Nonni parhezda qanday almashtirish kerak?

Biror kishi qo'shimcha funtni yo'qotishni istaganida, u birinchi navbatda kaloriya iste'molini kamaytiradi. Agar siz non va rulon va boshqa pishirilgan mahsulotlarni oziq-ovqatdan chiqarib tashlasangiz, unda siz vazn yo'qotishingiz mumkin. Bundan tashqari, yozda men ingichka va chiroyli bo'lishni xohlayman. Shunday qilib, tanadagi kilogramm va qo'shimcha hajmlarni yo'qotish uchun ovqatni dietangizda qanday almashtirish kerakligini ko'rib chiqaylik.

Tarkib

Barcha ovqatlanish terilisi, oq non köfte bo'lish va bu ko'rsatkichni buzish uchun eng mashhur mahsulotlardan biridir. Qon oqimidagi kompozitsiya tufayli siz shakar darajasini oshirishingiz mumkin va bu jarayon yog'larning parchalanishini sekinlashtiradi. Va hatto bug'doy nonida tolalar kabi mahsulot, aminokislotasi aslida mavjud emas. Ikkinchisi eng ko'p oziq-ovqat mahsulotlariga energiya beradi va yog'li zararli moddalarning so'rilishini oldini oladi. Tabiiyki, agar siz oq non va pishiriqlarni yoqtirsangiz, siz vazn yo'qotolmaysiz va tanada metabolik jarayonlar bezovtalanadi, bu terining aknesiga, boshqa ko'plab muammolarga tahdid soladi. Keling, nonni yana qanday almashtirish kerakligini bilib olaylik.

Nonni qanday almashtirish - bu kichik -calorie navli non

Bolaligingizda, bolalar turli idishlar bilan non yeyishga o'rgatiladi. Bundan tashqari, ko'p odamlar bug'doy nonini - baland xamirturushni afzal ko'rishadi. Bu sendvichlarda boshqa ingredientlar va sho'rvalar va ikkinchi taomlar uchun atıştırmalıklar bilan alohida talaffuz qilinadi. Tananing holatiga, xususan, butlangan mahsulotlar to'plamiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan non ekanligiga ishonish qiyin. Odatlar dahshatli narsadir, ularni rad qilish qiyin bo'lishi mumkin. Xamirda non yoki kolbasa bilan sendvich shaklida atıştırmalıklar ko'plarni o'ziga jalb qiladi. Ammo, ushbu taomlar tufayli siz yaxshilab tiklanishingiz mumkin. Xo'sh, qanday qilib vaznga ega bo'lmaslik uchun nonni qanday almashtirish kerak, biz bundan keyin bilib olamiz.

Bug'doy unidan boshqa nonvoyxonalardagi nonning barcha afzalliklariga qaramay, bug'doy mahsuloti uzoq vaqt davomida yaroqlilik muddati bor, bu zararkunandalar kamroq, tatib ko'rish juda yoqimli. Ammo bizning organizmlarimiz uchun oq non ma'lum emas, uning tarkibida foydali moddalar mavjud emas. Aksincha, uning tarkibiy qismlari tanaga yomon ta'sir qiladi, tana vaznini oshirishga hissa qo'shadi, turli kasalliklarga olib kelishi mumkin, hatto onkologiya.

Shuning uchun, supermarketlarda bug'doy nonini, balki zich kulrang yoki qora baholarni yoki butun don yoki non va krakerlarning mahsulotini tanlash yaxshiroqdir. Non mahsulotlarini non bilan almashtirmaslik kerak, bu esa bu rasmda ham yomon aks ettiriladi. Salat yoki sabzavot gazaklari bilan engil sendvichlarda tanlovingizni to'xtating. Va sho'rvalar uchun siz non mahsulotlari o'rniga kreakon yoki krakerlardan foydalanishingiz mumkin.

Qora non, agar arpadan pishirilgan bo'lsa, kichkina -calorie mahsuloti hisoblanadi.

Ushbu nonning tarkibiy qismlari mavjud:

aminokislotalar, shu jumladan ijara
vitaminlar: B, E
tsellyuloza
minerallar
organik tarkibiy qismlar.

