Як навмисно розігріти картоплю в сковороді: крок -кровотечі, підказки. Картопляне пюре на сковороді з яйцем, фаршем м'ясом, сиром фета

Як зігріти картоплю на сковороді?

Майже все, повернувшись додому з роботи, нагрійте їжу в мікрохвильовій печі. Зрештою, основна перевага полягає в швидкості нагріву. Однак серед недоліків варто відзначити нерівномірне тепло. Часто дно стає гарячим, а верхня частина холодна або навпаки. У процесі прогрівання в мікрохвильовій печі картопляне пюре можна вигнати в різних напрямках у разі потужності. Ось чому ми радимо вам розігріти картопляне пюре на сковороді. Це не тільки допоможе рівномірно розігріти продукт, але й допоможе покращити характеристики смаку. Тільки за допомогою каструлі можна нагрівати картоплею пюре, не псуючи її смаку . Блюдо, після зберігання протягом 6 годин, може придбати неприємний смак, який майже неможливо видалити. Однак розігрівання на сковороді дозволяє вам це зробити.

Як розігріти картопляне пюре на сковороді:

• Для цих цілей потрібно взяти посудину з густим дном і налити трохи вершків. Коли вершки кип'ятять, необхідно викласти страву тонким шаром.
• Покрийте кришку і зменшіть силу нагріву. Постійно змішайте, найкраще не дозволяти кип'ятити, появу бульбашок у пюре. Температура 75 градусів ідеальна.
• Це дозволяє підтримувати корисні властивості картопляного пюре та її смаку. Коли картопляне пюре стає дуже гарячим, ви можете ввести масло або вершки. Пам'ятайте, що дозволяється додавати молоко і вершки, поки не придбання необхідної консистенції. 
• Можна нагріти картопляну картоплю в сковороді в духовці. Варто вибрати судно з антистильним покриттям або стравою для випічки. Нагрійте плиту до температури 170-180 градусів. Змастіть стіни і дно з маслом і прокладте пюре, налийте невелику кількість вершків або молока, перемішайте.
• Накрийте поверхню посудини фольгою і поставте в духовку близько 25 хвилин. Не потрібно чекати запаху смаженої картоплі. Цілком можливо, що рум'яна скоринка картопляної картопляної картопля з’явиться на дні та стінах. Це дасть страву додаткову пікантність. 

Картопляне пюре з фаршем м'ясом на сковороді

Чудовим способом переробки та розігрівання картоплі, а також вдосконалення її смаку є використання фаршу м'яса. Щоб приготувати цю страву, вам знадобляться такі інгредієнти: 

• 600 гсвиня-Інтане фарш м'ясо
• 50 г томатної пасти
• 100 г рослинного масла
• Два яйця
• 600 г картопляного пюре
• Соляна
• Спеції
• 100 г твердого сиру
• Цибуля
• Морква

Картопляне пюре з фаршем м'ясом у сковороді, рецепт:

• Смажте лук на сковороді разом з морквою, коли їх підрум’янить у вогні, приблизно за 7 хвилин, входьте в фарш. Змішайте, влийте в томатну картоплю, розведену водою. Накрийте кришкою, дайте їй закипіти.
• Необхідно, щоб маса стає сухою, а вода повністю випарувалася. Вилийте вчорашню картоплю в окремій ємності, додавши до неї два яйця і трохи солі. Не потрібно поливати молоком або вершками. Візьміть сковороду з високими сторонами і на дні, змащується олією, викладіть масу картоплі. Зверху налийте фарш з фаршем, гладко і накрийте іншим шаром картоплі.
• Змастіть поверхню невеликою кількістю олії або сметани. Покладіть близько 30 хвилин у гарячу духовку. Найкраще, якщо температура становить 220-240 градусів. Після цього вийміть картопляну запіканку з печі, покладіть на дерев’яну поверхню, посипте тертим сиром і знову покладіть у духовку. Необхідно тримати в печі, поки сир не розплавиться.
• Це чудовий спосіб приготувати нову, дуже смачну страву з вчорашнього картопляного пюре. Це стане справжньою палицею Rush для економічних господинь, які звикли не кидати продукти. 

Картопляне пюре з яйцем на сковороді

Ви можете використовувати картопляне пюре для приготування цікавих та незвичайних сніданків. Це один із економічних рецептів, які допомагають обробити вчорашню картоплю пюре. Для цих цілей вам знадобляться такі інгредієнти: 

• 3 шт. великі яйця
• 700 г готової картопляної пюре
• Сухарі
• Вершкове масло
• Соляна
• Тертий сир

Картопляний пюре з яйцем на сковороді, рецепт приготування їжі: 

• Змастіть каструлю з маслом і прокладіть картопляну пюре. Для вирівнювання найкраще використовувати силіконове лезо. Необхідно, щоб сторони нагадували контейнер з картоплі.
• Вилийте яйця на збирання картоплі, смоктаючи їх. Помістіть у духовку близько 20 хвилин. Вийміть плиту, додайте твердий сир, встановіть у духовці приблизно на 5-10 хвилин.
• Необхідно, щоб він тане, і це виявилося прекрасною скоринкою. Ви можете приготувати блюдо порційну не в сковороді, а в невеликій ємності або глиняних горщиках. 

Омлет з картопляним пюре на сковороді

Дивовижний омлет можна готувати з картопляного пюре. Ця страва стосується японської кухні, крім картопляного пюре та яєць, інші овочі включені.

