Barbekü, şişlerde et: et büfe atıştırmalıkları için en iyi tarifler. Domuz eti, tavuk, hindi, sığır eti, kıyılmış et, kırmızı balık, şişe karides: tarifler: tarifler nasıl pişirmek için nasıl deline yapılır. Şenlik masasına şişlerde barbekü sunmak ne kadar güzel?

Şişeler barbekü tarifleri.

İçerik

Shashlyk bir Kafkas yemeği olarak kabul edilir, ama aslında değil. Başlangıçta, böyle bir gıdaya ilk referanslar göçebeler zamanında ortaya çıktı. Daha doğrusu, tüm kabileler tarafından taşınan Asya göçebeleri. Başlangıçta, metal veya ahşap çubuklar üzerine dikilmiş ve tükürük üzerine kızartılmış bir etti. Şimdi barbekü çok fazla değişiklik geçirdi, şiş ve şişlerde hazırlanıyor.

Şişlerde domuz kebapları: tarif

Böyle bir yemek çoğunlukla tatiller için hazırlanır. Kışın, kömürlere tam örtülü bir barbekü hazırlamak her zaman mümkün değildir. Bunu yapmak için sıradan bir fırın kullanabilirsiniz. Et şişlerine değil, ahşap şişlere dayanır.

İçindekiler:

200 ml domates suyu
Tuz
700 g bir domuz yakası
Baharat
Şiş
2 ampul

Yemek tarifi:

Domuz eti 5 cm kalınlığında domuz eti ile kesin ve bir kaseye koyun
Tüm domates suyunu dökün ve baharat ve tuzla doldurun
Işyaya girin, halkalarla kesin. Eti 2 saat bekletmeye bırakın
Şişelerdeki dilimleri durdurun. Önce suya batırmalılar
Kolu pişirmek için kesin ve barbekü katlayın. Uçları bağla ve 30 dakika pişirin
Yemek pişirmenin sonunda, kolu kesin ve etin yanmasına izin ver

SKER -SKEWERS Fileto: Tarif

Tavuk filetosu oldukça kurudur, bu yüzden özel bir şekilde hazırlanmalıdır. Başlangıçta, daha fazla yağlı etle veya kendi meyve suyuyla turşu ve pişirilir. Bu, etin tadını daha hassas ve sulu hale getirecektir. Tarif, figürlerini takip edenler için idealdir.

İçindekiler:

500 g fileto
50 ml soya sosu
50 ml bitkisel yağ
Biber karışımı
Tuz

Yemek tarifi:

Tavuğu yıkayın ve filmleri kes, yağ. 4 cm boyutunu kesin ve bir kapa koyun
Sosu dökün, ete yağlayın, tuz ve baharat dökün, karıştırın
Konteyneri bir filmle örtün ve 1 saat bekletin
Şişlerin suyuna batırın ve aynı zamanda ayakta durun
Ahşap şişlere eti sokun ve kabı yanlara koyun. Hepsinden iyisi, ekmek şekilli ekmek için bir formsa
Kabın altına su dökün ve kebapları 25 dakika pişirin

Şişe -Şişlerde Kırık Kebaplar: Tarif

Baharatlı ve sıradışı bir yemek. Çok hızlı yemek. Tatlı bir tat ile turşusu.

İçindekiler:

500 g göğüs
50 ml soya sosu
50 ml bal
20 g hardal
Tuz
Baharat

Yemek tarifi:

Filetonun tüm uzunluğu boyunca göğsü ince şeritlerle kesin
Bundan sonra, etin üzerine turşu için tüm ürünleri dökün ve birkaç saat bırakın
Şişleri suya batırın ve eti bir yılanla büzün
Altın kabuğa kadar bitkisel yağda kızartın

Şişlerde tavuk şişlerinin şişleri: tarif

Bu sakat oldukça şişman ve iştah açıcı. Ondan büyük atıştırmalıklar ve barbekü elde edilir.

İçindekiler:

500 g kalp
30 ml balsamik sirke
30 ml soya sosu
Tuz
Baharat
30 ml sıvı bal

Yemek tarifi:

Damarları ve tüpleri kalplerden kesin ve durulayın
Bir kaseye koyun ve tüm sıvı malzemeleri girin
Fırın tepsisinin altına 3 cm su dökün ve ızgarayı üstüne takın
Strung kalpleri ızgaraya koyun ve 180 derece 25 dakikalık bir sıcaklıkta pişirin

Şişlerde barbekü barbeküleri: tarif

Türkiye filetosu oldukça kurudur, bu yüzden fırında kuruması çok kolaydır. Bu yüzden et uzun süre marine edilmelidir.

İçindekiler:

500 g kalça hindi filetosu
1 Bulgar biberi
2 yeşil ampul
50 cm zencefil kökü
30 ml balsamik sirke
50 ml zeytinyağı

Yemek tarifi:

Filetoları küplerle kesin ve bir kaseye koyun
Bir karıştırıcıda, tohumlardan soyulmuş biberi, soyulmuş zencefil kökü ve soğan
Sirke ve yağ girin ve cihazı 10 saniye daha aç, tuz
Macun kütlesini ete aktarın ve bırakın. Bütün gece ayrılmak en iyisidir
Izgarayı tavaya koyun ve 25 dakika pişirin

Şişlerde sığır eti kebapları: tarif

Sığır eti uzun süre hazırlanıyor, bu yüzden etin yumuşak olmasını istiyorsanız, bütün gece alın. Videoda daha fazlasını okuyun.

Video: Şişlerde sığır eti

Şişelerde kıyılmış etten barbekü barbekleri: tarif

Bu yemek doğudan geldi ve başlangıçta yağ kuzu kıyılmış etten hazırlandı, ancak domuz çubuklarından pişireceğiz.

İçindekiler:

3 ampul
700 g kıyılmış et
Baharat
Bir grup maydanoz
1 yumurta
30 ml limon suyu
Tuz

Yemek tarifi:

Yumurta ve doğranmış yeşilliklere kıyılmış ete girin. Soğandan yapılmış limon suyu ve patates püresi dökün
Tuz, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve şişlerin etrafında dikdörtgen sosis oluşturun
Folyoyu kafese ve üzerine sosis koyun. 30 dakika pişirin

Somon Kırmızı Balık veya Şişlerde Pembe Somondan Barbekü: Tarif

Konukların takdir edeceği iyi bir Yeni Yıl seçeneği. Çok lezzetli ve sıradışı yemek

İçindekiler:

400 g somon
2 küçük soğan
1 Bulgar biberi
Limon suyu
Zeytin yağı
Tuz
Biber

Yemek tarifi:

Somon filetosunu küçük küplerde kesin, soğan halkalarını ve biberleri üstüne koyun
Aynı zamanda küpler halinde kesilir. Tuz, karabiber ürünlere dökün, yağ ve limon suyu dökün
2 saat boyunca marine etmek için bırakın. Bundan sonra, şişleri giyin ve her iki tarafta fırçalanana kadar folyo ile üniformaya pişirin

Şişlerde karideslerden vitrinler: tarif

Bu yemeği hazırlamak için büyük karides seçilir. Daha önce, kraliyet karides satın almaya değer. Videoda daha fazlasını okuyun.

Video: Karides Kebaplar

Barbasi barbekü sargısı: tarif

Çok sıradışı bir tarif. Konuklar kesinlikle bundan hoşlanacak.

İçindekiler:

500 g kıyılmış et
1 Lukovka
500 g puf böreği
Tuz
Yeşillik
Biber
3 sarımsak diş
Sıvı yağ

Yemek tarifi:

Ampulü bir karıştırıcıda öğütün ve tuz, karabiber ve doğranmış yeşilliklere girin
Tüm baharatlı karışımı kıyılmış ete dökün ve birkaç kez masaya vur
4 cm çapında küçük köfte yapın
Hamuru açın ve 4-5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin
Köfte bir şişe, sonra hamuru bir yılanla seçin, et toplarını sararak
Sonuç olarak, bir şişte 4 köfte ve bir hamur şeridi alacaksınız
25 dakika şişman bir fırın tepsisi pişirin

Şişlerde kebap-kebabbab: tarif

Videoda daha fazlasını okuyun.

Video: Şişlerde Lulya-Kobab

Şişlerde et hangi taraf yeşil?

Kantin çok fazla tarafı var. Her şey tercihlerinize bağlıdır.

Garnitür Seçenekleri:

Patates püresi
Yağlı patates pişmiş patates
Kızarmış sebzeler
Sıradan Tahıl Menüsü için

Şişlerde barbekü ile bir yemeği güzelce dekore eder: Fotoğraf

Dekorasyon olmadan yemeğin kendisi çok güzel ve iştah açıcı görünüyor. Bu yüzden minimum dekor hoş karşılanır. Bunlar esas olarak salata yaprakları, taze sebzelerdir. Yeni Yıl masasına, Yılbaşı Tinsel ile süslenmiş şişlerde böyle bir yemek genellikle servis edilir.

Kışın barbekü hazırlamak oldukça basittir. Bunu yapmak için aerogril veya özel cihazlara sahip olmanıza gerek yoktur. Küçük bir fantezi, fırın veya ızgara tavası yeterlidir.