Швидкі закуски з листкового тіста. Змії на Новий рік від Puff Sightry. Закуска з листкове тісто з крабами, з оселедцем, куркою та чемпіньонами

Рецепти найкращих закуски швидкої закуски.

Зміст

Новорічні свята поспішають домогосподарками у створенні цікавих та незвичайних закусок, які зможуть готувати за лічені хвилини, за невеликі гроші. Цього року проблема коштів через пандемію зменшення кількості робочих місць є гострою. Один з хороших способів заощадити гроші - це закуски від Puff Shittry на новорічному столі. У цій статті ми розглянемо кілька поширених і найсмачніших рецептів.

Закуски Нового року з пухового тіста з куркою

Puff Partry - це недорогий продукт, який можна придбати в будь -якому супермаркеті. Ви можете придбати і дріжджі, і свіже тісто. Він створюється на основі багаторазового складання шару тіста, змащеного маслом. Основна особливість низької вартості продукту та можливість створення найбільш незвичайних страв.

Складові:

500 г готового тіста, напівфінансування продукту
400 г курячих стегон
200 г чаміньонів
Лампочка
Майонез
Зелень

Закуски на новий рік від Puff Sightry, рецепт:

Спочатку вам потрібно розморозити листкове тісто, вирізати, не розкочуючи його на квадрати. Необхідно, щоб довжина сторони квадрата була в півтора рази більша, ніж діаметр кошика. Ви можете використовувати силіконові або металеві форми для кексів.
Необхідно розмістити квадрат у форму без змащення. Напівфінансовані продукти випікають при температурі 220 градусів протягом 15 хвилин. Необхідно, щоб тісто трохи підрум’янилося, воно стає світло -коричневим.
Під час випічки бази ви повинні зробити наповнювач. Для цього кип'ятіть курячі стегна, відокремте м'ясо від кісток, нарізають невеликими кубиками. Обсмажте в рослинному маслі з додаванням чемпіньонів та цибулі.
Після того, як маса охолоне, приправлена \u200b\u200bмайонезом, додавши подрібнену зелень. Ця начинка наповнена готовими кошиками з листкового тіста. Блюдо можна подавати як гаряче, так і холодне. Якщо ви хочете приготувати гарячі закуски, то після наповнення кошиків начинкою вони посипаються невеликою кількістю сиру і запечуть протягом 5 хвилин, щоб сир розплавився.

Говоріть "ложкою" від листкового тіста

Це хороший варіант для закусок для сильних алкогольних напоїв, білого сухого вина. Підготовка заснована на листковому тісті та тунцям для салатів.

Складові:

500 г готового листкового тіста
Пергамент
Банка для тунця для салату
Три варені яйця
1 велика цибуля
Петрушка та кріп
100 мл майонезу

Говоріть "ложкою" від листкового тіста, рецепт:

Для приготування страви необхідно заздалегідь розморозити тісто і покласти його на стіл, посипаний борошном. Вам не потрібно розгортати шар тіста. Ложку розміщують на поверхні тіста, а невеликі форми вирізають ножем для піци.
Необхідно, щоб щось подібне до ложок, з широкою основою та вузьким тримачем. Такі напівфабрикатні продукти викладаються на пергамент, запечені протягом 10 хвилин. Металева ложка повинна бути взята посередині в найширшій частині, щоб вона стала ложкою або сковородою.
В окремій мисці відкрийте тунець для салату разом з рідиною, в якій вона була, до стану пюре. Додайте яйце і майонез, цибулю, ви можете вирізати зелень. Наповніть отримані сковороди з листковим тістом.

Смачна закуска з пухового тіста з сиром фета

Ви можете приготувати не тільки холодно, але й гарячі закуски з листкового тіста. Вони ідеально доповнюють святкові страви, алкоголь. Але, крім цього, їх можна використовувати самостійно як повноцінне блюдо. Один з хороших варіантів - сирні рулони.

Для їх підготовки знадобиться такі інгредієнти:

500 г без дріжджового тіста
500 г сиру
200 г сиру фета
Зелень
Яйце
Пряні трави
Рослинна олія

Смачна закуска з листкового тіста з сиром фета:

По -перше, ми розморожуємо напівфінансований продукт до м'якого. Немає необхідності котить тісто, воно викладається на стіл, посипаний борошном. Необхідно змішати сир з сиром фета, нарізати зелень і ввести одне яйце, гострі трави. Ви отримаєте солону начинку.
Він застосовується до шару тіста і складається у вигляді рулону. Вони нарізають невеликі шайби, довжина яких-3-4 см. Вони покладаються на форму для випічки, посипану борошном, запеченим при температурі 200 градусів, протягом 15-20 хвилин. Необхідно, щоб поверхня стала світло -коричневою.

