar
shakar - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorlash texnologiyasi:

Shakar suvda yaxshilab suyultirilishi kerak.
Alkogol tarkibiy qismlarini to'kib tashlang, sirop issiq qahvaqa, keyin idishga quying va limon tilim bilan bezang.

Kofe Grog shuningdek konyak bilan rum o'rniga port asosida tayyorlanadi. Shakar quyultirilgan sut bilan almashtiriladi. Shitli qobiq, xushbo'y o'ralgan qalampir va anis Ushbu ingredientlar uchun juda mos keladi.

GOG: Uy retsepti

Komponentlar:

spirtli ichimliklar (Rum, aroq, konyak) - 420 ml
suv - 320 ml
shakar - 240 g
gilos sharbati - 40 ml
qora choy - 2 sumka
malina - bu yangi yoki murabbo - 70 g

Grog pishirish texnologiyasi:

Sharbatni qaynatishga olib, shakar qo'shing, unga shakar qo'shing va 4-6 daqiqa davomida past olovda pishiring.
Alohida idishda, choyni bering.
Ichkining ikkita qismini aralashtiring va malina qo'shing, so'ngra stakanlarga quying.

Siz ushbu retsept bo'yicha ichimlik pishirishingiz mumkin

Medovy Grugg retsepti

Komponentlar:

oq rum - 110 ml
qora choy (tayyor) - 450 ml
asal - 2 osh qoshiq. l.
o'rta limon sharbati
doljinning kichik tayog'i
ikkita chinakam kurtaklar

Grog pishirish texnologiyasi:

2 osh qoshiq idishga quying. Ritsarlar, kerakli ziravorlar va qaynoq suvga quying - 10 daqiqa davomida pishirilsin.
Olingan suyuqlikni siqing, sharbat, asal va rum qo'shing.
Idishga quying.

Gog "dengiz"

Komponentlar:

konyak - 50 ml
qizil sharob - 50 ml
qora choy (tayyorlangan) - 300 ml
kARMON, CINNLAON - bir oz
olma va tsitrus - bezatish uchun
asal (sizsiz qila olasiz)

Grog pishirish texnologiyasi:

Barcha suyuqliklarni aralashtiring, achchiq tarkibiy qismlarni quying va 10-12 daqiqa qoldiring.
Kichik elakdan torting.
Ichkilikni meva yoki doljin tayoqchalarida bezatgandan so'ng, stakanlarda xizmat qiling.

Sharob bilan to'r: retsepti

qizil sharob - 300 ml
o'rtacha limonning yarmi
yangi zanjabil - kichik bir parcha
qaytarilgan shakar - 2 osh qoshiq.
muskat yong'og'i - bir chimchi
karmamon - bir nechta donalar
doljin - yarim tayoqch

Grog pishirish texnologiyasi:

Limonni tilimlar bilan kesib oling, zanjabilni tozalang va plitalarni kesib tashlang.
Barcha tarkibiy qismlarni to'g'ri o'lchamdagi panada joylashtiring va uni mayda olovga qo'ying.
Qaynashga olib keling, lekin hech qanday holatda aralashmani qaynatib oling.
6 daqiqa pishirib, doimo aralashtiring.
Pechkadan olib tashlang, qopqog'ini yoping va yana 15 daqiqa turing.
Iqkomlik orqali iching va ko'zoynakka quying.

Grog: Ayollar uchun retsept

Spirtli ichimliklar bunday ichimlik uchun ishlatiladi, bu suyultirilgan shaklda yarmarka jinsiy aloqa uchun juda kuchli bo'lishiga olib kelishi mumkin, u ayollar uchun maxsus ishlab chiqilgan. Uning bir qismi bo'lgan ingredientlar tufayli yumshoq ta'm va nozik did va nozik hidga ega. Yuqoridagi ingredientlar sonidan, yaqin do'stlar kompaniyasida ruhiy yig'ilishlar uchun etarlicha ichimliklar mavjud.

