Дієта Аткінса: меню на тиждень, протягом місяця, на кожен день. Повний стіл вуглеводів та продукти для дієти Аткінса

Рецепти та етапи дієти Аткінса.

Американський професор Роберт Аткінс був відомим кардіологом. Страждання над надмірною вагою (116 кг) склали список продуктів, використання яких сприяє поступовому зниженню ваги та нормалізації роботи всього організму. Давайте детальніше розглянемо, які основні особливості цієї дієти, і яка користь від нього чи шкоди організму?

Суть дієти та етапів Аткінса

Особливістю дієти полягає в тому, що людина використовує мінімум продуктів, що містять вуглеводи, серед яких:

• солодощі
• різноманітні хлібобулочні вироби
• хорвати, що містять багато калорій
• солодна сода напоїв

Суть полягає в тому, що Аткінс розробив детальну таблицю продуктів, з яких ви можете приготувати дуже смачні, а головне корисні страви для вашого тіла. Його більш популярність полягає в тому, що вона базується на переважанні інгредієнтів, що містять білкові компоненти.

Використовуючи дані з таблиці, ви можете самостійно обчислити, наскільки необхідні продукти можуть бути включені у ваш раціон протягом дня з різноманітними продуктами, кількістю вуглеводів, що містяться в них, та їх вмісту калорій.

Така дієта складається з послідовних етапів, що в кінцевому рахунку призведе до позитивного, бажаного результату:

• Етап I. Виключіть все з улюблених страв. вуглеводи, тоді організм під час голоду швидко спалює накопичені жирні запаси, тоді як зменшення ваги можна простежити.
• 2 тижні вам потрібно буде відновити своє тіло, думки та дії і почати проводити задумані в реальності. Протягом дня ви повинні їсти від 3 до 5 разів.
• II стадія. Він спеціально розроблений для того, щоб почати жити в зовсім іншій графіці протягом досить тривалого періоду, щоб обмежити себе вживанням великої кількості їжі.
• Почніть вводити вуглеводи в дієту - 5 г на день. Використовуйте багато овочів та ягід. Дозволено їсти кілька ядра горіхів на день. На другому етапі ви не знаходитесь, поки ідеальна вага, на вашу думку, залишиться 5 кг.
• Не відлякуйте, якщо ваша вага не зменшиться так швидко, як ви хочете, ви на правильному шляху, наполегливо продовжуєте в одному дусі і ніколи не забувайте про свою мету, особливо в найскладніші періоди. Головне - не здаватися, а вірити у свої сили та можливості.
• III стадія. Спробуйте, досягнувши перших успіхів, виправте їх якомога довше, не зупиняйтесь і працюйте на повну силу, не даючи собі посу.
• Кількість використовуваних вуглеводів не повинна перевищувати 10 г на тиждень. Якщо вага почне збільшуватися, то вам доведеться знову зменшити їх споживання.
• У цей період додайте в раціон рис і вівсяну кашу, а також шматочок білого хліба (1 ПК на день).
• Етап IV. Підтримуйте вказані вуглеводи на попередньому етапі. Візьміть вітаміни, займайтеся спортом.

Фанатично, не захоплюйтесь дієтою, дотримуйтесь розумної лінії у всьому, щоб не завдати шкоди вашому здоров’ю. Не призначайте себе певною дієтою самостійно, краще проконсультуватися з кваліфікованими фахівцями, оскільки можуть бути протипоказання.

Повний стіл вуглеводів та дозволені продукти для дієти Аткінса

Ця таблиця складається з переліку всіх компонентів, необхідних для нормального функціонування тіла, без того, що втрата ваги неможлива. У таблиці ви можете знайти 85 предметів різних продуктів, які дозволяють використовувати, з чіткою вказівкою кількості білків, жирів та вуглеводів.

Також у ньому ви можете побачити, які продукти можна їсти лише дуже ретельно, вводячи їх поступово на 3 та 4 етапі. Загалом їх близько 46, всі вони мають різну кількість білків, жирів та вуглеводів.

І 45 продуктів, які заборонені використовувати в цій системі схуднення. Таблиця дуже детальна, зрозуміла і не непотрібна пояснення. Мало з користі від себе та свого тіла.

Дієта Аткінса: меню на тиждень

Дієтологи радять при виборі дієти для розвитку їжі на кожен день і на тиждень в цілому:

• Коли ви прокинулися, випийте склянку води.
• Через півгодини їжте на сніданок Низько -калорічний йогурт або сир. За бажанням ви можете пити запашний зелений чай або каву, не додаючи цукру.
• Якщо ви мучите голод, то їжте улюблені фрукти в невеликих кількостях. Вгорі в столі овочі малюють, що споживати це допустимо.
• Почніть обід Також зі склянки води.
• Приготуйте варену рибу з гарніром та свіжими овочами.
• Суп з рибою та овочевим салатом.

• Кілька шматочків хліба з другого створення борошна, чаю або кави, ви можете з'їсти невелику кількість сушених фруктів для десерту.
• Як альтернатива - шматок телятини без спецій, олії та солі. Додайте до страви кілька салатних листків.
• Пити через 2 години фатфір кефір. Якщо виникає почуття голоду, пийте зелений чай.
• Пам'ятайте, що потрібно їсти кожні 2 годиниДля того, щоб організм отримав усі властивості та мікроелементи, необхідні для нормального функціонування.
• Перед кожним початком їжі не забудьте пити воду.

• Як говорить народна мудрість: ви снідаєте самостійно, ділитесь обідом з другом і побути ворогу. Головне - в раціоні, щоб правильно приготувати посуд на вечерю.
• Випікайте курячу грудку або невеликий шматок молодої телятини в духовці, і бажано зберегти соковижималку, краще запікати у фользі та поліпшити смакові якості додати соковиті та ароматичні шматки грейпфрута.
• Підготовлений салат з додаванням курячого яйця, вареного, шматочків кальмарів і, за бажанням, маринованою кукурудзою, буде добре доповнюватися. Все це наповнене соусом.
• На вечерю ви також можете гасити трохи капусту, яка вам найбільше подобається, але найкраще чергувати або колір, або брокколі в поєднанні з сирим яйцем.
• Рекомендується кипіти з низьким вмістом рису на бічному посуді.
• Як альтернатива, запікайте невелику рибу і додайте салат із свіжих овочів, листя салату, пари кедрового горіха і, як бонус, шматок хліба з житнього борошна.
• Пам'ятайте, що варена їжа не потрібна. Швидкі фрукти або овочеві добавки нададуть їй смак.

Виберіть страви, які вам подобаються, диверсифікують своє меню, і ваша мета буде досягнута. Дотримуйтесь своєї ваги щодня, але не забувайте, що головне - не завдати шкоди вашому здоров’ю.

Дієта Аткінса: Меню місяця

Ви підтримуєте дієту цілий тиждень, і є перші успіхи. Тепер головне - на цьому етапі закріпитися на цьому етапі та продовжувати зменшувати вагу.

Якщо ви підходите вам до розкладу їжі за дві години, тоді продовжуйте в одному дусі, не забудьте пити воду перед їжею, будь -яким можливим диверсифікувати своє меню, контролюйте вміст калорій продуктів за допомогою столу.

Якщо ви вирішили трохи збільшити фізичні навантаження, то збільшіть кількість вуглеводів на 5 г протягом першого тижня та 10 г наступного - це компенсує витрати на вашу енергію. Почніть приймати вітаміни та відсутні мінерали.

Ми пропонуємо вам приблизне меню протягом 10 днів. Альтернативні страви або доповнюють їх дозволеними продуктами та їдять різноманітні протягом місяця.

Як ви вже помітили, дієта доктора Аткінса не виключає білків та жирів з меню, Але їх кількість потрібно контролювати. Перебуваючи на дієті, не забувайте золоте правило: ніколи не переїдання, краще розділіть підготовлену порцію на два хитрощі і навчіться жити без солодощів.

Меню першого дня:

• Сніданок: сирні рулетики, зелена година.
• Обід: Йогурт з низьким вмістом жиру.
• Обід: запечена яловичина, овочевий салат.
• Закуска: млинці з червоною рибою.
• Вечеря: фруктовий салат.

Страви другого дня:

• Сніданок: смажені смажені яйця з овочами.
• Обід: сік, сирні палички.
• Обід: Курінська затока.
• Сніговик: яйце-паста.
• Вечеря: запечена риба.

Меню третього дня:

• Сніданок: м'ясні рулетики, кава без цукру.
• Обід: 2 груші.
• Обід: овочевий суп.
• Закуска: сирні кульки.
• Вечеря: фруктовий салат з йогуртом з низьким вмістом жиру.

На четвертий день:

• Сніданок: сирні кубики, кава без цукру.
• Обід: 2 помаранчевий.
• Обід: запечені гриби, тост.
• Закуска: фруктовий салат.
• Вечеря: запечена риба.

П'ятий страви:

• Сніданок: тост -лайно з висівками, зеленим чаєм.
• Обід: Йогурт з низьким вмістом жиру.
• Обід: Гарбузовий суп.
• Закуска: варені яйця, овочевий салат.
• Вечеря: запечена яловичина.

Шостий день:

• Сніданок: смажені яйця з грибами.
• Обід: фруктовий салат.
• Обід: овочевий суп-пар.
• Закуска: йогурт, фрукти.
• Вечеря: запечена курка.

Сьомий день:

• Сніданок: вівсяна каша.
• Обід: овочевий салат.
• Обід: салат з морепродуктами.
• Закуска: сирні рулетики.
• Вечеря: запечені овочі.

Посуд на восьмий день:

• Сніданок: сирники.
• Обід: яєчна паста.
• Обід: смажена риба, овочевий салат.
• Закуска: вівсяне печиво, сік.
• Вечеря: м'ясо в горщику з овочами.

Дев'ятий день:

• Сніданок: смажений сир.
• Обід: варене яйце.
• Обід: рибальний суп.
• Закуска: Йогурт з низьким вмістом жиру.
• Вечеря: запечена скумбрія.

Десятий день:

• Сніданок: сир з низьким вмістом жиру.
• Обід: смажені яєчня.
• Обід: Грибовий суп.
• Закуска: Йогурт з низьким вмістом жиру.
• Вечеря: салат з морепродуктів.

Дотримуйтесь вказаного меню та доповніть його дозволеними продуктами. Диверсифікуйте своє меню та наповніть тіло корисними вітамінами та мікроелементами.

Дієта Аткінса: меню на кожен день

Для дієти для кожного дня використовуйте всі дозволені продукти, головне, не перевищують їх кількості. Під час складання меню на кожен день пам’ятайте, що вам слід забути:

• сахара
• соляна
• борошняна продукція
• смажена їжа

Тож потрібно готувати страви з м'яса, риби та овочів, лише варений або запечений В печі.

• На сніданок Підготуйтеся до будь -якого з ваших улюблених салатів та шматок м'яса, напій, зазначеного в столі вище.
• На обід У вас вже є м'ясний бульйон, приготуйте для нього салат із зеленню.
• В інтервалі ви можете з'їсти пару слив або груші за бажанням.
• На вечерю Приготуйте варену рибу і смачний овочевий салат.

Є величезна кількість страв, спеціальна книга зі списком усіх видів рецептів для приготування спеціальних страв для всіх випадків.

Другий етап дієти Це може бути дуже довгим, все залежить від динаміки та індивідуальних характеристик кожної людини. Коли ви вже перейшли на цей етап, тоді:

• На сніданок салат з овочів та 2 курячі яйця ідеально.
• На обід - овочевий суп, швидка закуска може складатися з фруктового салату.
• Але на вечерю запікайте м'ясо курки з овочами.

Ми переходимо до наступного етапу:

• На сніданок 3 етапи Дієта може готувати помідори з квасолею.
• На обід - Суп з невеликими шматочками рибної філе, з інтервалом між їжею можна їсти трохи фруктів.
• На вечерю Овочі з телятиною ідеальні.

Вступаючи на останній етап, поєднуйте ті самі продукти, що і на 3 -му етапі, і ви можете:

• На сніданок Будь -яка каша зі списку з низьким жировим молоком.
• На обід - Суп з молодим курячим м'ясом, приправленим травами.
• Пийте склянку з низьким -жировим йогуртом для обідньої закуски.
• На вечерю Морська риба, або різні морепродукти в поєднанні з овочами, ідеально.

Не слід набирати вагу більше 3,5 кг. Контролювати себе. Ми перерахували приблизний список страв, які ви можете їсти щодня, ви можете змінити його залежно від ваших уподобань, але не забувайте про головну мету, для якої ви пішли на такі обмеження.

Спробуйте зробити своє меню заздалегідь, щоб заощадити час, придбайте всі необхідні продукти заздалегідь і встигайте готувати. Зрештою і уважно до всіх рекомендацій ретельно, їх не можна нехтувати. Не забудьте проконсультуватися з досвідченим, кваліфікованим фахівцем, який буде направляти вас у правильному напрямку.

