У цій статті ми хочемо поділитися рецептами алкогольного глінтвейного вина з медом, фруктами, соками. Ми також поговоримо про те, як приготувати смачні новорічні та різдвяні напої та навіть гуртизоване вино на основі інших алкогольних продуктів, крім вина!
Зміст
- Глінтвейно - алкогольний рецепт з медом
- Різдвяне та новорічне алкогольне глінтвейне вино: рецепти
- Рецепти алкогольного глінтвейного вина з вином з вишні, яблука, винограду, помаранчевого, гранатового соку
- Рецепти алкогольного глінтвейного вина з фруктами: яблуко, помаранчевий, мандарин, лимон
- Рецепти алкогольного глінтвейного вина з гвоздкою, корицею, імбиром, перцем, мускатним горіхом
- Рецепти алкогольного глінтвейного вина з коньяком, ромом, горілкою
Mullyneine - це незвично популярний зимовий напій у Європі. І тут це не менш великий попит, особливо під час зимових канікул. В останній статті ми говорили про як приготувати алкогольне глінтвейне вино лише на основі вина. Тим самим ми вважаємо інші алкогольні напої як основу, а також розповідаємо, як може бути перетворено глінтвейне вино завдяки фруктам, меду та соках.
Глінтвейно - алкогольний рецепт з медом
Мед - чудовий інгредієнт для зігріваючого зимового напою містить фруктозу, глюкозу, мінерали, вітаміни та ферменти. У поєднанні з алкоголем та спеціями мед дивно впливає на організм, і його смачні якості посилюються. Для одного з цих напоїв для нас ви будете потребувати:
Ця кількість продуктів розроблена для 750 мл. Червоне сухе вино.
Ми починаємо готувати:
- Чистий Апельсин з яблуком
- Виріжте фрукти маленькі шматочки
Важливо: Деякі вважають за краще кинути цитрусові шкірку в напій, по праву вважаючи, що таким чином зростатиме аромат глінтвейного вина. Тим не менш, все ще рекомендується викинути його - в магазині апельсини іноді вкриті невидимим оком з полімерною плівкою для їх кращого збереження.
- Тепер покладіть фруктові шматочки в контейнеріі Кроввони їм алкоголь
- Почніть нагрівати його, не забуваючи про спеції
- Коли піна починає зникати з поверхніВимкніть вогонь
- Під кінець додається мед
Різдвяне та новорічне алкогольне глінтвейне вино: рецепти
Для новий рік Нам потрібно:
Важливо: подібний рецепт затверджується тими, хто влаштовує різкий яскравий смак - ефект, який дає ген.
Ми продовжуємо:
- Очистіть помаранчевийРозріжте целюлозу
- Вилити в ємність вино
- Місце там стрункі помаранчеві
- Злегка нагрійте виноДодавання цукру по дорозі
- Тепер можна Покладіть бухву листя
- Коли глінтвейне вино досягає норми температури - вимкніть вогонь
- Напій повинен заварювати близько 5 хвилин
- Але тепер ти можеш додати Джин
- Гарячий новорічний напій переливається на чашки та Зверху посипається мускатним горіхом
Різдвяне глінтвейне вино Повинен мати насичений яскравий аромат і той самий смак - Недарма цей чудовий напій дуже популярний на різдвяних ярмарках в Австрії та Німеччині. Для такого напою для нас станьте в нагоді:
- Сухе червоне вино - Близько 800 літрів.
- Вода - 3/4 л.
- Милий - 200 г.
- Чай гібіскусу - 1 ст. л.
- Чорний чай - 1 ст. л.
Нам також потрібно:
Важливо: кількість спецій регулюється вами залежно від переваг особистого смаку.
- Першим ділом доведіть воду до кипіння
- Тоді в ньому додайте спеції та чаї. Майте на увазі це спеції в порошковій формі небажані, інакше напій вийде не таким чистим, як ми хотіли б
- Виріжте фрукти
- Вилити у воду вино
- Додавання фруктові шматочки, мед
- Як тільки ви побачите, що глінтване вино скоро закипить, вийміть контейнер з вогню
Важливо: таке різдвяне глінтвейне вино ідеально поєднується з пряниками.
Рецепти алкогольного глінтвейного вина з вином з вишні, яблука, винограду, помаранчевого, гранатового соку
Для глінтвейного вина З апельсиновим соком Ви будете потребувати:
Купити також:
- Кориця
- Гвоздика
- Бад'ян або Кардамон
- Мускатний горіх
ВАЖЛИВО: Рид Цукор дає багатий колір та аромат, на відміну від білого аналога. Однак через відсутність продукту Reed цілком можливо використовувати білий.
- Перш за все, налийте в ємність сік, Додати спеції та цукор
- Очистіть і вирізати яблука на 4 або 6 частин. Не забудьте зняти серцевину
- Коли починається сік кип'ятитиЗберігайте це в цій державі хвилина
- Вийміть контейнер з вогню, накрийте і дайте Пийте близько 15 хвилин
- Поворот вину прийшов. Змішайте суміш і нагрійте
- Зніміть з вогнюі Напруга
Для варіанту з яблучний сік Нам потрібно:
Важливо: у цьому рецепті бажано використовувати біле сухе вино.
- Наперед оранжевий і розріжте їх красиво
- Помістіть у посуд шматочки апельсина, спеції та соку
- На низькому вогні нагрійте глінтвей
- Тепер можна Вийміть напій з вогню, фільтруйте і налийте його
Для варіанту З виноградним соком Станьте в нагоді:
Важливо: не забудьте витягнути насіння з чорносливів та родзинок.
- Очистити і вирізати На невеликих шматочках
- Налийте їх рештою інгредієнтів вино
- Тепер додати сік
- На слабкому теплі варіть напій Поки ви не помітите, що він збирається кипіти
- Вийміть з печі, процідити і нехай заварювати
Для глінтвейного вина з гранатовим соком Нам потрібно, крім вина та соку:
- Розливати Половина вказаного обсягу соку У контейнері
- Не забувайте про Цукор і спеції
- Кип'ятити Це все, прикриття і зачекайте 10 хвилин
- Промити плоди
ВАЖЛИВО: рекомендується попередньо переробити їх з окропом.
- Видаліть цедру, і порізати фрукти самі у 2 частині
- Стисніть сік З половини фруктів у ємність, в якій почав готувати глінтвей
- Деякі люблять додавати родзинку, але це не завжди варто це зробити. А от друга половина соку І вам потрібно додати вино!
- Тепер готуйте, фільтрують і наполягайте
Рецепти алкогольного глінтвейного вина з фруктами: яблуко, помаранчевий, мандарин, лимон
З помаранчевим Ви можете приготувати чудове глінтвейне вино по французьки. Для нього вам знадобиться:
ВАЖЛИВО: Додайте каву вже заварюється. На 200 мл. Вино потрібно взяти 50 мл. кава.
Отже, ми продовжуємо:
- Вилити в ємність вино та кава
- Опускатися кориця
- Додати також спеції
- Тепер вино нагрівається. У цей час ви можете додати до нього Помаранчеві шматочки
- Як тільки піна зникне відкладіть посуд на бік
Чудове новорічне глінтвейне вино можна підготувати на основі біле сухе вино "Voskevaz"Додавши туди лимон, мандарин І мед. Станьте в нагоді:
- Вино - 750 мл.
- Мандарини - 6 шт. середнього розміру
- Кориця - 2 палички
- Милий
- Лимон - половина
- Запашний перець - 2 горох
- Гвоздика - 5 бутонів
- Імбир - Маленький шматок
Ми продовжуємо:
- Обробіть імбир з термою і налийте його в сковороду
- Додавання мандарини, лимон
- Тепер черга вино та спеції
- Нагрівати до 70 градусівА потім не забудьте дати Їздити і напружувати
Важливо: не забудьте красиво прикрасити напій шматочками мандарина або шматочками лимонної цедри.
Для яблучне глінтло з лимоном Нам потрібно:
- Сухе червоне вино - 750 мл.
- Зелені яблука - 3 шт.
- Яблучний сік з м’якоті - 1 л.
- Кориця - 1 палиця
- Цукор - Близько 2/3 окулярів
- Бад'ян або аніс - 2 шт.
- Журавлина - 100 г.
Важливо: журавлина, безумовно, повинна бути свіжим.
- Лимон
- Французький лікер кутроНаявність приємних квітів та фруктових нот ароматів 4 ст. л.
Ми продовжуємо:
- В якості змішайте вино з соком
- Їм додайте цукор, спеції. У той же час палиця кориці найкраще розділити на 3 частини
- Чисті яблука та лимон, нарізані смужками і відправити до решти інгредієнтів
- Не забуваючи перемішати, Доведіть напій до 70 градусів
Важливо: подавати таке глінтвейне вино рекомендується з ягодами та фруктами.
Рецепти алкогольного глінтвейного вина з гвоздкою, корицею, імбиром, перцем, мускатним горіхом
Гвоздики та кориця Чудово вписується в багато рецептів, включаючи білі вина. Для одного з цих напоїв нам знадобиться:
- Сухе біле вино - 750 мл.
- Гвоздика - 10 бутонів
- Кориця - 1 палиця
- Лимон - Половина 1 ПК.
- Родзинки легкі - 7 ст. л.
- Цукор - 7 ст. л.
- Ром білий - 250 мл.
Важливо: не хвилюйтеся, що ром якось заблокує решту напою. Справа в тому, що білий ром солодкий, але його смак виражається некореговим.
Приготування глінтвейного вина, як це:
- Замочити для початку На півгодини родзинки
- Візьміть цедру від лимона. Розділіть його на кілька шматочків
- Додати в контейнер вино, цедра, цукор, кориця. Нехай всю цю суміш готується на повільному вогні. Не забудьте добре перемішати напій під час його приготування
Важливо: Після готового напою шматки кориці та цедри його потрібно зняти.
- Родзинки та гвоздики Додано в останній черзі
Перець Ви можете додати до глінтвейного вина у Болгарії. Вони стане в нагоді для нього:
- Сухе червоне вино - 750 мл.
- Чорний перець - 30 горох
- Цукор - 200 г.
- Яблук
- Лимон
- Кориця - 1 палиця
- Гвоздика - 10 бутонів
Кулінарне глінтвейне вино просте:
- Розрізати кубиками Яблуко і лимон
- Змішувати вино, цукор, спеції, шматки яблука
- Нагрійте їх до потрібної температуриВидаліть з вогню, дайте пийте близько 15 хвилин
- Тепер можна напружувати і служити
Важливо: У процесі подачі покладіть шматки фруктів у глінтвей.
Для рецепту з Імбир і мускатного горіха Нам потрібно:
- Вино червоне - 1 л.
- Мускатний горіх - Прищипувати або 1 ПК.
- Імбир - від 2 до 5 часточок. Все залежить від того, наскільки ви шанувальник такого сезону
- Гвоздика -3-5 бутони
- Милий - 2 або 3 ст. л.
- Лимон - Половина 1 ПК.
Таке глінтвейно вино готується просто і швидко:
- Додати в каструлю вино та всі інгредієнти, крім меду. У той же час накрийте лимон
- Як тільки напій нагрівати до потрібної температуриВідкладіть каструлю
- Почекай його він трохи охолоджується - і тоді ти можеш додати мед
Рецепти алкогольного глінтвейного вина з коньяком, ромом, горілкою
Глінтвейн з коньяком Він досить популярний - смак напою вигідний, а цілющі властивості також помножуються. Існує класичний рецепт, згідно з яким коньяк просто додається до вина. І є рецепти, в яких спеціально смак коньяка замінено іншими інгредієнтами. Для останнього нам знадобиться:
- Сухе червоне вино - 500 мл.
- Коньяк - 60 мл.
Важливо: навіть якщо ви любитель цього напою, не додайте його більше 50-100 мл. У глінтвейному вині. В іншому випадку ви можете отримати не лікарський напій з ніжним смаком, а сильний алкогольний продукт із дивним смаком та відсутністю корисних властивостей. При помірній дозуванні коньяк навіть допоможе поглинути вітаміни, покращити розширення судин, зменшити зубний біль та ознаки застуди.
- Абрикос - 150 г. І свіжі, і консервовані варіанти однаково добре підходять
- Абрисотне варення - 50 г.
- Оранжевий
- Кориця - 2 або 3 палички
- Гвоздика - на ваш розсуд
Замовлення на приготування їжі:
- Змішувати Коньяк і вино
- Додавання нарізані фрукти та спеції, варення
- Розігріти Все це горить напруга
- Не забувайте перед подачею покладіть палицю і шматочки фруктів у склянку
Клогг - Це поширене скандинавське глінтгерне \u200b\u200bвино З додаванням горілка. Ви будете потребувати:
- Вино червоне - 750 мл.
- Горілка - 60 мл.
- Кориця - Паличка
- Цукор - 65 г.
- Імбир - 1 штук
- Гвоздика - 6 бутонів
- Родзинка - 100 г.
- Мигдальні горіхи - 100 г.
Процес приготування:
- Горілка та вино Налийте в посуд
- Туди ж все інше додано
- Вам потрібно нагріватися поки цукор не розчиняється
Важливо: наполягайте на цьому типі глінтвейного вина не менше півгодини. Потім ви можете знову нагріти трохи перед подачею.
Для рецепту з ромом Нам потрібно:
Кулінарія дуже проста: все перемішати і нагріватидодавши в кінці процедури меду. І, звичайно, вам не потрібно забувати напруга випити.
Як бачите, рецепт цього напою незвично різноманітний те, що ми писали в останній статті про алкогольне вино. Існує також багато рецептів для неалкохолічного глінтвейного вина, тому будь -який гурман буде задоволений.