Індо менше в духовці з додаванням рису, гречки, апельсинів, мандаринів, яблук, картоплі, родзинок, сушених абрикосів, грибів: найкращі рецепти, поради для приготування їжі, наскільки смачно спекти?

У цій статті ми розглянемо підготовку Індоїтів у духовці з різними добавками та начинками.

Зміст

Індойт вважається окремим видом птахів, який давно доставляли до нашого регіону з території Мексики. Офіційно цю птицю називають "качкою Маската".
Запечений індо -рютер -це добре відоме частування багатьох урочистих столів. Але для того, щоб страва була дуже смачною, вам потрібно познайомитися з деякими вживаючими таємницями.
Індоїст - це дієтичне м'ясо. Це не дуже товсте, але ніжне. Якщо порівнювати з м'ясом індички, то це набагато м'якше. І тому будь -яка страва, приготована з індобістської, сподобається кожній людині.

Ви коли -небудь ставилися до своєї родини Indoct? Тоді сміливо купувати продукцію та йти на кухню!

Indo -reutop в духовці: підказки для приготування їжі

Ви змогли вибрати туш. Як правильно його приготувати?

Щоб розпочати роботу, налийте тушку дуже гарячою водою або просто вареного м'ясного бульйону. Цей процес дозволяє отримати соковиту страву.
Ви хочете Індо повторювавсядуховка? Потім заманюйте його заздалегідь. Але не тримайте птаха в маринаді більше 3 годин, оскільки м'ясо може стати дуже сухим.

Виберіть ідеальний час приготування з урахуванням маси туші. Якщо птах важить близько 1 кг 500 г, то запікайте його 1 годину 30 хвилин. Якщо птах тягне вагу більше 2 кг, то потримайте його в духовці близько 2 годин і більше.
Для того, щоб Індо змогли готуватися рівномірно, постійно обертайте його, поливайте його сік, який буде утворюватися.

Індо -Резер у духовці з рисовим гарніром: рецепт у фользі

Запас на страву:

У приміщенні - не більше 3 кг
Рис - 180 г
Лимон - 3 шт.
Солодкі яблука - 2 шт.
Морква - 1 ПК.
Мед - 1 ст.
Соєвий соус - 2 ст.
Гірчиця - 1 Т.Л.
Цукор - 1 ч. Л.
Спеції
Борошно
Розмарин
Гвоздика

Процес приготування:

Стисніть сік з цитрусових соку, трохи нагрівайте.
Додайте розмарин, гвоздику в сік. Проторума протягом декількох хвилин.
Промийте тушку, вийміть шию з індоїста, але не викидайте її.
Вилийте птицю з маринадом на 2 години 30 хвилин. Візьміть це в прохолоді.
Покладіть шию, очищую цибулю, моркву в контейнер. Сіль.
Закип’ятіть ці інгредієнти протягом 30 хвилин.
Налийте крупу бульйоном, закипайте до половини -вихованця.
Вимийте яблука, нарізати колами.
Вийдіть з птаха, втирайте сіллю, спеції.
Всередині індустрії покладіть рис, закладіть порожнину яблуками.
Пришити птицю або закрити зубочистки.
Змішайте мед і гірчицю. Натріть птицю цією композицією.
Покладіть тушку у форму, оберніть її аркушем фольги.
Випікайте 2 години за 30 хвилин. До кінця відкрийте блюдо так, щоб індист був покритий хрустким.
Візьміть бульйон, зварений з шиї. Нагрійте його трохи.
Додайте соус, цукор, борошно, щоб бульйон потовщив.
Подавайте індорі з отриманим соусом та рисом.

Породження в духовці з апельсинами: рецепт

Ця страва має намір запастися:

Індо -тарілка - 1 кг 100 г
Апельсини - 0,3 кг
Мед - 2 ч. Л.
Часник - 30 г
Lavrushka - 4 шт.
Спеції - на смак

Процес підготовки маринаду:

Натерти помаранчеву цедру в контейнер.
Додайте до нього спеції та перелічені інгредієнти.
Змішайте месу.

Процес підготовки:

Зробіть порізи в туші, підпишіть його з часниковими зубами.
Помістіть птах у контейнер, в якій ви зробили маринад.
Візьміть тушку в прохолоді з маринадом на короткий проміжок часу.
Випікайте 40 хвилин.
Додайте до птаха нарізані шматочки помаранчевого кольору, запікайте ще 15 хвилин.

