Якщо ви не знаєте, яку випічку, щоб догодити коханим, пропонуємо вам приготувати смачний пиріг з ревеню відповідно до наших рецептів.
Зміст
Не всі господині знають про таку рослину, як ревінь, та його корисні властивості. Незважаючи на це, ревеню є корисним овочем, який у його складі має багато вітамінів та поживних речовин.
Вони використовують ревінь як в медицині, так і в кулінарії. В останньому випадку рослина використовується для приготування компотів, соок, пирогів тощо. Революція надає стравам приємний аромат і кислий смак.
Пиріг для помсти: Класичний рецепт
Раба -пиріг - це незвичайна солодкість, яка не сподобається кожному солодкому зуба. У той же час, спроба такого частування, безумовно, того варта, тому що це виявляється незвично смачним, ароматним і з кислиною.
- Необитий ревеню - 700 г
- Борошно - 230 г
- Цукор - 220 г
- Масло - 230 г
- Курин Яйце - 2 шт.
- Крохмаль - 65 г
- Розпаковка - 20 г
- Сіль - половина год. Л. Без пагорба
- Кориця
- Рецепт вказує на кількість неочищеного ревеню, після очищення овоча він залишиться приблизно 500-550 г. Вимийте ревеню, чистий, сухий, нарізати його не великими шматочками.
- Раніше масло потрібно вилучити з холодильника або морозильної камери, щоб воно стало м'яким, оскільки працювати з таким продуктом буде набагато простіше. Ви також можете замінити масло маргарином, але воно повинно бути високоякісним, інакше смак готового продукту може страждати.
- Отже, підключіть м’яке масло до цукру, сіль, кориці, перемішайте, а потім збийте змішувачем або блендером і відповідною насадкою.
- Продовжуючи бити інгредієнти, додайте до них яйця. Додавши 1 яйце, збийте масу приблизно на 30-45 секунд. Доцільно використовувати домашні яйця, тому пиріг вийде смачнішим і красивішим.
- Ми просіюємо борошно і поєднуємо з рештою сухих інгредієнтів.
- Ми поєднуємо сухі інгредієнти і підготовлену раніше масу. Збийте тісто міксером.
- Виявляється, тісто не рідке, а липке, ви просто не можете взяти його руками.
- Будіть блюдо для випічки або форму для випічки з пергаментним папером.
- Акуратно, за допомогою ложки, покладіть тісто на форму для випічки, згладжуйте його.
- Тепер покладіть на тісто, раніше подрібнений ревен, злегка натискаючи на нього.
- Надішліть аркуш для випічки в теплу духовку на півгодини.
- Після цього, перевірте готовність продукту, це може знадобитися ще 10-20 хвилин. Пікайте, поки не звариться.
- Ми виймаємо готовий пиріг з духовки на прохання порошку, какао та подавати.
Торт з ревеню та сиром
Інші інгредієнти також можна додати до пирога з ревеню. Таким чином, ви можете диверсифікувати смак продукту, зробити його ще більш ніжним, смачнішим та ароматичнішим. Завдяки сиру, який використовується в цьому рецепті, пиріг є повітряним, але в той же час ситним.
- Домашній сир - 270 г
- Необитий ревеню - 500 г
- Борошно - 250 г
- Масло - 210 г
- Курин Яйце - 2 шт.
- Розпаковка - 15 г
- Сіль - 2 г.
- Цукор - 175 г.
- Крохмаль - 12 г
- Сир сиру найкраще використовувати домашній, тому пиріг вийде смачнішим. Якщо сир сир сухий і тонкий, краще, краще вбити його блендером. Ви також можете використовувати масу солодкої сирної маси, як з добавками, так і без.
- Збийте яйця в іншій ємності, додаючи до них 120 г цукру і солі. Якщо ви хочете отримати більш ароматичну випічку, додайте трохи спецій, наприклад, кориці, куркуми.
- Нам потрібне м'яке масло, тому вам потрібно зняти його заздалегідь з холодильника.
- Додайте пом'якшену олію в яєчну суміш у порції, перемішайте інгредієнти, поки не буде отримана однорідна маса.
- Після цього додайте до отриманої маси переривлений сир, знову перемішайте продукти.
- Слава борошна, з'єднуйся з розпушувачем.
- Поступово додайте сухі інгредієнти до раніше підготовленої маси, замісіть тісто.
- Згідно з цим рецептом, тісто не виявиться рідким, воно не прилине до рук.
- Тепер мийте ревеню, сухий, чистий і нарізати на невеликі шматочки. Це вийде досить багато, не хвилюйтеся, в процесі підготовки стане набагато менше, тому використовуйте кількість інгредієнта, зазначеного в рецепті.
- Розділіть отримане тісто навпіл. Розкачайте обидві частини тіста, одна з них буде основою пирога, а другий ми накриємо основу начинкою.
- Лист для випічки, на якому ви запікаєте продукт, змащуєте масло або накрийте його пергаментом, тому буде набагато простіше отримати готовий пиріг.
- Перенесіть основу на форму для випічки, посипте його крохмалом.
- Тепер покладіть ревеня в тісто, посипте його цукром, що залишився.
- Друга частина тіста, накрийте основу заповненням, обов'язково прищипайте краї продукту.
- За бажанням мазіть пиріг яєчним жовтком, щоб ваш продукт придбала красиву коричневу скоринку в процесі випічки.
- Ми відправляємо пиріг у зігріту піч на 45-60 хвилин.
- Остудіть запечений пиріг і подавайте до столу.
Пиріг для помсти: швидкий рецепт
Цей рецепт чудово підходить для тих, хто не може або не хоче робити випічку багато часу, а також для тих, хто вперше готує такий пиріг. Виявляється, продукт дуже смачний, з легкою кислиною.
- Кефір - 250 мл
- Борошно-320-350 г г.
- Курин Яйце - 2 шт.
- Цукор - 200 г (110 г для наповнення)
- Масло - 180 г
- Розпаковка - 20 г
- Необитий ревеню - 700 г
- Головна сметана - 400 мл
- Сіль - це щіпка
- Збийте розм’якшену олію яйцями, цукром (200 г) та солі.
- Додайте кефір до суміші, перемішайте.
- Дивіться борошно, додайте до нього розпушувач.
- Поступово вилийте борошно розпушувачем у рідку суміш, ретельно перемішайте, ви отримуєте досить рідке тісто.
- Покрийте форму високими сторонами.
- Акуратно налийте рідке тісто у форму.
- Очистіть ревінь, мийте, сухий і дрібно подрібнюйте.
- Збийте сметану 110 г цукру.
- Покладіть ревеня на тісто, трохи натискаючи на нього.
- Налийте збитих сметанів зверху на ревінь, обережно розподіліть її.
- Покладіть пиріг у зігріту духовку на 20-30 хвилин.
- Після охолодження пиріг і подайте до столу.
Пиріг для помсти - це смачна домашня випічка, яка сподобається як дорослим, так і дітям. Така випічка може бути диверсифікована горіхами, фруктами та сушеними фруктами, а також ароматичними спеціями та спеціями.