Як кофеїн впливає на здоров'я, тіло та розум: чому кофеїн не впливає на артеріальний тиск?

Кофеїн є корисною речовиною для здоров'я людини, але вам потрібно використовувати його в помірності. Це впливає майже на всі системи та органи тіла.

Одного разу Володимир Співакова, відомий російському диригенту, запропонував чашку кави під час інтерв'ю з одним телевізійним каналом. Після розмови він провів виснажливу репетицію з оркестром і жартома сказав: "Допомога наркотиків". Отже, що спільного для наркотиків у тих, хто не може просто розпочати день без ранкової кави? Обидва характеризуються залежністю від психоактивної речовини.

На сайт iherb Ви знайдете лише корисна кава - сертифікована та унікальна, ароматна букет. Це природні органічні композиції, які підходять для сніданку та як тонічні напої.

Вчені вважають, що регулярне використання кофеїну викликає фізичну залежність. Якщо споживачі кофеїну не приймають їх звичну дозу, вони стають лінивими, дратівливими і страждають від головних болів. Це називається синдромом виведення або кризою. Професор етіології та нейробіології Роланд Гріффітс з медичної школи Джонса Хопкінса в Балтіморі каже, що лише 100 мг кофеїну на день, що дорівнює чашці кави, спричиняє синдром скасування при його зупинці. З цієї статті ви дізнаєтесь, як кофеїн впливає на тіло, розум та здоров'я. Читати далі.

Як працює кофеїн: на що це впливає?

Природний ритм неспання та сну людини колись залежав від сонця та пори року. З промисловою революцією робота з галузей та семінарів була перенесена на фабрики та міни. Робітники повинні були адаптуватися до нового ритму. Кава та чай уже були на той час. Як працює кофеїн і на що це впливає?

• Основним ефектом кофеїну є зв'язування рецепторів аденозину на нейрони.
• Аденозин - це природна молекула сигналу, яка сприяє хорошому сну.
• На відміну від природного аденозину, кофеїн займає лише місце зв'язування і не дозволяє цій речовині виконувати свою інтелектуальну функцію.
• Нейрони, таким чином, дезінформують гіпофіз, яка є найвищою залозою з внутрішньою секрецією, оскільки вона регулює функціонування інших залоз. Гіпофіз інтерпретує інформацію так, ніби ми не втомилися. Це схоже на склеювання чорної наклейки на сигнальну лампу перегрівання двигуна.

У дуже високих концентраціях кофеїн пов'язаний з іншими цілями. Кофеїн у клітинах збільшує концентрацію циклічної АМФ, що є звичайною внутрішньоклітинною молекулою сигналу. Завдяки цьому механізму кофеїн збільшує секрецію кислоти в шлунку. Це також може впливати на іонні канали кальцію і, таким чином, збільшити концентрацію кальцію в клітинах. Іони кальцію також важливі для передачі сигналів у клітинах.

Варто знати:

• Кофеїн впливає на настрій і покращує увагу.
• Угорський математик Пол Ердос одного разу сказав, що математик - це машина, яка робить теореми кави.
• Однак це бажана властивість кофеїну, щоб перехитрити природний циркадний ритм, також має сумнівну сторону. А саме, що ми обманюємо природний циркадний ритм і занадто мало відпочиваючи і занадто мало спимо.
• Це має наслідки для нашого здоров’я та добре.

Таким чином, залежно від кофеїну обертається у закритому колі. Їм потрібен кофеїн, щоб подолати втому, але вони втомилися, бо вони не розслаблялися достатньо і спали. Звичайно, завдяки кофеїну не вдасться сидіти цілий день у режимі "очікування" або їздити на машині на день. Яку частку так званих управлінських захворювань та стресу можна пояснити споживанням кофеїну? На це питання ще немає реальної відповіді. Наукові дослідження також виявили деякі позитивні наслідки регулярного вживання кави. Шанувальники кави рідше страждають від діабету, хвороби Паркінсона, жовчних каменів та деяких інших захворювань.

