Шарлотта пишна з яблуками в духовці: простий і смачний класичний рецепт крок за кроком із фотографією. Найсмачніша Шарлотта з яблуками - сир, печиво, дієта, худорлява, з медом, вишнею, з пісочного тіста: рецепт

У статті представлені різні рецепти підготовки страви, такої як Шарлотта.

Як десерт для святкового столу, ви можете використовувати солодку шарлотту. Цей пиріг порадує тих, хто любить випічку, яка тане в роті. Ви проведете трохи часу на приготування їжі на таке частування. Але насолоджуйтесь стравою в колі знайомих та друзів.

Тісто Шарлотти: Поради та рекомендації

Як правило, класичний рецепт Шарлотти - це делікатне тісто для печива з яблуками (ви дізнаєтесь подальші підготовки пирога). Деякі домогосподарки не беруть такої випічки, оскільки вони вважають, що важко зробити тісто з повітряним печивом. Подальший перегляньте порадиЗавдяки якому ви отримаєте незрівнянну Шарлотту:

• Найбільш підходить для пирога яблука - це є Антоновка. Саме вони дають чудовому ароматному десерті, а кисть фруктів добре доповнює смак солодкого, ніжного печива.
• Щоб тісто виявилося делікатним і повітряним, варіть його з інгредієнтів та сама температура (охолоджений у холодильнику).
• Не бийте білками та жовтками разом. На початку збийте жовтки цукром, потім білками сіллю. Додайте всі компоненти поступово до суміші цукру та жовтків.
• Бити тісто лише в один бік, ні в якому разі не змінюйте напрямок, інакше він може сісти.
• Форма Для Шарлотти повинна бути теж холодний. Перед тим, як розмістити там тісто, добре змащуйте його маслом і змастіть пергамент.
• До кінця підготовки тіста вже слід нагрівати духовку. Пиріг це заборонено "Змусити чекати" і холодна.
• Подавати Шарлотта на страву ще зігрівати. Солодка сметана з густої сметани та порошку буде доречною під час подачі страви.

Важливий: Вболівальників спецій та солодких ароматів можна експериментувати з домашнім пирогом. Невелика кількість спецій, ванільна цукор дасть Шарлотті незабутній відтінок смаку.

З якою температурою в духовці випікають Шарлотту?

• Як було сказано вище, пиріг повинен бути розміщений у вже розігрітій духовці. Температура в духовці повинна досягати 180 ° С.
• Час випічки Шарлотти змінюється. Все залежить від того, який режим він готується, і в якій духовці чи пристрої.
• У газовій плиті при температурі 180-200 ° С тісто запечуть за 35-40 хвилин. І в мікрохвильовій печі з конвекцією за 38-45 хвилин (все залежить від потужності). У повільній плиті пиріг готується за 30 хвилин при температурі 180 ° С. У виробництві хліба процес може витягнути до однієї години.

Шарлотта пишна з яблуками в духовці: простий, смачний класичний рецепт крок за кроком із фотографією

Пироги для пирога на формі 18-24 см:

• 4 великі яйця
• Цукор - 160 г
• Розпаковка - 6 г
• Борошно - 135 г.
• Ванільна цукор - 6 г
• Яблука - 5 шт.

Обробка:

1. Підготуйте яблука. Очистіть їх, розріжте їх на шматки. Щоб вони не темніли, поки ви не приготуєте тісто, злегка збити їх лимонним соком.
2. Підготувати форму. Для цього візьміть аркуш, змастіть його з маслом, покладіть пергаментний папір зверху.
3. Увімкніть духовку - дайте їй зігріти.
4. Збийте жовтки цукром, білками сіллю, з’єднайте інгредієнти. Додайте борошно до суміші поступово, а змішувач не вимикається.
5. Налийте розпушувач, ванільний цукор.
6. Покладіть стиглі яблука на аркуш, налийте суміш зверху. Розмістіть "майбутній" пиріг у духовці. Випікайте до повного.

