Радіоактивне забруднення рослинних культур - в чому небезпека? Чи правда, що в бананах є радіація? Рослини та продукти, що накопичують випромінювання: список

Що є загальним між бананом та концепцією "банана, еквівалентного радіації". Важко уявити, що екзотичний плід може спричинити радіаційне випромінювання, але давайте розберемося.

Зміст

Усі продукти, якими ми використовуємо щодня, містять невеликий відсоток радіоактивних речовин. Протягом 12 місяців 10% випромінювання від допустимої норми потрапляє в організм кожної людини через їжу. Ви дізнаєтесь більше про ці продукти зі статті.

Чи є радіація в бананах?

Скільки випромінювання в банані, скільки радіоактивного калію? Банан приймається як основа для вимірювання активного калію-40 як частини харчових продуктів, що діють як джерело радіоактивного випромінювання. Результат показників вмісту фруктів дозволяє провести порівняльний аналіз з іншими харчовими продуктами та оцінити витік радіоактивних матеріалів.
Природний калік Він потрапляє в організм разом із корисними вітамінами та мікроелементами. Велика концентрація цієї речовини призводить до внутрішнього опромінення організму.
Вплив іонізуючого випромінювання на людину визначається суми Ziverts або x -rays. Якщо виміряйте банан домогосподарним дозиметром, Ми в середньому отримаємо величину випромінювання 0,1 МК3В/год.
Безпечне випромінювання фон вважається індикатором 0,2 мікросіверт або 20 мікроронстенів на годину. Така влада абсолютно нешкідлива для людини, і після очищення плодів з шкірки часом зменшується.
Таким чином, відповідаючи на запитання - Чи є випромінювання в бананах, Ви можете пофарбувати складний ланцюг хімічних реакцій або сказати у ствердно цей плід абсолютно нешкідливий для людей.

Радіоактивне забруднення рослинних культур - в чому небезпека?

Підвищення рівня радіації в ґрунті сприяє ядерна розробка, атомна енергія, іонізуюче радіація сільського господарства. Основними приводами радіонуклідів є рослинні культури. Коренева система, розташована у верхніх шарах ґрунту, найбільше контактує з радіацією. Радіоактивні опади також залишають свій слід.
З їжею в людське тіло вони проникають чесій-137 та Стронтіус-90Ефект отруєння, яке зберігається принаймні 30 років. Круг крові допомагає розбити радіонукліди всім органам та їх далі накопичення в органах, тканинах, кістках.
Високі дози радіації в продуктах харчування - понад 0,5 мкс/год сприяють розвитку різних захворювань. Є служби управління, які систематично вимірюють показники ґрунту, води, сільськогосподарської продукції.
Найбільша небезпека лежить в лісових грибах та ягодах. Продавці, що продають такий товар на ринку, також повинні мати якісний сертифікат. Лісовий та сільськогосподарський урожай із збільшенням випромінювання видаляється з продажу.

Радіація диких ягід та грибів

Дикі ягоди та гриби - це велика небезпека. Найбільший відсоток випромінювального фону в продуктах відзначається в таких районах Вологда, Калуга, Володимир і Тамбов. Подібна ситуація відзначається в лісах Білорусі та України.
Загроза для тіла - це радіоактивна ізотоп Чесій-137, Концентрація якої перевищує кілька десятків разів. З систематичним використанням продуктів з високим вмістом цього радіонукліду виникає накопичувальний ефект. На тлі негативного явища онкологія розвивається.
Відзначається найбільша накопичувальна здатність в раверах і маслі. Середній ефект накопичення має білі гриби, болет, медові гриби.

Ягоди часто отримують високу концентрацію радіонуклідів внаслідок сільськогосподарської активності людини. Існує припущення, що темні сорти більш схильні до випромінювання. Молоді пагони накопичують більше радіонуклідів, оскільки свіжий корінь частіше розташований у верхніх шарах ґрунту.

Журавлина, чорниця, лінгберрія та чорниця накопичують цезій-137. У Каліні, полуниці, ожинах, рівень радіонуклідів значно нижчий.

Щоб мінімізувати використання продуктів, отруєних радіацією, Уникайте покупок на спонтанних ринках та незалежної колекції грибів у нових неперевіркових місцях.
Після збирання в лісі потрібно перевірити якість продукції з дозиметром. Також надзвичайно при купівлі домашніх консервованих грибів небажано, бажано сушеним або свіжим.

Овочі та фрукти накопичення випромінювання: список

Як і всі рослинні культури, фрукти та овочі здатні накопичення випромінювання. Кожен овоч має різні властивості. Різниця у випромінюванні двох гребних культур може відрізнятися в десятки разів.
Накопичується великий відсоток радіонуклідів Картопля, солодкий перець, буряк, капуста.
Наполовину менш здатний накопичуватися морква, огірки, салат, редька, цибуля, помідор.
Найбезпечніші розглядаються квасоля, квасоля, щавель, горох.

