Святий салат з їжака: інгредієнти та крок -крок -рецепт з куркою, корейською морквою та грибами в шари. Як свідомо приготувати салат з їжака з копченою ковбасою, сиром, кіресчі, чіпсами, крабами, дитячими: найкращими рецептами

У статті ви знайдете кілька рецептів приготування салату їжака.

Святий салат з їжаків: інгредієнти та крок -крок -рецепт з куркою, корейською морквою та грибами в шари в порядку

Сучасні страви на святковому столі повинні бути не лише смачними, але й красивими. Один з найпопулярніших салатів - це «їжак», який може бути не лише готовий ваш «особливий» спосіб (змінити інгредієнти), але й прикрашений, залежно від цього, що у вас є (морква, горіхи, чіпси, зелень тощо Далі).

Що потрібно:

• Куряче філе -1 велика грудка (її слід кип'ятити заздалегідь і охолонути, щоб м'ясо було легко вирізати).
• Яйце -4-5 ПК.
• Мариновані гриби -1 невеликий банк (ви можете користуватися будь -яким, але шампіньйони найкраще підходять).
• Біла цибуля -1 голова (маленька)
• Сир -180-200 гр. (Використовуйте тверду та жирну різноманітність, пармезан або його аналог добре).
• Морква "корейська" гостра -200-300 гр. (Зробіть це самостійно або купуйте готовий -зроблений).
• Майонез -1 невелика упаковка (не більше 200 гр.)
• Чорні оливки -1 банк (обов'язково "без кістки")
• Трохи зелені для декору

Як готувати:

• Ця страва закладена шарами. Кожен інгредієнт бажано налити пишну пагорб, щоб самий їжак виглядав об'ємним. Не забудьте покрити кожен окремий шар невеликою кількістю майонезу (ви можете налити більше соусу на м'ясо і менше овочів).
• Приготуйте блюдо з порцією, перший шар тонко нарізаний смужками курячого філе. Щоб смак не був свіжим і сухим, нальовуйте його і добре вилийте його майонезом.
• Натримайте «ароматний» та жирний сир грубо, посипте його зверху (він повинен компенсувати смак «свіжого» філе).
• Гриби потрібно вирізати дуже тонко (як тільки зможете), заздалегідь злившись і видавлюючи маринад з них і змішуючи з дрібно нарізаною свіжою цибулею.
• Яйця повинні або потерти, або дрібно нарізати ножем (як зручніше для вас). Яйця розміщуються на сир, так що салат не сухий, наливається майонезом.
• Верхній шар - це акуратно закладена корейська морква. Зробити салат «шипами» (як справжній звір) допоможе оливцям, які вирізані не кільцями, а тонкими шматочками.

Важливо: зелень використовується в цій страві для чисто декоративних цілей, і її можна викладати на тарілці, як вам подобається. З залишків продуктів або шматка хліба, для більш естетичного вигляду слід зробити морду на «їжака».

Як свідомо приготувати салат з їжака з копченою ковбасою та сиром, яблуко: рецепт у шарах

Що підготуватися:

• Ковбаса -300-350 гр. (Будь -який копчений, сирий -бюттон або салямі).
• Яйця -3-4 ПК.
• Гриби -300-400 (будь-який вид, смажений, може бути з цибулею)
• Зелене яблуко -1 шт. (Солодкий і кислий, твердий)
• Сир -180-200 гр. (Жорсткий, жирний, солоний різноманітність)
• Майонез -1 невелика упаковка (близько 200 гр.)
• Зелень або листя салату(Нам потрібно суто для декоративних цілей).

Як приготувати:

• Ковбасу слід розрізати тонкими колами, а потім викладати ковбасу акуратним колом.
• Покрийте кожен шар "їжаків" рясно з майонезом
• Шар грибів повинен бути поставлений на ковбасу (вони подрібнюють їх дуже тонко і смажите, ви можете додавання цибулі).
• Шар грибів може бути злегка поливати майонезом (вони вже жирні та водянисті).
• Яйце в основному натирається або тонко розбивається на грибах
• Яблуко слід обережно очистити і нарізати тонкими смужками, покласти на яйце. Яблуко рясно змащується майонезом.
• Сир - це останній шар, а прикраса «їжака» (шар буде пухнастий і «колючий»).
• Мордо для їжака слід засліплювати від клаптиків та імпровізованих продуктів.

Як навмисно підготувати салат їжака з крабами: рецепт у шарах

Варіант салату в стилі "морського їжака" повинен буде скуштувати та прикрасити святковий стіл.