Щоб приготувати страву, вам знадобляться такі інгредієнти: 

• Один помідор
• Один великий, червоний, болгарський перець
• Невеликі кабачки
• Зубчик часнику
• 600 г картопляного пюре
• 6 яєць
• Рослинна олія
• Цибуля

Омлет з картопляним пюре на сковороді, рецепт приготування їжі: 

• Нарізати цибулю невеликими шматочками, обсмажте в рослинному маслі. Коли овоч набуває золотого кольору, необхідно додати помідори та кабачки, а також болгарський перець. Накрийте кришкою і тушкуйте до приготування.
• Необхідно отримати однорідну масу, схожу на рагу. Тепер введіть яйця в картопляне пюре і збийте міксером. Додайте гвоздику часнику і ложку борошна. Нехай овочева маса трохи охолоне. Необхідно, щоб він охолодив до температури приблизно 60-70 градусів. Основне завдання - запобігти яйцям яєць. Тепер змішайте овочеву суміш з картоплею пюре та яйцями.
• Покладіть на сковороду, змащену олією, варіть близько 25 хвилин. Блюдо можна готувати як на плиті, так і в духовці. Якщо ви віддаєте перевагу готувати страву на плиті, не забудьте прикрити її кришкою. Омлет готовий, коли при натисканні на поверхню посуд не деформується, вона стає важкою, еластичною. 

Як смажити картопляну пюре на сковороді?

Пюре на сковороді можна не тільки нагрівати, але й обсмажувати. Є багато гуртів такої страви. 

Щоб підготувати його, вам знадобляться такі продукти: 

• 600 г картоплі пюре
• Яйце
• 100 г сиру
• Рослинна олія
• Трохи борошна
• Соляна
• Спеції
• Зелена цибуля
• Сметана

Як смажити картопляну пюре на сковороді, рецепт:

• Витягніть яйце в картопляне пюре і ретельно перемішайте. Найкраще використовувати змішувач або інше кухонне обладнання для цих цілей, щоб маса стала однорідною і в ньому з’явилися бульбашки. Потрібно зробити його повітряним.
• Додайте сіль і спеції, потім введіть невелику кількість борошна, подивіться на консистенцію маси. Якщо він занадто рідкий, не забудьте додати більше борошна, щоб маса стала досить густою. Якщо ви використовуєте занадто рідке тісто, воно може дотримуватися каструлі і розпадатися. Натріть сир на дрібну тарку і введіть в картопляну масу. Налийте рослинне масло в тушонку.
• Це займає приблизно третину від загальної потужності каструлі. Солодке його до гарячого стану і з ложкою або мокрими руками утворюють маленькі торти. Їх потрібно обсмажити з кожного боку протягом 3-5 хвилин. Основне завдання - досягти золотого кольору. Подаються такі торти із зеленою цибулею та сметаною. Це чудовий варіант для сніданку після бурхливого свята, коли залишилося трохи картопляного пюре. 

Брінза з картопляним пюре на сковороді

Пряма страва з насиченим вершковим смаком. Його можна використовувати на сніданок, коли є залишки картопляного пюре. 

Складові: 

• 700 г картоплі пюре
• 150 г у Брінці
• 2 великі лампочки
• Рослинна олія
• Спеції
• Зелена цибуля

Брінза з картопляним пюре на сковороді, рецепт приготування їжі: 

• Вилийте трохи рослинного масла в сковороду і подрібніть цибулю, обсмажте до золотистої скоринки. Додайте вчорашню картоплю пюре і перемішайте. Необхідно, щоб маса стала однорідною.
• Подрібніть обтяжку на тарілці і обріжте зелену цибулю невеликими смужками. Сіль і перецьте картопляне пюре, додайте брінзу разом із зеленою цибулею, ретельно перемішайте. Таку страву найкраще подавати зі сметаною.
• Емаса KH занадто густа, ви можете налити трохи вершків або молока. Пам'ятайте, що вогонь повинен бути слабким, щоб скоринка не утворювалася. У цій страві це абсолютно марно. Перед подачею накрийте каструлю кришкою і дайте постояти 3 хвилини. За цей час Брінза розтопить і придбає консистенцію картопляного пюре. 

Чому картопляний пюре має водянистий смак?

Смак картопляного пюре залежить від якості та різноманітності вибраної картоплі.

Чому картопляне пюре - водянистий смак:

• Для того, щоб тривалий час підтримувати смак картопляної пюре, потрібно вибрати правильну картоплю. Це круглі бульби з легкою шкірою. З них отримується однорідна пластична маса. Обов’язково нанести воду під час приготування.
• Це найкраще зробити на самому початку. Обов’язково покладіть картоплю в холодну воду і поступово доведіть до кипіння. Після того, як шматки готуються, відвар повинен бути залучений. Якщо ви перенапружуєте картоплю в цьому відварі, отримайте картопляне пюре з водянистим смаком.
• Обов’язково використовуйте тепле молоко та олію, зігріте до кімнатної температури. Дійсно, на продукти кімнатної температури краще змішані з картоплею пюре, ніж ті, що мають холодильник. Ні в якому разі не бити пюре занадто сильно, щоб величезна кількість крохмалю не виділялася. У цьому випадку маса буде виглядати як клей, зовсім не смачний. Не потрібно готувати величезну кількість гарніру, щоб він залишався наступного дня. 

Хочете заморозити продукти у морозилці? Тоді вас зацікавить статті на нашому веб -сайті:

• Сир
• Помідори
• Чи можливо заморозити сирі варені яйця?
• Як правильно заморозити сир

Якщо ви готуєте занадто багато картопляної картопляної картоплі на свято, нічого страшного не станеться. З цієї страви ви можете приготувати багато смачних страв, які стануть чудовим варіантом для сніданку для всієї родини. 

Відео: Тепло картопля на сковороді