Рецепти виготовлення класичного салату Tbilisi.
Зміст
- Святий салат Tbilisi: інгредієнти та крок -крок -класний рецепт з червоною квасолею та яловичим м'ясом, кінза, волоський горіх
- Як навмисно приготувати салат Tbilisi з курячою грудкою та майонезом: рецепт
- Як навмисно підготувати салат Tbilisi з мовою: рецепт
- Як навмисно приготувати салат Tbilisi з копченою куркою: рецепт
- Салат Tbilisi - який краще використовувати, мову чи яловичину: поради
- Як красиво прикрасити святковий салат "tbilisi" Новий рік, на день народження, 8 березня, 14 лютого, 23, весілля, ювілей: ідеї, фотографії
- Відео: салат Tbilisi
Все частіше за святковими столами ви можете бачити надзвичайні та незвичайні страви. Багато хто любить японську, китайську та грузинську кухню, саме тому іноземні страви стали такими популярними. Однією з відомих і незвичних страв - це салат грузинської кухні Тбілісі.
Святий салат Tbilisi: інгредієнти та крок -крок -класний рецепт з червоною квасолею та яловичим м'ясом, кінза, волоський горіх
Це класичний рецепт, в якому існує багато приправ та гострої трави. Як основний інгредієнт, ви можете використовувати не тільки яловичину, але й свинину з ягня.
Складові:
- 250 г вареної яловичини
- Банк квасолі в соку
- 1 Кримська цибулина
- 2 зуби часнику
- Велика купа кінзи
- 70 г горіхів
- Оцет
- Масло рослинне
Рецепт:
- М’ясо кип'ятять і охолоджують у бульйоні, в якому його готували
- Після цього необхідно покласти м'ясні інгредієнти, квасолю у велику миску, попередньо знущаючи сік з нього
- Ви можете використовувати звичайну варену червону квасолю
- Кінзу розірвані руками або нарізаною грубо
- Горіхи потрібно трохи обсмажити на сухій сковороді і розділити на кілька частин
- Не потрібно шліфувати їх у блендері, шматки повинні бути великими
- Промінь розрізається на тонкі половинні кілець і вставляють у салат
- Всі продукти змішані та наливають з оцтом з маслом
- За бажанням ви можете додати дрібно нарізаний червоний перець
Як навмисно приготувати салат Tbilisi з курячою грудкою та майонезом: рецепт
Цей варіант адаптований до нашої кухні. У класичній версії немає курки та майонезу, але представлений салат також дуже смачний.
Складові:
- 400 г вареної курячої грудки
- 1 маринована Луковка
- Банка з консервованої квасолі
- Майонез
- 200 г корейської моркви
- 3 яйця
Рецепт:
- Блюд виявляється гострою і досить гострою
- Необхідно кипіти груди і вирізати продукт великими кубиками
- Замість вареної грудей ви можете використовувати копчену курячу філе
- Промінь маринований і змішується з м'ясними продуктами
- Вилийте квасолю в посудину, спочатку зливаючи з нього рідину
- Введіть корейську моркву
- Збийте сирі яйця в окремому судні сіллю і приготуйте з них великий млинець
- Виріжте такий млинець омлета з квадратами або тонкими смужками і поставте до основних інгредієнтів
- За бажанням введіть подрібнену кінзу або петрушку, налийте на АЗС і усереднюється
Як навмисно підготувати салат Tbilisi з мовою: рецепт
Мова вважається смачним продуктом, тому його часто використовують при приготуванні закусок, повені та салатів. Використовуючи цей інгредієнт, ви можете трохи змінити смак класичного тбілісі.
Складові:
- 1 варений язик
- Купа свіжої кінзи
- 1 цибуля (салат)
- Банка з червоної квасолі
- 1 великий болгарський червоний перець
- Нерафінована нафта
- Бальзамік
- Соляна
Рецепт:
- Кип'ятіть язик і очистіть тверду плівку, нарізати на великі шматочки
- Злийте маринад з квасолі і змішайте з субтерами
- Розірвала кінзу руками або в основному, вам не потрібно руйнувати зелень
- Золотий перець і цибуля з кубиками або солома
- Помістіть все дме в миску і перемішайте, додайте оцет і олію
Як навмисно приготувати салат Tbilisi з копченою куркою: рецепт
Цей варіант також незвичний і далеко від класики. Але все -таки він дуже популярний серед господинь та гостей.
Складові:
- 70 г горіхів
- 1 купа петрушки та кінзи
- 200 г вареної червоної квасолі
- 1 куряча шинка
- 2 цибулини
- 1 болгарський перець
- 2 огірки
- Масло
- Оцет
Рецепт:
- Відокремте м'ясо від кісток і нарізати кубиками
- Введіть нарізані горіхи, їх потрібно подрібнити ножем
- Ви не повинні дозволяти відхиляти в блендері, тому вирізати вручну
- Розірвала зелень на листках і складіть м’ясо з горіхами
- Огірки, нарізати перець і введіть курку
- Цибуля дрібно подрібніть і введіть квасолю
- Змішайте всі продукти та приправити оцтом, олією
- При необхідності введіть сіль. Але найчастіше це не потрібно, оскільки м'ясо солоне
Салат Tbilisi - який краще використовувати, мову чи яловичину: поради
Класичний рецепт використовує яловичину, але наші господині люблять експериментувати на кухні, тому використовуються інші м'ясні продукти.
Поради:
- Звичайно, яловичина досить жорстка, навіть якщо ви готуєте її довго. Тому мова є більш делікатним продуктом.
- Якщо можна використовувати телятину, виберіть цей тип м'яса.
- Якщо в холодильнику немає яловичини та язика, то копчена курка, варене яловичина підійде.
- Відповідно до рецепту, червону цибулю потрібно ввести в салат. Якщо він дуже гострий, його можна наливати окропом.
- Також дозволяється замінити червону цибулю, звичайним білим, попередньо позначаючи її в розчині оцту.
- Ви можете використовувати обидві квасолі в банку та кип'ятити бобові самостійно.
- Для того, щоб бобові були готувати швидше, їх можна просочити в холодній воді вночі і додати трохи цукру під час приготування. Це скоротить час приготування.
Як красиво прикрасити святковий салат "tbilisi" Новий рік, на день народження, 8 березня, 14 лютого, 23, весілля, ювілей: ідеї, фотографії
Ця страва досить проста і універсальна. У Грузії його подають просто у великій мисці. Але якщо ви готуєте компанію або на свято, ви можете красиво прикрасити їжу. Для цього ви можете використовувати квіти з овочів, зелені або порційної подачі в мисках.
Обов’язково увімкніть цей пікантний і легкий салат у святковому меню. Він буде виділятися серед майонезу та жирних страв.