Найбільший відсоток отруйних речовин падає на шкірку, тому доцільно її очистити. Перед вживанням всі овочі повинні бути ретельно промиватися та просочені у воді, особливо для першої весняної зелені та зимової культури від теплиць.

Ми складаємо список «фонових» продуктів рослинного походження від більшого до меншого:

Хрестовими овочами, білою та брюссельською капустою, брокколі, ріпою тощо.
Спостерігаючи за овочами - огірок, кабачки.
Помідор.
Цибульний часник.
Болгарський перець.
Салат, зелень.
Картопля.
Морква, буряк.
Редька, редька.
Горох, квасоля, квасоля.
Гуррель, гірчиця.

Щойно комбіновані фрукти не становлять загрози для тіла. Але плоди, підняті з землі, можуть містити радіонукліди через випромінювання в ґрунті. Щойно заморожені фрукти менш токсичні, ніж висушені. Індикатори дозиметра при перевірці фруктів не повинно бути більше 90-50 bk/кг для Стронтії, 137-40 бк/кг для цезію.

Вміст радіації м'яса та риби

Через рослинні продукти радіонукліди потрапляють м’ясо тварин. Концентрація радіонуклідів у м'ясі залежить від віку та різноманітності тварини.
Дикі тварини, що пасуться на забруднених територіях із датами Землі, отримують частину радіонуклідів. Від домашніх тварин є найбільш безпечними ягня і птах, найбільш концентрований вміст випромінювання - свинина. Сало і жир завдяки його властивостям набагато безпечніше, ніж суб'єкти.
Що стосується риби, то у хижатах спостерігається велика концентрація радіонуклідів щука, короп з хручі, окуня, сом і т. д. Висока мінералізація морської води дозволяє нам віднести морські подарунки безпечній продукції. Шанувальники середземноморської кухні опиняються в більш вигідному становищі, ніж вегетаріанці.

Випромінювання в зернових культурах

Зернові культури менш сприйнятливі до випромінювання під час початкового зростання перед утворенням шипів. Під час цвітіння та дозрівання токсичність збільшується.
Оскільки хлібобулочні вироби присутні щодня на нашому столі, їх можна врахувати основні носії радіонуклідів в організм людини.
Зменшення ґрунтового випромінювання дозволяє посадка щорічних та багаторічних трав. Вони відіграють роль губки, що накопичують радіонукліди та очищення ґрунту.
Жито та зернові культури Виконайте подібну функцію, яка є небезпекою для людей. Через такі особливості рослин щорічна посадка на полях повинна відбуватися в певній послідовності та пріоритетності.

Культури мають достатній рівень радіації, особливо під час цвітіння

Радіація лікарських рослин

Лікарська сировина також має здатність заохочувати радіонукліди. Використання лікарських культур для лікарських цілей дозволено лише в тому випадку, якщо рівень радіоактивних речовин є нормальним.
Відзначається високий вміст Radicegies у листках Лінгонері, Св. Іоанна, Багульник Болотная.

Відзначається невеликий відсоток випромінювання в порівняльному аналізі лілії долини, орегано, насіння Caraway, чебрець. Накопичивши хімічні елементи, рослини модифікують колір листя та фруктів, який служить першою ознакою високої токсичності.
Для очищення тіла від радіації використовуйте берези рослинних препаратів, валеріана, лінглерії, гречки, вересу, вібурнуму, буркоду, подорожника, стегна троянд, бельландін.
Для того, щоб запобігти та протипрадіації, потрібно використовувати велику кількість пектинів, що містяться в яблука. Подібна дія має буряк червоної та червоної капусти, За умови, що їх склад знаходиться на прийнятному рівні. Для працівників радіаційних підприємств капуста повинна бути включена до щоденного раціону.
Зменшення випромінювання рослинних продуктів сприяє належній технологічній переробці. Високоякісні промиті та кип'ячені культури мінімізують вміст шкідливих речовин.

Як правильно обробити радіоактивні продукти?

Наступні дії дозволяють мінімізувати вплив радіаційних продуктів:

Ретельно промийте ґрунт, що залишився з продуктів.
Продукти, які сумніваються, попередньо перебирають протягом 5-10 хвилин. Отриманий бульйон повністю осушений і не використовується для подальшої підготовки.
Краще готувати картоплю з картоплі Варені страви, ніж смажені.

За допомогою бульби моркви та буряків потрібно вирізати верхню частину плода, таким чином мінімізуйте кількість радіонуклідів десять разів.
Зниження молока знижує рівень можливого випромінювання.

Корисні статті про продукти: