Святкове салат "мелене гніздо": інгредієнти та крок -кроки класичний рецепт з курячими шарами в порядку. Як зробити смачну підготовку «гніздо» з яйцями перепелів, зі свіжою капустою, чіпсами, грибами, язиком, шинкою, м'ясом, морквою в корейці: рецепти

У статті ви знайдете рецепти створення смачного салату »гніздо каперкаллі".

Як смажити картоплю для салатного гнізда каперкаллі?

Картопля є важливим і обов'язковим інгредієнтом у салаті «мелене гніздо». У салаті його слід смажити, але незвично. Спочатку подрібніть очищену картоплю тонкими шматочками і лише потім смужками. Сиген Масло в сковороді і обсмажте картоплю до золота, потім збирайте з прорізною ложкою і надягайте паперові рушники (вони поглинають жир). Використовуйте охолоджену картоплю в салаті.

Гніздо з каперкаїліном: інгредієнти та кроки -кроки класичний рецепт з яйцями курки та перепелів у шари

Цей рецепт не тільки "елегантний", але й дуже смачний, тому він, безумовно, прикрасить ваш святковий стіл.

Що потрібно:

• Копчена курка -200-300 гр. (Ви можете замінити його лише вареною куркою, якщо хочете).
• Сир -100-150 гр. (будь -який важкий і жирний різноманітність)
• Яйця -2-3 ПК. (Використовуйте перепелиці для декоративних цілей, якщо їх немає, курка також може бути придатною).
• Мариновані гриби -1 банк (невеликий розмір, будь -які гриби).
• Смажена картопля -2-3 картопля
• Цибуля -1 шт. (великий)
• Морква -1 шт. (великий розмір)
• Солоний огірок -1-2 ПК. (залежить від розміру)
• Часник -1-2 зуб
• Купа зелені -1 маленький

Як готувати:

• Заздалегідь готуйте смажену картоплю (рецепт та метод читають вище у статті).
• Зробіть класичне смаження моркви з цибулиною (розрізати на половину кільця), додайте до неї та додайте спеції на розсуд і вичавіть часник.
• На блюдо з подачею слід покласти в рівномірне м'ясо, подрібнене тонкими смужками (якомога тонкіше).
• Після кожного шару слід виготовити «майонезну сітку» (тобто накрийте невеликим шаром соусу).
• На вершині м’яса розміщуються мальки та дрібно нарізані мариновані гриби, і їх можна посипати переважними травами.
• Тоді вам потрібно викласти шар сиру і намагатися не руйнувати його (салат повинен бути пишним).
• Картопля охолоне протягом цього часу, і ви зможете прикрасити салат (кільце, в центрі має бути невелика ямка).
• Кілька ПК поміщаються в отвір для декоративних цілей. яйця перепелів

Як навмисно приготувати гніздо з язиком з язиком: рецепт у шарах

Що потрібно

• Язик яловичий) -1 шт. (наближена вага 700-800 гр).
• Смажені гриби (будь -які) -500-600 гр. (Ви можете обсмажити лампочкою або морквою до золотистого кольору).
• Яйце -3-4 ПК. (Перейдіть до салату та декору страви)
• Сир -100-150 гр. (тверда і жирна різноманітність)
• Майонез -1 упаковка (близько 200 гр.)
• Свіжий огірок -1 шт. (не маленький)
• Солоний огірок -1 шт. (не маленький)
• Картопля -2 шт. (смажена солома)
• Часник -1-2 шматочки
• Зелені для салатного декору (ви можете шпинат або листя салату, купу зелені).