Як кофеїн впливає на організм, здоров'я, тіло, розум дорослих: чоловіків, жінок

Концентрація кофеїну в крові є найвищою через 15-120 хвилин Після прийому. Його гідрофобні властивості дозволяють речовині проходити через усі біологічні мембрани, включаючи гематоенцефальний бар'єр. Як кофеїн впливає на організм, здоров'я, тіло, розум дорослих - чоловіків, жінок? Докладніше:

• Наприклад, концентрація кофеїну в крові новонародженого дорівнює концентрації кофеїну в крові матері, оскільки він також періодично проходить через плаценту. Крім того, завдяки нижчій активності квочлому Р450 концентрація лише вдвічі зменшується через 80 годин.
• Концентрація кофеїну у дорослих вдвічі зменшується через 3-4 години Після їжі кави.
• Для курців напівжиття вдвічі зменшується.
• Кофеїн, який залишається в організмі менше часу, також має менший ефект. Щоб компенсувати це зменшення, курці споживають більше кофеїну.
• Навпаки, період напівжиттєвого пару в жінок, які приймають контрацептиви.
• Напівжиття у жінок в останньому триместрі вагітності в 4 рази більше. Це, мабуть, тому деякі вагітні жінки несвідомо знижують споживання кофеїну.

Якщо ми п'ємо останню чашку кави пізно вдень або ввечері, наша мрія буде менш глибокою. Вранці ми сонно і потребуємо чашки кави. Якщо ви зламаєте це порочне коло, нас чекає сонливість, головний біль і втома. Цей синдром відміни дозволяє усунути кофеїн.

Скільки кофеїну використовує людина щодня?

Чашка кави містить близько 100 мг кофеїну, чай становить наполовину, а какао - лише 10 мг. Банк Кола містить 40 мг кофеїну, і в банку "енергетичного" напою стільки, скільки в чашці кави. Шоколад містить невеликий кофеїн, але ціла плитка темного шоколаду може містити стільки кофеїну, скільки чашка кави. Скільки кофеїну використовує людина щодня?

Наукова література надає цікаві дані про кількість кофеїну, споживаного країнами:

• Багато людей думають Італія Вони використовують багато кофеїну, але це не так. Мешканці цієї країни споживають 210 мг на людину на день.
• Сума така ж, як і в Великобританія і Франціяі набагато менше, ніж у Німеччина (313 мг).
• Однак у Італія Майже весь кофеїн споживається кавою, поки в Великобританія Половина споживається чаєм.
• Всесвітні рекордсмени для споживання кави є у скандинавських країнахде вони п'ють до 400 мг кофеїн на день.
• Тільки шведи п'ють більше 3 тонн Чистий кофеїн щодня!
• Географічне розташування, звичайно, сприяє цьому, і той факт, що в Скандинавії тривалість дня значно залежить від пори року.

Ці дані доводять, що кофеїн є найбільш широко використовуваною психоактивною речовиною у світі.

Джерела кофеїну в їжі

Один з перших гасел Кока-Кола на рубежі 19 століття було: "Проти головного болю та виснаження пити кока-кола".

Кофеїн - це алкалоїд з групи метилксантінів, яка також включає теофілін та теобромін. Метилксантини містяться в каві, справжньому чаю, горіхах кола, какао, чаю, гуарани. Передбачалося, що в чаї був ще один метилксантін, який вони назвали Тейном. Пізніше виявилося, що кофеїн. Але чай також містить теобромін та теофілін. Решта менш ефективна, ніж кофеїн. Теофілін С 3-5 разів Більш ефективний кофеїн, але цього не вистачає в чаї.

Кофеїн штучно додається до деяких напоїв. Спочатку в річці використовували екстракт горіха. Це, безумовно, сприяло популярності цього напою.

Як кофеїн впливає на серце, судини, кров: чому кофеїн не впливає на артеріальний тиск?

Було опубліковано багато досліджень щодо впливу та механізмів кофеїну. В одній науковій монографії про цю речовину автор каже у своїй главі, що це підходящий стимулятор, оскільки він законний і не потрібно зловживати цим. Інший автор, навпаки, описує, що кофеїн має великий потенціал для зловживань, і що в даний час проводиться більше досліджень на цій речовині, ніж, наприклад, марихуана та амфетаміни.

Вчені також впевнені, що терміни "наркоманія" та "кавоварка" не є синонімами, а взаємопов'язані. Як кофеїн впливає на серце, судини?

