Ця стаття пропонує вам поради щодо підготовки смачного салату чоловічих мрій. Тут ви знайдете прості та святкові рецепти страв.
Зміст
- Салат "Чоловічі мрії": інгредієнти, крок -кроки класичний рецепт, фото
- Салат "Чоловічі мрії" з куркою та ананасом: рецепт у шарах
- Салат "чоловічі мрії" з яловичиною та гранатою: рецепт у шарах
- Салат "Чоловічі мрії": рецепт з картоплею
- Салат "чоловічі мрії": рецепт свинини
- Салат "чоловічі мрії" з маринованою цибулею: шари рецептів
- Салат "чоловічі мрії" з волоськими горіхами: шари рецептів
- Салат "чоловічі мрії": рецепт з грибами
- Салат "чоловічі мрії": рецепт із солоними огірками, картоплею та грибами
- Як і що прикрасити салат "чоловічі мрії"?
- Відео: "Чоловічі мрії, як готувати?"
Салат "Чоловічі мрії": інгредієнти, крок -кроки класичний рецепт, фото
Салат "чоловічі мрії" дуже популярні. Він отримав своє ім'я, завдяки величезній популярності серед чоловіків. Мені подобається салат тим, що він містить багато ситних та смачних інгредієнтів, які можна змінити, залежно від переваг.
Ви будете потребувати:
- Яловичина -200-250 g. (Впікати, але не затолі).
- Твердий сир, сміливий - 200 г (ви можете використовувати будь -які).
- Лампочка - 1 шт. (Не великі, ви можете використовувати будь -який сорт).
- Яйце -3-4 ПК. (залежно від розміру)
- Майонез будь -якого вмісту жиру - кілька ст.
Перш ніж готувати салат, вам слід Підготуйте цибулю, тому що ця страва вимагає маринованої цибулі. Розріжте цибулю на смужки або половину кільця, налийте окропу, вилийте сіль і цукор, налийте оцет (кілька столових ложок) на очах. Морський на півгодини, а потім злити зайву рідину.
Важливо: секрет салату полягає в тому, що його слід готувати в шарах, щоб усі відчувались окремо.
Підготовка:
- Поки цибулю мариновано, слід готувати інгредієнти: кип'ятіть яйця та яловиче м'ясо (м'ясо слід готувати далеко заздалегідь, оскільки яловичину готують досить довго).
- М’ясо слід розрізати на дуже маленькі і тонкі смужки. Секрет салату - це тонкі смужки яловичини.
- Для красивої презентації слід використовувати спеціальне «кільце».
- На дні форми закладіть білок яєць, натертий круто і змішаний в окремій мисці з майонезом, додайте трохи чорного перцю.
- На вершині яйця викладіть шар маринованого і вичавленого з цибулі маринаду. Шар не повинен змащуватися майонезом, цибуля досить соковита.
- Після викладання з високим шаром яловичини, нарізаного на солому. Не варто подрібнити яловичину, просто змастіть її майонезом.
- Поверх м’яса натерте яєчний жовток, також ароматизуйте шар майонезом.
- Останній шар буде тонко тертим сиром (на найменшій тарілці, яку у вас є лише).
ВАЖЛИВО: Ви можете посолити кожен шар за смаком, якщо потрібно. Ви можете додати бажані спеції до майонезу.
Салат "Чоловічі мрії" з куркою та ананасом: рецепт у шарах
Легко диверсифікувати страву, додавши курку замість яловичини та такий незвичайний інгредієнт, як ананас. Готуючись, ви можете використовувати як свіжий, так і консервований ананас.
Ви будете потребувати:
- Курка (філе) - 1 груди (приблизно 30 г.)
- Ананас -2-3 консервовані кільця (або 100 г свіжих).
- Яйце -3-4 ПК. (залежно від розміру)
- Сир -100-150 г. (будь-який жир, Мозарелла ідеальна).
- Майонез - кілька ст.
- Зелена цибуля (біла частина) - 50 г.
Підготовка:
- Варені яйця слід розділити на дві частини: білок і жовток. Кожну частину слід потерти окремо.
- Білок приправляється спеціями та жирним майонезом, обережно викладіть шар на порційній пластині.
- Цибуля сліз (біла частина) тонко вирізана. Його можна закласти в сирому вигляді, або ви можете трохи смажити на вершковому маслі.
- Розріжте груди на смужки або невеликі кубики. У чаші салату груди слід змішати з майонезом, додаючи сіль і перець. Шар викладений поверх цибулі.
- Ананас (якщо консервовано, вичавлений з сиропу) розрізається на маленькі кубики. Його слід викладати на вершині курки, не приправи з майонезом.
- Зверху на ананасу слід потерти жовток яйця, налити майонез.
