Гумус називається популярною ізраїльською закускою, яку також люблять кіпріоти, турки, йорданці. Ця дієтична корисна паста включає в себе кунжут, а також різні спеції.
Зміст
Разом з Хумом вони їдять піт, лаваш та овочі - на обід чи вечерю він також ідеально підходить як закуска. Гумус іноді називають «білковою бомбою», оскільки він ще більше білків, ніж у м'ясі (а також поживні речовини та вітаміни), а вміст калорій дуже малий.
Чи корисний гумус при схудненні: гумус композиція
- Вони кладуть це в гумус пташеня, оливкова олія, лимонний сік і кунжутне насіння (тахіні).
- У цьому корисному блюді є рослинні жири та білки, а також кальцій, магній, цинк, фосфор, клітковина, вітаміни: A, B, C, E.
- Якщо взяти 100 грам продукту і обчислити в них калорії, виявляється, що вони містять 165 ккал. Звичайно, вміст калорій у гумус, очевидно, мінімальний, коли схуднення, такий продукт буде надзвичайно корисним.
Чому гумус варто їсти при схудненні?
- У цьому продукті багато лейвцит, з якого збільшуються м’язи, речовини краще обмінюються, і навіть жир спалюється.
- На гумус низький глікемічний індекс, Через який цукор у крові вирівнюється.
- Горіх у своїй композиції має розчинна клітковина - кишечник починає добре працювати з цього, і сильного здуття живота, що зазвичай викликається іншими бобовими, з нута не відбувається.
- Humus має одну дуже цікаву власність: з'ївши кілька ложок, він більше не тягнеться до солодкої людини.
- Оскільки хумус містить овочевий білок, вони можуть бути швидко насиченими, а потім досить довгий час не відчувати почуття голоду.
- Оливкова олія Допомагає видалити "поганий" холестерин з тіла.
- І як бонус за ефект схуднення від гумусу: у лимонному соку, який знаходиться в хумусі, є багато вітаміну С, який є профілактичним засобом застуди. Закуска за кордоном сповнена мікроелементів, які сприяють покращенню кровопостачання мозку; Нервова система під їх впливом також нормалізується.
Побічні ефекти використання гумусу при схудненні
- Вживаючи гумус при схудненні, ви повинні бути обережними. Надмірні та часті порції можуть призвести до Діарея та метеоризм.
- Їжте цю смачну і здорову єврейську національну страву - тоді ефект схуднення незабаром стане для вас помітним, і ви не заподіятимуть шкоди вашому тілу.
Як приготувати гумус, щоб схуднути: рецепт
Ми пропонуємо вам приготувати гумус відповідно до старого рецепту, який допоможе вам схуднути на 100%
- Замочіть 300 г сухих нута цілу ніч (вода повинна бути холодною). Після промивання вилийте його знову, але вже для приготування їжі (холодну воду потрібно так вилити так, щоб вона покривала нут). Помістіть вогонь і додайте соду (знадобиться 1/2 ч. Ложки).
- Через 50 хв. Гродування додайте сіль за смаком і вимкніть вогонь під сковородою з нутом. Не висипайте воду з вареного нута - при подальшій підготовці знадобиться 100 мл. Підказка від загальної суми, 425 г відкинута на друшляк і покладіть у блендер.
- Очистіть один зуб часнику і вичавіть сік з одного лимона. З нута, нута (вам довелося залишити його 100 мл), часникові зуби, одна чайна ложка кмину, 60 мл оливкової олії, щіпка меленого чорного перцю (на смак) за допомогою блендера виготовляє картопляне пюре. Додайте до неї 60 г кунжутної пасти (тахіні) і все змішайте все добре.
- Покладіть гумус у тарілку, а посеред очищеного нута зробіть отвір. Окремо зробіть салат: 125 г помідорів і розріжте одну червону цибулю у вигляді кубиків, додайте злегка подрібнену кінзу, посипте на 1/2 ч. Ложку зверху. Паприки, додайте, шпилька, налийте 40 г оливкової олії і перемішайте. Поставте нарізаний салат зверху на гумус. Здорова страва готова!
Насолоджуйтесь вишуканим смаком справжнього гумусу, і без проблем опускайте зайві кілограми!
Корисні статті на сайті:
- Chitmil - що корисно, як часто ти можеш робити
- Чи можливо, коли схуднути на дієті - це зефір, пастил та мармелад
- Чи можливо їсти картоплю при схудненні
- Які продукти сприяють схудненню живота та талії
- Чи можна схуднути, якщо є хурма