• Варто зазначити, що ця речовина, впливаючи безпосередньо до міокарти, прискорює функціонування серця, робить його скорочення і незрозумілий.
• Об'єм накачаної крові збільшується, що знижує центральний венозний тиск.

Чому кофеїн не впливає на артеріальний тиск?

У великих дозах кофеїн підвищує артеріальний тиск у пацієнтів з гіпертонією. Більше того, ці параметри не змінюються у людей із нормальними показниками. Якщо тиск низький, то кофеїн збільшить його, особливо якщо багато чашок кави будуть п'яні. Тому з упевненістю можна сказати, що кофеїн не вплине на нормальний тиск. Якщо у пацієнта він збільшується або знизиться, то ця речовина збільшить ці показники.

Як кофеїн впливає на мозок та нервову систему?

Деякі дослідження показують, що кофеїн діє як слабкий антидепресант. Це також підтверджується тим, що деякі пацієнти вживають препарати з цією речовиною для самодостородження деяких психічних захворювань. Ще одне дослідження свідчить про те, що високий рівень кофеїну в крові може мати побічні ефекти в поєднанні з іншими препаратами.

Кофеїн стимулює центральну нервову систему, впливає на нервові клітини мозку, додає енергійності і зменшує відчуття втоми. Це значною мірою досягається блокуванням рецепторів аденозину. Як це працює? Як кофеїн впливає на мозок та нервову систему?

• Аденозин є частиною ДНК, РНК, аденозин-3-фосфорної кислоти (АТФ), а також відіграє важливу роль у біохімічних процесах, зокрема, в передачі енергії.
• Аденозин - маркер втоми. Це дає сигнали, коли в клітинах недостатньо енергії, про те, щоб залишатися в стресі, попереджає, що організм потребує відпочинку, що він втомився, і пора людини спати.
• Ця речовина накопичується протягом дня. З втомою та появою аденозину серцевий м’яз починає слабшати. Людина відчуває втому.

Але якщо ви блокуєте рецептори аденозину, то ви можете тимчасово видалити суб'єктивне відчуття втоми. Тому багато людей п'ють каву. Крім того, як було сказано вище, кофеїн викликає звикання. І якщо ви втомилися, ви не можете підбадьорити нічого іншого, крім чашки кави.

Як кофеїн впливає на шкіру, волосся?

Варто зазначити, що кофеїн впливає не тільки на поверхню шкіри, але і на процеси, що відбуваються під нею. Вчені давно встановили, що використання декількох чашок кави знижує ризик розвитку раку шкіри у людини. Ті, хто пив каву на 2 чашки доби, на 20% менше страждають від злоякісної освіти, ніж ті люди, які уникали цього напою. Річ, що кофеїн - це відмінний антиоксидант, який успішно бореться з вільними радикалами.

Кофеїн має однаковий позитивний вплив на волосся. Ця речовина стимулює волосяні фолікули. Тому локони починають добре рости. Крім того, кофеїн ідеально видаляє мертві клітини на шкірі голови, а кровотік покращується, а вироблення сальних залоз зменшується. Лампочки отримують більше поживних речовин, що призводить до активного зростання.

Як кофеїн впливає на печінку?

Кофеїн впливає на сон: чому?

Текст сказав вище, що якщо ви постійно питимете каву, то ваш з часом стане менш глибоким. Це пов’язано з тим, що кофеїн збуджує нервову систему, додає енергійність, і людина не відчуває втоми.

Аденозин речовини - це маркер втоми, заблокований кофеїном. Тіло повинно відпочити, але він не хоче. Частіше це трапляється при звиканні. Якщо у вас просто чашка кави наодинці або пару разів у своєму житті, то цього не станеться.

Як кофеїн впливає на потенцію?

Кофеїн впливає на потенцію у чоловіків. При використанні його в невеликій кількості ерекція покращується, тривалість статевого акту збільшується. Якщо ви зловживаєте, ефект буде протилежним: лібідо, сексуальне потяг зменшиться, відбудеться рання еякуляція.

Варто пам’ятати: Поєднання кави та алкоголю призводить до раннього безсилля у чоловіків. Якщо людина буде пити напої з кавою та алкоголем у великих кількостях, він втратить сили чоловіків віком до 50 років.

