Щоб отримати ароматний сирний кекс, вам не потрібно докладати багато зусиль, вам просто потрібно готувати його відповідно до рецепту.
Що може бути смачнішим за домашню випічку? Подібні смаколики завжди користуються попитом як у дітей, так і у дорослих. Сьогодні ми пропонуємо вам спекти дуже ніжний і м'який сирний кекс, який буде не лише смачним, але й дуже красивим.
Навчальний кекс: найсмачніший рецепт
Котеджний сирний кекс - це улюблене частування багатьох людей. За умови всіх пропорцій інгредієнтів для випічки, він виявляється дуже м'яким і ніжним, запеченим всередині.
- Сир - 220 г
- Пшеничне борошно - 270 г
- Масло - 120 г
- Курин яєць-3-4 ПК.
- Розпаковка - 20 г
- Цукор - 220 г
- Сіль - 3 г
- Какао - 40 г
- Кориця, куркума
- Preteen масло з холодильника, щоб воно пом’якшувалося, у цій формі це буде набагато простіше у використанні. Масло можна замінити високоякісним маргарином.
- Додайте сіль і половину цукру в годинник, збийте цю суміш за допомогою змішувача.
- Додайте до контейнера решту цукру, збийте ще раз до однорідного стану
- Тепер ми забираємо яйця в отриману суміш. Якщо вони невеликі, візьміть 4 шт., Якщо 3 ПК досить великі. Перемагайте отриману месу до однорідного стану.
- Тепер візьміть сир, бажано, щоб він був вдома, і перенесіть його на тарілку з попередньо підготовленою масою, змішайте інгредієнти виделкою або віночкою, трохи збийте масу на бажаний змішувачем.
- Побачимося з борошном, щоб не залишилося в ньому грудочок тощо, додайте до нього розпушувач, корицю та куркуму.
- Акуратно поєднуйте вміст 2 контейнерів, добре перемішайте, врешті -решт, ви повинні отримати густе сирне тісто. Якщо тісто не дуже густе, додайте більше борошна. Якщо ви ігноруєте цю пораду, кекс не спрацює, оскільки він не збереже форму.
- Форма, в якій ви запікаєте солодкість, жир з маслом і посипте манами або борошном.
- Покладіть в нього трохи тіста, посипте його какао. Таким чином розкладіть тісто, поки воно не закінчиться. Ви не можете використовувати какао, за великим рахунком у цьому рецепті, він використовується лише для того, щоб надати готовому продукту прекрасний вигляд.
- Надішліть форму в розігріваючу духовку на 30-45 хвилин. Періодично перевіряйте продукт на наявність готовності за допомогою зубочистки.
- Дуже важливо не переоцінити кекс у духовці, оскільки він стане сухим і не дуже смачним.
- Як тільки зубочистка вийде з кексу сухого, вийміть його з духовки.
- Ви можете диверсифікувати смак торта, додавши сушені фрукти, центри, кілька горіхів або меду.
Такий кекс може легко замінити придбану випічку, в той час як він готується досить просто і швидко, а інгредієнти, необхідні для його підготовки, доступні для кожної господині.
ВІДЕО: Найсмачніший рецепт сирного торта