Важливий: Коли покладіть пиріг у духовку, не відкривайте його протягом перших 10-14 хвилин, щоб тісто не «падав». Тоді ви можете обережно побачити. Якщо Шарлотта піднялася, а вершина вже запечена, бажано знизити температуру, щоб середина пирога випікала. І коли тісто ще не піднялося, воно не підрум’янилося, тоді сміливо підвищуйте температуру до 200 ° С.

Смачний яблучний Шарло на сметану: рецепт

складові:

• Головна сметана - 226 г
• ПК кислі яблука-3.
• Цукор - 175 г.
• Борошно - 175 г.
• Яйце - 1 ПК.
• Розпаковка - 6 г

Підготовка:

1. Покладіть комбінований режим (конвекція+мікрохвильові печі) на мікрохвильову піч 180 ° С. Нехай він нагрівається.
2. Розріжте соковитих яблук шматочками. Якщо вам подобається без шкірки, ви можете її очистити, а потім вирізати фрукти.
3. Налийте розпушувач у сметану. Збийте окремо яйця, цукор. Змішайте зі сметаною, налийте там борошно.
4. Добре перемішайте композицію.
5. Підготувати форму. Зв’яжіть його з олією, покладіть його всередину свого пергаменту.
6. Викладіть ароматні яблука на дно. Зверху вилийте суміш. Відправте відразу в мікрохвильову піч, щоб запікати.
7. Через 40-44 хвилини вийміть пиріг.

Відео: Пишна Шарлотта на Кефір: Рецепт у повільній плиті

Шарлотта з яблуками: рецепт на сковороді

Смачний десерт на сковороді можна приготувати самостійно, якщо у вас немає духовки.

Компоненти:

• Яблука-2-3 ПК.
• Ванільна цукор - 6 г
• Яйця - 3 шт.
• Борошно - 135 г.
• Цукор - 75 г
• Розпаковка - 4 г

Обробка:

1. Змішайте цукор, яйця ретельно змішувачем. Вилийте борошно поступово, постійно збиваючи масу.
2. Вимийте яблука, очистіть, нарізати невеликими частинами, додайте цукор, якщо вони дуже кислі.
3. Змастіть сковороду з маслом, покладіть яблука зверху, налийте їх тістом. Надіти газ. Накрийте пиріг кришкою. Нехай він протікає на слабкому вогні.
4. Через 20-23 хвилини переверніть його, нехай він буде обсмажений з іншого боку, щоб завершити готовність.

Шарлотта з яблуками без яєць: рецепт в мікрохвильовці

Якщо в будинку є яблука, борошно, але яєць немає, то не відлякуйте, ви можете запікати Шарлотту без яєць.

складові:

• Яблука - 4 шт.
• Кефір - 225 мл
• Борошно - 225 г.
• Сон - 220 г
• Цукор - 185 г.
• Олія - \u200b\u200b85 г
• Навантажувач - 6 г

Підготовка:

1. Виріжте яблука
2. Змішайте всі інгредієнти та яблука
3. Змастіть ємність для випічки маслом. Посипте манко
4. Помістіть там тісто
5. Покладіть в мікрохвильову піч на 6-8 хвилин
6. Перевірте готовність за допомогою зубочистки
7. Подавати до їжі

Шарлотта з яблуками, сиром та Манкуа в духовці: рецепт

Вам сподобається ароматна, мила Шарлотта без борошна.

Компоненти:

• Цукор - 185 г.
• Яблука - 7 шт.
• Сир - 235 г.
• Сон - 235 г.
• Олія - \u200b\u200b75 г
• Яйце - 1 ПК.

