Чи можливо їсти банан з чорними плямами? Чорні банани всередині і зовні, які можна зробити з чорних бананів: рецепти з затемненими та стиглими бананами

Більшість людей вважають за краще їсти банани, перш ніж вони повністю дозріли. Купуючи фрукти в магазині, вони мають класичний жовтий колір.

З часом, через 3-5 днів, на бананах з’являються темні плями. Деякі люди викидають їх, бо вважають, що вони завдадуть шкоди здоров’ю. З цієї статті ви дізнаєтесь, чи можна їсти банани з чорними плямами, і що з них можна готувати.

Переваги бананів для людського організму

Банани, що дозріли, приносять велику користь для людей. Вони насичують організм вітамінами, мікроелементами та макроементами. Відповідно до статистики, в раціоні американців є набагато більше бананів, порівняно з іншими фруктами (апельсинами або яблуками).

Корисні властивості бананів:

• зниження артеріального тиску. Регулярне використання - це надійна профілактика інфаркту та інсульту. Це пов’язано з тим, що в фруктах низький вміст натрію та багато калію;
• допомога для печії. Банани вважаються природними антацидами. Ці речовини пов'язують кислоти, тому вони швидко та ефективно борються з печією та її симптомами;
• лікування анемії. Банани містять більше заліза. Вони підвищують рівень еритроцитів та гемоглобіну, які покращують якість крові;
• вони поповнюють постачання енергії. Банани вважаються природним білком. Якщо ви займаєтесь спортом, то використання цього продукту заповнить тіло енергією, що дозволить вам закінчити тривалі тренування. Це пов’язано з тим, що банани містять глікемічні вуглеводи, вітаміни та мінеральні компоненти. Завдяки калію ви можете запобігти судоми в м’язах;
• переваги для шлунка. Якщо у вас є виразка шлунка, швидше за все, лікарі забороняють вам їсти багато продуктів. Однак банан не ввійде в цей список. Цей продукт обволіть стінки шлунка та захистить їх від кислот та інших подразників;
• боротьба з депресією. Продукт включає високу концентрацію триптофану. Цей компонент перетворюється на серотонін - гормон щастя. Тому банани рекомендуються споживати після важкого робочого дня або у важкий період життя, щоб запобігти емоційному вигоранню;
• допомога у запору. Банани мають велику кількість дієтичних волокон. Регулярне використання цього продукту сприяє регулярному дефекації, щоб ви могли швидко впоратися з запорами;
• седуючи нерви. Банани збільшують рівень цукру в крові та насичують організм вітаміном В. Ці компоненти допомагають нормалізувати функціонування нервової системи та покращити стан душі;
• контроль температури тіла. У літню спеку рекомендується їсти банани, оскільки вони регулюють температуру тіла. Також рекомендується їсти цей продукт, якщо температура тіла підвищилася через хворобу.

Чи можливо їсти банани з чорними плямами?

• Темні плями на фруктах свідчать про те, що банан є надмірним. Це пов'язано з розщеплення цукру та вуглеводівЦе перетворюється на сахарозу. Такі банани набагато м'якіші та солодкіші. Замінені банани містять більше вітамінів та мінеральних компонентів, а також вони розвивають антиоксиданти, які сповільнюють процес старіння. Вчені стверджують, що переоцінки бананів можуть зміцнити імунну систему людини, тому легше боротися з захворюваннями та інфекціями.
• У перенапружених бананах висока концентрація речовини, яка має аналогічний ефект із позаклітинним білком - TNF. Його можна розшифрувати як "Фактор некрозу пухлини". Речовина допомагає запобігти розвитку раку.

• Зарослі банани не рекомендуються людям, які мають проблеми з надмірною вагою. Це пов’язано з тим, що плоди мають високу концентрацію сахарози. Краще вибирайте зелені або жовтуваті фрукти.

Що можна зробити з чорних бананів: рецепти з затемненими та стиглими бананами

Якщо у вас вдома, є банани з чорними плямами, і ви їх не їсте, не потрібно викинути товар. Як було сказано вище, такі плоди принесуть велику користь для людини. Тому доцільно готувати смачні та оригінальні страви, які будуть радувати домогосподарства протягом дня. Детальніше про те, що можна підготувати з бананів з темними плямами, буде описано пізніше.

Бананові сирники

Найбільш просто рецептом, що включає переоцінки бананів, є сирники. Готувати їх навіть не буде важко до початківців-кулінар.