Закуска з листковим тісто для святкового столу

Для цієї страви знадобиться:

4 стегна з кісткою
300 г чаміньонів
Одна цибуля
Спеції
Соляна
500 г пухового тіста
Фольга
Смаження

Закуска з тестами з листковими тістом:

Для приготування начинки необхідно кип’ятити курячі стегна в солоній воді. Кістки знімають і просочуються у воді ще 30 хвилин. Необхідно, щоб вони були мокрими. М’ясо подрібнюють невеликими шматочками, змішують з грибами, цибулею і обсмажують у рослинній олії, поки гриби не стануть м'якими.
Спеції додаються до цього фаршу. Коли начинка закінчена, необхідно розрізати розморочене листкове тісто на маленькі квадрати. Їх розмір становить 10 на 10 см. Столова ложка наповнення викладається в центрі кожного квадрата.
Попередньо просочені кістки з стегна вставляються в центр начинки, а тісто з'єднане навколо них. Необхідно, щоб він виявився продуктом, який схожий на курячий опік. Верхня частина кістки, яка стирчить з тіста, повинна бути загорнута у фольгу, щоб вона не горіла під час випічки. Продукти випікають протягом 20 хвилин у духовці при температурі 190-200 °. Щоб зробити продукт рум’яним, він змащується жовтком за допомогою силіконової щітки.

Швидкі стрибки з листкового тіста

Це альтернатива піци, яку не потрібно вирізати. Він подається у вигляді невеликих рулонів до святкового столу. Це дуже зручно, оскільки кожен може взяти невеликий рулон.

Це займе:

Один великий помідор
300 г шинки
2 варені яйця
Майонез
Цибуля
500 г пухового тіста
Одне яйце для покриття
Столова ложка насіння кунжуту

Швидкі закуски з листкового тіста:

Щоб приготувати страву, потрібно розморозити тісто. Шинка вирізають невеликою смужкою, а яйця попередньо розбиті на тарілці подрібнюють. Додайте майонез, сир і помідори. Овочі повинні бути розрізані невеликими шматочками.
Цибулю попередньо фриковують і вводять у підготовлену суміш. Отримане наповнення викладається на розморожений шар тіста і повертається у вигляді рулону. Розріжте на шматки довжиною 4 см.
Поверхня рулонів змащується жовтим і посипається кунжутним насінням. Випікайте 20 хвилин при температурі 210 градусів.

Закуска на тісто з крабовими паличками

Це недорогий рецепт, який подається в холодній формі. Чудове доповнення для шампанського або сухого білого вина.

Складові:

500 г пухового тіста
200 г крабових паличок
3 ПК з варених яєць
Майонез
Зелень
300 г твердого сиру
100 г оливків

Закуска з листкове тісто з крабами:

Для приготування тартлетів необхідно розморозити тісто, розріжте його на квадрати 5 на 5 см. Вони викладаються на випічку, посипану борошном, запеченим до приготування. Необхідно, щоб вони стали світло -коричневими. Під час випічки бази ви повинні почати заповнювати.
Додають палички лайна на тарілки до невеликих пластівців, натерті варені яйця, сир та нарізані оливки додаються. За бажанням ви можете додати мариновану цибулю. Вони приправлені майонезом і доповнюють зелень.
Після того, як підстава для тартлетів готова, він витягується з духовки і охолоджується. Як тільки основа охолоне вниз, невеликі кульки утворюються мокрими руками, основи викладаються в центрі. За бажанням ви можете прокатати кульки в чіпси, виготовлені з краб -паличок або кокосового горіха. Тоді закуски будуть виглядати як Рафаелло.

Холодні закуски, виготовлені з листкове тісто з оселедцем

Це своєрідний шаруватим пиріг, який готується з рибою і подається в холодному вигляді.

Необхідні інгредієнти:

450 г пухового тіста
200 г оселедця або 1 оселедець з хребтом і головою
Одна цибуля
Оцет
Цукор
Яблук
Майонез
3 гвоздики часнику
Варена морква кип'ятила
Варені яйця

Холодні закуски з листкового тіста з оселедцем:

Для приготування страви необхідно розморозити листкове тісто, вирізати його невеликими квадратами і запікати його до світло -коричневого кольору. Не потрібно дотримуватися певної форми, розрізаючи тісто, оскільки це основа, яка буде перетворена на дитину.
Як тільки основа охолоне, вона розбита на невеликі крихти. Знімна форма для салату або тортів поміщається в страву. Внизу страви руйнують основу листкове тісто, змащуються майонезом. Морква з часником покладені зверху. Цей шар змащується майонезом і знову закладе шар крихти з тіста.
Запропонований знову з майонезом. Зверху покладені на наражену яйця разом з часником і майонезом. Останній шар викладається оселедець, подрібнену в блендері разом з майонезом та яблуками. Цей шар може бути дуже вологим і в'язким. Для того, щоб він був більш сухим, доцільно подрібнити яблука на тарілці окремо, вичавити сік, перемішати з майонезом. За бажанням ви можете додати тонко нарізану мариновану цибулю.
Цей шар покладений зверху на тісто і накривається чіпляючою плівкою. Маса повинна залишатися в холодильнику протягом 3-5 годин, щоб вона була повністю насиченою. Зніміть основу для тесту і наріжте на порційні шматки. Цей пиріг виглядає дуже красиво на святковому столі. Поверхню можна покрити тертими жовтками або прикрашати за бажанням.

Читайте на тему:

Тріжки з листковими тістом - чудовий рецепт напередодні Нового року та будь -якого свята. Це не займе багато часу, особливо якщо ви заздалегідь підготуєте основу з пухового тіста.