Поради щодо лефтінгу - це процедура, яка часто викликає багато питань. Ми спробуємо відповісти на них.
Зміст
"Дайте поради чи ні?" - Це питання мучить багатьох наших співгромадян. З одного боку, ця акція не є обов'язковою, а офіціанти, покоївки чи водії таксі, і тому отримують зарплату. З іншого боку, іноді ви хочете подякувати ввічливому персоналу. Але як це правильно зробити?
Як правильно залишити поради: нюанси, поради
Отже, що потрібно знати, перш ніж залишати поради:
- Перш за все, вам потрібно це зрозуміти Клієнт не зобов’язаний залишати поради, якщо послуга була поганою. Ви, звичайно, ввічливо можете попросити виправити ситуацію. Але якщо послуга відбулася повільно, не було натяків на доброзичливість, і якість послуги залишила бажати кращого, краще залишити додаткові гроші з собою.
Важливо: ви також повинні уважніше подивитися на перевірку.
- Справа в тому, що іноді служба офіціанта зареєстрована там за замовчуванням. Це трапляється, наприклад, під час великої кількості гостей, коли офіціант повинен багато працювати. У цьому випадку кількість підказок зазвичай становить від 15% до 18%. Це означає, що окрему винагороду не можна залишити.
- Як правило, поради залишають готівка. Вони розміщуються в тому ж місці, що і сума для послуги. Тобто в конверті або коробців якому офіціант принесе чек. Це можливо одночасно повідомляти Офіціант, який не слід приносити зміни. Тому що сумлінні працівники обов'язково шукатимуть зміни до великого законопроекту.
- Деякі кафе не забезпечують наявності офіціантів, тобто клієнту пропонують самостійне обслуговування. Однак, в той же час, робота установи в цілому може сподобатися. У цьому випадку рекомендується звернути увагу на присутність каса має підказки для порад. Підказки, що залишилися в ньому, тоді розподілений між працівниками установи.
- Для деяких людей зручніше платити банківська картка. Однак важко виділити поради. Але справжній. Це буде потрібно заздалегідь повідомляти Персонал, що є бажання залишити гроші. У цьому випадку ви можете Назвіть суму або відсоток.
Важливо: іноді ви можете прочитати про можливість залишати поради з банківською карткою в меню.
Кількість порад: як обчислити її в Росії?
Тепер поговоримо про те, як можна обчислити кількість порад у нашій країні:
- Найчастіше залишається 10% від суми замовлення. Цей індикатор зручно обчислити. Ні калькулятор, ні папір з ручкою не будуть. Вам просто потрібно подивитися Вся частина суми без центів. І з цієї суми Виключіть останню цифру. Тобто, наприклад, якщо обід був замовлений на 750 рублів, поради у вигляді 10% з них становлять 75 рублів.
- Якщо відвідувач вважає, що послуга була не просто нормальною, а добрий, ви можете подякувати вам 15% поради. Для цього спочатку потрібно обчислити 10%. Далі отримали суму розділити половину, а потім додайте до половини вже обчислених 10%. Наприклад, 15% з 750 рублів - 112,5 рублів.
- Якби була послуга Відмінно, Рекомендується обчислити 20% поради. Спочатку вам потрібно обчислити відповідно до звичної схеми 10%. А потім отримана цифра Кратні на 2. Тобто 20% порад з 750 рублів - 150 рублів.
Важливо: Якщо при обчисленні суми не було кругло, краще об'єднати її.
- Ви можете подякувати вам не лише офіціанту. Отже, поради, безумовно, будь ласка сомельє. Йому рекомендується рахувати 15% ціни за пляшку обраного вина. За допомогою порад, за бажанням ви можете подякувати шеф -кухар або очищувач.
- Існувати програми для смартфонів або веб -сайтівщо допоможе обчислити кількість порад. Все, що потрібно користувачеві, - це ввести ціну на послугу та бажаний відсоток порад у праве вікно.
