Tavuk, karides, somon, jambon, sosis, evde domuz eti ile Sezar salatası için lezzetli tarifler. Salata Sezar için sos nasıl hazırlanır?

Lezzetli, şenlikli salata tarifleri »Sezar.

İtalyan aşçısı sayesinde, geçen yüzyılın başında efsanevi, şenlikli salata "Sezar" ortaya çıktı.
Temel tarif yıllar boyunca değişiklikler geçirdi. Ancak şüphesiz bileşenler, bu yemeği hazırlarken, salata yaprakları, sert peynir, borchester sosu, ekmek.

Tavuk, Pekin Lahana, Kraker ile Basit Klasik Sezar Salata Tarifi: Adım Adım

Ürün:% s:

• Tavuk filetosu - 300 g
• Pekin Lahana - 1/2 küçük kafa
• Parmesan peyniri - 100 g
• Sarımsak, İtalyan otlarından baharat, tuz, karabiber - tatmak
• Zeytin yağı
• Beyaz ekmek –100 g
• Yoğurt - 150 ml
• Hardal - 1 saat.

Hazırlık:

• Ekmeği küçük karelerde kesin
• Altın olana kadar fırında kuruyoruz
• Tavuğu tuzlu suda kaynatın

• Lahanayı durulayın, kuru
• Bir tabakta güzelce yerleştirilmiş birkaç yaprak

• Yüzeye biraz doğranmış sebze dağıtıyoruz
• Üstten bitmiş krakerleri ve rendelenmiş peyniri yaydık
• Soğuk tavuk fileto filmlerini kesin, salataya eşit olarak koyun

• Kasede karıştırın: yoğurt, ince doğranmış sarımsak, tuz ve baharatlar

• Salatayı ortaya çıkan sosla dolduruyoruz

Video: Klasik Sezar Salatası

Klasik bir Sezar salatası için lezzetli bir sos nasıl pişirilir?

Birleştirmek:

• Mayonez –1/4 Sanat.
• Taze limon suyu - 2 yemek kaşığı. l.
• Sarımsak - 3 dilim
• Rendelenmiş sert peynir (ideal olarak "parmesan") - 50 g
• Anous fileto - 2 adet. Veya Vucheshir sosu - 1 çay kaşığı.
• Zeytinyağı - 1/2 yemek kaşığı.
• Kara öğütülmüş biber, tuz - tatmak

Hazırlık:

1. Cildi sarımsaktan çıkarın ve sarımsak kodundan geçin
2. Yağ ve peynir hariç tüm malzemeleri bir karıştırıcıda karıştırın
3. Homojen bir kütle aldıktan sonra, porsiyon, yağ ekleyin
4. Peynir ekleyin, tekrar çırpın
5. Bitmiş sosu buzdolabında saklayın

Video: Sezar Sos - Umutla Hazırlanıyor

Karides, kırmızı balık ve kraker ile lezzetli Sezar salata tarifi

• Latuk Salad-9-12 Yapraklar
• Karides - 250 g
• Tuzlu Somon Somon - 200 g
• Kiraz domates - 7 adet.
• Beyaz Baton - 150 g
• Peynir - 70 g
• Zeytinyağı - 2,5 yemek kaşığı. l.
• Limon - 1 PC.
• Sarımsak - 1 dilim
• Haşlanmış yumurta - 2 adet.
• Vostershire Sos - 1.5 yemek kaşığı. l.

Hazırlık:

• Bir karıştırıcı kullanarak yumurta sarısı, sarımsak, 1 yemek kaşığı bağlayın. Yağlar, Wostershire sosu, limon suyu. Alırız taze hazırlanmış sos
• Tuzlu suda, karides kaynatın - 5 dakikadan fazla değil, serin, temiz
• Ekmeği küplere kesin, yağda kızartın
• Orta Graterde Üç Peynir
• Balığı ince plastiklerle kesin
• Salata yapraklarını tabağa koyun, hazırlanan sosu sulayın
• Birer birer yayıldık: somon, kraker, karides plastikleri
• Sosu sulayın
• Peynir serpin
• Yanlara domates yarısını kesiyoruz

Video: Karidesli Salata "Sezar"

Lezzetli sos nasıl pişirilir - Karides ile salata Sezar için yakıt ikmali?

İçindekiler:

• Taze Yumurta - 2 adet.
• Limon - 1 PC.
• Bal - 1 yemek kaşığı.
• Tuz bir tutam
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
• Tatlı hardal - 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak - 2 dilim

Hazırlık:

• Kaynar suda, 1 dakikadan fazla olmayan yumurta tutarız.
• Soğuk, çırpın, bir blender yardımıyla, ürünlerin geri kalanıyla birlikte, aynı derecede kalın bir sos elde edilene kadar

Somon ve Kraker ile Sezar Salatası: Tarif

Ürün:% s:

• Romein salata yaprakları - 150 g
• Zayıf tuzlu somon - 200 g
• Beyaz somun - 1/2 adet.
• Kiraz domates - 5 adet.
• Katı peynir - 50 g
• Tatlı biber - 1 adet.
• Haşlanmış bıldırcın yumurtaları - 3 adet.
• Zeytinyağı - 1 yemek kaşığı.
• Meyve suyu 1/2 limon
• Sarımsak - 2 karanfil
• Hardal - 1 çay kaşığı.
• Tuz, akut biber - tatmak

Hazırlık:

• Salatam yapraklarım, kuru, büyük parçalara ayırın, düz bir yemeğe dağıtın.
• Somunu kabuktan kurtarırız, hamuru küplerle keseriz
• Bir tavada sıcak tereyağı
• Doğrulmuş sarımsak koyduk, 2-3 dakika kızarttık.
• Doğranmış ekmek parçaları ekleyin
• Altın kabuğa kadar kızartın
• Kraker serpin, bir kat salata yaprakları
• Tatlı biber pirzola uzun şeritlerle, domatesleri 4 parçaya bölün, bir tabağa koyun
• Somonu limon suyu ile püskürtün
• Sebze tabanının üstüne uzanıyoruz
• Rendelenmiş peynir serpin

• Haşlanmış yumurtaları zeytinyağı ve hardal ile ovalayın
• Limon suyu kalıntılarını sıkın
• Çırpmak
• Salatayı dolduruyoruz

Jambon, domates ve peynir ile Sezar Salatası

Ürün:% s:

• Salata Yaprakları - 1 Paket
• Baton - 1/2 adet.
• Peynir - 150 g
• Vetshchina - 200 g
• Taze domates - 2 adet
• Haşlanmış yumurta sarısı - 3 adet
• Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı.
• Sarımsak - 3 dilim
• Mayonez - 1/2.
• Hardal - 1 çay kaşığı
• Limon suyu -1 çorba kaşığı.

Hazırlık:
Salatanın yapraklarını, kuru, ellerimizle keyfi kısımlara kadar durulayın.

Domatesleri salata ile küplere öğütün.

• Jambonları küpler veya dilimlerle kesin
• Yemek üzerinde zaten mevcut olan malzemelerle karıştırılmış tabağa dağıtıyoruz

• Peyniri orta rahibe siliyoruz
• İnce katman salatası serpin

Somunu küplere öğütür, altın kabuğa kadar fırında kurutun.

• Sarışları, hardal, limon suyu, kıyılmış sarımsak, mayonez ve zeytinyağı karanfilini karıştırın
• Sunumun kendisinden önce bitmiş salatayı ortaya çıkan sosla dökün

Sosis, peynir ve krakerlerle Sezar Salatası: Tarif

İçindekiler:

• Ses Sosis - 200 g
• Yaprak salatası - 100 g
• Kraker - 100 g
• Katı peynir - 50 g
• Dekorasyon için haşlanmış yumurta –2 adet.
• Taze Salatalık - 1 adet.
• Zeytinyağı - 0,5 yemek kaşığı.
• Limon - 0,5 adet.
• Tuz, karabiber - tatmak

Hazırlık:

• Sosis ve peyniri ince şeritlere kestik
• Salatalık yarım daire ile doğranmış
• Düz bir tabakta, doğranmış büyük salata yaprakları, üst sosis, peynir üstüne koyun
• Püskürtme limon suyu
• Üstte yağlı su
• Kenarlarda yarıya kesilmiş haşlanmış yumurta ile süslüyoruz, otlar serpin

Domuz eti ile Sezar Salatası: Tarif

İçindekiler:

• Kurin filetosu - 300 g
• Domuz eti - 140 g
• Ekmek - 400 g
• Kiraz Domates - 200 g
• Limon - 1 PC
• Parmesan - 140 g
• Ekşi Krem - 500 g
• Hardal - 1 yemek kaşığı.
• Sarımsak - 2 dilim
• Yumurta-1-2 PCS
• Salata - Big Big

Hazırlık:

Ekşi kremayı hardal ile birleştiriyoruz, sarımsak ve biraz limon suyu sıkıyoruz.

• Ekmeği küplere kesin, bir fırın tepsisine dökün
• 10-15 dakika fırına gönderiyoruz. Pişirme sıcaklığı - 200 derece

• Tavuk ve domuz eti göğsünü yıkarız ve bir havlu ile kuruturuz
• Küçük küplere kesin
• Alternatif olarak farklı kaplarda pişene kadar yağda kızartın.
• Çok hazır olmadan önce tuz, karabiber

Yumurtaları kaynatın, kabukları temizleyin, orta parçalar halinde kes

• Domatesleri kesin
• Salatanın yapraklarını bir tabağa koyun
• Sosu sulayın
• Tüm hazırlanan malzemeleri herhangi bir sırayla düzenliyoruz
• Üstüne rendelenmiş peynir serpin
• Sosu sulayın, masaya servis yapın

Kiraz domates, tavuk ve bıldırcın yumurtalı Sezar salatası

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 400 g
• Füme pastırma - 150 g
• Romen Salatası - 15 Yaprak
• Tavuk Yumurtası - 4 adet.
• Bıldırcın Yumurtalar - 4 PC.
• Kiraz domates - 4 adet.
• Toplama Bun - 1 PC.
• Sarımsak - 2 dilim
• Zeytinyağı - 100 ml.
• Limon - 1/2 adet.
• Tatlı hardal - 2 çay kaşığı.
• Soya sosu-3-4 yemek kaşığı. L
• Hamsi-5-10 g
• Kapari - 1 çay kaşığı.
• Peynir Parmesan - 150 gr.
• Tuz, karabiber, kekik - tatmak

Hazırlık:

• Tavuğu akan su altında yıkarız, kuruturuz
• Tuz, karabiber, kekik

Sarımsak ve fileto ayçiçeği yağında biraz kızartın.

• Doğranmış ekmek küplerini kızartmadan meyve suyunda karıştırın
• Fırın tepsisine tavukla dökün, yaklaşık 10-15 dakika fırında kızartın

Bıldırcın yumurtaları kaynatın, soğutun, 2 parçaya bölün.

Krakerler kurumadıysa, belirtilen süreden sonra tavuğu çıkarırız, pişene kadar krakerleri kızartırız

• Pastırma dilimlerini sıcak bir tavaya koyun
• Her iki tarafta hızlıca kızartın

Domateslerim, yarıya kestik

Yakıt ikmali temelinde, şunlara ihtiyacınız olacak:

• 250 g doğal yoğurt
• 3-5 karanfil sarımsak
• İyi bir grup fesleğen yaprağı
• Bir tutam tuz

• Benzin istasyonunun tüm bu bileşenlerini bir karıştırıcıda yenmek
• Zeytinyağı, soya sosu, hardal, hamsi, kapari, dövülmüş suyu ekleyin
• Benzin istasyonu hazır

• Ana yemeğin oluşumuna devam ediyoruz
• Salata yapraklarını gerekli boyuttaki parçalara ayırırız
• Hazır bir yemeğin üzerine yerleştik

Tavuğu orta dilimlere kestik

Salata giymek

• Pastırmayı ekle
• Sosu sulayın

Bıldırcın yumurtalarının ve kiraz domateslerinin yarısını tüm yüzeylerde dağıtıyoruz

• Rendelenmiş peynir serpin
• Sosla mevsimimiz
• Karışım

Lezzetli, güzel, şenlikli bir yemek alıyoruz

Video: Tavuklu Sezar Salatası - Klasik soslu bir tarif

Füme tavuk ve domates ile Sezar salatası

Ürün:% s:

• Tavuk göğsü - 300 g.
• Tavuk yumurtası, haşlanmış haşlanmış - 2 adet.
• Katı peynir - 50 g.
• Pastırma Tadı ile Yemek - 200 g.
• Sarımsak karanfil - 2 adet.
• Salata Yaprakları - 4 Paket
• Zeytinyağı - 50 g.
• Yarım limon suyu
• Hardal hazır - 2 çay kaşığı.
• Biber, tuz
• Domates - 2 adet. büyük

Hazırlık:

• Bütün salata yaprakları ile hazırlanan yemekleri hazırlayın
• Zeytinyağını yağlayın, hardal, limonlu püskürtün
• Füme halılara yerleştik
• Üstüne dilimlenmiş bir domates dilimini koyun
• Yumurtalardan kraker, rendelenmiş peynir ve protein serpin
• Bir karıştırıcı ile çırpılmış kalan ürünlerden hazırlanan sosu sulandırıyoruz: yağ, hardal, sarımsak, limon suyu, sarısı
• Yeşiller ve parlak sebzelerle süsleyin.

Video: Salata tarifleri. Füme Tavuklu Sezar Salatası: Yemek pişirme tarifi

Mantar, Tavuk ve Domates ile Sezar Salatası

Ürün:% s:

• Küçük domates -3-5 adet.
• Mantar - 300 g
• Sert peynir - 50 g
• Tavuk filetosu - 200 g
• Salata Yaprakları-5-6 PC.
• Zeytinyağı -2 çorba kaşığı.
• Limon suyu - 2 yemek kaşığı.
• Mayonez - 2.5 yemek kaşığı.
• Taze soğan - büyük kafa
• Maslin - 60 g.
• Sarımsak - 2 karanfil
• Beyaz Baton - 200 g
• Anous tabanlı macun - 1 yemek kaşığı.
• Tuz, biber - tercihlere göre

1. Üç dilim sarımsak ve yarım kısmı peynir
2. Onları bir kaseye yaydık ve mayonez, limon suyu, hamsi macunu ile karıştırdık
3. Mantarları öğütün, bitkisel yağda kızartın, hafifçe batan
4. Tavuğu kaynatın, soğutun, parçaları istenen boyutta kesin
5. Kızarmış sarımsak kızartma
6. Birkaç dakika sonra, küplerle doğranmış sarımsak, somun ekleyin
7. Krakerler hazır olana kadar kızartın
8. Katmanlar halinde düz bir kaseye koyun: ellerimizle, büyük salata yaprakları, doğranmış soğan, zeytin, ezilmiş tavuk, kızarmış mantar, kraker.
9. Kalan rendelenmiş peyniri serpin
10. Sosu sulayın
11. Domates ile doğranmış keyfi formla süsleyin

Tavuk ananası ve peynir ile Sezar salatası

İçindekiler:

• Tavuk filetosu - 200 g
• Peynir - 250 g
• Çin lahanası -1/2 kafa
• Peynir tadı olan kriyalar -100 g
• Ananas - 150g
• Mayonez -150g
  Hazırlık:
• Tavuğu kaynatın ve soğutun

Lahanayı ince doğrayın

İnce peyniri ovuyoruz

Doğranmış sebze hacimsel kasede belirlenir.

Peyniri önceki katmanın yüzeyine dağıtıyoruz.

Eti öğütün, tabağa gönderin.

• Krutons ve ananas dilimleri serpin

• Mayonez ile su, iyice karıştırın
• İstediğimiz gibi dekore ediyoruz

Sezar'ın mayonezli sarımsak sosu: tarif

Birleştirmek:

• Peynir, tercihen sert - 110 g
• Doğal mayonez - 290 g
• Hamsi - 2.5 yemek kaşığı.
• Sarımsak- 2 dilim
• Limon –1/2 Bölüm 1 PC.

Hazırlık:

• Tüm ürünleri bir karıştırıcıdaki, güzel, yoğun bir duruma geçin

Video: Sarımsak mayonezli Sezar Salatası

• Hiçbir şey ev aşçılarının geleneksel "Sezar" ın bileşenlerini değiştirmesini ve eklemesini engellemez.
• Tüm kompozisyonun birbiriyle birleştirilmesi, davet edilen ve hostese hoş memnuniyeti bitmiş mutfak başyapıtının tadı ile vermesi önemlidir.

Video: Sezar salatası. Salata sosu nasıl doğru hazırlanır?