Млинці: найкращі рецепти. Як приготувати банан, вівса, шоколад, дієтичні млинці? Рецепти американських млинців млинців: Опис

Ви можете диверсифікувати проротиду та повсякденну їжу за допомогою оригінальних американських млинців, які дуже легко підготувати, і не потребують величезних витрат часу та енергії. Така страва радує всіх членів сім'ї та стане улюбленим щоденним сніданком.

Зміст

Як приготувати американські млинці млинців?

Як часто ви можете бачити в іноземному кіно, особливо американському виробництві, що люди із задоволенням їдять щільні маленькі млинці на сніданок. За розміром вони досягають діаметра блюдця і приправлені різними сиропом, вершковим маслом та ягодами. І як часто ви хотіли спробувати такий млинець?

Тепер не потрібно «не дозволити слизню» марно, оскільки багато російських домогосподарок завоювали такі частування і успішно готують млинці до своїх дітей та чоловіків вранці, дня та ввечері. Млинці - це щось між стандартним млинцем і млинцями. Набір інгредієнтів для страви досить простий, і вони легко зустрічаються на кожній кухні.

Панкек - \u200b\u200bтрадиційний американський сніданок — панкек - \u200b\u200bтрадиційний американський сніданок

Варто зазначити, що існує стільки варіацій підготовки млинців, скільки різновидів російських млинців. Кожна господиня готує їх по -своєму та зі своєю таємницею. Однак ми можемо відзначити традиційні методи підготовки, їх є кілька:

з шоколадною дитиною
з горіхами
з фруктами
шоколад
банан
овес

Тефлонова сковорода — тефлонова сковорода

Важливо: Основна умова, яку необхідно спостерігати, -це використовувати лише тефлонову сковороду або сковороду з антистильним ефектом для смаження.

Млинці: рецепт поетапно

Як і російські млинці, млинці містять досить багато нафти, що заважає їм прилипнути і притиснути їх до сковороди. Стандартний млинець повинен мати висоту не менше п’яти міліметрів. Наповнення страви надається не повноваженнями для випічки, а за допомогою спеціальної підготовки, де інгредієнти збиваються поетапно.

Набір інгредієнтів для страв — набір інгредієнтів для страв

Вам знадобиться: приготувати страву:

борошно - близько 1 склянки (подивіться на щільність)
йогурт або кефір, або молоко (1 - 1,5 склянки)
яйця: 1-2 штуки
рослинна олія
мед (у певних рецептах)
цукор (коричневий або білий)
сіль, сода

Підготувати млинці легко! — підготувати млинці легко!

Крок -By -step Рецепт:

Яйця для приготування їжі повинні бути охолоджені. Ми відокремлюємо білок від жовтка на окремі страви.
Ми розміщуємо білки в холодильник на деякий час, і поки вони охолоджуються, замісіть тісто.
У високій мисці з змішувачем або блендером з насадкою «віночок» збийте жовтки. Необхідно досягти міхурової маси.
Виріжте йогурт, кефір або молоко, додають у збиті жовтки, а також активно збиті.
Далі додайте мед, солодкий сироп або цукор.
Меса ретельно б'ють до стану міхура.
Додається олія, стукаючи содою. Бити.
В окремій мисці на великих швидкостях змішувача білок з щіпкою солі до пишної товстої піни збивають. Меса вважається ідеальною, коли вона досягає стільки щільного стану, що не випадає із страв навіть з перевернутим станом.
Дві маси змішуються і б'ють.
Седране борошно поступово додають до тіста порціями і збитими. Тісто готове.

Млинці внаслідок великого вмісту олії в тісті обсмажуються на сковороді, не додаючи на поверхню додаткову змащування. Млинці з смаженням повинні бути з обох боків і надіти на тарілку з купою. Традиційно млинці наливають солодкими сиропами, прикрашеними ягодами, маслом і листям м'яти.

Важливо: вони їдять млинці з ножем і виделкою, відрізаючи шматок кабінки з торта, в шматку використовуються рідше млинці.

Відео: " Ми готуємо американські млинці, млинці | Американські млинці для сніданку "

Млинці з шоколадною стружкою: рецепт

Скільки господинь так багато рецептів для американських млинців:

Млинці з шоколадною стружкою

Ви можете диверсифікувати рецепт і готувати млинці з шоколадною крихтою. Вони є одним із найулюбленіших серед американців і користуються надзвичайним попитом у дітей. Щоб приготувати такі млинці, потрібно додати дрібно нарізаний шоколад до стандартного рецепту або придбати спеціальну урядку, що продається в магазинах.

Важливо: Основна умова - не перестаратися з шоколадом і не додавати його до тіста, тому він має здатність танути і смоктати в сковороді.

