Як вибрати правильний Kagor: найкращі бренди, поради щодо вибору високоякісного Kagor, огляд відео з дегустацією

У багатьох людей Kagors асоціюється зі святкуванням Великодня, а також з багатьма церковними обрядами, оскільки відомо, що це вино використовується під час їхнього проведення. Однак не тільки з цієї причини Кагор настільки популярний серед любителів вина.

Кагор відрізняється вишуканим смаком, прекрасним кольором і приємним післясмаку. У той же час, лише справжній Кагор має такі якості, підробки яких, на жаль, на полицях - це багато магазинів. Сьогодні ми поговоримо про цей напій і дізнаємось, як правильно його вибирати.

CAGOR: Історія напою

• Поява Кагора в просторі нашої країни все ще тісно пов'язана з релігією. Саме потреби Церкви в напої було б як кров Ісуса Христа, що призвело до того, що сьогодні у нас такий напій, наприклад, вино Кагор на полицях наших супермаркетів.
• Спочатку церква, яка використовується для своїх обрядів вимова Греції, Італії та Молдови, Оскільки в той час ще не було уявлення про те, які напої для цих потреб можна використовувати.
• Практично використовувались будь -які вина червоного кольору. Однак наприкінці 19 століття в суспільстві було чітка думка щодо того, яким вином може бути церква. Основними його характеристиками є: він повинен бути солодким, сильним і повинен мати насичений темно -червоний колір.

• Виробництво такого вина було доручено Франції. Найбільш підходящим місцем для цих цілей було маленьке містечко Корор, Що насправді дало назву напою.
• У першій половині 20 століття напої «досвідчені» важкі часи, він практично припинив його, замінивши його менш сильними винами. Це було, а також той факт, що наприкінці 19 століття в місті, в якому Каор (на нашій території, вже називається Кагором) був розгублений, виноградний виноград вирував, призвів до того, що наша держава почав робити такий напій самостійно.
• Варто зазначити, що Кагор, вироблений у Франції, і Кагор, що виробляється з нами, все ще є різними винами. Але в той же час жоден з напоїв не можна назвати поганим.

Вино Kagor: переваги та шкода людям

Багато людей помилково думають, що «церковне» вино має буквально чудотворні властивості. Однак не забувайте, що Кагор в першу чергу алкоголь, і тому його надмірне використання не принесе нічого, крім шкоди здоров’ю.

Корисні властивості Kagor такі:

• Кагор містить багато вітамінів та мікроелементів.
• Також є напій Органічні кислоти та дубильні речовини.
• У невеликих дозах Кагор покращує функцію серця, підвищує гемоглобін, покращує апетит.
• Є припущення, що вино може виступати як засіб профілактика раку.

Але, як уже згадувалося раніше, Кагор - алкоголь, тому в ньому є ряд протипоказань:

• Категорично ви не можете пити Kagor діти, вагітні та годують жінок.
• Ті, хто має алергію на виноград, вино та червоні продукти.
• Люди, які страждають підвищений тиск.
• Люди, які страждають від недуг нервової системи.
• Ви не можете використовувати Kagor в той період загострення хронічних захворювань, Особливо захворювання шлунково -кишкового тракту, серцево -судинних та сечовивідних систем.

CAGOR: Типи та найкращі бренди

Kagor не може «похвалитися» величезною кількістю видів та брендів, таких як Calvados або Congrac. Але в цьому випадку є про що сказати.

• Отже, Кагор може бути звичайний. У цьому випадку ми говоримо про нестриманий напій, вартість якого буде значно нижчою, ніж у інших видів.
• Кагор також може бути звичайний постійний. Таке вино слід зберігати в дубових бочках не менше шести місяців.
• І звичайно ж, вінтажний. Вантажівка Kagor - найдорожча з усіх сортів. Такий напій роками визначається, відрізняється особливими смаками та кольорами. Той факт, що вино позначається наклейкою на шиї пляшки. На тій же наклейці рік збирання врожаю, з якого виготовляється вино, і період його експозиції повинен бути вказаний.

Тепер поговоримо про бренди Kagora, які, на думку експертів, є найкращими на ринку:

• "Кагор із Святої гори Афон". Він виготовлений з винограду сорту Каберне-Совіньон, має солодке видобуток, смаковий смаковий ягід. У ароматі видно нотатки темряви родзинки та чорнослив.

• "Кагор Південний Бережні". Цей Кагор доставляється до Ватикану під назвою "Церква".
• "Кагор № 32". Цей Кагор використовується російською православною церквою під час різних обрядів.

• Кагор "Сонячна долина". Цей Kagor має легкий смачний смак і солодкий післясмак, аромат напоїв включає нотатки горкі шоколад, дим, родзинки та інжир.

• Kagor "Новий Афон", Red Special, виробник Obina та Water of Abhazia LLC. У Кагор є тонкий аромат вершків і м'який, оксамитовий смак.
• Kagor "NR 1957" Kagor Canonical, виробник Fanagory. Вино має приємний шоколадний смак з вершковим післясмаку. Аромат вина - це вишня, шипи.