Для того, щоб кофеїн позитивно вплинув на тіло людини, необхідно дотримуватися деяких правил:

• Купуючи, надайте перевагу зернових продукту. Приготуйте каву самостійно, шліфуючи спеціальною термою або машиною.
• Упаковка з зернами вказує на дату виробництва та термін зберігання. Зверніть увагу на ці цифри. Вони повинні бути актуальними.
• Не купуйте і не використовуйте застряглі зерна.
• Не вживайте кавового напою вранці натщесерце. Це призводить до роздратування шлункової слизової.

Щоб покращити потенцію, достатньо випити 1-2 склянки кави на день, не більше. Зробіть це не надто сильним і не додайте Са. Пісок так, що напій повністю виявляє свій смак. Не пийте каву перед сном, щоб кошмари не мріяли, а вранці не було відчуття втоми.

Як кофеїн впливає на концепцію та вагітність?

Вчені з знаменитого університету UCLA в Лос-Анджелесі та клініки HPital Robert-Debr в Парижі описують, що 2 чашки кави на день в останньому триместрі вагітності можуть спричинити погіршення кровопостачання плаценти. Це може вплинути на розвиток мозку плода. Тому вагітним жінкам краще взагалі відмовитися від кави. Також є кофеїн у чаї, тому краще надати перевагу натуральним сокам, компотам, трав'яним та фруктовим чаєм.

Дослідження, проведене в Медичній школі університету Невади на мишах, показало, що кофеїн заважає скороченням м’язів фалопієвих труб. Вони відповідають за переміщення яйця з яєчника до матки, і саме там відбувається запліднення. Тому, якщо скорочення гладких м’язів зменшуються, яйце не завжди потрапляє в необхідну область для запліднення в потрібний час. Але варто зазначити, що такі дослідження не проводилися на жінок, які не можуть завагітніти. Вчені просто провели опитування, яку з жінок, які не можуть уявити дитину, вжила каву, а хто цього не зробив. Опитування також проводилися у жінок, які не можуть завагітніти надовго, який їх дієта, чи люблять вони каву.

Всі дані, які є на даний момент, - це те, що жінки, які вже були вагітні, пили каву, мали викидень. Те саме сталося, якщо чоловік пив багато кави за день до зачаття.

Як молоко впливає на кофеїн?

Молоко змінює смак кави і зменшує кількість кофеїну в напої. Завдяки цій нейтралізації кава може бути п’яною у великих кількостях. Однак Сах. Краще не додавати пісок, щоб не зіпсувати смак.

Як кофеїн впливає на смак чаю?

Кофеїн має дуже сильний смак чаю. Багато людей, щоб позбутися цієї речовини в такому напої, змити його, заварювати та злити воду. Однак смак чаю також втрачається з цим. Таким чином, кофеїн робить чай смачним і ароматним.

Американський фізіолог Тацуо Накамото завершує свою главу в науковій монографії тривожним резюме: "На жаль, багато людей вважають кофеїн відносно безпечним діючим інгредієнтом". Інший американський автор у науковій статті стверджує, що споживання кофеїну є безпечним і не викликає залежності. Він каже, що такі симптоми, як головні болі, що виникають після припинення вживання кофеїну, усуваються відповідною дозою тієї ж речовини.

Усі вчені пишуть по-різному, якщо ви слухаєте думку всіх них, то ви не можете вирішити для себе, що є корисною чи шкідливою. Слід пам’ятати лише одне, якщо ви любите каву, то пийте її в невеликих кількостях, але відмовляйтеся під час вагітності та перед зачаттям. Тож це принесе лише користь і задоволення.

Відео: Вся правда про каву. Як кофеїн впливає на організм людини?

Відео: Топ-8 фактів про каву. Переваги та шкода

Відео: Як кофеїн впливає на наше здоров'я?

Читайте на тему:

• Кава після 50 років: переваги та шкода
• Чому холодна вода постачається до кави?
• Як правильно пити каву - всі тонкощі пиття підбадьорливий напій
• Капучіно - Рецепти приготування кави в турку та кавоварці
• Кава з морозивом: назва, рецепти приготування їжі, годування