Рецепти дієти Аткінса

У період швидкого розвитку Інтернет -ресурсу багато людей, які після проведення спеціальних тестів - це саме така дієта, спеціально шукають для себе цікаві, смачні та корисні, а головне дуже прості рецепти, які може підготуватися будь -яка господиня, незалежно від рівня кулінарних здібностей. Ви можете відвідати спеціальні веб -сторінки, блог та обміняти свій досвід підготовки тієї ж страви.

Головне - це не відштовхувати, якщо ви не можете зробити все ідеально з першого разу, не псуючи шматок м'яса чи риби, вам просто потрібно звикнути до всього і зрозуміти основні принципи, щоб покласти інгредієнти на очей з часом, не використовуючи додаткових коштів. Давайте розглянемо кілька цікавих рецептів із дуже довгого списку пропонованих.

Якщо ви великий шанувальник салатів з грибами, то спробуйте готувати відповідно до цього простого рецепту:

• Візьміть 500 грам грибів
• 400 г твердого сиру
• 4 ст. л. низько -калорічний майонез

Виконати наступне:

• Після того, як варені гриби охолонуть, покладіть їх у тарілку.
• Додайте перед -різний сир, сіль, додайте трохи спецій і приправте все з майонезом.

Для приготування соковитої курки у вина вам знадобиться:

• куряча туша
• 300 грам грибів
• цибуля, сало, часник
• вино або коньяк
• сіль і спеції

Приготування їжі:

• Розрізавши курку на необхідну кількість порцій, покладіть на попередньо нагріту сковороду на 10 хвилин. Для смаження.
• Покладіть курку в тарілку, а тим часом обсмажте цибулю, гриби, сало, врешті додайте подрібнений часник.
• Потім додайте м'ясо і тушкуйте на дуже слабкому вогні до закінчення, час від часу виливайте коньяк або вино.

Щоб підготувати смачну індичку, вам не потрібні спеціальні кулінарні знання. Все дуже просто:

• Візьміть тушку, наповніть середину яблуками, сіль і посипте спеціями за смаком.
• Покладіть в рукав і сміливо відправляйте його в духовку.
• Переконайтесь, що м'ясо рівномірно запечене, а не сушене, встановіть для цього оптимальну температуру.
• Щоб отримати апетитну скоринку, надіньте гриль і запікайте 25 хвилин.

Якщо вранці у вас не вистачає часу на приготування їжі, тоді приготуйте трубки з сиром та шинкою. Просто поріжте його, як ви зручно сир і шинка, закрутіть у трубку і надягайте зубочистку, швидко, задовольняючи та комфортно.

Ви також можете підготувати перетворювачі з лососем. Для цього:

• Візьміть 300 г риби, покладіть у фольгу.
• Маленька цибуля дрібно, додайте в рибу і налийте соєвий соус.
• Підготуйтеся на пару 20-25 хвилин.

Приємні апетити та кулінарні досягнення.

Аткінс дієта, огляди, результати, фото

Навіть дієтологи не погоджуються з ефективністю цього раціону. Втрата зайвої ваги та позбавлення від жиру є позитивною стороною, але величезна кількість білкової їжі, яка переважає в раціоні, може спричинити:

• різні види захворювань шлунково -кишкового тракту.
• зменшення стабільності організму до впливу різних зовнішніх подразників.

Тобто, ви повинні точно знати, чи підходить для вас дієта і чи можете ви отримати максимальний результат. Жінкам, які очікують дитини та годуючих матерів, людям з різними формами діабету, суворо заборонено сидіти на такому раціоні.

Кожна індивідуальність має свою власну, тому статистика реєструється випадками зменшення кальцію і, як наслідок, крихкості нігтів і волосся, руйнування емалі зубів. Через те, що основні компоненти раціону - білки, люди, які мають проблеми з нирками, дуже обережні.

Протипоказання до раціону мають людей, які страждають від серцево -судинних захворювань. Перевага цієї системи схуднення - це дуже швидке зниження зайвої ваги та нормалізації організму.

Є багато позитивних відгуків людей, які пережили дію цієї системи. Молодь, почуття енергійності та позитивний настрій притаманні людям, які вирішили з'єднати своє життя з цією системою схуднення.

Відео: Дієта Аткінса: меню та результати