Як готувати:

• Покладіть смажені гриби у вигляді кола на блюдо з подачею.
• Накрийте гриби майонезом і покладіть шар вареного і забивають язик зверху (його можна підсолити і перець, щоб смак не був свіжим).
• Яйця відокремлюються, білок переходить у салат, залишає жовток для декору.
• Спочатку солоний огірок, шар майонезу та свіжий огірок врізається в яйце.
• Огірок покрита тертим сирим, знову жоннезом та прикрасою смаженої посуду (як завжди, в центрі Як).
• Гарнір зеленню або салатом навколо "гнізда"
• Натерти жовток на тонкій тарілці, стисніть часник і додайте трохи майонезу. З отриманої маси згортайте кульки - це будуть яйця "в гнізді".

Як навмисно приготувати гніздо з куркою, шинкою та грибами з шаміньонами або грибами: рецепт у шарах

Що потрібно:

• Курячий молоток -1 шт. (Варена або копчена)
• Vetshchina -150-200 гр. (будь -який вид і різноманітність)
• Чемпіньйони або гриби (свіжі) -300-400 гр. (Заздалегідь обсмажте, ви можете додати цибулю та моркву).
• Яйця -3-4 ПК. (Курка: в салаті та для декору)
• Сир -100-150 гр. (твердий і солоний, жир)
• Купа зелені -1 маленький (будь -який)
• Майонез -1 упаковка (200-250 гр.)
• Картопля -2-3 ПК. (середній, для декору)
• Часник -1-2 шматочки

Як зробити:

• Кип'ятити скоринку і охолонути її
• Заздалегідь обсмажте картоплю, різаючи тонкими смужками
• Потім розбирайте ноги в м’ясо невеликими шматочками і покладіть їх на блюдо з порцією у вигляді кола.
• Вилийте курку майонезом і накрийте шаром смажених грибів.
• Розділіть промінь на 2 частини (одна піде до салату, другу на декор).
• Покладіть першу половину зелені на грибах і накрийте її «майонезою сіткою».
• Розділіть яйце на білок і жовток, введіть білок у гриби і знову змастіть майонезом.
• Краще вирізати шинку як дрібну соломку, покласти її на яйце.
• Наступний шар - тертий сир, потім майонез і картоплю, обсмажені типом приготування «вільної картоплі».
• Посеред страви зробіть перерву
• Від жовтків, зелені, майонезу та часнику, скидайте кульки та прикрасити салат.

Як навмисно приготувати гніздо з вузлею з вареною курячою грудкою: рецепт

"Гніздовий гніздо" можна готувати в шарах, або всі інгредієнти можна змішати заздалегідь.

Що потрібно:

• Куряче філе -2 груди (500-600 гр. Приблизно)
• Солоний огірок -2-3 ПК. (середнього розміру)
• Champignons -500-600 гр. (Смажене, ви можете використовувати інші гриби).
• Яйце -3-4 ПК. (в салаті та для декору)
• Картопля -2-3 ПК. (смажена солома)
• Свіжа зелень -1 невеликий пакет (будь -яка зелень)
• Майонез -1 упаковка (200-300 гр.)
• Часник -1-2 шматочки

Як готувати:

• Розріжте варену груди у високу миску салату (щоб легко було зробити м'ясо заздалегідь і трохи охолонути).
• Виріжте білок яєць, огірм і додайте там гриби смужками (вони повинні бути заздалегідь обсмажувати і надягнути паперовий рушник, щоб скло було зайвою олією).
• Приправити салат майонезом і змішайте його, покладіть його в блюдо з подачею кільцем.
• Дрібно нарізати зелень зверху, накрийте шаром майонезу і покладіть смажену картоплю.
• Яйця для декору салатів з жовтка з часником і майонезом.

Як навмисно приготувати гніздо з копченою ковбасою: рецепт у шарах

Куряна та сирокопна ковбаса також підходить для виготовлення салату замість м’яса.

Що потрібно:

• Копчена ковбаса -200-300 гр. (Ви можете використовувати ковбаси).
• Яйце -3-4 ПК. (в салаті та для декору)
• Сир -100-150 гр. (важкий, солоний і жирний різноманітність)
• Огірок -2 шт. (Ви можете використовувати солоний або свіжий)
• Картопля -2 шт. (обсмажте тонкими смужками)
• Купа салату -Для прикраси та подачі страв
• Гвоздика часнику
• Мариновані гриби -200 гр. (Маленька банка)
• Майонез -1 невелика упаковка (200-300 гр.)