Komponentlar:

konyak - 1,5 stakan
malina siropi - 1,5 stakan
shirin navlarning qizil sharobi - 1,5 stakan
malina suyuqligi - 1,5 stakan
quritilgan yalpiz - bir ikki chimdik
vanil shakar - 1,5 osh qoshiq.
klipes - 2 kurtaklari

Grog pishirish texnologiyasi:

Sharobni idishda sirop bilan aralashtiring. Mint, chinnigullar, vanily quying va hamma narsani kam quvvatli nur sochadi.
Olingan suyuqlikni siqib oling va kons konsita va malina suyuqligini quying.
Taxminan 12-15 daqiqa davomida sxog skogiya pivo bo'lsin va ishlatishdan oldin qizdirilsin.

Alkogolli grog: retsept

Bu ichimlik spirtli ichimliklarni iste'mol qilmaydiganlar uchun juda mos keladi. Bu isitishga yordam beradi. Sovuqdan grog ham ishlatiladi.
Ular sovuqda va yotishdan oldin ular tez-tez eng tez-tez ichishadi. Hatto suyultirilgan rumda ham g'ayratli bo'lmasligi tavsiya etiladi, alkogolsiz versiya ikki stakanni mast bo'lishi mumkin.
Kuchli va xizmat o'rniga bunday ichimlik uchun asos oqilona qora choy. Barcha turlari rezavorlar, mevalar va ziravorlar.

Alkogolli grog uchun retsept

Komponentlar:

qora choy (allaqachon issiq tayyorlangan) - 250 ml
gilos sharbati - 120 ml
shakar - 1,5 osh qoshiq. l
doljin - 1/2 tayoqlar

Grog pishirish texnologiyasi:

Komponentlarni mos idishga joylashtiring va o'rta olovga qo'ying.
Ularni 5-7 daqiqa davomida qizdiring, so'ngra stakanlarga quying.

Starogdan sakrash: retsept

Komponentlar:

issiq karkade
zanjabil - 2 kichik tilim
doljin - 2 ta tayoq
klipes - 2 ta kichik kurtaklar
asal - iroda.

Grog pishirish texnologiyasi:

Barcha tarkibiy qismlarni keng idishda aralashtiring va qopqog'ini yoping.
Olingan aralashmani 18-20 daqiqa davomida talab qiladi.
Asal qo'shilgandan so'ng (bu ingredient ixtiyoriy), issiqlik va yana xizmat qiling.

Qalampir bilan to'r

Komponentlar:

issiq choy (qora yoki freym) - 1,5 stakan
doljin - 1,5 osh qoshiq.
klipes - 3 kurtaklari
qora qalampir - 3 no'xat
har qanday tsitrusning yarmi sharbati
asal - 50 g

Grog pishirish texnologiyasi:

Choy quying va unga ziravorlar qo'shing.
Past olovda 3-4 daqiqa aralashma.
U erda filtrli sharbatni quying.
Pechkadan olib tashlang va 30-35 daqiqa turing.
Suyuqlikni yana qizdiring va asal qo'shing.

Sutdagi bolalar groglari

Bu xushbo'y va sog'lom suyuqlik nafaqat maydalanma, balki kattalar ham yoqadi. Bolalar bilan mazali ichimlik tayyorlash naqadar ajoyib bo'lishini tasavvur qiling! Tayyorlash jarayonida g'alati shakllarning ziravorlari va aralashma rangini qanday o'zgartiradi, albatta e'tiborini tortadi.

Komponentlar:

sut - 2.5 stakan
suv shisha
roybush choy - 3 osh qoshiq.
goroshinka xushbo'y qalampir
butun chinnigullar
anis yulduzi
bir chimchi shakar shakar
asal - 2 osh qoshiq

Tayyorlash texnologiyasi:

Sandiqlarni panga joylashtiring, suv va sutni to'kib tashlang.
Suyuqlikni qaynatib oling, so'ngra roytushni quying.
Aralashmani 3-5 daqiqa davomida pishiring, so'ngra qopqoq bilan yoping va 15-20 daqiqa davomida infuza qiling.
Grogni siqib oling, unga asal qo'shing.

Endi siz sovuq va yomg'irli yozgi oqshomlar uchun juda mos keladigan ushbu chiroyli ichimlik uchun ko'plab imkoniyatlarni bilasiz. Uni pishirish uchun maxsus bir vaziyatni kutish shart emas - O'zingizni va yaqinlarini xuddi shunday sevish!

Biz sizga ichimliklar haqida qiziqarli maqolalarni o'qishni maslahat beramiz: