Що можна приготувати з простроченого сиру зерна: рецепти смачних страв

З сиру зерна, що закінчився, ви можете приготувати багато оригінальних страв.

Звичайно, у кожної домогосподарки була ситуація, коли сир сир виділявся в холодильнику. Придатність цього продукту не велика, тому дуже легко пропустити момент його кінця. Але що робити в цьому випадку? Кинути його - шкода, а використовувати страшно.

Прочитайте на нашому веб -сайті Ще одна стаття на тему: "Який час доби краще мати сир та інші молочні продукти?".

З цієї статті ви дізнаєтесь що можна приготувати з простроченого сиру зерна. Читати далі.

Сир зерна: скільки часу можна використовувати після закінчення терміну дії терміну дії?

Дати про закінчення продукції виробників зазвичай закладені з великим запасом, тому не поспішайте викидати щось, якщо екстремальна дата його використання вже пройшла. Як довго ви можете використовувати після закінчення терміну придатності?

• В середньому продукт буде в безпеці щонайменше на кілька днів - до 7 днів.

Однак вам потрібно бути уважним до деяких ознак пошкодження, з проявом якого краще не ризикувати. Отже, сир зерна не слід використовувати, якщо:

• Він втратив однорідність своєї консистенції - частина продукту стала або занадто сухою, або через вологий чур.
• Від нього походить неприємний запах.
• Змінив тінь
• На продукті з'явився пліснява табличка

Якщо таких ознак немає, то сир можна використовувати на кухні без страху. Однак важливо розуміти, що сир може бути зіпсований, навіть якщо його термін не закінчився. Наприклад, якщо у магазині було порушено умови зберігання. Тому будьте уважні до продуктів, які ви використовуєте для годування своєї родини.

Що можна приготувати, зробити з простроченого сиру зерна: список

У сирому вигляді їжте сир з терміном дії терміну придатності, але ви можете використовувати його в кулінарії. Що можна приготувати, виготовлене з простроченого сиру зерна? Найпростіша річ, для якої можна використовувати, - це підготовка сиерноков. Якщо ця банальна версія набридла, спробуйте зробити:

• Незвичайний пиріг
• Варенікі (включаючи ледачий)
• Млинці
• Трикутники лаваш
• Справжній крем для торта тощо.

Як бачите, справді багато варіантів-будь-яка господиня знайде щось придатне для себе.

Як зробити найпростіші, найкращі сирники з сиру зерна, що закінчився, на сковороді: рецепт

Майже кожен у стовпах сиру сиру в насамперед асоціюється з сирними. Ось один із способів приготувати цю страву з додаванням чорносливів. Якщо цей сухофрукт не є, або він не любить вдома - просто не додайте. За бажанням, чорнослив може бути змінений на сушені абрикоси, родзинки і навіть на просте яблуко. Отже, як зробити найбільш найпростіші, найкращі сирники з сиру зерна, що закінчився, на сковороді? Ось рецепт:

Компоненти:

• Сир - 200 г
• Яйце - 1 ПК.
• Борошно - 4 ст. л.
• Чорнослив - 40 г
• Sach. Pesok - 1 ст. л.
• Рослина. Мейло - 40 мл

Підготовка:

1. Ретельно натирайте сир. Додайте яйце і сах. Пісок, змішайте суміш до однорідної.
2. Налийте борошно в цю суміш і знову перемішайте все. Залежно від узгодженості, кількість необхідного борошна може відрізнятися, тому зосередьтеся на тісті.
3. Сформуйте невеликі чізкейки, в центрі яких ви випускаєте чорнослив. Знову ж таки, за бажанням ви можете замінити його на сушені абрикоси або фрукти, або ви можете повністю відмовитись до додавання начинки.
4. Смажте сирники на гарячій сковороді з обох боків, поки вони не дадуть їм золотистої скоринки.
5. Під час подачі ви можете прикрасити страву ягодами або додати солодкий соус (конденсоване молоко, варення, мед).

Звичайно, не всі домогосподарки захочуть готувати банальні сирники. Ті, хто хоче здивувати свої домогосподарства чимось незвичним, можуть звернути свою увагу на оригінальний пиріг. Читати далі.

Що готувати з простроченого сиру зерна, за винятком сирних, швидко: рецепт тертого, об'ємного пирога з сиром

Багато домогосподарок часто цікавляться: що готувати з простроченого сиру зерна, за винятком сирних. Зрештою, сирники прості, і якщо ви хочете диверсифікувати меню, то вам потрібно придумати щось нове. Тому на допомогу приходить рецепт тертого, об'ємного пирога з сиром. Існує багато варіацій цього десерту. Цей тип випічки також називається "Угорський чізкейк". Основними перевагами цього десерту є простота та швидкість приготування їжі, а також мінімальна кількість необхідних продуктів.

Компоненти:

• Сир - 300 г
• Борошно - 150 г
• Злити.
• Яйце - 1 ПК.
• Sach. Pesok - 4 ст. л.
• Зернові санні - 2 ст. л.
• Ванільна цукор - 1 ч. Л.
• Розпущувач - 1 ч. Л.
• Щіпка солі

Вам потрібно готувати так:

1. Для тіста змішайте борошно, половину Sah.pes, щіпку солі і розпушувач в одній ємності.
2. Втирайте отриману суміш зі стоку. З олією регулярна вилка корисна для цього. Консистенція повинна виявитися "піском". Намагайтеся не розплавляти масло - воно повинно бути від холодильника, але не з морозильної камери. Цей продукт можна успішно замінити маргарином.
3. Для начинки змішайте всі інгредієнти, що залишилися в окремій ємності, додайте шепіт солі і залиште суміш на 15-20 хвилин, щоб заварити, протягом цього часу його набрякло.
4. Змастіть форму невеликою кількістю рослинного масла або використовуйте пергаментний папір, щоб зменшити ймовірність заходу сонця.
5. Налийте половину крихти на дно форми, покладіть начинку на дитину і наповніть решту крихти зверху. Верхній шар повинен бути ретельно вирівняний, але робіть це обережно, щоб не розчавити начинку.
6. Випікайте пиріг 30 хвилин у духовці, попередньо нагріту до 180 градусів. Важливо пам’ятати, що кожні печі мають свої характеристики, тому в певний випадок може бути трохи відрізнятися - зосередитись на вашій техніці.

Якщо ви вперше зробите пиріг, то цього для вас достатньо кількості інгредієнтів - ви отримуєте невеликий пиріг, згідно з шматочком, з якого спробують усі члени сім'ї. Якщо ви вже готували це і вам сподобалось, тоді сміливо помножуйте вказану суму на 2 або навіть 3.

Рецепт ледачих пельменів із зернового сиру з терміном дії: як приготувати, скільки готувати?

Іноді трапляється, що ти не хочеш турбуватися, і я хочу зробити щось швидке і просте. У цьому випадку ліниві пельмені будуть відмінним варіантом. Як готувати і скільки їх приготувати? Ось рецепт цієї страви з зерна із затримкою сиру:

Компоненти:

• Сир - 400 г
• Яйця - 2 штуки
• Борошно - 80 г
• Злити.
• Sach. Pesok - 2 ст. л. З пагорбом
• Щіпка солі

Етапи:

1. Ретельно подрібніть сир через сито, він зробить пельмені більш ніжними. Ви також можете прокрутити сир через м'ясо або нанести блендер.
2. Розтопіть стоку. Масло на водяній бані або в мікрохвильовці.
3. Додайте в сир обидва яйця, нагрітий злив. Олія і невелика щіпка солі. За бажанням, замість двох цілих яєць, ви можете додати 4 жовтки, це зробить колір страви трохи апетитнішою. \u200b\u200bУ отриманій сирі маси додають борошно просіювання через сито - таким чином вареники будуть чудовими. Змішайте все обережно. Пам'ятайте, що тісто не повинно виявлятися занадто крутим.
4. Розділіть тісто на 4-6 рівних частин, кожен шматок повинен бути згорнутий у невелику «ковбасу».
5. Кожна ковбаса трохи «додається» за допомогою сторони ножа і нарізати невеликими шматочками. Розмір повинен бути таким, щоб шматок розміщувався без проблем у ложці.
6. Необхідно приготувати ледачі пельмені в підсоленій воді, яку піднесли до кипіння. Опустіть шматки в окропу по одному раз, час від часу не забувайте перемішати, інакше вони прилипають до дна і один до одного.
7. Після того, як пельмені з'явилися, їх потрібно утримувати у воді протягом 2-3 хвилин (не більше, інакше вони засвоюються). Після цього часу настав час їх дістати, зробіть це з прорізною ложкою, адже в цьому випадку можна буде позбутися зайвої рідини.

Така страва смачна, проста і як і дорослі, і діти. Можна подавати з сметаною соусом або улюбленим варенням. Але, якщо вільний час багато, краще підготувати найбільш звичайні пельмені. Читати далі.

Пельмені з простроченим сиром зерна: рецепт, як приготувати, скільки готувати?

Поряд із чізкейками, класичні пельмені - один з найпопулярніших страв з сиру. Звичайно, у кожної домогосподарки є своє бачення права та ідеальної такої страви. Однак нічого не можна порівняти з пельменами, наповненням стало сиром та зеленою цибулею. Якщо ви знайдете старий продукт з кислими в холодильнику в холодильнику, тоді готуйте страву з ним прямо зараз.

Як приготувати і скільки приготувати такі пельмені? Ось рецепт:

Інгредієнти:

• Сир - 350 г
• Борошно - 200 г
• Яйця - 2 шт.
• Молоко - 200 мл
• Зелена цибуля - 1 пакет
• Рослинне масло - 1 ст. л.
• Дрібка солі

Підготовка:

1. Збийте яйця з бионом у пишній піні, додайте невелику щіпку солі.
2. Нагрійте молоко трохи в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Дуже важливо не доводити його до кипіння, оскільки в цьому випадку яйця миттєво згортаються з ним. Вилийте нагріте молоко до пінистих яєць і ретельно перемішайте.
3. Додайте до отриманої маси борошно просіюється через ситечко. Налийте олію, знову перемішайте все.
4. Нехай тісто заварює близько 10-15 хвилин під рушником.
5. Пам'ятайте сир сиру з виделкою, тим самим позбавляючись від грудочок - консистенція повинна виявитися однорідною.
6. Подрібніть цибулю на невеликі шматочки. Змішайте цибулю з сиром, додайте щіпку солі.
7. Розкачайте наполягане тісто в тонкий шар, вирізайте з нього кола. Для цього ви можете використовувати шию найбільш звичайного скла.
8. Покладіть невелику кількість сирного наповнення сиру (близько 1 ч. Ложку) на кожне коло.
9. Зробіть краї майбутніх пельменів водою, а потім з'єднуйте їх і подрібніть краї.
10. Закип’ятіть у киплячій солоній воді протягом 12 хвилин, періодично перемішуючи все.
11. Під час подачі вареників можна посипати цибулею і ароматизувати соусом зі сметаною.

Цей рецепт ідеально підходить, якщо накопичилося багато сиру, що закінчився терміном, накопичився. Це часто трапляється, коли він продається зі знижкою в магазині, а один з дому просто купує продукт у кілограмах. Ви можете зробити багато пельменів з цибулею відразу, а потім частина замерзла. За необхідності, просто дістаньте їх із морозильної камери та відправте їх прямо до гарячої киплячої води на вогонь на 10 хвилин.

Млинці з сиром, що закінчився зерном: рецепт

Котеджні млинці стануть гарним початком дня - зрештою, вони справді прості і швидко готуються. Вийдіть з холодильного шафи прострочене зернове сир і приготуйте смачну страву. Ось рецепт:

Компоненти:

• Сир - 250 г
• Борошно - 150 г
• Молоко - 400 мл
• Яйця - 2 шт.
• Sach. Pesok - 2 ст. л.
• Масло - 2 ст. л.
• Розпущувач - 1 ч. Л.
• Щіпка солі

Етапи:

1. Зловити яйця з саком і щіпкою солі зі змішувачем, слід отримати пінусту суміш.
2. Вилийте сир на яйця і знову обережно пробивайте все, поки не буде досягнуто однорідної структури.
3. Побачимося через ситове борошно, додайте його до отриманої суміші і знову змішайте все. Якщо вам вдасться отримати однорідну консистенцію без змішувача, то його не можна використовувати.
4. Налийте молоко і масло, знову перемішайте. Необхідно отримати рідке тісто для млинців.
5. Смажте млинці, використовуючи невелику кількість олії.

Основна перевага цих млинців полягає в тому, що вони самі мають контрастний смак. Крім того, вони дуже задовольняють - їх можна подавати як з начинкою, так і як незалежна страва.

Лаваш з простроченим гранульованим сиром: смачний рецепт посуду

Невеликі порційні трикутники з сиром та сиром, загорнутими в хрусткий лаваш, стануть гарною закускою. Їм навіть можна дати дитину з вами до школи або на прогулянку. І ця смачна страва готується дуже просто. Ось рецепт лаваша з терміновим сиром, що закінчився терміном:

Компоненти:

• Lavash - 1 ПК.
• Сир - 150 г
• Сир - 150 г
• Яйце - 2 шт.
• Петрушка - 0,5 Початок
• Вода - 2 ст. л.
• Щіпка солі

Етапи:

1. Ретельно скрутіть сир виделкою, потрібно знищити всі відчутні грудочки.
2. Натріть сир на великій дошці і перемішайте з сиром. Поставте подрібнений часник і дрібно вирізану там петрушку.
3. Розбийте в ємність з 1 яйце і ретельно перемішайте разом, поки не буде отримана однорідна консистенція.
4. Змішайте друге яйце з водою і щіпкою солі.
5. Розділіть лаваш на смужки шириною 10 см, це має бути 9-10 штук.
6. Покладіть невелику кількість начинки (2-3 ч. Ложки) у кут смужки, надаючи йому трикутну форму. Загорніть лавашу наповненням кілька разів, щоб ви отримали повністю закритий трикутник. Трохи лайно це рукою, тим самим роблячи розподіл наповнення більш формою. Таким чином, необхідно загорнути всі смужки.
7. Занурте трикутники в яйце з усіх боків, а потім обсмажте на середньому вогні, поки не буде отримана золота скоринка. Не нагрівайте каструлю до червоного кольору, оскільки в цьому випадку все встигне підготуватися зовні, і вона не зігріється всередині. Або начинка виявиться ідеальною, але трикутник вигоріть зовні.

Просто так сталося, що ця страва дуже любить дітей. За бажанням ви можете замісити ковбасу або будь -які овочі в начинку.

Вершки для торта від простроченого сиру зерна

Домогосподарки, які люблять займатися випічкою, можуть використовувати сир, що закінчився терміном, щоб зробити смачний крем. Якщо ви планували спекти торт, і у вас є сир в холодильнику, це означає, що вам потрібно зробити смачний десерт. Ось рецепт вершки для торта з простроченого сиру зерна:

Компоненти:

• Сир - 400 г
• Злити. Олія - \u200b\u200b300 г
• Конденсоване молоко - 100 г
• Цукровий порошок - 100 г

Етапи:

1. М'який стік. Помістіть олію в ємність, налийте до нього цукровий порошок - змішайте їх до однорідності з віноком. Виявляється, щоб порошок розподілявся протягом усього годинника. Надзвичайно важливо, щоб масло було при кімнатній температурі. Якщо він негайно з холодильника, а тим більше від морозильної камери, то він не буде працювати замісити.
2. Змішайте сир і конденсоване молоко. Послідовність повинна бути максимально однорідною, тому буде добре використовувати блендер.
3. Тепер поєднуйте олію та сир, також змішайте все дуже обережно до однорідності. Тепер крем повинен бути надісланий холодильнику на 20 хвилин, після чого він буде готовий до використання.

Не було нічого поганого в тому, що сир сир трохи кинувся в холодильник. Як бачите, навіть у цьому випадку його можна використовувати для приготування смачних страв. Аналогічне раціональне ставлення до «відсутніх» продуктів може бути надзвичайно корисним. По -перше, це сприятливо впливає на екологію, а по -друге, допомагає підтримувати сімейний бюджет.

Відео: Ви зараз підете на кухню! 5 рецептів сиру

Відео: Просто вода + борошно + сир! Дуже смачні торти!

Читайте на тему:

• Яка різниця між м'яким, по -дитячому, шару, зернистого сиру?
• Коли корисно їсти сир вранці чи ввечері?
• Рецепти начинки для пирогів з сиром
• Як заморозити сир?
• Скільки білка - 100 грам сиру?
• Королівський, королівський сир з сиром