Як готувати:

• Прикрасьте салат портувальною табличкою. Почніть викладати шари та кожну обкладинку майонезом.
• Ковбасу спочатку слід розрізати тонкими шматочками. А потім відріжте тонкі смужки. Покладіть ковбасу з рівним шаром на блюдо з порцією (у формі кола або кільця).
• Шар маринованих грибів повинен бути поставлений на соломку ковбаси (якщо вони великі, їх слід нарізати).
• Яєчні білки натирають на грибах (великі)
• Огірка розсипається на білок, майонез виливає і сир
• Не варто розчавити сир, він повинен бути рясно водою з майонезом, а потім закласти соломку смаженої картоплі у вигляді гнізда.
• Скиньте жовтки часником і майонезом і прикрасьте страву.

Як навмисно приготувати гніздо з паливом зі свіжою капустою: рецепт у шарах

Пекінська капуста найкраще підходить для рецепту, вона більш соковита і м’яка, але якщо цього не так, ви можете використовувати білого -неголого молодого або старого (раніше рубаючи і переслідуючи руки).

Що потрібно:

• Курячий молоток -1 шт. (копчений)
• Картопля -2 шт. (смажена у великій кількості олії).
• Перепелині яйця -кілька ПК. (Варена, для декору)
• Сир -150-200 гр. (будь -який жирний сорт, солонковий)
• Солоний огірок -2 шт. (За бажанням ви можете замінити свіжий).
• Свіжа пекінська капуста (біла та зелена частина) — 200 гр. (Подрібніть і промийте руками).
• Смажені гриби -300-400 гр. (Будь -яке, додайте цибулю при смаженні).
• Майонез -1 невелика упаковка (приблизно 200 гр.).
• Купа зелені для декору (або листя салату)

Як приготувати:

• Шинка слід розібратися на м’ясі і поставити у форму кільця на блюдо з подачею.
• Налийте з майонезом (трохи) і покладіть шар смажених грибів.
• На вершині грибів "майонезу" і огірок подрібнюють смужки, а потім подрібнена капуста.
• Сирні натирання на капусті, але не подрібнюються, але вільно поливають соусом.
• Картопля (вже приготований, з видавленим "надлишком" олією) розміщується на сирі.
• У поглибленні на салаті слід покласти відварені та очищені яйця перепелів.

Як навмисно приготувати гніздо з котлею з чіпсами: рецепт у шарах

Якщо ви не хочете обсмажувати картоплю, ви можете прикрасити страву за допомогою магазинів.

Що підготуватися:

• Копчена курка -1 філе грудей (або будь -яка інша частина).
• Яйце -2-3 ПК. (Білки в салаті, жовтки для декору)
• Дружба розтоплений сир -2 шт.
• Свіжий огірок -1-2 ПК. (можна замінити солоним)
• Чіпси -1 упаковка (середній розмір)
• Майонез -1 трубка (не більше 200 гр.)
• Мариновані гриби -1 маленька банка
• Цибуля -1 шт. (маленький, солодкий)
• Часник -1-2 шматочки

Як приготувати:

• Скільне м’ясо слід прокладати кільцем, змастити його невеликою кількістю майонезу.
• Покладіть зверху мариновані гриби (покладіть маленькі і подрібніть великі).
• Посипте гриби дрібно подрібненою цибулею і змастіть шар майонезом.
• Втирайте яйця яйця, сіль і перець її, знову вилийте з майонезом і дрібно нарізати огірок.
• Верхній шар - тертий сир. Він також повинен бути покритий "майонезною сіткою", на якій ви посипаєте стружку (збивайте сумку, щоб вони подрібнили).
• З жовтка та часнику з додаванням майонезу, розкачайте кульки та прикрасьте їх «гніздо».