Що потрібно:

• Крабові палички -1 упаковка середнього розміру (200-240 гр).
• Яйця -4-5 ПК. (краще використовувати будинок)
• Свіжий огірок -1 шт. (великий або 2 невеликий)
• Сир -150-200 гр. (Жорсткий, жирний і солоний різноманітність)
• Соляна солома -1 упаковка (для прикраси)
• Зелені оливки -1 банк (ви можете з додаванням лимона, але без кістки).
• Майонез -1 упаковка (не дуже велика)

Як приготувати:

• Ми дуже тонко нарізаємо палички і покладемо їх із пишною ковзанням на блюдо з подачею, наливши майонезом (у цьому рецепті бажано використовувати не жирний тип майонезу).
• Розділіть варені яйця і натерте білок на палички, додайте трохи і перець, знову налийте майонезом.
• Огірок потрібно розрізати невеликою соломкою і надягнути на білку (цей шар не можна поливати соусом, оскільки огірок є водянистим інгредієнтом).
• На вершині огірків слід втягнути жовток і покласти рубаний зелений оливки на жовток.
• Очистіть пагорб салату майонезом і починайте покривати тертим сиром.
• Ви можете сформувати морду для їжака для прикраси салату. Вставте солону солому в пагорб салату, як приклеювальні голки.

Як навмисно підготувати салат з їжак

Cryariks або Ciriyshki хлібні чіпси допоможуть зробити гарний салат красивим, ви можете придбати такий інгредієнт у будь -якому магазині. Виберіть довгі білі сухарі.

Що потрібно готувати:

• Куряче м'ясо -300-350 гр. (Ви можете використовувати філе або шинку, його слід кип'ятити і охолонути заздалегідь).
• Зелений горошок -1 маленька банка (консервована)
• Картопля -1-2 ПК. (залежить від розміру)
• Яйця -2-4 ПК. (залежить від розміру яєць та самого салату)
• Солоний огірок -1-2 ПК. (не великий)
• Майонез -1 невелика упаковка (ви можете вибрати соус з низьким вмістом калорії або нежирного жиру, в деяких магазинах ви також можете знайти спеціальний майонез "дітей").
• Пачка сухарів -з будь -яким смаком (лише для прикраси)

Як приготувати:

• Розріжте м'ясо (обов'язково охолоджене) тонкими смужками (приправте його трохи солі) і покладіть на посуд на страву, в якому ви подасте салат.
• Курка ароматизована майонезом, покладіть шар гороху зверху (злив розсолу з банки розсолу заздалегідь).
• Пиллі повинні бути натерті на картоплю (невелика терка допоможе забезпечити більш чудовий шар).
• Тонко нарізати огірок, а потім яйце. Шар рясно покритий майонезом і вивергається ложкою.
• Готова страва прикрашена сухариками, імітуючи "їжака".

Як навмисно підготувати салат з їжака з чіпсами, кукурудза: рецепт у шарах

Ви можете прикрасити "їжака" абсолютно будь -якими продуктами, головне - використовувати уяву, навіть придатні фішки, які легко придбати в магазині.

Що потрібно:

• Копчена курка -300-400 гр. (Ви можете використовувати груди або шинку, легко замінюється вареним м'ясом).
• Кукурудза -1 невеликий банк (консервований)
• Сир -100 гр. (будь-який)
• Яйце -2 шт. (краще використовувати будинок)
• Огірок -1 шт. (свіжий, великий)
• Картопля -2 шт. (маленький)
• Майонез -1 упаковка (невелика, низька жировина або дитячий майонез)
• Зелень для прикраси

Як готувати:

• Подрібніть кожен інгредієнт і покладіть зверху попереднього шару, рясно покриваючи його соусом.
• На тарілці на тарілку слід поставити дрібно нарізане м'ясо (ви можете зірвати його руками або подрібнити).
• Накрийте курку кукурудзою (заздалегідь злийте весь розсол)
• Потім втирайте картоплю дуже тонко (так що це буде більш чудовим)
• Наступний шар - огірок дрібно нарізаний на смужки
• Натерте дуже маленьке яйце за огірок, а потім верхній шар - сир. Прикрасьте готову страву чіпсами (як вам найбільше подобається).

Як навмисно приготувати салат з їжака з куркою та смаженими грибами з чемпіньонами: рецепт у шарах

Що потрібно:

• Копчена курка -300-400 гр. (можна будь -яке варене або смажене м'ясо).
• Смажені гриби -300-400 гр. (Найкраще вибрати Champignon).
• Сир -100 гр. (будь -який жирний і солоний різноманітність)
• Яйце -2-4 ПК. (краще використовувати будинок)
• Солоний огірок -1 шт. (свіжий, великий)
• Майонез -1 упаковка (невеликий вміст жиру)
• Зелень для прикраси

Як готувати:

• Перший шар на блюдо з подачею - це м'ясо, його можна розірвати руками або дрібно нарізати ножем.
• Курка (як і будь -який наступний шар) повинна бути рясно покрита соусом (майонезом).
• Попередньо перекинуті та смажені гриби викладаються на м'ясо (спробуйте покласти їх на паперові рушники, щоб вони поглинули «зайве» олію).
• Яйце потирає на грибах і огіркові порізи, верхній шар - це тонко натертий сир.
• Ви можете прикрасити салат у вигляді "їжака" залишками солоного огірка (нарізати шкіру і нарізати її смужками, вставити його у верхній шар салату).

Як свідомо приготувати салат з їжака з курячими оливками, ананасом та волоськими горіхами: шари рецептів

Що потрібно:

• Копчена курка -1 груди (можна використовувати шинку)
• Чорні оливки -1 невелика може (обов'язково без кістки).
• Сир -100-120 гр. (будь -який важкий і солоний)
• Морква -2 шт. (Варена, маленька)
• Яйце -2-3 ПК. (залежить від розміру)
• Солоний огірок -1 шт. (маленький)
• Майонез -1 упаковка (невелика, жирна майонез)
• Зелень для прикраси

Як готувати:

• Розбирайте м'ясо на невеликі шматочки і покладіть їх з гіркою на блюдо з подачею.
• Кожен шар, як курка, рясно вода з соусом (майонез).
• Натріть на курку грубо варену моркву і нарізати оливки.
• Потім натерте яйця та сир зверху і зробіть нарізаний огірок до салату у вигляді "їжака".

Як навмисно приготувати салат з їжака з картоплею, огірки: рецепт у шарах

Що потрібно:

• Варений жах -1 шт. (Закипніть і охолоджуйте заздалегідь, розбирайте на шматки м’яса).
• Сир -100 гр. (Будь -який, ви навіть можете розтопити 2 шт.)
• Яйце -2-3 ПК. (краще використовувати будинок)
• Мариновані гриби -1 невеликий банк (будь -який сорт та тип).
• Свіжий огірок -1 шт.
• Картопля -2 шт. (маленький)
• Майонез -1 упаковка (невелика, низька жировина або дитячий майонез)
• Зелені та сухарі для прикраси

Як готувати:

• Перший шар на посуді - це картопля, а потім м'ясо (налийте кожен шар соусом).
• Покладіть на м'ясо шар подрібнених маринованих грибів (ви можете додати до них дрібно подрібнену цибулю).
• Натягніть яйце поверх грибів, а потім покладіть огірок подрібненого дуже маленькими і тонкими смужками.
• Верхній шар - тертий сир, а прикраса салату може бути виготовлена \u200b\u200bз сухарів.

Як навмисно приготувати салат з їжака з корейською морквою та яловичиною: рецепт у шарах

Що потрібно:

• Яловичина -300-400 гр. (Закипніть і охолоджуйте заздалегідь, нарізати тонкими смужками).
• Морква "корейська" -200-300 гр. (на верхньому шарі, прикраса салату).
• Морква -1 шт. (свіжий, великий)
• Біла цибуля -1 шт. (великий)
• Сир -100-120 гр. (будь -який жир і солоний різноманітність)
• Яйце -2-4 ПК. (залежить від розміру)
• Майонез -1 упаковка (невелика, низька жировина або дитячий майонез)
• Зелень для прикраси

Як готувати:

• Кожен шар, який ви викладете на посуду для подачі салату, повинен бути покритий шаром майонезу.
• Перший шар тонко нарізаний яловичину
• Розчавлення розміщується на м'ясі (його слід робити заздалегідь моркви та цибулю, сонці та перець).
• Вдяка яйце на шліфувальній машині, а потім сир
• Куріть все рясно з соусом і вирівняйте ложкою, а потім красиво прикрасити корейську моркву.

Як красиво прикрасити святковий салат "їжак" Новий рік, на день народження, 8 березня, 14 лютого, 23, весілля, ювілей: ідеї, фотографії

Цікаві та незвичайні ідеї для дизайну страви допоможуть вам зробити прекрасний салат на святковому столі.

Відео: "Салат їжака"