- Сирні потиски сир зверху жовтка, дрібно натертий. Його слід покласти на салат з чудовим «капелюхом».
Салат "чоловічі мрії" з яловичиною та гранатою: рецепт у шарах
Соковиті граната ягоди додадуть салату солодкість і кислі. Для страви спробуйте вибрати стиглі фрукти з темними солодкими та червоними ягодами.
Ви будете потребувати:
- Яловичина -200-250 г (варений або запечений)
- Картопля - 1 шт. Великі або 2 шт. Невеликий
- Яйце -2-3 ПК. (залежно від розміру)
- Сир -100-120 г (будь-який жир, солоний)
- Жменька гранатних зерен
- Цибуля - 1 шт. (середній)
- Жирний майонез - кілька ст.
Підготовка:
- Картопля та яйця слід кип'ятити і охолонути.
- М'ясо яловичини готується заздалегідь
- Салат викладається в шарах на порційній тарілці.
- Натерте картоплю на грубому тарілці, покладіть її рівним шаром, але не розчавлюй її. Салат повинен бути чудовим. Трохи соляйте трохи і налийте струмок майонезу.
- Цибулю слід розрізати на половину кільця і \u200b\u200bвилити окропу. Тримайте півхвилини і стискайте. Налийте оцет з декількома св. оцет, сіль і додайте цукор, перець. Цибуля маринована не менше півгодини. Після цього маринад стискають.
- Цибуля викладена на вершині картоплі, її слід покрити невеликою кількістю майонезу.
- М’ясо розрізається тонкими і не довгими смужками. Заздалегідь сіль, в якій ви готуєте яловичину, щоб м'ясо не було свіжим. Покриття майонезом.
- Натягніть сир грубою таркою і покладіть шар на яловичину, сіль, накрийте великим шаром майонезу, залишаючи його максимально спати.
- Шар яєць розміщується поверх сиру, його можна залишити без майонезу (необов’язково).
- Жменька гранатних зерен викладається на яйце.
Салат "Чоловічі мрії": рецепт з картоплею
Це простий рецепт салату, який можна підготувати не до свята, а просто для смачної вечері. Це не вимагає набору будь -яких спеціальних інгредієнтів.
Ви будете потребувати:
- картопля-1-2 ПК. (залежно від розміру)
- Будь -яке варене м'ясо-150-200 g. (Можна замінити ковбасою "servel").
- Яйце-3-4 ПК. (залежно від розміру)
- Сир розплавиться(2 шт.) Або 100 г будь -якого твердого
- Майонез - кілька ст.
- Солоний огірок
- Будь -яка зелень для прикраси страви
Підготовка:
- Заздалегідь кип'ятіть яйця і картоплю, щоб вони були холодними.
- Розріжте будь -яке м'ясо кубиками або нарізати ковбасу.
- Нижній шар - картопля, натирайте грубою таркою. Позначте шар майонезом.
- Солоний огірок слід дрібно нарізати, покласти шар огірка на картоплю. Накрийте невеликим шаром майонезу.
- Поверх огірків слід покласти шар м'яса або ковбаси. Покриття майонезом.
- Натерти яйце багато в чому і покладіть на м'ясо (ковбаси), сіль і накрийте майонезом.
- Натягніть сир на тонкій тарілці і покладіть пишну шапку над яйцем.
ВАЖЛИВО: Ви можете прикрасити готовий салат шаром подрібненої свіжої зелені (кріп, цибулею або петрушкою). Для того, щоб салат придбав незвичайний, але приємний смаковий відтінок, ви можете змішувати майонез із соєвим соусом.
Салат "чоловічі мрії": рецепт свинини
Свинина - смачне м'ясо з жирним і насиченим смаком. Ідеально готувати святковий салат.
Ви будете потребувати:
- Свинина (Будь -яка частина вареного або запеченого) - 300 г (може бути замінена шинкою).
- Яйце -4-5 ПК. (залежно від розміру)
- Сир - 150 г (зі смаком топленого жиру чи будь -яким іншим)
- Майонез - кілька ст.
- Соєвий соус -2-3 ст.
- Свіжий огірок - 1 шт. (не великий)
Підготовка:
- Варіть яйця і вдячні окремо. Покладіть шар тертого білка на подачу тарілки з шаром соусу (майонез, змішаний із соєвим соусом).
- Свинину слід розрізати невеликими смужками або невеликими кубиками, покласти шар зверху білка, забиваючи шар соусу.
- Огірок очищають з шкірки, подрібнюють і поміщають на смужки зверху на м'ясо. Накрийте огірок, який повинен бути шаром майонезу без соусу.
- Зверху огірм повинен вдячний шар тертованих варених яєць з соусом з майонезом або простим майонезом.
- Верхній шар буде тертим сиром на тонкій тарілці і покладений пишним шаром.
Салат "чоловічі мрії" з маринованою цибулею: шари рецептів
Ви будете потребувати:
- Варена картопля -1-2 ПК. (залежно від розміру)
- Цибуля - 1 шт. (для марикації)
- Маринований огірок - 1 шт. (середній або великий)
- Яйце -3-4 ПК.
- Копчена шинка - 1 шт.
- Жирний майонез - кілька ст.
- Сир розтоплювали -1-2 ПК.
Підготовка:
- Варена картопля повинна протиратися рівним шаром на порційній тарілці. Він повинен бути злегка підсолений і покритий шаром майонезу.
- Шар маринованої цибулі розміщується поверх картоплі (див. У першому рецепті) і покривають невеликим шаром майонезу.
- Шинка розбирається на м'ясо та кістки, м'ясо розміщується на невеликих шматочках зверху лука. Накрийте м'ясо невеликим шаром майонезу.
- На вершині м'яса тонко нарізали маринований огірок, нарізаний дрібними смужками. Огірок не можна поливати майонезом.
- Яйце натирається на грубому тарілці, сіллю, чорному перцю та великому шарі майонезу.
- Прикрасьте салат тертим розтопленим сиром.
Салат "чоловічі мрії" з волоськими горіхами: шари рецептів
Волоський горіх додасть блюдо з пікантністю та підкреслить приємний смак м’яса. У салаті можна використовувати курку, індичку або свинину.
Ви будете потребувати:
- М'ясо (будь -яке) - 200 г (кип'ятить або запечені)
- Яйце -3-4 ПК.
- Привітання горіх - жменька (приблизно 100 г, земля)
- Сир - 150 г (будь -який жир із солоним смаком)
- Майонез - кілька ст. (Вміст високого жиру)
Підготовка:
- Нижній шар салату - це грубий білок, підсолений і приправлений майонезом.
- М’ясо слід кип'ятити або запікати заздалегідь, нарізаний дуже дрібними смужками зверху білка. Покрийте шар майонезом.
- М’ясо слід посипати нарізаним волоським горіхом. Замість волоського горіха ви також можете використовувати мигдаль або арахіс (смажений).
- Варенний жовток слід натирати зверху на гайку, струсіть шар майонезом.
- На вершині жовтка викладіть шар тертого сиру на дрібну терну.
Салат "чоловічі мрії": рецепт з грибами
Гриби можуть додати блюдо пікантності та насиченого смаку. Ви можете використовувати як гриби Champignons, так і устриць. Найбільш смачним будуть смажені лісові гриби.
Ви будете потребувати:
- Смаження грибів з цибулею- 200 г.
- Маринована цибуля - 100 г.
- Варене або запечене м'ясо (будь -яке) - 200 г.
- Яйце кип'ятить -3-4 ПК.
- Твердий сир - 100 г.
- Майонез - кілька ст.
- Зелені для прикраси готового салату
Підготовка:
- Покладіть шар вареного м’яса на дно подачі тарілки. Посолайте воду, в якій ви будете готувати м'ясо, щоб воно мав приємний смак.
- Накрийте шар м’яса майонезом, ви можете перець або додати спеції.
- На м’ясі слід рівномірно викладати на цибулі, не приправи з майонезом.
- Натягніть білок яєць зверху цибулі і налийте тонкий шар майонезу.
- Сир натирається відразу після білка, покритого майонезом.
- Прикрасьте салат тертим яєчним жовтком.
Салат "чоловічі мрії": рецепт із солоними огірками, картоплею та грибами
Ви будете потребувати:
- Варена картопля -1-2 ПК. (залежно від розміру).
- Солоний огірок - 1 шт.
- Мариновані гриби - 100 г (будь -який)
- Шинка - 150 г (жир)
- Яйце - 3 шт.
- Майонез - кілька ст.
- Розтоплений сир або звичайний сир - око (верхній шар).
Підготовка:
- Картопля кип'ятить, охолоджують і круто потирають на подачу тарілки з нижнім шаром.
- Картопля приправляється майонезом, покритим маринованою цибулею.
- На вершині цибулі розміщується шар подрібненої соломки шинки та шар майонезу.
- Потім наріжте смужками огірм (а також шинкою) і покладіть зверху, накрийте майонезом.
- Натерти варене яйце, приправити майонезом, злегка вирівняйте шар ложкою і в'язанням.
- Прикрасьте салат тертого сиру.
Як і що прикрасити салат "чоловічі мрії"?
Існує багато варіантів прикраси підготовленого салату «чоловічі мрії». Для цього подивіться на фотографію готових страв та виберіть власний метод.