Обробка:

1. Виріжте яблука
2. Збийте яйця, цукор електроміксером
3. Додати розтоплене масло
4. Налийте сир у тісто, манната, манната
5. Покладіть нижню частину аркушних яблук
6. Вилийте верх з тістом
7. Надішліть пиріг у гарячу піч
8. Подавати теплим

Шарлотта печива з яблуками: рецепт

складові:

• Яблука-3-4 ПК.
• Борошно - 230 г
• Яйця - 4 шт.
• Цукор - 175 г.
• Кориця - 4 г.
• Олія - \u200b\u200b45 г

Обробка:

1. Покладіть печі
2. Виріжте яблука
3. Збити жовтки, яєчні білки цукром
4. Додайте решту компонентів
5. Змастіть контейнер для випічки маслом
6. Покладіть дно з яблуками
7. Вилийте ємність тістом
8. Випікайте в гарячій духовці 35-40 хвилин

Шарлота дієтична дієта з яблуками

Компоненти:

• Вівсяна каша - 75 г
• Борошно - 75 г
• Яйце - 1 ПК.
• Цукор - 35 г
• Яблука - 4 шт.
• Ванілі

Підготовка:

1. Збити яйця, цукор
2. Додайте борошно, пластівці (не перестаньте бити)
3. Підготуйте яблука - виріжте їх
4. Перемістіть їх на змащений аркуш
5. Вилийте форму з отриманим випробуванням
6. Випікайте в гарячій духовці, поки не підготуєтесь

Шарлотта з піщаного тіста з яблуками

складові:

• Олія - \u200b\u200b45 г
• Яйце - 1 ПК.
• Борошно - 185 г.
• Цукор - 135 г
• Розпаковка - 6 г
• Яблука - 6 шт.

Підготовка:

1. Натріть олію на борошно, змішайте компоненти
2. Вилийте суміш в змасті з маслом, і покритий пергаментом
3. Додайте там цукор (50 г), розпушувач
4. Збити яйце з рештою цукру
5. Вилити в аркуш безе
6. Покладіть розрізані шматочки яблук зверху
7. Покладіть форму в духовку
8. Випікайте 35-45 хвилин

Відео: Шарлотта з яблуками та медом

Шарлотта на конденсованому молоці з яблуками

Компоненти:

• Яйця - 4 шт.
• Конденсоване молоко - 250 мл
• Розпаковка - 6 г
• Яблука - 6 шт.
• Родзинки - 50 г

Підготовка:

1. Змішайте борошно, яйця, конденсоване молоко, родзинки
2. Додайте розпушувач
3. Виріжте яблука
4. Покладіть їх красиво на формі
5. Визначте і тісто там
6. Випікати
7. Подавати зі сметаною

Шарлотта з яблуками та вишнями

складові:

• Борошно - 185 г.
• Цукор - 135 г
• Яйця - 4 шт.
• Яблука - 5 шт.
• Вишня - 85 г
• Розпаковка - 6 г
• Масло - 35 г

Підготовка:

1. Змішайте борошно, розпушувач
2. Збити суміш цукру-ікон
3. Підключіть компоненти
4. Змастіть аркуш з маслом, посипте трохи борошна
5. Красиво покладіть на нього шматки яблук
6. Вилийте їх половиною підготовленого тіста
7. Покладіть вишні без кісток
8. Вилийте другу частину тесту на аркуші
9. Покладіть вишні знову зверху
10. Випікайте в гарячій духовці

Шарлотта з яблук ран

складові:

• Яйце - 1 ПК.
• Цукор - 125 г
• Борошно 155 г
• Розпаковка - 4 г
• Молоко - 25 мл
• Ranetki - 7 шт.
• Порошок - 6 г

Підготовка:

1. Побиття цукрової маси, поступово вводячи борошно в суміш, розпушувач
2. Налийте молоко в кінці
3. Додайте там порізані рани однакові
4. І налийте тісто в аркуш
5. Випікайте в гарячій духовці
6. Посипте пиріг перед стравою

Шарлотта - вміст калорій

Якщо порахувати калорії класичного пирога, то на таблиці видно, що пиріг вагою 1 кілограм Він має енергетичне значення - 2 185 ккал. Для кожного сто грамів Є продукт 193 KCAL.

ВІДЕО: Пост Шарлотта з яблуками дуже смачна