Ammo bu mahsulot oz miqdorda iste'mol qilinishi kerak, uning afzalligi shundaki, u tezda to'yingan bo'lishi mumkin. Bug'doyning eng foydali o'rnini bosgan mahsulot - bu kepagi mahsulot. Ular tezda to'yingan va tezlashtirilgan metabolik jarayonlarga olib kelishi mumkin.

Muhim: Javdar noni ovqat hazm qilish tizimida oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonini yaxshilashga qodir. Buning uchun barcha tana tizimlarining tozalash normallashtiriladi. Ratsionda diabetdan aziyat chekadigan bemorlarga kiritish joizdir.

Qanday qilib nonni qattiq ovqatlanishda almashtirasiz?

Agar odam og'irlikni yo'qotishga va yomon odatdan xalos bo'lishga qaror qilsa, ortiqcha ovqatlanish, keyin har qanday holatda bo'lishingiz kerak - dietada nonni almashtirish kerak bo'ladi. Va agar siz qat'iy ovqatlanayotgan bo'lsangiz, unda nonni qanday almashtirish masalasi birinchi holatda. Buni asta-sekin qilish yaxshidir. Avval uning iste'molini kamaytiring va keyin parhez ovqatlanishdan butunlay chiqarib tashlang. Boshqa to'g'ri variant bo'lsa-da, ushbu mahsulotni boshqa foydali kishilar bilan almashtiring, tanangizni to'g'ri ovqatlanish va foydali idishlarga o'rganishni o'rgating.

Nonsiz foydali sendvichlar:

Yashil salat bilan qumlar. Bu nonni almashtiradigan salatning barglari, ular go'sht yoki ko'krakni sabzavotli gumbaz bilan o'rash yoki ehtimol sabzavotli baliq bilan o'rash mumkin. Keyin hamma narsani o'tlar bilan seping, sous qo'shing va nonushta qiling. Siz ashados yoki sabzavot bilan vegetarian sendvich bilan, sous, xushbo'y o'tlar, ziravorlar bilan birga bo'lishingiz mumkin.
Makkajo'xori va makkajo'xori unidan tashqarida.Bunday taomlarda bunday tola juda ko'p, bu mahsulot parhezda mukammal ovqatlanishdir. Idish tufayli siz vazn yo'qotishingiz mumkin, chunki bunday keklar neftsiz ham pishiriladi. To'ldirish past kamera va baliqning shakar va zararli yog'siz sabzavot va zararli yog 'bilan sabzavot va soslar bilan ishlatilishi mumkin.
Pita Bu oson bug'doy nonini osongina almashtiradi. Ushbu mahsulotda xamirturush yo'q, lavachdan siz rulon yasang, suvli sendvichlarni pishiring, idishda qovuring. Qaror olish uchun qanday to'ldirish kerak, asosiysi shundaki, u zararli yog'li va shakarning katta miqdori bo'lmagan holda eshitish va foydali.
Nori varaqalar biroz qimirlash, tuxum, qaynatilgan guruch va chirindi bilan mukammal uyg'unlashadi. NORI parhez sendvichlari uchun ajoyib variant. Idishdagi un mavjud emas va to'shak tezda bo'ladi. Bundan tashqari, Nori-da A Vitamins D, A. boshqamot elementlarini o'z ichiga oladi
Quruq tishlash cookie fayllari - Bu parhez taom hisoblanadi va bug'doy nonini ham almashtirishlari mumkin. Unda un (qo'pol silliqlash), tuz, suv bor. Siz uni birinchi va ikkinchi har qanday idish bilan eyishingiz mumkin.
Nonlar bug'doy nonining ajoyib almashtirilishi. Ular turli xil undan pishirilgan. Ular turar joy, jo'xori, bug'dutdan, makkajo'xori. Mahsulotning kaloriya miqdori yuqori, ammo ularning foydalari nondan yuqori. Men guruch (keraksiz) dan qilingan nonni ta'kidlamoqchiman. Ushbu mahsulotlar juda ko'p foydali tolaga ega va qolgan mahsulotning kaloriya miqdori.
Sandvichlarda non pishirilgan baqlajon bilan almashtiriladi.Ular xushbo'y hidli soyalarga ega, pishirish sendvichlari uchun yaxshi mos keladi. Buning uchun faqat sabzavotlarni yuving va 2 santimetr uzuk bilan kesing. Shundan so'ng ular xushbo'y ziravorlar bilan sepilishadi, bir oz cho'kib, pechda yoki mikroto'lqinli pechda: gril rejimida. Keyin ular sendvich ostiga tayyor bazalarni sovutishadi va ularga go'sht, pishloq va boshqa mahsulotlar bilan mazali taom tayyorlaydilar.

