Крем для домашнього торта - найпростіший і найшвидший: 8 найкращих рецептів

Рецепти створення найпростіших і найшвидших кремів для торта.

В арсеналі кожної домогосподарки має бути кілька найпростіших і найшвидших рецептів, що стосується приходу невдоволених гостей. Звичайно, торт -торти не готуються дуже швидко, але сучасна кондитерська індустрія дозволяє придбати їх готові. Для того, щоб отримати смачний, гарний, домашній десерт, просто готуйте вершки.У цій статті ми розповімо, як готувати домашній крем для тортів найпростіше.

Найпростіший крем заварного крему

Кожна домогосподарка повинна знати, як готується класичний заварний крем. Основна його перевага полягає в тому, що він готується швидко, з мінімальним часом, грошима та нервами. 

Складові: 

• 450 мл коров’ячого молока 
• 210 г невеликого цукру 
• Ванілі 
• 40 г борошна 
• Чотири жовтки з курячих яєць 

Рецепт підготовки найпростішого заварного крему: 

• Необхідно відокремити жовтки від білків, ретельно подрібнити їх невеликим цукром. Далі, невеликими порціями, втікають ванілін і потовщення. Отримайте однорідну речовину.
• В окремій ємності підведіть коров’яче молоко до кипіння, а потім вийміть з вогню. Необхідно, щоб він охолодив до температури 90 градусів. Коли рідина трохи охолола, її потрібно вилити в суміш борошна, яйця та цукру тонким потоком.
• Не забудьте змішатися, щоб жовтки не згорталися ні в якому разі. Покладіть на невеликий вогонь знову або на водяну бані. Потрібно перемішати, поки макарони не стануть дуже густими. Є торти, для яких заварний крем не підходить через його рідку консистенцію. 

Крем для домашнього торта - найпростіший і найшвидший

Якщо вам потрібно прикрасити торти, трубки або еклери, ми пропонуємо масляний крем. 

Для його підготовки вам знадобляться такі продукти: 

• 210 г коров’ячої олії 
• Невеликий цукор 100 г 
• Трохи ванілін 
• 210 г цукру-санд 
• Чотири великі яйця 

Крем для домашнього торта - найпростіший і найшвидший, рецепт:

• Необхідно підготуватися заздалегідь, придбати або отримати тушонку з дуже товстими стінами. Витріть прийом дозвілля і помістіть у нього чотири яйця. Введіть звичайний гранульований цукор і підпаліть.
• Постійно усереднення, щоб маса ні в якому разі не кип’ятив, не згортається. Далі, отримавши товсту масу, необхідно зняти суміш з вогню і перемішати все. Після того, як все охолоне, це необхідно в окремій ємності за допомогою кухонної техніки для усередненого цукрового порошку з коров’ячою олією. Необхідно досягти пишної піни.
• Тепер, коли яєчна суміш трохи прохолодна, потрібно ввести збитих піни з олії та підсолоджувача. Не забудьте завантажувати вершки в холодильник за 2 години до використання. Коли він загусне, ви можете зібрати десерт.

Найпростіший бісквіт з конденсованим молоком

Одним із найсмачніших варіантів є використання конденсованого молока. Як не дивно, але суміш конденсованого молока та яєць дає магічний густий вершки з незвичайним солодкимсмак. 

Кулінарні продукти: 

• 200 г коров’ячої олії 
• 120 г конденсованого молока 
• Два жовтки 
• Ванілін  

Найпростіший бісквіт із конденсованим молоком, рецептом:

• Бійте за допомогою кухонних технологій жовтків, конденсованого молока з коров’ячою олією. В результаті слід отримати товсту речовину, але не піну. Налийте ванілін. Після цього введіть жовтки і збийте ще раз, поки не буде отримана густа паста.
• Обов’язково додайте деякі алкогольні запашні напої. Бейліс або якийсь кавовий лікер підходить. Його кількість повинна бути приблизно 50 мл. Перш ніж збирати десерт, охолоньте пасту на морозі близько години.
• Зверніть увагу, що десерт із цим кремом повинен бути використаний негайно, оскільки композиція містить сирі жовтки, які не поступалися термічній обробці. Вони можуть бути чудовим середовищем для поширення патогенних мікроорганізмів та отруєння. 

Найпростіший крем для торта - це масло

Якщо вам потрібно якомога швидше приготувати дуже жирний і багатий крем, то достатньо, щоб змішати конденсоване молоко з вершковим маслом. 

Складові: 

• 400 мл конденсованого молока 
• 220 г коров’ячої олії 

Найпростіший крем для торта - це олія, рецепт:

• В окремому ємності перехрестять олію зі конденсованим молоком. Як результат, макарони повинні вийти, що нагадує тісто, як і для млинців.
• Не забудьте охолонути суміш, лише потім використовуйте для збору десерту. Зверніть увагу, що за допомогою цієї речовини неможливо вирівняти торт, оскільки він досить рідкий.
• Це ідеальний варіант для шару Наполеона, шоколадних тортів на основі сметани.

