Таблиця дієти № 6 для подагри та серолітіазу: вказівки на зустріч, перелік дозволених та заборонених продуктів, меню на тиждень та кожен день, рецепти страв

Коли трапляються гострі стадії захворювань серолітіазу та подагрів, людина готова робити що -небудь, якщо тільки захворювання відступає. Щоб ці захворювання не переслідували людину, існує дієта № 6. Далі детальніше.

Зміст

Пацієнти, які страждають на захворювання серолітіазу, подагра, повинні дотримуватися певної дієти. Таблиця дієти № 6 повністю відповідає такому раціону. Ця дієта повністю виключає використання жирних продуктів. До речі, подагра, як вірила в старі часи, виявлялася саме через надмірне вживання міцних напоїв та жирних страв. Але тепер ми не будемо говорити про причини захворювання, а про те, як правильно їсти на дієтичній таблиці № 6.

Таблиця дієти № 6: Показання до призначення, загальна характеристика

Завдяки суворому дотримуванню раціонального харчування вміст пуринів нормалізується, утворення кислот у сечочастотній системі, сольові сполуки. Тести на сечу також покращуються. Вони зміщують їх до лужного середовища (в розумних межах). Також встановлена \u200b\u200bкишкова робота. Таблиця дієти № 6 використовується для подагри та серолітіазу. Його мета - покращити загальний стан пацієнта.

Таблиця № 6 Це раціональне харчування з обмеженнями продуктів, що містять кислоту (гніки), пурини та невеликий вміст солі. Продукти з лужним вмістом дозволені, це: деякі овочі, фрукти та молоко, також допустимо споживати невелику кількість жиру та білків плюс рідину.

Їжу можна готувати різними способами. Єдине що мясні продукти необхідний до -бол. Після такої обробки в бульйоні залишиться близько п’ятдесяти відсотків пуринів. Тоді ви можете зробити все з м'ясом. Це дозволяється гасити, смажити, випікати тощо. Корисно поєднати 50 на 50 страв з м'яса та риб. Їм рекомендується використовувати два -три рази на тиждень. Одна порція м'ясо складає біля 150 грам, a риба близько 180 грам за раз.

Пацієнти повинні Їжте дробовона дієті. Потрібно їсти близько 5-6 разів на день і спостерігати за режимом пиття. Температура вживаних страв може бути будь -якою. Холодні страви не повинні нагріватися до кімнатної температури.

Пацієнт-подагра раз на сім днів рекомендується проводити дні на дієті з молоком. У цьому випадку близько двох літрів рідини слід вживати, якщо немає заборон через захворювання серця та кровоносних судин. Розглянемо, як голодуйте на дієті № 6, протипоказаний. Дійсно, внаслідок голоду вміст помаранчевого середовища в крові збільшується. І це призводить до потік подагри.

Профілактичні заходи щодо боротьби з подагрою

Важливий: У пацієнтів з подагрою, у поєднанні з зайвою вагою, лікарі рекомендують призначити дієту № 8 з вивантаженими днями.

Таблиця дієти № 6: Список дозволених та заборонених продуктів

Як уже згадувалося, у щоденній дієті дієти № 6 має бути страви з невеликими пуринами. Це страви з овочів, яєць, сало, цукру, різних круп, фруктів. Корисно пити багато рідин, краще, якщо він використовується у вигляді соків.

Дозволені продукти: Дієт Таблиця № 6

Ви можете використовувати низький жир риба та м'ясо, бажано м'які сорти в структурі. Перш ніж почати готувати продукти, не забудьте кипіти м'ясо або рибу, щоб частково позбутися пуринів (речовини, які при знищенні утворюють сіль і сечолітії, шкідливі для пацієнтів з подагрою та сечовією - сечею). Ні в якому разі не варто їсти бульйони, приготовані з м’ясом.
Це дозволяється їсти яйця, але вам не потрібно бути ревним. Досить їсти одне яйце на день.
Хлібобулочні вироби, а також борошняна випічка не заборонена дієтою № 6. Більше того, навіть SDOBA дозволений, але в розумних межах.
Молоко, сир, конденсоване молоко, сир, але з невеликим вмістом жиру дозволяється використовувати без обмежень. Зрештою, молочні продукти класифікуються на лужні продукти. Завдяки їм сечова кислота нейтралізується.
Овочі, як і молочні продукти, має алькалізуючий вплив на організм, хоча і не все, але більшість. Тому їх вводять для пацієнтів з ризиком загострення серолітіазу та подагри. Не доцільно включати маринади в раціон та засолення; бобові також не вітаються.
Різний група Можна їсти, але не багато.
Фруктів, можливо, корисно використовувати будь -які ягоди та фрукти, оскільки більшість з них має алькалізацію впливу на всі системами тіла.

Пацієнтів з подагрою або серолітіазом найкраще вводити в меню фруктів - цитрусові, звичайно, якщо алергенних реакцій на фрукти немає. Є солодощі, в тому числі: мед, молочні солодощі, мармелад, зефір.

А жирні пиріжки та сини не рекомендуються занадто захоплюватися - виникнуть проблеми з зайвою вагою. З напоїв, сода, цитро, алкоголь, чай, кава небажані, решта можлива. До решта займає рейтинг: Звичайна вода, фрукти, овочеві соки, желе, компот.

Заборонені продукти: Дієта Таблиця № 6

Спостерігаючи за таблицею дієти № 6, вам доведеться відмовитися кава, сильний чай, kvass, газовані напої, сильне пиття, енергетичні інженери.
Все ще відмовляйся м'ясо, рибні рідкі страви.
Не їдять гуртиль, бобові, гриби, консерви в будь -якій формі, напівфінансовані продукти, копчені продукти.
Заборонено використовувати соління, в тому числі солоні сири.
Закохані сухі фрукти Нам доведеться відмовитися від улюбленого делікатності. Дозволені лише чорнослив.

Таблиця дієти № 6: Меню на тиждень і на кожен день

Для таких захворювань, як подагра та серолітіаз, слід не тільки виконувати медичні цілі, вживати ліки, але й у періоди загострення та ремісії для дотримання дієти. Складна таблиця дієти № 6 спрямована на поліпшення загального стану пацієнтів із цими захворюваннями.

Однак зробити меню цієї дієти дещо складно. Тому потім прочитайте приблизне меню на тиждень для пацієнтів з подагрою та серолітіазом, намальованими на кожен день.

Бажано приймати їжу суворо вчасно, тому ви оптимізуєте сили для боротьби з цими важкими недугами. Їжа повинна бути розділена на шість разів. Сніданок краще почати приблизно 8-9 годин. Почніть обід о 10 ранку. Обід-за одну годину, обідня закуска від 16 до 16-30, вирушайте на вечерю о 7 або 8 годин вечора. І влаштовуйте останню закуску близько 10 вечора.

Меню понеділка

Вранці Їжте сирну масу з невеликим шматочком хліба та масла, салат з овочів, замість соусу, використовуйте сметану та молоко.
Обід Пропустіть, сніданок був задоволений.
В обід Приготуйте омлет з гречкою + склянку свіжовичавленого соку.
До вечеря Бультату з овочів з сметаною з низьким вмістом жиру, смаженою картоплею, курячим м'ясом та овочевим салатом + компотом буде корисним.
Обідати Сир з низьким вмістом жиру, овочеві котлети та вермішеллі + желе зі свіжими фруктами.
Перед сном Пийте трохи молока + хліб.

Меню у вівторок

Вранці пийте півсклянки лужної мінеральної води перед їжею.

Зранку Їжте вівсяну кашу, 150 грам + молока достатньо.
Обід - Пийте виноградний сік, 225 мл достатньо.
Вечеря Вершки з овочами, пийте перше блюдо з желе з молоком з цукром.
Перед обідом Знову випийте сік, цього разу вже морква, щойно підготовлена.
В якості вечеря Молочна каша з рисом та ароматичним компотом свіжих ягід та фруктів підходить.
Оскільки вівторок -це споживання рідкої їжі, одна техніка все ще додається, о дев'ять вечора випийте келих з низьким жировим кефром.
Безпосередньо перед сном Пийте фіточі з молоком.

Меню в середу

Зранку Їжте щойно підготовлений салат із здорових овочів. Буде корисно їсти яйце в будь -якій формі, солодкий пудинг із зеленими яблуками, морквою, зеленим чаєм.
Обід: Чай з трояндами.
В обід: Суп з молоком і тонкими вермішеллі, котлетами овочів, картоплі, фруктовим желе.
Перед обідом Їжте два зелені яблука.
Обідати Покірки з каші та морквою, капустою, цибулею, солодким блюдом - сирними та компотами як десерт.
Перед сном: Випити напій у висівки (пшениця)

Меню на четвер

Висвітлювати салат з овочами + цикорію.
Обід: смажений омлет + помідори, помаранчевий.
В обід Їжте овочеве рагу + м'ясо (150 грам), Окрошка на кефір, вода.
Перед обідом Пийте ароматну компот з ягід.
Обідати Картопля з овочами.
Ввечері Пийте відвар на порізи пшениці.

Меню на п’ятницю

Сніданок - чорнослив із овочевим салатом + буряком.
Обід: Трохи кип'ятіть одне яйце + пити цикорію.
Вечеря: Світлий суп з молоком з низьким вмістом жиру та вівсянкою, ви все ще можете їсти млинці з моркви, поливати їх сметаною соусом + чаєм із травами.
До вечеря Пийте свіжовичавлений сік з яблук.
Обідати Запіканка з сиром сиром + чорнослив, пийте відвар вітаміну троянди.
Ввечері Пийте низький кефір.

Меню в суботу

Цей день вважається вивантаженням, тому що вам не потрібно готувати. Досить розділити півкілограму сиру з низьким животом на п’ять разів, а у вечірній напій кефір.

Недільне меню

Ранковий Почніть з посмішки і їжте вінегрет з молочною вівсяною каші. Пийте більше молока.
Обід: Чудовий час для закуски з омлетом + компотом, виготовленим із свіжих фруктів.
Вечеря Овочевий буряковий суп + тушкована та яловичина - 150 грам. Як напій, піде желе з ягодами.
Полуденна закуска - Великий грейпфрут
Обідати Котедж -сирна запіканка з рисовими та зеленими яблуками + відвареним буряком та чаєм з плодових штату.

Таблиця дієти № 6: Рецепти страв

Окроша без майонезу

Картопля - 3 шт.
Морква - 1 ПК.
Яйця - 2 шт.
ПК Radis-5-6.
Огірок - 1 ПК.
Мінеральна вода - 500 мл.
Кефір - 1000 мл.
Сметана - 125 мл.
Зелені, сіль.

Підготовка:

Закип’ятіть овочі, а саме: картопля, морква. Очистіть їх, поріжте, як салат.
Кип'ятіть курячі яйця, очистіть, нарізати на Окрошку. Після промивання огірків, редька, також подрібніть їх. Налийте там кефір. Змішайте все обережно.
Потім налийте мінеральну воду, додайте сметану.
Подрібніть зелену цибулю, кріп, петрушку. Додайте все в Окрошку, злегка засмагляю холодну страву.

Покладіть готовий холодний суп на полицю в холодильник, дайте йому торкнутися, тоді він буде смачнішим.

Дієтна таблиця № 6: порожня картопляна Zrazes

Продукція:

Картопля - 6 шт.
Олія - \u200b\u200b25 г (вершки)
Борошно - 25 г
Яйця - 2 шт.
Легка олія - \u200b\u200b30 мл.
Сіль.

Підготовка:

Варіть очищену картоплю. Злийте всю воду повністю, потім додайте масло.
Зробіть чисту пюре. Додайте яйця, борошно до картоплі. Все добре перемішайте, щоб вийшла однорідна суміш.
Тепер утворюйте котлети, обсмажте їх на сковороді.

Блюдо в гармонії з сметаною соусом.

Дієт Таблиця № 6: Рецепт супу з цвітної капусти

складові:

Морква - 35 г
Кольорова капуста - 125 г
Брутсива - 25 г
Ріпа - 25 г
Картопля - 45 г
Цибуля - 34 г
Шпинат - 20 г
Молоко - 195 мл.
Масло - 15 г
Трохи соля і зелені.

Підготовка:

Виріжте очищену картоплю після решти овочів, за винятком капусти, натисніть. І обсмажте їх на сковороді з маслом. Закипніть воду і відправте всі ці овочі в ємність з гарячою водою.
Через десять хвилин додайте капусту і кип'ятіть бульйон ще п’ятнадцять хвилин.
В самому кінці додайте в сковороду шпинат.

Для смаку ви можете додати пастеризоване молоко до цього дієтичного супу, лежачи його прямо в мисці перед вечерею.

Абрикос солодкий мус

складові:

Стиглі солодкі абрикоси - 425 г.
Желатин - 55 г
Цукровий порошок - 75 г
Вершки (збиті) - 175 г
Білок - 3 шт.
Гайки - 6 шт. мигдаль
Цедра лимона - 8 г
Лимонний сік - 8 мл.

Обробка:

Вимийте фрукти, видаліть кістки з абрикосів. Помістіть половинки фруктів у ємність, налийте воду, кип’ятіть, поки вони не стануть м'якшими. Вийміть фрукти щілинною ложкою і зробіть картопляне пюре з цукром.
Додайте тут лимон і горіхи. Перемішати все.
Розведіть желатин у половині склянки води з лимонним соком. Налийте готовий желатин у абрикосову масу. Змішайте все добре.

Залишається влаштувати прекрасний десерт. Вилийте в окуляри або в інші страви з мусом, а потім покладіть у холодне місце. Коли ви спробуєте, не забудьте додати листя м'яти вгорі.