Nonni kleykovina dietasi bilan almashtirish kerak?

Kleykovina don kleyz deyiladi. Umuman olganda, har qanday don mahsulotlarida kleykovina bor, faqat materiyaning miqdori hamma joyda farq qiladi. Nonni qanday almashtirish kerak, agar siz kleykovinani iste'mol qila olmasangiz, savol keng tarqalgan. Ammo bu moddaning mavjud bo'lmagan donlari bor. Yana ko'proq.

Kleykovina bunday madaniyatlarda mavjud:

Bug'doy, Bulgurt, javdar, kuskus
Durum, polb, manki, kamut
Matsa, arpa, marvarid arpa
Ba'zi turdagi jo'xori bilan.

Muhim: Yeatmuda jo'xori ishlab chiqarishda hech qanday kleykovina yo'q, ammo undan un ishlab chiqarish uchun, un bug'doydan olinadigan un ishlatiladi, chunki jo'xori gleykovina kleykovina. Va dalalar ushbu don bilan ekilganda, bu modda, shuningdek, bug'doy va jo'xori birgalikda o'sadi.

U erda mutlaqo kleykovina yo'q, xususan:

Guruch, karabuğdagi, makkajo'xori
XALQ, KOINEA, Amaranthdan un.

Yuqoridagi ekinlar tarkibida kleykovina mavjud emas. Shuning uchun siz ushbu turlardan siz krites, kek, krokces, non tayyorlashingiz mumkin. Va siz bunday mahsulotlarni supermarketlarda sotib olishingiz mumkin, faqat mahsulot tarkibini birinchi o'ringa qo'ying. Ba'zan u oddiy bug'doydan yoki ikkita mahsulot aralashmasidan un qo'shilishi bilan butun don nonini pishiradi.

O'zingiz kabi pishirishni pishirish yaxshiroqdir, shunda siz kompozitsiyaning nima ekanligini aniq bilasiz.

Kleykovina unidan non pishiring. Shanning non uchun un bor. Ushbu turdagi mahsulotlar mavjud emas, shuning uchun ligament uchun tuxum va boshqa mahsulotlar qo'shiladi. Chiqish pishirish guruch unidan tayyorlangan, ammo kleykovina yo'q, chunki non uchun ham mahkamlash uchun biror narsa qo'shish kerak.
Karabuğa, kenept, jo'xori uni iste'mol qilishdan juda yaxshi. Sizga faqat keklar yoqadi, balki foydali tarkibiy qismlar, minerallar va vitaminlarning tarkibiy qismlariga ham foydali bo'ladi.
Don mahsulotlaridan non pishirish yaxshi fikr. Boshqacha aytganda, kepa bilan pishiring. Ular do'konlarda bunday mahsulotlarni sotadilar. Bunday nonda foydali tolalar, vitaminlar, minerallar tarkibi mavjud. Axir, donni oldindan ishlov berishdan bosh tortmaydi. Agar siz bunday nonni qilmagan bo'lsangiz, unda siz undan krakulni quritursiz. Mahsulot yuqori -calorie, oshqozonni tola va boshqa komponentlar bilan to'ldirishga qodir.

Nonni kleykovinasiz pishirish uchun non ishlab chiqaruvchilardan maxsus rejim bilan foydalanish tavsiya etiladi. Bu deyiladi: kleykovina non. Xamirni kerak bo'lganidek, harorat rejimiga bardosh berish juda oson emasligi sababli, keyin ko'p vaqt sarflashingiz kerak. Va qurilma xamirni avtomatik ravishda nonga aylantiradi.