Ще один дуже соковитий та ароматичний рецепт, для якого вам знадобляться апельсини.

Блюдо досить просте, але для цього вам доведеться запастися:

Індо -2 кг
Паприка
Сухі спеції
Розмарин
Часник - 3 зуб.
Апельсини

Процес приготування:

Очистіть часник. Шліфувати.
Подрібніть розмарин.
Стисніть сік з цитрусових фруктів.
Змішайте спеції, траву, додайте рослинне масло.
Натерти тушку отриманим маринадом, загорніть її у харчовий фільм.
Покладіть індорі в рукав для випічки, покладіть на форму, випікайте протягом 1 години 30 хвилин.
Відкрий птах. Випікайте ще 30 хвилин. Не забудьте поливати птицю соком, утвореним у формі.
Хочете отримати більш хрустку скоринку? Потім додайте мед до соку.
Відразу не дістаньте індорі з духовки, чекайте, коли м'ясо лягає і замочується соком.

Індуста в духовці з яблуками: рецепт

Наступний рецепт випічки індоутки. Запас для нього:

Indo -Plate - 1 ПК.
Цибуля - 1 ПК.
Часник - 6 зуб.
Лимон - 1 ПК.
Яблука - 3 шт.
Чорнослив без кісток - 100 г

Процес приготування:

Добре мийте тушку. Залиште шкіру і вийміть нутрощі.
Очистіть лимон, тонко вирізайте його. Наріжте цибулю, нарізати часник. Наріжте яблука шматочками.
Змішайте всі інгредієнти.
Натягніть індорі спеціями, сіль з усіх боків. Повна птах з начинкою.
Виріжте отвір зубами або дерев’яними шампурами.
Покладіть туш на форму, випікайте 1 годину 30 хвилин.
Так що качка придбала рум’яну скоринку, втирайте її олією. Періодично поливайте птах соком, утвореним у формі.
Розріжте індорі на порційні шматки, прикрасьте помаранчевими шматочками або гранатою.

Індо Reuter у духовці з картоплею: \u200b\u200bрецепт

Хочете негайно отримати індорі з гарніром? Потім підпишіть птицю і подайте з начинкою. Запас на страву:

Indo -Plate - 1 ПК.
Картопля - 1 кг
Часник - 3 зуб.
Мед - 3 ст.
Соєвий соус - 6 ч. Л.

Процес приготування:

Вимийте тушку, розріжте зайвий жир, але не викидайте його. Натягніть птицю сіллю, спеціями.
Поріжте картоплю шматочками, набинь її індорі. Покладіть тушку на форму, картоплю, яка залишається. Покладіть жир на картоплю, сіль.
Додайте соус до меду, трохи рослинного масла. Налийте масу на качку.
Міцно оберніть тушку фольгою, запікайте 1 годину.

Індо менше в духовці з мандаринами: рецепт

Мандарини - символ кожного нового року. І тому від них ви також можете приготувати дивовижну страву, лише заздалегідь придбавши:

Indowry - 1 ПК.
Мандарини - 1 кг

Процес приготування:

Вимийте та чисті цитрусові фрукти, збережіть шкіру. Розмивши кілька мандаринів.
Вимийте птицю, пришитайте, натирайте сіллю та спеціями. Залиште його, щоб пікл на пару годин.
Розділіть мандарини на невеликі шматочки, моргайте з ними птаха. Закрийте зріз у серцевині шкірою.
Покладіть туш на форму, випікайте 1 годину 30 хвилин. Через 60 хв. Переверніть індоур.
Перш ніж подавати на стіл, вийміть шкіру цитрусових фруктів. Гарніруйте шматочки мандарину в індорі.

Індойт у духовці, набита гречка: рецепт

Ви більше любите гречку? Тоді наступний рецепт для вас. Запас для нього:

Indo -Plate - 1 ПК.
Майонез - 200 мл
Свинячий жир - 200 г
Гречка - 170 г
Невеликі помідори - 8 шт.
Зелена цибуля
Базилічний
Шафран

Процес приготування:

Вимийте птицю, висушіть, налийте окріп. Накрийте індоуте майонезом, покладіть його на прохолоду на деякий час, щоб маринуватися.
Розріжте сало кубиками, добре обсмажте, поки ви не отримаєте бар'єри.
Гречка не кип'яте.
Промийте цибулю базиліком, дрібно подрібніть.
Змішайте гречку з цибулею, базиліком, сало.
Посола блюдо, перець. Додати шафран.
Вимийте помідори, покладіть на начинку.
Зніміть зайвий майонез з птаха, втирайте сіллю, перцем.
Клапт ядра гречка, загортається у фольгу.
Випікайте 2 години.
Коли проходить час, розширюйте птаха, запікайте ще трохи часу, щоб туша була підрум’янена.

Indo -reutop у духовці з яблуками, мандаринами та рисом: рецепт

Вам потрібно запастися:

Indo -Plate - 1 ПК.
Мандарини - 3 шт.
Кислі яблука - 3 шт.
Болгарський перець - 2 шт.
Рисові крупи - 180 г
Спеція каррі - 1 ч. Л.

Процес приготування:

Вимийте птицю, налийте окріп. Вилийте солону воду, залиште на 2 години.
Сортуйте крупу, промийте. Вилийте також солону воду на пару годин. Для того, щоб рис став жовтуватим, додайте каррі.
Витягніть качку з води, висушіть. Натрижте з сіллю, каррі.
Очистіть мандарини, вийміть насіння, нарізати кубиками.
Промийте, очистіть, нарізати кубиками.
Додайте болгарський перець до рисового крупи.
Вилийте птицю яблуками, мандариновими кубиками, крупами.
Покладіть індорі на форму для випічки, оберніть фольгою.
Налийте воду в фольгу, загорніть тушку, запікайте 2 години.
Коли пройде 2 години, розширіть фольгу, випікайте протягом 30 хвилин.

Indo -reutop в духовці в рукаві: рецепт

Підготовка такої птиці - це ретельний метод, який передбачає термічну обробку. М’ясо, яке ви готуєте у своєму соку, виявиться досить ніжним. Для того, щоб спекти індорі в духовці, запас:

Молодий індо -навантаження - 1 ПК.
Морква
Цибуля
Помідори
Рисова крупа - 1 ст.
Сир
Лимон - 1 \\ 2 шт.

Процес приготування:

Ебать цибулю з морквою. Додати нарізані помідори. Покладіть начинку на пару хвилин, сіль, перець.
Варіть крупу, нарізати сир. Додайте тушковані овочі до цих компонентів.
Вимити, сушити, сіль і перець. Посипте цитрусові фрукти, залиште маринуватися на півгодини.
Клачучи птицю з крупами, чіпляючи отвір.
Покладіть індорі на форму для випічки, загортаючи в рукав і зав'язавши кінці, зробіть отвори в рукаві, щоб він не лопнув з гарячого повітря. Помістіть рукав у форму, запікайте 2 години.

Породження в духовці з родзинками та сушеними абрикосами: рецепт

Для цієї страви ви повинні запастися:

Indo -Plate - 1 ПК.
Рис - 1,5 ст.
Курага - 100 г
Родзинки - 70 г
Сметана - 100 мл

Процес приготування:

Варіть крупу.
У вареному рисі покладіть сушені абрикоси та родзинки.
Підготуйте індорі, вийміть шию.
Усуньте всі нутрощі.
Змастіть птах із сіллю, перцем.
Дотримуйтесь туші за допомогою рисової начинки.
Розкрийте краї отвору, підпишіть його, пришийте краї.
Загорніть птицю в шматок фольги, випікайте на випічці близько 4 годин.
Коли проходить час, розширюйте птицю, змастіть його сметаною.
Не оберніть тушку фольгою. Випікайте перед виникненням рожевої скоринки.

Свобома в духовці: як спекти порційно?

Хочу випікайте індоур з порційними шматочками? Слідкуйте за нашими підказками та запасіться:

Індо -тарілка
Морква - 1 ПК.
Цибуля - 2 шт.
Яблука - 2 шт.

Процес приготування:

Підготуйте тушку. Вимийте його, трохи очистіть ножем.
Розріжте птицю порційними шматочками, сіллю, перцем.
Вимийте коріння, відріжте його. Наріжте яблука кубиками.
Помістіть овочеву начинку в рукав, потім яблука, поверх птаха.
Додайте воду, щоб індоутка стала соковитим.
Експрес у духовці не більше 2 годин.
Подавати з запеченими яблуками. Також качка добре поєднується з гарячими овочами.