Найпростіший заварний крем на манції

Якщо ви заощаджуєте, ви можете зробити крем від манної каші. 

Складові: 

• 120 мл молока 
• 20 г манної крупи 
• 15 г цукру 
• 20 г вершкового масла 
• Жовток 
• Ванілін  

Найпростіший заварний крем у манці, рецепт:

• В окремій мисці з густим дном змішайте рідкі інгредієнти. Тепер необхідно розбавити всю манну крупу невеликою кількістю води. Як тільки молоко кипить, додайте маннута в невеликих порціях. Доведіть до кипіння і залиште на повільному вогні. 
• В окремій мисці збийте жовток цукром і олією. Як результат, вам слід отримати пишну піну.
• Тепер цю речовину повинна бути введена підготовленою манами з використанням кухонного обладнання. Підходить блендер або змішувач. Як результат, вони повинні отримати дуже смачний, багатий крем. 

Найпростіший сметаний крем

Найдоступніший, швидкий і простий варіант для печива - це зробити сметаний варіант. Це чудово підходить як для щільних тортів, так і дляделікатний. Основна перевага в делікатному смаку, кислого смаку, нейтралітету. Багато хто скаже, що навпаки, незручно працювати з рідким продуктом, і неможливо вирівняти поверхню. Це дійсно так, але за допомогою сухого крему дуже важко просочитись і вже досить сухепечиво.  Для цього тесту ідеальним варіантом буде мокра сметана.

Складові: 

• 400 мл сметани 
• 150 г невеликого цукру 
• Ванілін 
• Коньяк 

Найпростіший сметаний крем, рецепт: 

• Використовуючи кухонний прилад, перетворіть продукт кислого маточка в масу, насичену повітрям. Він повинен збільшуватися приблизно в 3 рази. Вилийте невеликий цукор невеликими порціями до ще більш чудової речовини.
• Для додаткового смаку ви можете ввести ванілін, коньяк або спиртні напої. Часто вводять каву або какао. Таким чином, можна отримати шоколадний крем, витрачаючи мінімум часу.
• Основна перевага полягає в тому, що вам не потрібно нічого готувати, заварювати. Тому підготовка просочення займає близько 10 хвилин. 

Найпростіший крем вдома

П'ятихвилин-це щось між заварним кремом та нафтою. Назва говорить сама за себе, оскільки створення такого шедевра приготування займе лише 5 хвилин. 

Складові: 

• 120 мл молока 
• 240 г коров’ячої олії 
• 150 г невеликого цукру 
• Ванілін 

Найпростіший крем вдома, рецепт:

• Потрібно попередньо переробити молоко і трохи охолонути його. Необхідно, щоб вона набувала кімнатну температуру. Вилийте в резервуар для змішувача, покладіть попереднє масло на спеку.
• Налийте весь невеликий цукор і ванілін. Увімкніть кухонне обладнання і перетворіть на піну на 5-7 хвилин. Щоб ви могли готувати задоволення від солодкості лише за кілька хвилин, найкраще поставити продукцію заздалегідь у кімнаті, щоб вони придбали однакову температуру.
• Якщо маса погано побита, введіть кілька крапель лимонного соку. Якщо вам не сподобалася щільність речовини, вершки здається занадто густим, ви можете додатково вилити трохи нагріти молоко. Нанесіть на готове тісто, яке потрібно в дуже тонкому шарі, щоб смак крему не переривав решту інгредієнтів. 

Найпростіший шоколадний крем

Ви можете просто приготувати шоколадний крем вдома. Це дуже смачно, хоча ідеально підходить для печива.

Складові:

• 40 г какао -порошку
• 100 г грам невеликого цукру
• 200 мл молока
• Яйце
• 40 г борошна
• 150 г олії

Найпростіший шоколадний крем, рецепт:

• Необхідно змішувати молоко з борошном та какао. Необхідно отримати густу масу, тісто - це як млинці. Вилийте решту молока в ємність, введіть тонкий потік суміші борошна, какао та молока. Додайте цукор і введіть в яйце.
• Зменшіть вогонь і готуйте до потовщення. Необхідно, щоб маса стала товстою. Вимкніть нагрівання і залиште. Необхідно, щоб маса стала теплою. Перш ніж почати готувати крем, варто заздалегідь витягнути коров’яче масло з холодильника, щоб він зігрівався, воно стає м'яким.
• Після цього його потрібно додати до підготовленої маси і перетворити на піну з кухонним пристроєм. Необхідно, щоб макарони стали однорідними, пишними. Перш ніж використовувати для тортів, потрібно охолонути в холодильнику протягом 120 хвилин.

Відео: простий крем для торта