• Kagor "Наші традиції", Виробник "Массандра". У Kagor є складний, дуже яскравий аромат із нотками фруктів та спецій.
• Винний Віналь, "Монастичний Кагор". Кагор має насичений смак чорних ягід і приємний аромат вишні, спецій.
• Vei Alco, Kagor. Смак яскравий, післясмак довгий. Смак карамелів, фруктів та чорних ягід простежується. Аромат напою - це фрукти.
• Вин "Вірменія" Кагор. Це вино має яскравий насичений фруктовий та ягідний смак і той самий аромат.
• Koktebel Wine, "Вища якість". Кагор має солодкий смак і фруктовий післясмак, відрізняється ароматом чорносливів і спецій.

Як вибрати Kagor в магазині?

Тепер, знаючи про властивості, типи та бренди цього напою, ви можете почати розглядати наступну проблему, як вибрати справді хороший Kagor? Отже, ми приділяємо увагу критеріям, за допомогою яких ви можете оцінити, чи добре Кагор перед вами:

• Ціна Кагори. Кагор не може бути занадто дешевим і, як правило, коштує дорожче, ніж звичайні вина в середньому сегменті цін. Річ у тім, що випрямний алкоголь додається до Kagor, і це робить вартість напою дорожчою.
• Кагор належить до укріплених вин, так алкоголь у ньому має бути щонайменше 16-18%. Відсоток цукру повинен бути приблизно однаковим.
• Немає різноманітності винограду, який би використовувався для виготовлення Kagor. Але найчастіше сорти використовуються для цих цілей Каберне-Совіньон, Мерло, Сапераві. Якщо CAGOR не вказує на виноградні сорти, але щось на кшталт "Винні матеріали" пишеться тощо, ви, швидше за все, є поширеною перед собою Винний напій, а не справжній Кагор.
• Зверніть увагу на тип рідини. У Кагор є багатий темний, ми можемо сказати гранату, але в той же час чистий, прозорий колір, без домішок, помутніння та осаду. Однак не плутайте звичайну дроп на дні з облогою вин у вигляді невеликих кристалів - цей осад допустимий.
• Краще купити kagor у склянці, темні пляшки, оскільки в такому контейнері напій не вичерпаний, не зчепляється і не окислюється.

• Виберіть перевірені бренди Kagora. На пляшках таких виробників завжди є вся інформація, необхідна для покупця: з чого вино виготовлено, коли це робиться, період старіння, терміну придатності (4-5 місяців) тощо.

Як перевірити Kagor вдома?

Якість придбаного Kagor можна перевірити вдома. Зробити це досить просто:

• Візьміть келих, налийте в нього вино і воду в пропорції 5: 1 Якщо колір вина не зміниться, воно залишатиметься темним, але прозорим, а це означає, що у вас є справжній Кагор.
• Налийте вино в келих і додати до нього трохи сода. Якщо напій не змінює свій колір (у якісному напої він стане темно -синім, навіть іноді майже чорним), то Kagor не має високої якості.

• Налийте вино в келих і засмучуйте контейнер. Якщо вино залишає «сльози» на склянці (сліди зливного вина), то воно має високу якість. Ці прості способи дозволять вам зрозуміти, що таке CAGOR перед вами - справжній чи звичайний напій

Як правильно пити CAGOR і як вкусити Кагор?

Ну, ми завершимо розмови про цю смачну та ароматичну несправність з рекомендаціями щодо того, як його пити та як правильно вкусити.

• Пити Кагор допустимо в будь-який час.
• Ви можете подати це вино У окулярах "тюльпани"які містять 250 мл Кагора.
• Смак і аромат вина повністю розкриваються, якщо його охолоджують або нагрівають до 16-17 ° С перед подачею. У той же час, перед розлином уздовж окулярів, рекомендується відкрити пляшку Кагора і залишати «дихати» на 15-20 хвилин.
• Вживання цього алкоголю приймається без поспіху, потроху з дуже маленькими ковтками - це єдиний спосіб зрозуміти його смак та аромат.
• Ви можете вкусити Кагор Білий хліб, фрукти, горіхи, сушені фрукти, наприклад, чорнослив, солодкі родзинки. Деякі стверджують, що хороший Kagor поєднується шоколад Та інші солодощі, але з сирами - для любителя.

Неможливо не сказати, що Кагор все ще п’яний для лікарських цілей, однак це делікатна і відповідальна справа:

• Щоб перемогти холод, рекомендується нагріти 150 мл Кагора і пити його в теплому вигляді. За бажанням ви можете додати спеції та мед до алкоголю. Гарячий Кагор з застудою допоможе вам швидше підійти на ноги.
• Таким же чином можна покращити апетит, травний тракт.
• Пити kagor для медичних цілей Це необхідно помірно і точно. Як і будь -який інший алкоголь, Kagor викликає залежність і може сильно завдати шкоди нашому здоров’ю.

Кагор - це ароматне і смачне вино з цікавою історією походження. Як ви вже розуміли, його можна подавати на столі не лише під час церковних канікул, а просто під час домашніх зборів, зустрічей друзів та інших святкувань.

Ми радимо вам цікавими статтями. З них ви дізнаєтесь про напої:

• Аяхуа
• Слива
• Армагнак
• Сангрія
• Кальвадос

Відео: Вибір Kagor - огляд та дегустація