Смачні супи з квасолею: рецепти приготування їжі. Як приготувати смачну квасолю?

Суп з квасолею дуже поживна і задовольняє. Існує багато рецептів для виготовлення цієї страви з білої, червоної і навіть пластирної квасолі. Кожен суп з квасолі унікальний і має неперевершений смак.

Як приготувати квасолю?

Квасоля - це унікальний продукт, наданий багатьма важливими мікроелементами. Страви, приготовані з квасолею, є ситними, смачними та здоровими. Їх можна успішно готувати під час дієт, постів та для повсякденного столу.

Одне з найпопулярніших страв - суп з квасолі. Він готується не лише в Росії, але навіть у Франції та Італії. Рецепти смачних супів - це багато, але успіх вашої страви залежатиме від того, як правильно приготувати квасолю.

Важливо: Перше і головне правило приготування їжі з квасолею просочується. Це єдиний недолік цього продукту і все тому, що він займає багато часу.

Також перед замочуванням квасоля обов'язково вимивають від надмірного пилу, бруду, сміття та маленьких комах. Це можна зробити під проточною водою. Вони замочують бобові в холодній воді, що не потрібно змінювати. Після наполягання квасоля стають м'якшими і вимагають набагато менше часу для приготування їжі.

Фісові супи завжди добре отримані на будь -якому м'ясному бульйоні, але якщо ви не їсте м'ясо, суп з овочевої квасолі не гірше. Найуспішніша квасоля поєднується з:

• картопля
• гриби
• помідор

Важливо: Нещодавно крем-Soup від Beans набуває популярності. Готувати такий суп не важко, якщо у вас є блендер.

Відео: "Яка корисна квасоля?"

Як приготувати італійські квасолі?

Італійський суп з квасолі - одна з улюблених страв у Європі. Збалансований багатий смаковий хабар його простоту та функцію. Навіть якщо ви не знаєте, яка традиційна страва Італії на смак в оригіналі, ви можете легко приготувати його вдома, адже вам знадобиться досить простий набір інгредієнтів.

Для приготування їжі вам потрібно:

• помідори (помідори) - приблизно 0,5 кілограмів
• квасоля - склянка з червоної квасолі, просочена 12 годин у воді
• морква - два шматки середнього розміру
• лампочка
• цукіні або кабачки (не великі)
• часниковий
• спеції: базилік, перець, Марджоран (необов’язково)
• лавровий лист
• рослинна олія

Ми кладемо квасолю, щоб варити до половини вихованої. У той же час ми робимо цибулевий смаження з додаванням часнику (за смаком). Овочі вирізають не великими кубиками і розміщуються в окремій сковороді (основа супу). Ми додаємо найкращу квасолю, смаження та помідори. Ми приправляємо суп спеціями за смаком. Готова страва подається в глибокій тарілці, прикраси пармезану та свіжих трав.

Відео: "Мінесрон - італійський суп з квасолею"

Рецепт білих консервів

Значно економить суп з енергії та часу від консервів. Він відрізняється тим, що він уже готується, м’який і збалансований спеціями за смаком, і його не потрібно готувати. Супи та боршт з консервованою квасолею набирають особливу солодкість та цінність енергії. Такий суп стане чудовою стравою під час голодування і не зіпсує фігуру під час раціону.

Для підготовки простий і смачний суп з консервованою квасолею вам знадобиться:

• банк квасолі в поміді (ви можете без помідора)
• полювання на ковбасах - 3 штуки
• лампочка
• морква
• картопля - 4 речі
• болгарський (або солодкий) червоний перець - 2 штуки
• зелень, спеції, масло

Готується смаження на цибулю та моркву. Продажі, нарізані кільцями та смаженими протягом 15 хвилин, додаються до нього. Необхідна кількість води виливається в сковороду і розміщується.

Поки картоплю готують, додайте в смаження перцю подрібнений у солому, обсмажте до 10 хвилин (якщо потрібно, ви можете додати трохи води до смаження). Коли вода в сковороді кипить - додайте в неї жастер і банку з квасолі. Готуйте суп, поки картопля не буде готова, додайте спеції за смаком.

Відео: "Прискіпливий суп з консервів"

Як приготувати квасолю в повільній плиті, рецепт

Суп живлення, приготований у повільній плиті, по -перше, економить ваш час, по -друге, це робить приготування набагато простішим. Процес приготування не потребує частих змін страв, і всі дії відбуваються в одній мисці.

Щоб приготувати суп з квасолі з грибами в повільній плиті, вам знадобиться:

• склянку квасолі (будь -яка), раніше просочена
• гриби (гриби устриць або шампіньйон) 400 грам
• лампочка
• картопля - 3 штуки
• морква
• зелень
• спеції

1. Покладіть повільну плиту в режим "смаження" або "випікання"
2. Оскільки чаша з мультикулерами є антибанку, масло можна замінити водою, але рецепт включає дві столові ложки олії
3. Покладіть нарізану цибулю, моркву, гриби на дно
4. Коли овочі смажиться, налийте їх водою і покладіть решту інгредієнтів: квасоля, перець і картоплю
5. Переключіть повільну плиту в режим "супу" або "fers"
6. Варіть суп, поки квасоля і картопля не будуть готові
7. Додайте зелень, сіль, лавровий лист, спеції

Відео: "Суп з грибами та квасолею"

Рецепт смачної червоної квасолі з м'ясом

Піквуд Суп на основі м'ясного бульйону - це ситна і смачна страва, справжня прикраса обіднього столу. Ви можете вибрати будь -яке м'ясо для бульйону: курка, свинина або яловичина. Кожне м'ясо має свій смак. Суп, що базується на яловичину, -це дієтична і насичена страва.

Важливо: яловичина вимагає довгого приготування їжі, принаймні дві години. Рекомендується змінювати воду двічі: перший бульйон досить жирний і має зайві частинки, плівки та вени.

1. Додайте до яловичого бульйону червону просочену червону квасолю і покладіть його для приготування
2. У цей час наріжте дрібно овочі: морква та цибуля та обсмажте на сковороді
3. На сковороду додають смажену, подрібнену картоплю
4. Суп готується, поки квасоля не буде готова
5. Готова страва прикрашена кропом

Відео: "Класичний рецепт червоної квасолі з м'ясом"

Приготування супу з замороженої пластирної квасолі, рецепт

Частина -ущільнений суп готується дуже швидко. Це проста дієтична страва, яка може диверсифікувати щоденну їжу.

Необхідні інгредієнти:

• одна куряча грудка
• бобів - не більше 300 грам
• лампочка
• морква
• картопля
• зелень
• зелений горошок
• яйце

Бульйон з курячої грудки буде служити основою супу. Це не буде занадто жирним і корисним для тих, хто дотримується дієтичного харчування. Суп смаження можна зробити в сковороді, використовуючи цибулю та моркву. За бажанням цибуля та морква можна тонко нарізати і додавати в сирому вигляді до бульйону.

Квасоля готується досить швидко, тому її потрібно додати, коли картопля наполовину готова. Разом з ним додається половина склянки гороху. Готова страва прикрашена свіжими травами та вареним яйцем.

Відео: "Суп із зеленою патчою"

Рецепт дієтичного супу з квасолею

Дієтичний суп забезпечує повну відсутність олії та картоплі в страві. Але навіть якщо ці інгредієнти немає в супі, це може бути смачним і задовольняючим.

1. Приготуйте овочевий бульйон з моркви, цибулі, селери та грибів
2. Додати квасолю, раніше просочену вночі
3. Коли квасоля стане м’якшою, вийміть овочі з каструлі і дрібно подрібніть
4. Додайте до супу дві столові ложки соєвого соусу
5. Прикрасьте суп зелень і додайте улюблені спеції

Відео: "Дієтичний овочевий суп з квасолею"

Як приготувати суп з квасолею та кукурудзою, рецепт

Суп з квасолею та кукурудзою також називається "мексиканським" або "пильно супом" через незвичайний набір інгредієнтів:

• кукурудза консервована
• червона квасоля
• червоний перець солодкий
• томатна паста або очищені помідори
• перець чилі
• кукурудзяне масло (можна замінити овочем)

У горщику з густим дном (або в повільній плиті) наливається олія, перець чилі, болгарський перець додається до нього і злегка смажена. Коли перець стає більш м'яким, додається томатна паста або додається пів -кілограм очищених помідорів.

Додайте консервовану червону квасолю та банку консервованої кукурудзи до маси. Після кипіння додайте воду і варіть 15 хвилин. Сіль за смаком і прикрасить свіжою зеленню готовою стравою.

Відео: "Гострий мексиканський суп з квасолею та кукурудза"

Приготування суп-жоду з квасолею, рецепт

Пюре суп дуже легко готувати: необхідний набір овочів готується на сковороді. Повністю варені овочі перериваються в блендері.

Рекомендований рецепт крему Spea-Soup:

1. На сковороді, попередньо підмоложена зварою з картоплею та горохом за бажанням (300 грам), Sunbathe
2. Обсмажте 300 грам чаміньонів і цибулі на маслі на сковороді
3. Складіть овочі в блендер і додаючи необхідну кількість води з каструлі нарізати овочі
4. Додайте масло в суп для тонкого смаку
5. Прикрасьте готову страву свіжою травою

ВІДЕО: "Кремово-сфера білої квасолі"

Як зробити смачну підготовку з квасолею: поради та відгуки

Квасоля є важливим компонентом будь -якої кухні: дієтична, худорлява, щодня ... Недарма вегетаріанці люблять цю квасолю, білок у квасолі легко засвоюється людським тілом і замінює тварину. Квасоля є універсальною, тому її часто використовують для приготування супів, салатів, гарнірів, лобіо та начинки.

Важливо: Успіх будь -якого вашого рецепту гарантується не примхами продукту та попереднім замочуванням. Якщо цього не буде зроблено, квасоля буде досить важкою.

Експериментуйте з квасолею і включайте її якомога частіше у свій раціон, він здатний регулювати травлення та сприяти природному розпорядженні кишечника з токсинів. Існує багато сортів цього продукту: білий, жовтий, червоний, чорний, закріплюючий квасоля, і кожен має свої переваги!

ВІДЕО: Як приготувати квасолю?