Nonni qanday almashtirish kerak - retseptlar

Siz nondan foydalanishni butunlay rad etishingiz mumkin. Avvaliga bu g'ayrioddiy bo'ladi, keyin u davom etishni to'xtatadi, asosiysi tanangizni bunga o'rgatishdir. Bundan tashqari, ro'yxat - nonni qanday almashtirish juda xilma-xildir. Bu allaqachon yuqorida aytib o'tilgan. Ammo siz sendvichlarni rad qila olmaysiz, chunki biz nonni boshqa mahsulotlar bilan almashtiramiz, biz kelishuvlarni ko'rib chiqamiz:

Qiynoqlardan tortilla nima qilish kerak?

Siz ularni no'xatdan, no'x, loviya, yasmiqdan pishirasiz.

Komponentlar:

Suv - 225 ml.
Lojillar - 115 ml.
Qaynatilgan loviyalar - 195
Sarimsoq - 1 tish.
Pomidor sharbati - 175 ml.
Yopiq karaway - 7 g
Kungaboqar yog'i - 25 ml.
Piyoz - 1 dona.

Jarayon:

Yasini oling, yaxshi yuving, so'ngra tozalangan suv bilan to'kib tashlang, olovga qo'ying, pishiring. Taxminan pishirish uchun taxminan yarim soat kerak bo'ladi.
Keyin suvdan xalos bo'ling va mahsulotni mikserga to'ldiring. Buloqni maydalang. Loviya bilan ham joylashtiring. Keyin bir xil mustahkamlik massasi olinguncha urish.
Ushbu aralashmani boshqa idishga quying. Boshqa barcha ingredientlarni bir xil massaga qo'shing, yana aralashtiring.
Panni olovga qo'ying. Basc aralashmasidan bir xil keklarni qiling va keyin ularni ikkala tomonga qovuring.

Bu erda siz allaqachon sendvich hosil qilishingiz mumkin, ammo ozgina soviganidan keyin.

Siz juda mazali qilishingiz mumkin Karam non rang.

Komponentlar:

Rangli karam - 495 g
Adidaga qadar pishloq - 225 g
Iflos bo'lmagan pishloq -45 g
Tuxum -2 dona.
Tuz, ko'katlar.

Jarayon:

Hammayoqni yumshoq emas, balki yarimparcha bo'lishi uchun qaynatilishi kerak. Blenderni maydalashdan keyin.
Pishloqni, shunchaki nozik qirg'ichda emas. Barcha ingredientlarni va ko'katlarni aralashtirib, tuxum va tuzdan tashqari.
Tuxum + tuz blenderda kaltaklanadi. Va oxirida barcha ingredientlar allaqachon aralashtirilgan.
Tayyor massa pergament qog'ozga beriladi. Qalinligi sizning xohishingizga qarab sozlanishi mumkin.
Pechni 180-190 darajaga qadar isiting. Hammayoqni u erga joylashtiring va taxminan 30 daqiqa pishiring.
Ular tayyor bo'lganda, ularni sovutishsin, lekin keyin sinab ko'ring.

Siz qattiq dietada sendvichlarni iste'mol qilishingiz mumkin, agar ularni oq nonsiz pishirishni bilsangiz. Retseptni qayerdan topishni bilsangiz, mahsulotni almashtirish qiyin bo'lmaydi. Yuqorida aytib o'tilganidek, sendvichdagi non salat barglari bilan almashtirilishi mumkin, ammo to'ldirish 195 g pishloq, o'tlar, 65 ml dan bo'lishi mumkin. Qaymoq, tuz va ziravorlar. Bularning barchasini aysberg varag'ida qo'ying va katta plastinkada chiroyli bezang. Mehmonlar bunday yorug'lik sendvichlarini yoqtirishadi.

Non o'rniga qo'ng'iroq qalampiridan foydalanishingiz mumkin. Dumaloq (shirin qalampir), toza va ikki qismga kesing. Ular orasida qovurilgan qovoq uzuklarini, yangi pomidor, pishloq, ismaloq qo'shishingiz mumkin.

Va qanday mazali sendvich baqlajondan qilingan. Ularni tayyorlash uchun qalin halqalarga va qovuring, so'ng pomidor halqalari, pishloq, qovurilgan sabzi va piyoz qo'shing.

Bizning portalimizda, bu erda shunga o'xshash mavzular bo'yicha maqolalarni o'qing: