Смачні канапи з рибною ікрою для святкового фуршету: рецепти з фотографіями. Тартлети з рибною ікрою до святкового столу: рецепти наповнення

Поради цієї статті допоможуть диверсифікувати святковий стіл та підготувати смачне частування. Тут ви знайдете рецепти для найсмачніших тартлетів ікри та способів прикраси їх іншими продуктами.

Ідеї \u200b\u200bтартлетів з ікрою для святкового столу: фото

Ікра - смачна і улюблена для багатьох делікатність. Як правило, ікра червоної та осетрової риби досить дорога. Ось чому були винайдені рецепти закусок, які поєднують самі по собі ікри та інші інгредієнти, щоб кожен за столом міг насолоджуватися стравою.

Ви можете використовувати будь -який кошик як тартлет: від листкового тіста, піску або вафлі, навіть лаваша. Ви також можете зробити невеликі тартлети з шматочків хліба без скоринки. Оскільки ікра має досить багатий солоний і жирний смак, вона завжди повинна бути додавання з маслом, мусом або сиром. Це зробить смак закуски м'яким.

Ідеї \u200b\u200bдля обслуговування та подачі тартлетів із ікрою до святкового столу:

Скільки ікри повинно бути в тартлеті?

Відповідь на це запитання абсолютно неоднозначна, і вона лише згорнута на те, які уподобання у вас та ваших гостей. Однак ви повинні знати про насичений і "сильний" смак ікри: жир, солоний, маленький терпкий. Саме тому велика кількість ікри може зіпсувати тартлет.

У той же час невелика кількість ікри не дозволить весь смак закуски. Тому вам слід дотримуватися ідеального співвідношення інгредієнтів і спробувати заповнити тартлет у співвідношенні 50 на 50: Вершки (масло або мус) з ікрою.

Рецепт рецепту червоної ікри та сирного сиру: смачні рецепти

Сир - м'який продукт, досить свіжий. Але, жир. Його смак ідеально доповнить дужку червоної ікри. Щоб додати закуску свіжості, допоможе "ноті" огірок або зелені.

Ви будете потребувати:

• Сир сиру - 100 г (бажано жир, але ви можете використовувати будь -який).
• Ікра - 1 банка (це близько 80 г)
• Кріп - 10 г (свіжий, можна замінити подрібненою зеленою цибулею)
• Сметана-1-2 ст. (будь -який вміст жиру)
• Тартлети з будь -якого тесту

Підготовка:

• Сир сиру слід проводити через невелике сито
• Сир сиру слід змішувати з ложкою сметани, щоб він набував приємну консистенцію макаронних виробів. За бажанням маса може бути сіллю, але не забувайте, що червона ікра достатньо солоної.
• Отримана маса сиру повинна бути заповнена тартом.
• Червона ікра розміщується на вершині сиру рівним шаром.

Секрет: додати трохи різкості та пікантності сирної маси сиру допоможе зубці з часнику, що вичавляється сметаною, і обережно змішаний з сиром.

Як приготувати тарточки з ікрою та вершковим сиром?

Щоб врятувати себе від тривалої підготовки сирного крему для наповнення кошиків для їдальні, ви можете використовувати готовий крем -сир. У магазині його можна придбати в чистому вигляді та з додатковими смаковими начинками.

Ви будете потребувати:

• Вершковий сир - 1 упаковка (без добавок, бажано)
• Червона ікра - 1 банка
• Кріп - це невелика кількість (ви не можете додати)
• Тартлети з будь -якого тіста для заповнення

Підготовка:

• Вершковий крем змішується з подрібненим кропом
• Тартлети повинні бути наповнені цим кремом
• Ікра викладається на вершину з невеликою гіркою
• Готовий кошик можна прикрашати до гілки

Кошики:

Тартлети з червоною ікрою та маслом: смачний рецепт

Поєднання червоної ікри та вершкового масла можна безпечно називати класичним. Він використовується для приготування бутербродів, канапів та тартлетів.

Ви станемо в нагоді:

• Масло - 100 г (будь -який вміст жиру)
• Червона ікра - 1 банка (приблизно 80 г)
• Кріп для кропу для декору або додавання до олії
• Тартлети з будь -якого тесту

Підготовка:

• Масло слід залишити на пару годин при кімнатній температурі, щоб вона стала м’якою.
• Кріп розрізається, якщо ви хочете додати його до олії.
• Масло змішується в кропі в окремій мисці. Вони повинні заповнити кулінарний мішок і порції втиснути в кожен кошик.
• Решта місця в тартлеті наповнена червоною ікрою.