Поради за кордоном: поради, рекомендації
Ми зрозуміли свої реалії. Як поводитися за кордоном? Виявляється, є багато нюансів залежно від країни, яка трапилася відвідати:
- США - Поради тут не просто бажані, але надзвичайно потреба Для персоналу. Справа в тому, що вони складають левову частину заробітку офіціантів. Тому думки, інакше персонал з технічного обслуговування просто залишиться без заробітку. Потрібно враховувати це 10-15%-мінімум. У цій країні в принципі вони дуже люблять поради. Вони залишаються барменам, водіям таксі, заправляючих працівників тощо.
- Канада - Абсолютно та сама картина, що і в Америці. Щонайменше 10-15% Нам доведеться рахувати послугу де завгодно.
ВАЖЛИВО: але в кордоні зі Сполучених Штатів Мексика На 10% порад, можливо, будуть ображені. Мінімум - 15%.
- Далеко Австралія - однакова картина. Грошовий "дякую" тут любов, і от 10% Не відмовляйтеся.
- Чилійці І вони повністю вирішили легалізувати коханий ними 10%.
- Йордан та Ізраїль Прудіційно прописуйте окремий платіж послуг в рахунку. Тому ви можете спокійно не розумію З гаманця сума вище цього розгортає в чеку.
- Швеція - У порадах немає гострої потреби. Персонал служби виплачує хорошу зарплату. Як, однак, у більшості європейських країн. А це означає, що вони стосуються додаткових грошей не як необхідності, а як приємно дивовижний бонус. Скромна винагорода в 5% Тут цілком достатньо.
- Великобританія - Тут рівень зарплати працівників також цілком задоволений. Для клієнта це означає, що поради можуть не залишати.
Важливо: якщо ви дійсно хочете нагородити персонал, максимум слід надати 12,5%.
- Франція - Мешканці цієї країни не тільки романтичні, але й практичні. Як правило, тут у чеку Ви можете знайти рядок про оплату за послугу. Найчастіше це є 10%-15%.
- Греція -15-20%. Є криза. Не відмовляйтеся від порад у розмірі 30-40%.
- Кіпр -Не середній показник 5-15%. Готель для прибирання може залишитися 1-2 євро.
- Італія - Поради також тут призначено спочатку. Дивлячись на чек, відвідувач побачить бали "Coperto" і "Сервіціо". Перший предмет означає оплата місця, а другий - сам послуга. Тобто, немає необхідності залишати нічого додаткового.
- Сербія - Тут все є більш -менш стандартним у рамках 10%. Правда, офіціанта краще повідомити заздалегідь Той факт, що доставку потрібно приносити менше або це взагалі не потрібно.
- Болгарія - Радянське минуле все ще працює. Поради не настільки трепідировані, але вони не відмовляються від них. 5-10%-це хороша кількість для болгарського персоналу з технічного обслуговування.
- Німеччина - Педантичні німці звикли брати все у свої руки. Поради не є винятком. Офіціанти звикли круглий Сума від чека. Але вони, безумовно, ввічливо попереджають про це.
- На Близькому Сході Також в нагородах особливо особливо не потрібно. Єгипет і Об'єднані Арабські Емірати звикли включати в рахунок 5% до 10% Для послуги.
- Таїланд - Тут живуть справжні шанувальники порад. Їх так люблять, що їх очікують у будь -якому розмірі. І все - від офіціантів до водіїв таксі.
- Японія - І тут ситуація принципово інша. Офіціант може взяти додаткові гроші, лише якщо якщо клієнт вже дуже наполегливий І він не хоче відмовлятися від матеріальної впевненості в подяці.
Важливо: японці вважатимуть ліві гроші, не менше, ніж образа.
- Китай - Ця країна також є жодна любов до порад не відрізняється. Однак у ресторанах, що спеціалізуються за підтримкою іноземців, на спробу нагородити працівника лояльний.
- В'єтнам - До недавнього часу він також тут Поради не особливо практикувалися. Вони навіть могли повернути їх клієнту з ввічливим проханням, щоб більше не пропонувати гроші, що перевищують суму суми. Однак в останні роки Вони почали ставитися до такої вдячності толерантний.
Звичайно, питання про те, залишати поради чи ні, кожен має право вирішити для себе. Якщо ви хочете дотримуватися хорошого тону і, будь ласка, людину із збільшенням основної зарплати, ви обов'язково повинні дотримуватися свого імпульсу. Ми сподіваємось, що ця стаття відповіла на всі питання, що цікавлять цю тему.