Фруктові млинці: рецепт

Млинці з фруктами

Такі млинці характеризуються багатим фруктовим смаком, додаючи фруктові сиропи до тіста замість цукру та рясного оздоблення свіжими фруктами. Ви можете вибирати фрукти та ягоди на свій смак і навіть робити млинці не надто солодкими. Фруктові сиропи продаються в супермаркетах та великих магазинах. Часто їх можна знайти в морозиві.

Важливо: якщо ви не хочете шукати сироп - додайте варення до рецепту, але обов'язково слідкуйте за щільністю тіста - воно не повинно бути дуже рідким. Збільшити кількість борошна.

Канадські млинці: рецепт

Вони отримали цю назву лише тому, що у них є сироп клину - традиційні та улюблені в Канаді. Він має дуже солодкий насичений смак, тому якщо додати його до тіста, намагайтеся не перестаратися, щоб не зробити страву цукром. Такі млинці можна готувати без цукру взагалі, оскільки стек рясно поливається клиновим сиропом, а шматок олії розміщується зверху.

Млинці з клиновим сиропом — млинці з клиновим сиропом

Важливо: досить рідкісний продукт, але його часто можна придбати у великих супермаркетах.

Бананові млинці: рецепт

Бананові млинці мають приємний аромат і ніжну солодкість. У такому рецепті банан додається як до тіста, так і в прикрасу. Для приготування їжі вам знадобиться:

250 грамів просіяного борошна
сода або розпушувач

Бананові млинці - один із найсмачніших! — бананові млинці - один із найсмачніших!

Сухі інгредієнти ретельно змішують в окремій мисці. У високій сковороді або страві змішувач бив:

яйце (1 штук)
цукор (1 склянка)
молоко (1,5 склянки)
олія (овоч, подивіться на консистенцію)
подрібнений у блендер один банан

Всі інгредієнти змішані і смажені на колодязній сковороді. Прикрашений медом та шматками банана.

Відео: бананові млинці. Крок -By -step підготовка. Рецепт

Дієтичні млинці: рецепт

Ті, хто змушений дотримуватися дієтичного харчування, підходять для дієтичних млинців. Ви можете приготувати їх за допомогою сирного вершків. Ви будете потребувати:

Яйце
Дрібка солі
Харчова сода
Ванілін
100 мілілітрів з низьким -жировим йогуртом або кефіром
Цукор -Субститутер
Дві столові ложки висівок
Три столові ложки вівсяної каші
Сир
Фрукти та ягоди для прикраси

До тіста можна додати зламаний банан або інші фрукти. Млинці обсмажують без масла на тефлонову сковороду. Вони прикрашені сирними шарами з ягодами, ароматизовані медом.

Відео: Дієтичні млинці з сирним кремом

Вівсяні млинці: рецепт

Щоб підготувати такі оригінальні млинці, вам знадобиться:

200 грам вівсяної каші, перервані в кавоварці або блендері (досягнення борошна)
склянку охолодженого молока
два яйця
цукор (на смак і потреби)
сода -сволот або розпушувач

Важливо: якщо ви не дотримуєтесь дієтичної їжі - додайте олію в тісто. Вівсяне тісто з фруктами та ягодами йде добре.

ВІДЕО: ОВАЛІВНІ млинці

Млинці: рецепт кефірів

Млинці на кефіру відрізняються не лише тим, що вони неймовірно смачні, але й незвично пишні. Щоб підготувати такі млинці, вам знадобиться:

яйця
цукор
кефір
борошно
порошок для випічки

Млинці кефірів дуже чудові — млинці кефірів дуже чудові

Розділіть два яйця на білок і жовток
Білок, покладений в холодильник
Збийте жовток цукром з блендером або змішувачем до щільності
Білки б'ють до стабільної піни сіллю (щіпкою)
Додайте в жовтки одну склянку кефіру та дві столові ложки олії
Збиті до однорідної держави
Спокушене борошно дасть пишність, тому ми обережно просіюємо її в окрему миску і додаємо розпушувач
Всі інгредієнти змішані та смажені млинці

Відео: млинці на кефір. Рецепт

Млинці на молоці

Набір інгредієнтів досить простий:

молоко - 1 склянка
борошно - 200 грам
яйце - 1 штук
масло і соняшникова олія
сода
соляна
порошок для випічки
цукор

Важливо: млинці в молоці відрізняються делікатною структурою.

Всі інгредієнти змішані поступово за допомогою змішувача. Парточка або сода забезпечать випробувальну повітряність. Масло додається до тіста, і якщо у вас є гарна каструля проти палички - не потрібно змащувати його. Ви можете приправити млинець млинцем маслом, який тануть і надасть приємним вершковим смаком млинцям.