Смачні тартлети з ікрою: рецепт

Moiva Caviar - це доступний і смачний продукт, який можна придбати в будь -якому магазині харчових продуктів. Залежно від виробника, ви можете придбати ікру в вершках, з різними смаковими добавками: креветками, лососем, зеленню тощо.

Ви будете потребувати:

• Ікра Moiva - 1 банка (у чистому вигляді або з добавками)
• Зелена цибуля - 10 г (пір’я, можна замінити лайно цибулею)
• Часник - 1 гвоздика
• Тартлети з будь -якого тесту

Підготовка:

• Розріжте гвоздику часнику навпіл і потирайте їх тартлетами зсередини.
• Ікра коси повинна бути заповнена тартлетами
• Цибуля тонко нарізана, а верхня частина кошика посипана зеленою цибулею.

Святкові тартлети з чорною ікрою: рецепти

Ви будете потребувати:

• Тартлети з будь -якого тесту
• Банк Чорна ікра-1 (приблизно 80-100 г)
• Перепелині яйця - 10 шт.
• Масло - 100 г (будь -який вміст жиру)
• Сіль, зелень для декору, часник на смак (ви не можете використовувати).

Підготовка:

• Масло залишається при кімнатній температурі, щоб вона стала м’якою. За бажанням його можна засолити і додати до подрібненого часнику (трохи).
• Тартлети наповнені олією точно ½
• Яйця перепелів відварюють і вирізають навпіл.
• Половина вареного яйця вставляється вертикально в кожен тартлет.
• Решта місця в кошику наповнена чорною ікрою.

Тартлети з креветками та червоною ікрою: смачні рецепти

Ви будете потребувати:

• Варені креветки - 500 г
• Вершковий крем (будь -який) - 1 упаковка (приблизно 200 г)
• Червона ікра - 1 банка (приблизно 80 г)
• До гілочки для прикраси
• Тартлети для заповнення з будь -якого тесту

Підготовка:

• Креветки кип'ятять протягом 5 хвилин у підсоленій воді
• Кошики наповнені кремом ½ кремом
• Решта простору в тартлеті заповнена червоною ікрою (приблизно 1 ч. Л.).
• На вершині кошика слід покласти одну варену креветку або приклеїти їх у вершковий сир. Засунути хвіст.
• Кошик може бути прикрашений до гілки

Як приготувати тарточки з яйцем і ікрою?

Ви будете потребувати:

• Масло - 100 г (будь -який вміст жиру)
• Курин Яйце - 2 шт. (можна замінити яйцями перепелів, приблизно на 10 шт.).
• Червона ікра - 1 банка (приблизно 80 г)
• До гілочки для прикраси
• Часник гвоздики - 1 ПК. (можна виключити)

Підготовка:

• Яйця кип'ятять і протирають на тарілці. Виберіть самостійно або велику вершину.
• Запроватне яйце змішується з маслом і 1 гвоздикою часнику.
• Вершкова маса наповнена тартором
• Кошик зверху прикрашений червоною ікрою і прикрашений зеленою гілочкою свіжого кропу.

Як приготувати тартеки за допомогою ікри ікри?

Ви будете потребувати:

• Ікра - 1 банка (приблизно 300 г)
• Курин Яйце - 3 шт. (можна замінити на перепелі, приблизно 10-15 ПК).
• Майонез - кілька ст.
• Томат - 1 ПК.
• Тартлети з будь -якого тесту

Підготовка:

• Помідор повинен бути бланшованим, шкіркою та насінням.
• М’якоть помідорів слід подрібнити невеликими кубиками.
• Томат змішується з ікрою. За бажанням ви можете додати нарізану зелень. Все слід приправити з високим вмістом жиру за смаком.
• Посипте тартлети і прикрасьте травами.

Тартлети з полірами ікри: рецепт

Ви будете потребувати:

• Оранка ікра - 1 банка (приблизно 300 г)
• Масло - 100 г (будь -який вміст жиру)
• Зелена цибуля - 10 г (перо)

Підготовка:

• Масло нагрівається в мікрохвильовій печі або використовуючи кімнатну температуру.
• М’яке масло змішується з ікрою, за бажанням маса може бути соляною і додавати спеції на смак.
• Тартлети наповнюються готовою начинкою та прикрашені подрібненою зеленою цибулею.

Як приготувати тартеки з плавленим сиром і ікрою?

Ви будете потребувати:

• Червона ікра - 1 банка (приблизно 80 г)
• Вершковий сир - 3 ПК (вибирайте вершковий розтоплений сир)
• Яйце - 2 шт.
• Майонез-2-3 ст. (Вміст високого жиру)
• Зелень для декору (будь -який)

Підготовка:

• Сир слід потерти на тонкій тарілці
• Яйця кип'ятять, а також добре натискають, змішують з сиром і приправляють майонезом. Сіль за смаком.
• Отримані сирні масові тартлети з будь -якого тіста підтягуються, покладіть шар червоної ікри зверху і прикрасьте тарлет травами.

Тартлети з авокадо та ікрою: рецепт

Ви будете потребувати:

• Червона ікра - 1 банка (80 г)
• Авокадо - 1 ПК.
• Вершковий сир - 1 упаковка (приблизно 100 г)
• Листя салату для декору
• Тартлети з будь -якого тіста, що не належать до Сальті

Підготовка:

• Авокадо слід очистити від шкіри та видалити кістку.
• М’якоть авокадо слід згорнути виделкою або потерти на тонкій тарілці.
• Авокадо змішується з вершковим сиром.
• Отримана маса повинна бути заповнена тартлетами, вставити салатний лист.
• Зверху кремової маси, покладіть шар червоної ікри.

Тартлети з ікрою та лососем: рецепт

Ви будете потребувати:

• Червона ікра - 1 банк (приблизно 80 г)
• Лосось лосося - 100 г (філе)
• Вершковий сир - 1 пакет із 100 г (можна замінити розплавленим вершковим сиром, тертим).
• Зелень для декору тартлету

Підготовка:

• Файли повинні бути розрізані на кілька рівномірних тонких смужок.
• Решту філе слід тонко нарізати ножем.
• Філе з подрібненої риби слід змішати з вершками.
• Наповніть тартлети отриманою масою.
• Шматки рибної філе та гілочки зелені, прикрасьте кошик.

Тартлетки маскарпоне та ікри: рецепт

Ви будете потребувати:

• Червона ікра - 1 банка (приблизно 80 г)
• Маскарпоне - 250 г (одна банка)
• Кріп - 10 г (нарізаний)
• Салот цибуля - 1 ПК (Маленька голова)
• Тартлети з будь -якого тесту

Підготовка:

• Цибуля Шалот дуже тонко нарізана
• Нарізаний кріп додається до цибулі
• До нього додаються Mascarpone Beats із змішувачем, цибулею та кропом.
• Отримана маса завершується тартлетом
• Шар червоної ікри викладається зверху

Як приготувати тартлети з ікрою з щукою?

Ви будете потребувати:

• Ікра щуки - 100 г
• Масло - 70 г (будь -який вміст жиру)
• Тартлети з будь -якого тесту
• Сіль і зелень

Підготовка:

• Масло змішується з подрібненою зеленню, додають сіль.
• Тартлет покривається олією, товстий шар з ікрою щуки викладений на олію.
• Прикрасьте тартлет травами

Салати для наповнення тартлетів ікрою

Варіанти салату з ікрою:

• Варіант 1: Варене яйце, крабові палички, червона ікра, жирне майонез та зелень для декору.
• Варіант 2: Варене яйце, консервована тунець, ікра з неволі, зелена цибуля для декору.
• Варіант 3: розтоплений сир, варене яйце, злегка жирне майонез, лимонний сік (1 ч. Л.), червона або чорна ікра.
• Варіант 4: твердий сир, вершковий сир, варене яйце і червона ікра, зелень для декору.
• Варіант 5: Вершковий сир, свіжий подрібнений огірок, кріп, червона ікра.

Маленькі тартлети канапи з ікрою для фуршету: фото

Тартлети та канапе часто популярні у різних святах та буфах. Така закуска дуже гарна, завжди привертає увагу і зручно їсти її, повністю відправляючи її в рот.

Ідеї \u200b\u200bдекору закусок, тартлетів та канапе з ікрою:

Як прикрасити тартлети за допомогою ікри?

Для декору тартлетів та канапів з ікрою ви можете використовувати такі продукти:

• Варені та консервовані креветки
• Масліни та оливки
• Свіжий огірок
• Зелена цибуля, кріп, петрушка, аркуш салату
• Сирна чіпс
• Варене перепеличне яйце
• Шматочок лимона
• Помідор (м’якоть)
• Листя руколою

Ідеї \u200b\u200bідеї з ікрою:

Відео: " Новорічні тартлети з салатом та червоною ікрою "