Як навмисно приготувати гніздо з морквою з морквою по -корейськи: рецепт у шарах

Що потрібно:

• Копчена курка -200-300 гр. (можна замінити вареною шинкою або філе).
• Сир -120-150 гр. (будь -який важкий і жирний різноманітність)
• Яйця -2-3 ПК. (Курка, для декору можна використовувати).
• Мариновані гриби -1 банк (невеликий банк)
• Корейська морква - 200-300 гр.
• Маринована цибуля -1-2 ПК. (середній розмір, заздалегідь Марін в оцті з маслом і часником).
• Купа зелені -1 маленький

Як готувати:

• На блюдо з подачею слід розміщувати рівним шаром копченого м’яса.
• Після кожного шару слід зробити тонкий "майонез"
• Мариновані гриби розміщуються на вершині м’яса
• Потім яєчний білок натирається, який змащується майонезом, а потім шарами маринованої цибулі.
• Сирні потиски на лук, робиться поглиблення, сир покривають майонезом.
• Прикрасьте салат корейської моркви, "створення гнізда" і прикрасьте страву травами.
• Кульки, схожі на маленькі яйця з жовтка, і покладіть їх у отвір (або використовуйте варені перепели).

Як навмисно приготувати гніздо з яловичим м'ясом: рецепт у шарах

Що потрібно:

• Варена яловичина -300-400 гр. (кип'ятити заздалегідь).
• Сир -100-150 гр. (будь -який важкий і жирний різноманітність)
• Яйця -2-3 ПК. (перепелить, для декору)
• Смаження грибів з цибулею -300-400 гр. (будь -який)
• Смажена картопля -2-3 картопля (маленька солома)
• Часник -1-2 зуб
• Купа зелені -1 маленький

Як готувати:

• Покладіть нарізану яловичину в тонкі смужки на блюдо, що подає, сонячні.
• Вилийте м'ясо майонезом і покладіть гриби, обсмажену цибулею та часником зверху.
• Натягніть яйце на грибах, добре натерте майонезом і втирайте сир на грубій тарілці.
• Приготуйте картоплю для прикраси страви заздалегідь (щоб склянка була олією).
• Покладіть картоплю на сир, прикрасьте страву яйцями та травами.

Як навмисно приготувати гніздо з свининою: рецепт у шарах

Що потрібно:

• Варене м'ясо -200-300 гр. (будь -яка частина свинини)
• Sales Sausage - 200 гр. (або будь -який інший)
• Яйця -2-3 ПК. (Курка в салаті та кілька перепелів для декору).
• Фрі Гриби -300 гр. (Заздалегідь розріжте смужки і обсмажте, ви можете з цибулею та морквою).
• Смажена картопля -2-3 картопля (тонкі смужки, для декору).
• Солоний огірок -1-2 ПК. (залежить від розміру)
• Часник -1-2 зуб
• Купа зелені -1 маленький
• Майонез за заправку - 1 маленька трубка

Як готувати:

• Виріжте варене м'ясо і ковбасу тонкими смужками, пробивайте салатну миску.
• Додайте огірок та яєчний білок, також нарізаний смужками (без жовтка).
• Нарізати зелень і стиснути часник, приправити все майонезом і перемішати.
• Покладіть кільце у форму кільця, прикрасьте смаженою картоплею і прикрасьте яйцями, згорнутими з жовтка та майонезу.

Як красиво прикрасити святкове шарувато салатне гніздо до неволі Нового року, до дня народження, 8 березня, 14 лютого, 23, весілля, річниця: ідеї, фотографії

Ідеї \u200b\u200bпрезентації та дизайну страви допоможуть прикрасити ваш салат на свято:

ВІДЕО: "Найелегантніший салат" ґрунтовне гніздо "