Смачні та здорові рецепти капусти салатів. Як зробити салат з капустою для святкового столу?

Капуста - овочеві вітаміни. Салати з нього незвично смачні та здорові. Їх можна виставити в будній день та на канікули.

Рецепт дієтичного салату з капустою

Капуста - це смачний і неймовірно здоровий овоч. Немає нічого, що багато дієтологів радять щодня доповнювати свій раціон свіжими салатами та різними стравами з капусти. Звичайна капуста має багато речовин і мікроелементів, які корисні для людського тіла:

• вітамін С і В
• рідкісний U-Vitamin
• бета-Кератини
• органічні кислоти
• ферменти
• фітонциди
• кальцій
• марганець
• прасувати
• фосфор
• калій
• волокно

Важливо: капуста - це харчовий продукт. Це низькокалорійний продукт, тому різні продукти з цим овочем незвично корисні.

Салат з капусти "Вітамінка"

Щоб приготувати салат, вам знадобляться такі інгредієнти:

• 300 грам тонко нарізаної капусти
• одна середня морква
• одне яблуко, бажано кисле
• зелені пір’я цибулі
• соняшник або оливкова олія
• оцет або лимонний сік
• сіль перець

Доцільно нарізати капусту на звичайній сорочці або дрібно подрібнити вручну. Морква та яблука втирають грубу тарку, цибуля тонко нарізана. Приправлені овочі зі спеціями і підкрадаються 2 столовими ложками олії.

Салат з капусти "Спеціальний"

Вам потрібно буде підготувати "спеціальний" салат:

• нарізана капуста 250 г
• капуста морська піхота 200 грам
• kurina яйце 2 шт
• пір’я зеленої цибулі
• рослинна олія або домашня майонез
• сіль перець

Капуста подрібнюється блискучою, морська капуста вручну подрібнюється до прийнятного розміру. Яйця кип'ятять і нарізають маленькими соломками, зелена цибуля подрібнюють. Салат змішаний, додається рослинне масло або домашній майонез. За бажанням салат може бути доповнений насінням кунжуту.

Салат з пекінської капусти "свіжий"

Вам знадобиться такий набір інгредієнтів:

• пекінська капуста
• огірок
• консервована кукурудза
• сезонна зелень
• сіль перець
• рослинна олія

Подрібніть капусту пекіну ножем (білою та зеленою частиною), огірок вирізається на половину кільця. Кукурудзу та будь -яку зелень додаються до салату: кріп, петрушка, зелена цибуля, кінза, базилік. Він приправлений олією і приправляється перцем солі.

Відео: " Дієтичний рецепт. Салат з капабер ""

Як приготувати незвичайний салат з капустістю з помаранчевим?

Ви можете диверсифікувати щоденне дієтичне та повне меню за допомогою здорової свіжої капусти та апельсинового салату. Для цього вам знадобляться абсолютно прості інгредієнти:

• біла капуста - 300 грам
• середньо -розміщені апельсини - 2 штуки
• зелений базилік - один пакет
• петрушка - один пакет
• зелена цибуля
• оливкова або соняшникова олія
• оцет
• сіль і перець

Капусті подрібнюють, у високій мисці її приправляють сіллю і активно несуть руки, щоб сік. Один апельсин стискається в сік, а другий подрібнюється кубиками без шкіри та плівок. Зелені вирізані. Ми приправляємо салат з олією та соком, кілька крапель оцту дадуть кислину.

Відео: " Салат з капустою та апельсинами "

Пекінська капуста з перцем, рецепт

Ревнивий і неймовірно смачний - це салат з пекінської капусти та болгарського перцю (або будь -якого іншого солодкого). Ви будете потребувати:

• біла капуста - 300 грам
• болгарський перець 2 шматочки (червоний і жовтий)
• одна середня морква
• зеленість: петрушка та кріп
• рослинне масло або майонез
• сіль перець

Капусту подрібнюють або розрізають довгими соломкою. Морква втирають грубої таріл або на тарілці для корейської моркви. Перець також нарізають смужками. Зелені тонко нарізані. Салат додається до АЗС, сіль, перець. За бажанням ви можете вдосконалити салат з консервованим горохом та квасолею.

Відео: "Салат з капустою та перцем"

Сира морква, буряк, рецепт капусти

Оригінальний і корисний - це салат із свіжих овочів:

• білокачанна капуста
• сира морква
• сирий буряк
• соляна
• оцет
• рослинна олія

Салат незвично простий в приготуванні, і все, що потрібно зробити, - це подрібнити капусту і вдячний овочів. Капуста висихає сіллю у високих посудах і додається лише інші овочі, приправлені олією та оцтом.

Відео: "Салат з капустою, морквою та буряком"

Як зробити салат з капустою та ковбасою? Фото салату

Салат з капустою та ковбасою є святковим, оскільки він має насичений смак і в той же час світла. Лист соковитої капусти ідеально підкреслює смак м'ясного продукту і доповнює його. Такий салат для прикраси будь -якого урочистого столу, і гості будуть раді "напасти" на нього. Існує кілька варіантів салату з капустою та ковбасою.

Салат "пекар"

Щоб підготувати цей салат, вам знадобиться пекінська капуста, але за бажанням чи відсутністю в магазині ви можете легко замінити його звичайним білим -пенсами.