Процес:

1. Очистіть 3 банани з шкірки і відведіть їх до штату Каша.
2. Налийте 500 г сиру і проїхати яйце. Змішувати.
3. Налийте 70 г цукру і 1,5 ст. борошно. Звішіть тісто.
4. Покладіть тісто в холодильник на чверть години.
5. Налийте трохи рослинного масла в сковороду.
6. Сформуйте невеликі "цілі" з тіста і змочте їх у борошно.
7. Покладіть сирники на нагріте рослинне масло і обсмажте з обох боків.
8. Подавати до столу з варенням або варенням.

Бананові чіпси

Щоб догодити дітям або зробити смачну та здорову закуску, підготуйте бананові чіпси. Процес досить простий і не займе багато часу.

З'єднання:

• PCS Bananas-3-5.

Процес:

1. Подрібніть банан у невеликих колах, товщина яких повинна бути не більше 0,5 см.
2. Накрийте аркуш для випічки пергаментом, а зверху викладіть нарізані банани.
3. Помістіть лист для випічки в духовку, попередньо нагріту до +100 ° С, і залиште двері трохи ajar.
4. Випікайте продукт близько 7 годин, щоб вся волога виходила з банана.

Бананові млинці

Смачні банани з чорними крапками - це млинці. Процес приготування досить простий і не займе багато часу.

Процес:

1. Зробіть картоплю з 5 бананами і з'єднуйтесь із 100 г цукру.
2. Додайте спеції на смак і яйце.
3. Налийте 200 г борошна і зробіть тісто.
4. Налийте горіхи і продовжуйте змішувати.
5. Вилийте олію в попередньо нагріту сковороду і нагрійте її.
6. Покладіть млинці.
7. Обсмажте з обох боків.
8. Покладіть на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.
9. Посипте порошком з цукру або меду, і подайте до столу.

Бананове печиво

Смачним із переоцінених бананів буде печиво. Ваші діти обов'язково оцінюватимуть такий десерт.

Процес:

1. Налийте 100 г цукру в глибоку ємність і змішайте його з 100 г олії.
2. Вилийте 200 г борошна і гасла 1/4 ч. Ложки. сода.
3. Виріжте 3 банан від шкірки.
4. Змішайте банани з тістом і перемішайте.
5. Накрийте пергамент аркуша для випічки.
6. Сформуйте печиво і надягайте форму для випічки.
7. Нагрійте духовку до +180 ° С. Помістіть форму для випічки з печивом всередині.
8. Випікайте півгодини.
9. Коли з’являється рум'яна скоринка, ви можете отримати десерт і посипатися порошком, подати до столу.

Як приготувати бананове варення?

Якщо ви хочете підготувати смачний десерт, ви можете використовувати не лише малину чи смородину. Варени на перезапиту бананів смачне.

Процес:

1. Очищені 5 бананів повинні бути розрізані кубиками.
2. Змішайте їх з 700 г ананасів, 300 г цукру та 20 г кокосового горіха.
3. Останній вилив 100 г лимонного соку.
4. Покладіть каструлю з сумішшю на плиту, і варіть 10-15 хвилин.
5. Пропустіть масу через блендер і круто.
6. Налийте варення в банку і зберігайте в холодильнику не більше 30 днів.

Як приготувати банановий кекс у повільній плиті?

Якщо ви хочете швидко та смачно приготувати кекс від переоцінених бананів, використовуйте повільну плиту. Поки десерт готується, ви можете робити інші речі.

Процес:

1. Mash 4 банани з виделкою.
2. Підключіть 100 г олії в змішувачі, 200 г цукру і 0,5 ч. Ложку. сода і сіль. Потім проведіть 2 яйця і налийте 500 г борошна. Останній повинен бути доданий картопляний пюре.
3. Змастіть форми для кексу з невеликою кількістю олії.
4. Наповніть форми тестами на кекс.
5. Покладіть форми в повільну плиту і увімкніть режим "випічки".
6. Коли програма завершує роботу, ви можете насолоджуватися смачними та м'якими кексами.

Як приготувати банановий хліб?

Якщо у вас чорні банани, ви не можете їх викинути, але готувати смачний і ароматний хліб.

Процес:

1. Увімкніть духовку, щоб вона прогрілася до +170 ° С.
2. Зробіть бананову пюре з 3 фруктів виделкою. Зв’яжіть його з 70 г олії та 1 ч. Л. Сода та сода.
3. Налийте 200 г цукру в масу, екстракт ванілі (1 ч. Ложки) і ведіть яйце.
4. Додайте 300 г борошна і перемішайте.
5. Наповніть підготовлене тісто і покладіть його в духовку.
6. Випікайте хліб близько години.
7. Коли хліб охолоне, ви можете подати до столу з чаєм.

Як приготувати банановий пудинг?

Щоб зробити пудинг м'яким і повітряним, знадобляться перезнолітні банани. Вони характеризуються природною м'якістю та клеємною консистенцією. Пудинг слід готувати в мікрохвильовці.

З'єднання:

• Банани з темними плямами - 2 шт.;
• Масло, цукор і борошно - 0,1 кг кожен;
• Яйце - 2 шт.;
• Молоко - 50 мл;
• Кориця-1-2 ч. Л.

Процес:

1. З’єднайте всі компоненти за допомогою змішувача.
2. Покладіть контейнер з тістом в мікрохвильову піч.
3. Випікайте 8-10 хвилин.
4. Подавати до столу.

Як приготувати бананове морозиво вдома?

Рецепт виготовлення морозива з почорнілих бананів дуже простий. Для цього вам потрібні лише 3 компоненти. Ваші діти обов'язково оцінюватимуть такий десерт.

З'єднання:

• Банани - 3 шт.;
• Какао-порошок-20 г;
• Розрізані горіхи - 1 жменька.

Процес:

1. Заморожені банани, а потім розріжте на невеликі шматочки.
2. Помістіть банани в блендер і додайте до них какао -порошок.
3. Збийте масу, щоб зробити консистенцію морозива.
4. Налийте "тісто" в креми і прикрасьте горіхами.
5. Місце в морозильній камері.
6. Через кілька годин ви можете почати дегустувати.

Як готувати бананові коктейлі?

Завтра дуже корисно споживати фруктові та овочеві коктейлі. Такі коктейлі дадуть енергію цілий день. Пюре, виготовлений з переопрацьких бананів, вийде смачним.

З'єднання:

• Банани - 2 шт.;
• Молоко - 0,25 л;
• Вода - ¼ ст.;
• Коричневий цукор - 40 г;
• Кубики ICE-8-10.

Процес:

1. Помістіть усі компоненти в чаші блендера (за винятком льоду) і ретельно збийте.
2. Вилийте коктейлі в окуляри і додайте лід.

Як зробити бананові французькі тости?

Ви можете готувати французькі тости з бананом на сніданок. Така страва не тільки смачна, але й насичує організм енергією протягом цілого дня.

Процес:

1. Підключіть 20 г цукру в глибокій ємності, 20 г помаранчевої цедри, 1/4 ч. Л. мускатний горіх, 100 г молока та 6 яєць.
2. Виріжте 6 шматочків хліба по діагоналі, щоб зробити трикутники.
3. Зробіть хліб в яєчній суміші.
4. Помістіть у попередньо розігріту сковороду і обсмажте з обох боків.
5. Розріжте 3 банани шматочками і обсмажте до розмиття.
6. Налийте 60 г коричневого цукру в банани, а обсмажте ще 1 хвилину.
7. Налийте 100 мл апельсинового соку і тушкуйте 1-1,5 хвилин.
8. Вилийте хлібну готуючу масу і прикрасьте шматочками бананів.

Тепер ви знаєте, що банани з чорними плямами - це корисний продукт, який не має місця в смітнику. Якщо ви не любите їсти занадто м'які та цукристі фрукти, ви можете нанести їх на приготування смачних страв. Процес приготування не займе вас багато часу.

Що можна зробити з чорних бананів: відгуки

• Вероніка, 37 років: Мені ніколи не подобалося їсти перезногну банани свіжими. Однак я часто готую з них млинці та французькі тости. Діти люблять снідати з такими десертами.
• Катерина, 27 років: Одного разу я не відслідковувати банани, і на них з'явилися темні плями. Я боявся їсти їх свіжими, тому вирішив приготувати морозиво для всієї родини. Зараз це наш улюблений десерт у літній спеці.
• Ніна, 57 років: Мені подобаються переоцінки бананів, тому що вони м'які та соковиті. Коли мої онуки приходять до мене, в холодильнику завжди є бананове варення та морозиво, а ароматні кекси на столі. Я готую коктейлі вранці, і цей коктейль заряджає мене з енергією цілий день.

Ми також розповімо, як готувати:

• М'ясо качки
• Хашбраун
• Домашнє конденсоване молоко
• Базлам
• Пишні та смачні сирні торти

ВІДЕО: Чи варто кидати почорнілі банани чи що готувати?