10 швидких рецептів смачного за 5 хвилин на кожен день вдома: інгредієнти, опис. Як швидко готувати смачний будинок вдома за 5 хвилин: рецепти

У статті ви знайдете поради щодо приготування смачних страв за 5 хвилин.

Рецепти "п’ять -хвилинних" страв корисні для тих, хто хоче догодити себе швидким "смачним", і в той же час не витрачають багато часу на приготування їжі. У цій статті ви знайдете кілька відповідних варіантів закусок, сніданку, обіду чи вечері.

Яйця в хлібі за 5 хвилин: рецепт із фото

Ви можете приготувати ситний, здоровий і смачний сніданок від простих продуктів, які доступні у вашому холодильнику. Ви завжди можете якось диверсифікувати певну страву, додавши інгредієнти на свій смак.

Що підготуватися:

• Хліб -2 шматки тостного хліба (будь -який: білий або сірий).
• Яйце -1 шт. (для однієї порції)
• Сир -1 шматочок (будь -який сорт)
• Зелень, спеції за смаком

Цікаво: якщо хочете, ви також можете додати шинки, засолені огірки або 1-2 кілець свіжих помідорів.

Як готувати:

• Покладіть каструлю на плиту і зробіть помірний вогонь (доцільно використовувати каструлю з тефлоном та антистильним покриттям).
• Вийміть м’якоть з квадратного шматка хліба, залишаючи лише скоринку.
• Пробивайте м’якоть у миску, покладіть туди яйце і ретельно перемішайте.
• На сковороді (вже гаряча і без олії) покладіть з хліба квадратну скоринку.
• Вилийте масу хліба-ікон всередині скоринки і накрийте її нарізаним сиром, а зверху на хліб.
• Смажте 2 хвилини, потім обережно переверніть на інший бік і обсмажте ще 2 хвилини, а потім подайте.

Важливо: У процесі збивання яйця ви можете додати будь -які спеції за смаком, свіжою зеленню або навіть шматочками овочів. Яйце також може не бити, але налити цілої без сухарі.

Смажені кальмари за 5 хвилин: рецепт із фотографією

Кальмара готуються дуже швидко, і для того, щоб отримати необхідний смак, достатньо лише декількох хвилин приготування їжі на помірному вогні. Однак це стосується лише свіжих або розморочених кальмарів, вже підготовлених та очищення.

Що підготуватися:

• Спокій -2 туші (ви можете взяти одну порцію та одну тушу).
• Зелена цибуля -біла частина з однієї ручки
• Вершкове масло -шматок 50 гр.
• Часник -2 шматочки
• Зелені для подачі

Цікаво: У процесі смаження до кальмарів ви також можете додати трохи вершків і зачекати, поки вони закипить.

Як готувати:

• Кальмара туші очищена та промита проточною водою, слід вирізати кільцями.
• Покладіть олію в сковороду, а також білу частину цибулі, подрібненої кільцями.
• Смажте на сильному вогні протягом 2 хвилин, а потім додайте кальмари кальмарів, трохи зменшіть вогонь і тушкуйте під кришкою протягом 2 хвилин (без відкриття).
• За 1 хвилину до кінця приготування їжі часник у страву, додайте спеції та сіль, посипте травами.

Важливо: Добре подавати такий кальмари для картопляного пюре або вареного рису, з легким овочевим салатом або навіть омлетом яєць.

Рулет у Лаваші за 5 хвилин: рецепт із фотографією

Lavash - це універсальний тип борошняного продукту, який буде актуальним для будь -якої страви: вони можуть бути укуси до перших страв, використовують звичайний хліб разом, загорніть начинку всередині, як солоне, так і солодке (для чаю). Ви можете готувати з лавашою: закуска, страва, рулет, тартлети.

Важливо: за допомогою Lavash ви можете приготувати смачну і ситну страву, як на сніданок, на обід і вечерю за 5 хвилин.

Що підготуватися:

• Лаваша -аркуш -не довго (традиційно лаваша продається великим аркушем 1 метра, якщо вам не потрібно багато порцій, ви можете розрізати його на кілька частин).
• Вершковий сир -1 шт. (Класичний, крем або з будь -яким іншим смаком: гриб, з шинкою, з травами тощо).
• Жменька горіхів -будь -який, що ви можете знайти
• Яйця -1-2 ПК. (Варена заздалегідь)
• Майонез -пара мистецтва.

Важливо: це найпростіший рецепт закуски лаваш. Ви можете доповнити його будь -якими інгредієнтами за смаком, наприклад, поклавши пару тонких шматочків солоної червоної риби або навіть шинку, солоні або свіжі огірки (нарізані шматочками), свіжими овочами та листям салату. Пікантність до страви можна додати шляхом стиснення та змащення шматочка часнику на аркуш.

Як готувати:

• Натягніть розплавлений сир на тонкій тарі в мисці (дуже м'який сир можна просто згорнути виделкою).
• Додайте там дрібно натерте яйце, якщо хочете, вичавіть зуба часник і ретельно перемішайте, додавши кілька ст. Майонез.
• Ретельно розкладіть сирну масу вздовж лаваш лаваш (нарізати шматок).
• Розпилюйте шматочки волоського горіха зверху (придушити або подрібнити ножем)
• Поверніть трубку лаваш щільно, розріжте порції на кілька шматочків.

Фрікас з чемпіньонами за 5 хвилин: рецепт із фотографією

Цікаво: Фрікас - це блюдо, яка готується з курки. Він відрізняється тим, що м'ясо для приготування їжі вирізано на тонкі і довгі шматки, а потім тушкують.

Що підготуватися:

• Курка або індичка -200 гр. (Ви також можете взяти "червоне" м'ясо птиці).
• Champignons -150-200 гр. (або гриб устриць, також нарізаний смужками).
• Сметана -кілька ст.
• Спеції на смак(Ну, якщо ви використовуєте коричневий).
• Зелені для подачі

Секрет: гриби можна використовувати не лише свіжими, але й консервами, вони додадуть незвичайну і пікантну кисну страву.

Як готувати:

• Надішліть нарізану курку на сковороду на олію
• Там на сильному вогні, утримуйте його на 2-3 хвилини і додайте гриби
• Консервовані гриби не потребують довгого смаження, свіжі слід принести трохи до готовності (їх можна негайно поставити на сковороду з куркою).
• Потім налийте сметану і виділіть посуд на 3-4 хвилини, вона стане товстішою, додайте спеції.
• Подавайте до рису або картоплі, рясно посипаючи свіжими травами.

Піца в буханці за 5 хвилин: рецепт із фотографією

Класична та традиційна піца - кропітка страва, і її слід готувати дуже довго. Але ви також можете отримати гастрономічне задоволення, якщо ви спекте піцу в батталі. Блюдо дуже велике, ситне, і цього буде достатньо для кількох членів сім'ї. Як варіант, ви можете спекти міні -піцу в булочці Altai.

Що підготуватися:

• Естафета- 1 шт. (звичайний)
• Ковбаса або ковбаси- 300 гр.
• Сир- 200 гр. (будь -який вид і різноманітність)
• Яйце-3-4 ПК.
• Солоний огірок-1-2 ПК. (залежить від розміру)
• Свіжа зелень -пару щіпки
• Перець - 1 шт. (солодкий)
• Майонез - Кілька ст.
• Кетчуп - Кілька ст.

Як готувати:

• Батон слід розрізати навпіл горизонтально на дві частини, тому ви отримуєте дві великі порції страви.
• Вийміть крихту з батона (з двох частин)
• Покладіть крихту в миску, покладіть туди яйця і ретельно перемішайте.
• Змастіть буханку кетчупу та майонезу
• Покладіть крихту з яйцем всередину крихти
• Маленькі овочі та ковбаса тонко лежать (це начинка)
• Натерти сир зверху і посипте травами
• Надішліть сильно нагріту духовку на 5 хвилин (за цей час сир тане, а начинка розтане).

Вітамінний салат за 5 хвилин: рецепт із фото

Цей смачний, але простий буряковий салат (варений або свіжий) підходить для не дуже густої та корисної вечері. Буряка позитивно вплине на травну систему, горіхи дадуть силу та енергію, а чорнослив усуне проблеми з кріслом. Крім того, поєднання простих інгредієнтів настільки смачне, що вам обов'язково сподобається!

Що тобі потрібно:

• Буряк-1-2 голови (залежно від того, наскільки він великий).
• Грецькі горіхи -1-2 жменьки (не смажені, очищені, можна замінити на будь-які інші горіхи).
• Чорнослив -маленька жменька фруктів (5-6 шт.)
• Будь -яке рослинне масло -2-3 ст.
• Сир -2 ст. невеликі стружки для прикраси страви

Як готувати:

• Варені буряки набагато більше для виготовлення салату, але ви також можете використовувати свіжий.
• Натерте його за корейську моркву (звичайна груба версія також підходить).
• Додати сіль за смаком, ви можете стиснути зуби часнику
• Заздалегідь замочіть чорносливи в окропі на кілька хвилин, а потім наріжте її невеликими і тонкими смужками.
• Горіхи можна в’язати або додавати, коли ви їх очистили.
• Ретельно перемішайте салат і перед подачею посипте сиром

Курячі самородки за 5 хвилин: рецепт із фотографією

Курячі самородки дуже смачні. Перевага страви полягає в тому, що її можна готувати за лічені хвилини. Для цього ви можете використовувати глибокий фріер або налити олію в звичайну каструлю (самородки обсмажують у великій кількості олії).

Що підготуватися:

• Куряча грудка- 1 шт. (Ви можете взяти філе індички)
• Яйце -1-2 ПК. (для тіста плюс 1 ст.) борошно)
• Сухарі паніровочні- кілька ст.
• Спеції

Порада: Наггетти ідеально підходять для картоплі, каші, солоних та свіжих овочів.

Як смажити:

• Розріжте курку невеликими шматочками (не більше ніж сірникову коробку).
• Добре розкачайте шматочки м’яса в тісто і борошна
• Потім заспокоюйте шматки на паніруванні і швидко відправте в киплячу олію.
• Виродки слід обсмажити не більше хвилини (залежно від того, наскільки сильним буде вогонь).

Порада: Після того, як ви обсмажуєте шматки, рекомендується покласти їх на паперовий рушник, щоб він поглинав зайвий жир.

Омлет в поміді за 5 хвилин: рецепт із фотографією

Ви можете підготувати звичайний омлет досить незвичний, використовуючи сучасні таємниці приготування їжі. Як результат, випікаючи омлет у великому поміді, ви отримаєте не лише смачну, але й дуже корисну страву. Ви можете готувати його в будь -якій кухонній техніці: духовка, мультикулер, але найкраще підходить - мікрохвильова піч.

Що підготуватися:

• Помідор- 1 великий і великий фрукт
• Яйце -1-2 ПК. (залежить від розміру яєць)
• Спеції на ваш смак
• Сир -1 невеликий шматочок
• Зелені для подачі

Важливо: за бажанням ви також можете додати дрібно нарізану шинку, ковбасу або навіть ковбаси, до омлету до фрагментів або шматочків овочів.

Як готувати:

• Вам слід обережно відрізати верхню частину помідорів і вийняти вміст, залишаючи стіни стіни.
• Збийте яйце зі спеціями, натерте сир, перемішайте, налийте в помідор.
• Посипте цей помідор зверху травами, покладіть в мікрохвильову піч
• Накрийте помідор кришкою (особливо, щоб яйце не стріляло під час приготування, а мікрохвильова піч не забарвлюється всередині).
• Випікайте омлет 2-3 хвилини, подайте гаряче

Бутерброди за 5 хвилин: рецепт із фотографією

Сендвічі - це унікальна страва не лише для закуски. Вони можуть не тільки знущатися над ними, але й вгамувати навіть найсильніший почуття голоду. Перевага бутерброда полягає в тому, що їх можна швидко і просто готувати, і ви завжди можете покласти лише начинку, яке вам дуже подобається всередині. Існує багато варіантів та рецептів виготовлення м'яса, сиру, овочів, дієти та навіть солодких бутербродів.

Що потрібно:

• Тост хліб -2 великі точні шматочки квадратної форми.
• Варені або запечені груди -кілька штук (курка або індичка).
• Листок салату -2 шт.
• Помідор -2 кільце
• Сир -50 гр. (Ви можете придбати сир сендвіч заздалегідь у попередньо слайдах зі слайдами).
• Соус -1 ст. (Ви можете використовувати суміш будь -яких соусів: майонез, гірчиця, кетчуп, хрін, рослинне масло тощо).

Як готувати:

• За допомогою тостер або сковороди трохи висушіть одну сторону хліба (на обох шматочках), щоб він дуже злегка стиснувся.
• Варена грудка слід вирізати по горизонтально тонких шматочках, засмагати її, якщо вона свіжа.
• Покладіть салат на шматочку хліба, потім курку, потім соус, потім томатне кільце і знову листя салату, накрийте хлібом.
• Обережно і щільно обріжте руками по діагоналі, щоб отримати два трикутники.

Смажені креветки з часником за 5 хвилин: рецепт із фотографією

Креветки - смачні морепродукти, які вважаються делікатесами та вишуканими харчовими гурметрами. Ви можете придбати креветки в багатьох продуктових магазинах або супермаркетах (свіжі, мариновані, заморожені). Перевага креветків полягає в тому, що вони вже продаються в очищеній та напівфінансованій формі (допущені в киплячій воді або вареній).

Що потрібно:

• Креветки -1 упаковка (500 гр)
• Часник -1-2 Зуби (залежно від ваших смаку).
• Вершки або сметана -100 мл.
• Шматок масла
• Спеції та сіль

Важливо: придбані креветки (неважливо, що, будь то Королівське чи Чорне море) заздалегідь розморозиться, так що зайва вода та лід залишили, а самі креветки стають м'якими.

Як готувати:

• Покладіть олію в сковороду і негайно налийте всі креветки.
• На сильному вогні обсмажте креветки кілька хвилин, а потім додайте часник, спеції та вершки.
• Поспіхнув кілька хвилин вершків (або сметани). Якщо ви хочете зробити страву густішою, налийте 1 ст. борошно.
• Подавайте страву слід рясно посипати травами

Відео: "П'ять смачних страв за п’ять хвилин"