Складові:

• пекінська капуста - одна середня голова
• огірок - один великий або два маленькі
• варене яйце - 3 шматки
• ковбаса Сервальат - 200 грам
• зелень
• майонез
• соляна

Зелена і біла частина тонко нарізана в окремій мисці, замісуючи сік. Огірок вирізають тонкими половиною кілець або смужками. Варене яйце і ковбаса також нарізають смужками. Зелені подрібнюються. Салат заправляється не жирним майонезом і солоний на смак.

Салат з капустою та шинкою "святковою"

Дуже смачний і насичений виявляється "святковим" салатом. Це потрібно для нього:

• пекінська капуста (або біла)
• ковбаса або шинка
• варене яйце - 2 шт.
• помідор
• кукурудза
• зелень
• сухарі
• майонез
• часниковий

Подрібніть пекінську капусту. Розріжте шинку, яйце і помідор не дуже великі кубики. Змішайте інгредієнти в миску для салату і додайте банку з консервованою кукурудзою без рідини (не наливайте її і не пийте - вона стане в нагоді!). Носіть шматочки хліба в невеликій кількості солі і трохи обсмажте в сухій гарячій сковороді, поки не загартується. У невеликій мисці змішайте три столові ложки майонезу з двома столовими ложками сиропу з кукурудзяної банки, додайте подрібнену зелень (бажано кріп) і вичавіть дві зубчики часнику. Салат заправляється отриманим соусом і посипається домашніми сухерами зверху.

Салат з ковбасою та капустою "сердечно"

Один із найулюбленіших і задовольняючих салатів. Вам знадобиться:

• капуста (будь -яка)
• морква - 2 дрібниці
• кип'ячена ковбаса 300 грам
• консервована кукурудза - один банк
• варені яйця - 4 штуки
• цибульні пір’я - 50 грам
• майонез, сіль,

У цій версії салат можна використовувати як Пекін, так що молода біла капуста. Капусті тонко нарізають або потерти на блискучі. Варена ковбаса і яйця нарізають тонкими смужками. Моркву слід кип'ятити, потім нарізати або натерти на грубій тарілці - також повинна бути соломка. На всі інгредієнти додають цибулю (подрібнюють близько 2 см) та кукурудзу, приправлену майонезом.

Відео: "Салат з капустою та ковбасою"

Салат з капусти та морепродукти, рецепт

Отримується дуже оригінальний і вражаючий салат з морепродуктами. Його можна поставити за святковим столом, або ви можете готувати дуже часто для всіх членів сім'ї. Він має неймовірний смак і дуже корисний!

Вам знадобиться:

• одна кочан Пекінська капуста
• банк морепродуктів в нафті
• мідії (заморожені) - 200 грам
• лимон
• зелень
• часниковий

Нарізати капусту. Закип’ятіть мідії в крутому киплячій воді не більше 30 секунд. Подрібніть зелень і налийте інгредієнти в миску для салату. Додайте в банку одну або дві зубчики з видавленим часником з морепродуктами і перемішайте. Налийте морепродукти в салатну миску. Нафта в банку заповнить салат. Зрештою, приправте салат лимонним соком.

Відео: "Салат з капустою та морепродуктами"

Салат з вітаміном з капустою, рецепт

Вітамінний салат називається цим лише тому, що він включає багато корисних сезонних овочів, насичених мікроелементами та корисними речовинами.

Щодня ви можете радувати себе вітамінним салатом:

• біла капуста
• свіжа морква
• цибуля
• петрушка
• кріплення
• перець
• часниковий
• лимонний сік
• рослинної олії

Саме соняшникове масло допомагає поглинати корисні мікроелементи та насичувати організм вітамінами. Усі компоненти подрібнюються та приправлені на смак.

Пекінська капуста з сиром фета, рецепт

Така страва стане чудовою альтернативою «грецькому» салату та доповнить будь -який стіл різноманітністю.

Вам знадобиться такий набір інгредієнтів:

• пекінська капуста - 1 ПК
• томат - 2 ПК
• огірок - 2 ПК
• сир фета - одна упаковка
• чорні оливки
• капери (або рендони)
• оливкова олія
• сік лимона

Всі інгредієнти подрібнюються на кубики. Цибуля, нарізана на наполовину кілець, маринована протягом 30 хвилин. Маринад:

• вода - половина склянки
• оцет - столова ложка
• перець
• чайна ложка солі
• чайна ложка цукру
• соляна

Овочі та грубо нарізану капусту складаються в салатну миску, приправлену олією та лимонним соком. Фети розміщують шматочками зверху салату, щоб він не розсипався.

Відео: "Салат з капусти та фета"

Запис соковитого салату з квасолі, капусти та помідорів

Корисний і дієтичний салат - це блюдо з капустою, квасолею та помідорами. Ви будете потребувати:

• капуста - 300 грам
• банк консервованих квасолі без помідорів
• банк консервованої кукурудзи
• два помідори
• майонез не є жирним і вдома

Капусту подрібнюють дрібно, а в салатній мисці змішується з усіма інгредієнтами. За бажанням білу капусту можна замінити синім.

Відео: "Капуста з квасолею"

Як зробити салат з капусти смачно: поради та відгуки

Є і має бути капустою, і повинна бути всі! Спробуйте включати капусту щодня у свій раціон, і ви помітите, що організм наповнений енергією та здоров’ям. Капуста легко засвоюється і через волокно позитивно впливає на метаболізм кишечника.

Капустські салати не можна зіпсувати, намагайтеся доповнити салати різними продуктами, і ви переконаєтесь, що ваша їжа смачна та цікава! Капуста добре поєднується з бобовами, травами і навіть яблуками. Основна умова для смачних салатів - це не перестаратися сіллю.

Відео: "Корисні властивості капусти"