Lezzetli hızlı tatlılar için basit tarifler. En iyi soğuk, sıcak, çikolata, çocuk, yaz ve İtalyan ev tatlılarını hazırlamak

Tüm lezzetli yemekler uzun süre hazırlanmıyor. Bu özellikle sallanan tatlılar. Sonuçta, onları genellikle beklenmedik kibirli konuklara hazırlıyoruz. Bu makalede size tatlıları nasıl lezzetli ve hızlı pişireceğinizi söyleyeceğiz.

Lezzetli soğuk ev tatlılarının hızlı hazırlıkları

Tatlı çay veya kahve için tatlı bir yemektir. Ülkemizde, en popüler soğuk tatlı kuş süt pastasıdır. Ancak, evde hazırlanması için çok zaman harcamanız gerekecek. Ama herkes basit tatlılar yapabilir. Bunun için çok zaman gerekmez.

Basit Tiramisu

Konuklarınız sizi ziyaretiniz hakkında uyarmadıysa ve zaten kapınıza sahip olduklarında öğrendiyseniz, onlar için Tiramisu pişirmeye çalışın. Ana şey, gerekli tüm malzemelere sahip olmanızdır.

1. Güçlü kahve (1/2 su bardağı) demledik ve peyniri "mascarpone" (250 g) derin bir kaseye koyduk
2. Şeker tozunu (4 yemek kaşığı) bir elekten eleyin ve peynir ile bir kaseye ekleyin
3. Ayrı olarak, bir karıştırıcı veya çırpma ile krema (150 ml) yumuşak zirvelere çırpın
4. Mascarpone ve pudra şekeri ile bir kaseye çırpılmış krema ekleyin
5. Krema ve peynir ile bir kaseye şarap (kahve likörü) (4 yemek kaşığı) ve vanilya özü (1 çay kaşığı) ekleyin
6. Kütleyi yukarıdan aşağıya bir spatula ile hafifçe karıştırın
7. Çerezleri büyük parçalara ayırır ve kahveye dalırız
8. Çerezlerin bölümlerinin tamamen ıslanmadığından emin olun
9. Martini veya diğer tatlı bardaklar için gözlükte kurabiyeler koyduk
10. Kremsi kütleyi üstüne yay
11. Üstüne rendelenmiş çikolata (40 g) serpin ve masaya servis yapın

TAVSİYE. Bu tarif için bayan parmakları en uygundur. Alternatif olarak, bir bisküvi kalıntılarını kullanabilirsiniz. Kurabiyeleri kahveye daldırarak, içeceğin sadece çerezlerin dış kısmını emmesini sağlamak gerekir ve iç şu anda kuru kalmalı ve sadece daha sonra ıslanmalıdır.

Mandarinov Chizkek

Ve bu tatlı 15 dakika hazırlanıyor. Buna ek olarak, soğumak için biraz daha zamana ihtiyacı var. Chizkeics, geçen yüzyılın sonunda Avrupa'da çok popülerdi, ancak bugün bile onlarsız bir kafe yok.

• Konserve Mandalina (500 g) 'den şurubu boşaltır ve peçeteye koyarız

Bu tarif için taze mandalina kullanabilirsiniz. Ana şey, bu narenciye lezzetli bir hamurunun bulunduğu beyaz filmleri onlardan çıkarmaktır.

Kek yapıyoruz:

1. Çıkarılabilir formu (20 cm) tereyağı ile yağlayın
2. Blender karınlarıyla öğütme (175 g)
3. Tavada tereyağı (75 g) karıştırın ve sobadan çıkarın
4. Doğranmış kurabiyeleri sıcak yağa dolduruyoruz ve pürüzsüz olana kadar karıştırıyoruz
5. Karışımı şekle ve kompakt olarak koyun
6. Pastayı buzdolabına koy

Dolguyu pişirmek:

1. Vanilyalı şekeri (1 torba) krem \u200b\u200bpeynirle karıştırın (400 g)
2. Turuncu ve lezzeti bir rende ile çıkarın
3. Krem peynirine lezzet ekleyin
4. Kremi bir karıştırıcı (300 g) ile yumuşak zirvelere çırpın
5. Şeker tozunu (100 g) eleyin ve peynir kütleli bir kaseye ekleyin
6. İlk krem \u200b\u200bpeyniri pürüzlü olana kadar pudra şekeri ile karıştırın
7. Peynir kütlesini krema ile bağlarız ve kremin oturmaması için karıştırırız

Pişirme Cheesecake:

1. Buzdolabından pasta ile şekli çıkarırız ve kremsi kütleyi içine koyarız
2. Eşit olarak düzleştiriyoruz ve düzeltiriz
3. Mandal malzemelerini üstüne koyun ve cheesecake'i buzdolabına yerleştirin
4. Bu tatlı, porsiyonlanmış parçalar halinde kesilmiş masaya servis edilir

TAVSİYE. Vanilya bu tatlıya acımasız bir tat verir. Vanilya şekeriniz yoksa, vanilin'i sıradan şekere ekleyebilir ve karıştırabilirsiniz. Ve bu amaç için vanilya özünü kullanabilirsiniz.

Kahve parf

Hızlı bir şekilde hazırlanır, ancak PARF'nin ulaşması için gereklidir. Bu nedenle, akşamları hazırlayın ve sabah duruma ulaşacaktır.

1. Sarışları (8 adet) proteinlerden ayırın (yumurta, sarısı soğutulacak şekilde buzdolabından hemen alınmalıdır)
2. Yumurta sarısı içine soğutulmuş beyaz şarap (200 ml) dökün ve şeker ekleyin (175 g)
3. Suyu büyük bir tavada ısıtırız ve kasemizi içine koyarız
4. Kütle ısınırken, sürekli karıştırmanız gerekir (yaklaşık 4-5 dakika)
5. Karışım% 25 -% 30 arttığında ve kalınlaştığında ihtiyaç duyuyor
6. Kaseyi buzdolabına koyun ve kırmızı öğütülmüş biber (tutam) ve limonun yarısının suyu ekleyin
7. Kremi (200 ml) yumuşak zirvelere ayrı ayrı çırpın
8. Onlara soğutulmuş bir sarı kütle ekleyin ve nazikçe karıştırın
9. Kremsi maddeye güçlü kahve (65 ml) ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın
10. Parf'ı kalıplara dökün ve buzdolabında soğumaya bırakın
11. Yukarıdan, bu tatlı öğütülmüş kurabiyeler, kuru kakao, karamel veya hatta yoğunlaştırılmış süt ile dekore edilebilir

TAVSİYE. Kahve tatlısı yapmak yerine bal veya berry parf hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, kahve ekleme aşamasında tarifi değiştirebilirsiniz. Bu malzemelere ek olarak, sıvı çikolata, reçel, turuncu veya limon kabuğu rendesi PARF için popülerdir.

Lezzetli sıcak ev yapımı tatlıların hızlı hazırlanması

Başlangıçta, ana yemekten sonra masaya sıcak tatlılar servis edildi. Ama bugün birçoğu ana yemekler haline geldi. Aşağıda en basit sıcak tatlılar hakkında konuşacağız. Çok çabuk pişirebileceğinizler.

Muz kızartma

Kızarmış muzları birkaç dakika içinde pişirebilirsiniz. Aniden gelen arkadaşların önüne masaya koyulacak bir şey yok mu? Bu orijinal tatlı deneyin.

1. Peel'den muzları (3 adet) temizleyin ve 2 yarı boyunca kesin
2. Sonra her yarısını iki parçaya kestik
3. Tereyağını (1,5 çorba kaşığı. Yemek kaşığı) bir tavada karıştırın ve muz düzenleyin
4. Onları yaklaşık 2 dakika kaynar yağda kızartın, ardından dönüp ikinci tarafta kızartırız
5. Muzları Taze Meyveler, Rendelenmiş Çikolata veya Dondurma ile T tabaklarına yaydık

TAVSİYE. Bu tatlı için, sert veya biraz yeşil muz almak en iyisidir. Sıcak yağda kızartılmalıdırlar. Bu nedenle muz yüzeyindeki şeker karamelize edilir, ancak muzların kendileri fazla ısınmayacaktır.

Karamelli elma

Bu sefer elmaları kızartacağız. Bu tatlı sadece sıcak durumda değil, aynı zamanda soğuk ile de lezzetlidir. Ve sadece 15 dakika hazırlanır.

1. Akan suyun altında elmaları (3 adet) durulayın ve bir havlu ile iyice silin
2. Elmaların çekirdeğini bıçakla kesin
3. Elmaları kesmeden mümkünse bunu dikkatlice yapmanız gerekir.
4. Şeker (1 yemek kaşığı. Kaşık) ve tarçın karıştırın
5. Her elmaya eşit olarak karıştırın ve uykuya dalın
6. Fırını 220 dereceye ısıtın ve içine elma bulunan bir fırın tepsisi koyun
7. Fırın tepsisine biraz su dökün ve elmaları 5-7 dakika pişirin
8. Tereyağını (2 yemek kaşığı spesifikasyon) karıştırın ve ona şeker ekleyin (2 yemek kaşığı.
9. Karamel pişirmek orta ateşte sürekli karıştırarak
10. Şeker kahverengileştiğinde tavayı ısıdan çıkarın ve elmaları karamelle dökün
11. Elmaları soğumaya bırakın ve ezilmiş fındık, Paskalya şişmesi veya rendelenmiş çikolata ile üstüne serpin

TAVSİYE. Bu tarifi hazırlamak için mikrodalga fırın kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, "ızgara" modunu etkinleştirmeniz ve elmaları 5 dakika pişirmeniz gerekir.

Lezzetli çilek tatlısı: hızlı tarif

Çilek, ülkemizin en yaz meyvesidir. Bu meyveyi kullanarak binlerce tarif var. Ancak, sadece yaz aylarında değil, kış aylarında da çileklerden yemek yapabilirsiniz. Sadece bu meyveyi dondurmak ve mağazalardaki fiyat “ısırıklar” olsa bile gerektiği gibi kullanmak yeterlidir.

Bu lezzetli tatlıda, tüm malzemelerin gözle alınması gerekir. Onları sadece çocuklarınızı değil, aynı zamanda bir fincan kahveye gelen konukları da memnun edecek çilek tatlınızı tatmak ve hazırlamak için karıştırın.

1. Orta kırıntı durumuna kurabiyeleri buruştuk
2. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin ve karıştırın
3. Ekşi krema ve kremayı yemyeşil homojen bir kütleye çırpın
4. Çilek meyvelerini birkaç parçaya kesin
5. Tatlıyı geniş gözlüklerle katmanlara yerleştiriyoruz
6. Önce kurabiye ve yoğunlaştırılmış süt, sonra ekşi krema ve krema ve sonra çilek karışımı
7. Bu tatlıdaki katman katmanlarının iki kez ihtiyacı var

TAVSİYE. Bu tatlı soğutulmuş yemek daha iyidir. Bunu yapmak için pişirdikten sonra buzdolabına koyun. Bu çilek tatlısını nane yaprakları ve az miktarda şurup ile süslemek en iyisidir.

Basit süzme peynir tatlısı: tarif

Özellikle çocuğun diyetinde önemli süzme peynir. Çocuğunuz bu ürünü beğenmezse, daha sık süzme peynir ile tatlılar hazırlar. Kesinlikle onları reddedmeyecek.

Süzme peynir de iyidir, çünkü çilek, meyve ve diğer yararlı ürünlerle çok iyi gider. Bu tarifte, haşlanmış (1 çorba kaşığı kaşık) ve sıradan yoğunlaştırılmış süt (1 çorba kaşığı kaşık) ve çikolata kullanacağız. Çocuğunuzun daha çok seveceği şey.

Çikolatadaki Lanetler

• Süzme peyniri bir kasede (250 g), şeker tozu (2 yemek kaşığı), vanilya (tutam) ve eritilmiş yağda (35 g) karıştırın

Ellerinizle karıştırabilirsiniz, ancak süzme peynir kütlesinin daha fazla tekdüzeliği ve havası elde etmek için blender'ı kullanmak en iyisidir

1. Siyah çikolatayı (100 g) su banyosunda karıştırın
2. Silikon halıya az miktarda süzme peynir yaydık ve bir kek oluşturduk
3. İçinde süzme peynirden bir bölme yapıyoruz
4. Bir tarafta geleneksel yoğunlaştırılmış bir süt ve ikincisi - en iyisi
5. Süzme peynir tortilla'nın kenarlarını çeviriyoruz, böylece dolgu içeride kalırız
6. Bütün süzme peynirden bu şekilde peynir oluşturuyoruz
7. Bitmiş peynirleri eritilmiş çikolata ile döküyoruz ve fırın kağıdına koyuyoruz
8. Peynirleri bir saat boyunca dondurucuya yerleştiriyoruz

Çerezler pişirmeden tatlılar için ışık tarifleri

Çerezler çoğu tatlının bileşenidir. Ezilmiş kurabiyeler ve kekte sıkıştırılmış, cheesecake veya süzme peynir derisi kütlesinden yapılmış diğer yemeklerin temelidir. Ancak, bu makalede, her kafede sipariş edilebilecek cheesecakes hakkında değil, birkaç dakika içinde evde hazırlanabilecek tatlılar hakkında konuşacağız.

Fındık ile süzme peynir tatlısı

1. Yumuşak süzme peyniri bir karıştırıcı (200 g), şeker (2 çorba kaşığı. Kaşık) ve ekşi krema (150 g) ile karıştırın
2. Cevizleri (50 g) küçük parçalara öğütün
3. Lor kütlesine doğranmış fındık (25 g) ekleyin ve karıştırın
4. Fındıkların geri kalanı yukarıdan tatlı serpin
5. Çerezleri öğütün (50 g) ve üstüne serpin

TAVSİYE. Bu tatlı için en iyisi Jubilee kurabiyeleri için uygundur. Ancak, değilse, diğer benzer çerezleri kullanabilirsiniz.

Ahududu ile önemsememek

İngiliz mutfağından tatlı masalarımıza gelen ahududu ile ünlü bir tatlı ise.

1. Kuru üzüm (30 g) ve ılık suyla doldurun
2. 2-3 dakika sonra suyu boşaltıyoruz ve kuru üzümleri kağıt havlu üzerine koyuyoruz
3. Küçük kırıntılarda bir blender kullanarak çerezleri (100 g) öğütün
4. Muzu keyfi kısımlara kesin
5. Uzun şeffaf bir camda, kuru üzüm, muz ve kurabiyeler katmanlarına yerleştirilmiş
6. Üstüne ekşi krema (150 g) dökün ve ahududu dökün (2 çay kaşığı)

TAVSİYE. Prensip olarak, bu tatlı buzdolabında olan her şeyden yapılabilir. Ahududu yok, meyve reçeli veya reçel alın. Muzlar yumuşak süzme peynir veya ekşi krema ile değiştirilebilir.

Çay sosis

Ani konuklar için uygun olması muhtemel olmayan başka bir tatlı. Ama neden çocukları için bu kadar tatlı bir sosis hazırlamıyorsunuz?

1. Çerezleri (600 g) küçük parçalarda öğütün
2. Kakao'yu (2 yemek kaşığı yemek kaşığı) şekerle karıştırın (1 su bardağı)
3. Yağı (200 g) küçük küplere kesin ve bir tencerede eritin
4. Eritilmiş yağa (1/2 yığılmış) süt ekleyin ve kakao ile şeker
5. Kütleyi ısıtmak, bir kaşıkla karıştırın
6. Şekerin erimesini bekliyoruz. Kaynatmaya getiremezsin
7. Kütleyi doğranmış kurabiyelerle karıştırın ve sosisleri gıda filmine sarın
8. Buzdolabında tatlıyı soğutun ve sıradan bir sosis gibi servis yapmadan önce kesin

TAVSİYE. Şeker yerine, bu tatlıyı hazırlarken yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz. Çerezler fındık ile değiştirilebilir.

Lezzetli meyve tatlıları: ahududu tarifi

Ancak, garip bir şekilde, birçoğu Pure Raw'da böyle bir meyveyi kullanmayı tercih ediyor. Evet, böylece daha kullanışlı maddeler alabilirsiniz. Ama bazen kendimi ve özel bir şeyi şımartmak istiyorum.

Ahududu ile tatlı çorba

1. Beyaz ekmeği (3-4 dilim) küplerle kesin ve fırında kurutun
2. Ekmeği tabaklara koyarız, ahududu ekleriz (1 su bardağı) ve şeker serpin
3. Plakalara soğutulmuş süt (2 bardak) dökün ve karıştırın

Meyve ile ahududu pudingi

1. Şeftali (3 adet) kesin küçük parçalara ayırın ve bir kaseye koyun
2. Berry likörü onlara dökün (2 yemek kaşığı.
3. Sarışları (4 adet) şeker (50 g) ile ovuyoruz ve likörün (1 çorba kaşığı kütlesine döküyoruz.
4. Kütle ısınana kadar bir su banyosunda ısıtın
5. Bir pişirme kabını koyduk ve bir likörle doğranmış ve karıştırılmış ve ahududu serpin
6. Sarı kütlenin şeklini dökün ve fırında 2-3 dakika pişirin
7. Sıcak olmanız gereken masaya böyle bir tatlı servis edin

TAVSİYE. Bu tatlıda, meyve likörü şuruplu konserve kirazlarla değiştirilebilir. Ve şeftali nektarindir.

Lezzetli meyve tatlıları: bir elma tarifi

Elma ve ahududu, çeşitli tatlıların sık sık konuğu. Bu makalenin başında, karamelize elmalar hakkında zaten konuştuk. Ancak, elmaların tadını sadece şeker ve karamelle değil, aynı zamanda diğer malzemelerle de birleştirebilirsiniz. Örneğin, çikolata.

Sürpriz olan bir elma

Dene. Pişman olmayacaksın.

1. Derin bir tavada şekeri (200 g) eritiyoruz
2. Su (4 yemek kaşığı yemek kaşığı) ekleyin ve ortada şeker şurubu ile karamel arasında bir şeyler hazırlayın
3. Doğranmış siyah çikolata karolarını su banyosunda karıştırın
4. Elmaları çekirdekten temizliyoruz ve çatal üzerine koyuyoruz ve karamel içine dalıyoruz
5. Когда карамель сечет Uстанавливаем ялоко на бдце
6. Eritilmiş çikolata ile sulayın ve ezilmiş badem ve Paskalya şişirme ile serpin
7. Tatlı soğuduğunda çocuğa verilebilir

Elma katmanlı üfleme

Bu tatlı sadece çocuklarınız olan enfes Gourmets'i sevmeyecek, aynı zamanda vücutları için de çok yararlı olacaktır.

1. Elmaları (4 adet) küçük dilimler halinde kesin ve 5 dakika tereyağında pişirin
2. Elmalara bal ve tarçın ekleyin
3. Kabak hamurunu (400 g) küplere kesin ve ayrıca elmalara ekleyin
4. Kabak yumuşak olana kadar güveç
5. Elde edilen karışım soğutulur ve bir karıştırıcıya daldırılır
6. Oraya doğal yoğurt (200 ml) ekleyin ve kırbaç
7. Jelatini (10 g) suda (2 çorba kaşığı. Kaşık) çözün ve kütleye ekleyin
8. İstenirse biraz daha bal ekleyebilirsiniz
9. Sufle'ı çırpın ve kremlere dökün

TAVSİYE. Bu tatlı çırpılmış ekşi krema, çilek ve meyve parçaları dekore edebilirsiniz.

Lezzetli meyve tatlıları: muz tarifi

Banans, çeşitli tatlılarda sık görülen bir bileşendir. Bu meyvelerin doğal yumuşaklığı, ısı işlemi olmadan kullanılmalarını sağlar. Her ne kadar kızartabilirler. Bu makalenin ilk bölümünde ilgili tarifi okursanız görebildiğiniz şey.

Muz ve bektaşi üzümü salatası

Banans genellikle meyve salatası yapmak için kullanılır. Ancak, aşağıda böyle bir salatanın tamamen orijinal bir kombinasyonunu vereceğiz. Hiç bektaşi muz denediniz mi?

1. Muzları deriden soyun ve şeritlere kes
2. Bektaşi durulayın ve saplardan ve diğer çöplerden temizleyin
3. Muzları bektaşi ile karıştırın ve şekerle serpin
4. Likörü sulayın ve 10 dakika buzdolabına koy
5. Masaya servis yapmadan önce yoğurt ekleyin ve karıştırın
6. Böyle bir salatayı taze nane ile süsleyin

TAVSİYE. Tat için tüm malzemeleri alın. Numaralarını değiştirin ve mükemmel kombinasyonu elde edin.

Çikolatada muz

1. Muzları (4 adet) ciltten temizler ve fırında bir fırın tepsisinde 220 derecelik bir sıcaklıkta 6-8 dakika pişiririz
2. Cevizleri öğütün (1 yemek kaşığı. Kaşık) ve fırında kurutun
3. Bir su banyosunda çikolatayı eritiriz (1 kiremit)
4. Çikolata kütlesi sıvı ve homojen hale geldiğinde süt ekleyin (1/2 su bardağı)
5. Muzları fırından çıkarıyoruz ve eritilmiş çikolata ile döküyoruz
6. Çikolatanın üstüne fındık ve şekerleme tozu dökün
7. Ahşap şişleri muzlara yapıştırıyoruz ve masaya servis ediyoruz

TAVSİYE. Bir çocuk matine veya başka bir tatil için böyle bir tatlı hazırlamaya çalışın. Çocuklarınız bu zina ile çok mutlu olacak.

Basit çikolata tatlısı tarifleri

Çikolata tam olarak neşelendirebilen üründür. Çikolatanın bu özelliği tatlıların hazırlanmasında kullanılmalı ve kullanılmalıdır. Sonuçta, tatlılar çok sık tatillerde, arkadaşlarla toplantılar ve olumlu duygularda bulunan diğer toplantılarda çok sık kullanılır. Bu makalede, çikolatanın malzemelerden biri olduğu birkaç tariften bahsettik. Ama orada durmuyoruz.

Lezzetli sıvı çikolata

1. Sütü (1/2 su bardağı) bir tavaya dökün ve rendelenmiş çikolata (2 çorba kaşığı yemek kaşığı), hindistan cevizi, karanfil, tarçın ve şeker dökün
2. Fırına süt ve çikolata ile bir tava koyun
3. Çikolatayı eritmek için getiriyoruz ve tavaya daha fazla süt dökün (1/2stacan)
4. Birkaç dakika daha tavayı fırında bırakıyoruz
5. Sıcak çikolata bardaklara dökün ve masaya servis yapın

İpucu: Fırın yerine çikolatayı ocakta eritebilirsiniz. Ana olan şey sürekli karıştırmayı unutmak değil.

ÇİKOLATALI MUS

1. Çikolatayı parçaladık (150 g) ve bir kaseye koyduk
2. Bir su banyosunda eritiyoruz
3. Когда шоколад станет жидким добавляем масло (200 г), нарезанное кбазанное кбиками
4. Yağ yavaş yavaş eklenmeli, sürekli karıştırılmalıdır
5. Yumurta sarısını (5 adet) yen ve çikolata kütlesine ekleyin
6. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve bir su banyosundan çıkarın
7. Çırpılmış proteinler (5 adet) güçlü bir köpük içinde ayrı ayrı ve onları çikolata kütlesine bağlayın
8. Porsiyona porsiyona girin ve buzdolabına yerleştirin
9. Servis yapmadan önce, çikolatalı mus çırpılmış krema ve fındık ile dekore edilebilir

Badem kekleri şenlikli

Bu şenlikli pişirme yemeği en iyi badem unundan hazırlanır. Bugün herhangi bir büyük süpermarkette satın alınabilir. Ancak, böyle bir un elde etmekle ilgili zorluklarınız varsa, öğütülmüş bademleri sıradan unla karıştırarak kendiniz pişirebilirsiniz.

1. Fırını 180 dereceye ısıtın ve şekli (20 cm) yağla yağlayın
2. Yağı (70 g) kaseye koyun ve şeker dökün (1 su bardağı)
3. Yağı mikrodalgaya koyun ve 30 saniye boğulun
4. Yağı mikrodalgadan çıkarın, karıştırın ve soğumaya bırakın
5. Sıcak şeker-yağ karışımına vanilin (kaşıkların 2/3'ü), kakao tozu (¾ bardak) ve tavuk yumurtalarını (3 adet) ekleyin.
6. Her şeyi karıştırıyoruz ve karışıma badem unu (1 ½ bardak) ekliyoruz, daha önce kabartma tozu (1 çay kaşığı) ile kesintiye uğradı
7. Hamuru yoğur ve bir pişirme kabına koy
8. 35-40 dakika fırına koyun ve pişirin

TAVSİYE. Bir sırla "örümcek" çizerek böyle bir tatlısı geleneksel bir tarzda dekore edebilirsiniz.

Çocukların en iyi tatlıları

Çocukların diyeti dengeli yararlı gıdalardan oluşmalıdır. Tatlıların sağlıklı gıdalara atfedilmesi zordur, ancak çocukların kalorileri ve diyet beslenmesinin diğer özelliklerini izlemesi gerekmez. Tabii ki, tatlı tatlıları kötüye kullanmayın. Ancak, bazen çocuklarınızı memnun edebilirsiniz.

Donats

Donats, çocuklarınızın sadece orijinal görünüm için değil, aynı zamanda benzersiz bir tat için seveceği parlak Amerikan çörekleridir.

1. Un (250 g), şeker (125 g), vanilin (2 çay kaşığı) ve tuz (tutam) karıştırın
2. Un kütlesinden bir slayt yapıyoruz ve ortasında - bir derinlemesine
3. Süt (250 ml) girintiye dökün, yağ ve yumurta ekleyin
4. Hamuru bir kaşıkla yoğurun ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile yoğurun
5. Çikolata parçalarını (250 ml) hamurun içine dökün ve hamurdaki bir kaşıkla müdahale edin
6. Donutlar özel bir mutfak cihazında yapılmalıdır
7. Bir kaşıkla donat yapımcıya istenen miktarda hamur ekleyin
8. Çöreklerin kenarları altın olana kadar pişiriyoruz (4-5 dakika)
9. Çikolatayı karıştırın ve sütle karıştırın
10. Soğutulmuş çörekleri çikolata buzlanmasına daldırın ve 15 dakika buzdolabına yerleştirildi

TAVSİYE. Çikolata parçaları yerleştikçe hamuru periyodik olarak karıştırın. Donutlar buzlanmaya batırıldıktan sonra, renkli serpme ile dekore edilebilirler.

Tatlı havuç sufle

Havuç, kök mahsulün çocukları için son derece kullanışlıdır.

Çocuğunuz kesinlikle bundan hoşlanacak.

1. Fırını ısıtın ve derin şekli tereyağı ile yağlayın
2. Havuçları (1 kg) deriden temizleyin ve küplere kesin
3. Havuç küplerini bir güveçte yaydık, su dökün, kaynattık ve 30-35 dakika pişirdik
4. Коа мрковь санет мяukкй сливаем Воду и ююз ut
5. Un (1 fincan), kahverengi şeker (1 bardak), yumurta (4 adet), yumuşak tereyağı (250 g) havuç püresi (250 g), kabartma tozu (2 çorba kaşığı), tuz (1/4 ekleyin çay kaşığı) ve soda (1/4 çay kaşığı)
6. Malzemeleri yenmek (bunu bir karıştırıcıda yapmak en iyisidir)
7. Ortaya çıkan kütleyi şekle yerleştirin ve yaklaşık bir saat pişirin

Cevizli Çikolata Macunu

Muhtemelen, tüm çocuklar Nutella çikolata makarnasını sever. Sürekli böyle bir tatlılık satın almak çok müstehcendir. Ve mağazada böyle bir macun satın almak, üreticilerinin oraya koyduğunu her zaman bilmiyor.

1. Yumurtayı (2 adet) şekerle ovuyoruz (3 bardak)
2. Onlara un (4 yemek kaşığı yemek kaşığı), kakao (2 çorba kaşığı yemek kaşığı), rendelenmiş ceviz (1 su bardağı), vanilin (tutam) ve tereyağı (1 çay kaşığı) ekleyin
3. Kütleyi homojen bir duruma yoğurun ve sonra süt dökün
4. Ateşe koyun ve kalınlaşana kadar karıştırarak pişirin

TAVSİYE. Bu tarifteki cevizlerin yerini badem ile değiştirebilir. Bunu yapmak için önce bir karıştırıcıda doğranmalıdır.

Hızlı lezzetli ekşi kremalı tatlı

Ekşi Krem ayrıca lezzetli tatlılarda çok popüler bir bileşendir. Yoğurt depolamak için mükemmel bir alternatif olabilir. Ekşi krema tatlısı bir çocuk diyetine dahil edilebilir veya kendiniz tadını çıkarabilir.

Yaban mersini tatlısı

Yaban mersini sadece lezzetli değil, aynı zamanda çok kullanışlı bir meyve. Herkes bir yaban mersini tatlısı ekşi krema hazırlayabilecek.

1. Fırını 180 dereceye ısıtın
2. Bir karıştırıcı kullanarak tereyağı (160 g), tavuk yumurtası ve pudra şekeri (70 g) karıştırın
3. Unu eleyin (220 g) ve ona bir kabartma tozu ekleyin (1 çay kaşığı)
4. Malzemeleri karıştırın ve hamuru yoğur
5. Pişirme kabını yağlayın ve hazırlanan testle duvarları yayın
6. 10 dakika boyunca fırında tatlı temelini pişiriyoruz
7. Ekşi krema (260 g) ve şeker tozunu (150 g) karıştırın ve kırbaç
8. Yumurta, vanilin (1 çay kaşığı) ekleyin ve kütleyi tekrar çırpın
9. Ekşi krema için yaban mersini (450 g) ekleyin ve kütleyi tabanda yerleştirin
10. Tatlıyı fırına koyarız ve 30 dakika pişiririz
11. Fırını kapat ve turtaların almasına izin ver

TAVSİYE. Yaban mersini yerine, bu tatlıya diğer meyveler veya meyveler eklenebilir. Örneğin, ahududu, şeftali, armut, vb.

Yaz Serinletici Tatlılar: Tarifler

Yaz aylarında çok sayıda mevcut meyve ve çilek sayesinde diyetinizi önemli ölçüde genişletebilirsiniz. Ve dahil olmak üzere çeşitli tatlılar nedeniyle.

Krema meyveleri

Bu kremsi ve meyve tatlısı Haziran ayında hazırlanabilir. Hassas bir krem \u200b\u200btaban ve çilek, bu tatlısı her gurme için gerçek bir zevk haline getirecektir.

1. Bir blender kullanarak akan suyun altında çilek (2 bardak) ve patates püresi içinde doğrayın
2. Köpük durumuna%33 kaymayı (2.5 bardak) yenmek
3. Tatlı şekillerinin altına çırpılmış krema (2 yemek kaşığı) koyduk
4. Bisküvi kurabiyelerini (100 g) parçaladık ve krema serpiyoruz
5. Üstüne çilek püresi dökün
6. Kırmızı ve siyah kuş üzümü (1 bardak) saplardan soyun ve çilek püresi üzerine dökün
7. Üstte yine her şeyi bir krema katmanı ile kaplıyoruz
8. Tatlı buzdolabına koy
9. Servis yapmadan önce çilekleri bütün meyvelerle süslüyoruz

Erikli tartletler

Erikler acele ettiğinde ve büyük bir cümle nedeniyle ucuz hale gelecekler, erik tartletleri pişirebilirsiniz. Bu tatlıyı hazırlamak için dakikalarınız olacak.

1. Bitmiş puf böreğiden (1/2 kg) daireleri kestik ve onlardan plakalar oluşturduk (10 adet.)
2. Plakanın içini balla yağlayın
3. Olgun erikleri 4 parçaya kesin ve kemiği çıkarın
4. Tartletlere erik bırakıyoruz
5. Erikleri ısıtılmış yağla yağlayın, tarçın ve şeker serpin
6. Fırında tartletleri pişirin (15 dakika)
7. Fırından bir tatlı çıkarıyoruz ve seriniz

İtalyan Tatlıları: Tarif

İtalyan mutfağı dünyaya birçoğu bugün ünlü olarak kabul edilen birçok tatlı tarifi verdi. İtalyan tatlıları, tat ve zevk tatillerinin havai fişekleridir. Air tiramisu, bir kedinin kremsi bir pannah, biscotti tatlı krakerleri, badem pantlefort halısı ve İtalya'nın verdiği diğer tatlılar, bugün tat standartlarıdır.

Panna Cotta

Anlayabileceğiniz gibi, bu tatlısının temeli kremdir. Ancak, onlara jelatin ekleyebilmeleri için. Diğer tüm malzemeler bu ünlü tatlıda tat verir.

1. Soğuk suda jelatin (3 g) emiyoruz
2. Güveç'e süt (30 g) dökün ve%33 kayma ekleyin (175 g)
3. Bir kaynamaya karışmak
4. Vanilya (1 torba) ve şeker (35 g) ekleyin ve karıştırın
5. Şişmiş jelatin ekleyin, ocaktan güveçi karıştırın ve çıkarın
6. Kütle soğuduğunda, crem'e dökün
7. Kapların sadece yarısının doldurulması gerekiyor
8. Jelatin (3 g) suyla dökün
9. Kuş üzümü, yaban mersini ve ahududu (150 g) meyvelerinin meyvelerini şekerle (35 g) ovuyoruz ve bir güveçte kaynamaya getiriyoruz
10. Krem (175 g) ve sütü (30 g) karıştırın, jelatin ile baharatlayın ve meyve karışımı ile birleştirin
11. Yarım dolu kremsi birkaç meyveyi koyarız ve pişmiş karışımı dökeriz
12. Tamamen katılaşana kadar buzdolabına gönderiyoruz

TAVSİYE. Krem ekşi krema veya yoğurt ile değiştirilebilir ve bu tarifte vanilya yerine limonun nane veya lezzetini kullanabilirsiniz.

Zencefil

Görünüşteki bu tatlı krakerlere benziyor ve çeviri "iki kez pişmiş" anlamına geliyor. Biscotti çok sık tatlı şarap ve hatta kahve için atıştırmalık olarak kullanılır.

1. Grater kullanarak, lezzeti turuncudan çıkarın
2. Küçük zencefil merkezleri (70 g) ve acı çikolata (50 g)
3. Yağ (150 g) Şekerle ovuyoruz (200 g), turuncu lezzet ve yumurta ekliyoruz (3 adet).
4. Ayrı olarak un (400 g), fırın tozu (12 g) ve kakao tozunu (25 g) karıştırın
5. Un ve yumurta karışımlarını birleştirin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun
6. Hamura zencefil ve çikolata parçaları ekleyin
7. Hamurdan uzun "sosisler" oluşturuyoruz ve bir fırın tepsisine koyuyoruz
8. 175 derecelik bir sıcaklıkta 30 dakika pişirin
9. Pişirme onu fırından çıkarmaya ve soğumaya hazır olacak
10. Ortaya çıkan çubukları 10 mm kalınlığında dilimler halinde kesin
11. Onları fırına gönderiyoruz ve her iki tarafta da kızartıyoruz

Şampanya ve "Sarhoş" çilek ile Sabayon

Sabayon, birkaç popüler İtalyan tatlısının temelini oluşturan tatlı bir yumurta kremidir. Lezzetli kremler ondan yapılır ve hatta bazen Thiramisa'ya eklenir. Ancak, Sabayon'u tam ve bağımsız bir tatlı olarak kullanabilirsiniz.

1. Ahududu, yaban mersini ve çileklerden berry karışımı (200 g) şekerle doldurulur (1 çay kaşığı)
2. Tatlı şampanyayı (75 ml) yarım limon suyu ile karıştırın
3. Meyveleri böyle bir şurupla dökün, karıştırın ve buzdolabına gönderin
4. Bir kaseyi buhar banyosunda ısıtın ve içine şeker dökün (85 g), sarısı (4 adet) ve limonun yarısının lezzeti
5. Karışımı bir çırpma ile çırpın ve kaynamadığından emin olun
6. Kitle hafifçe şampanya (75 g) eklemeye başladığında
7. Kremlere sıcak sabayon döküyoruz ve "sarhoş" meyvelerle dekore ediyoruz
8. Hemen masaya servis yapın

TAVSİYE. Sıcak bir sabayon şekerli portakal dilimleri ile sulanabilir. Bu yumurta kremini bir kahve likörü ile karıştırırsanız, çikolata veya vanilyalı dondurmanın tadını iyileştirebilirler.

Dondurma ile süt tatlısı

Süt ve dondurma mükemmel kalsiyum, potasyum, B vitaminleri, esansiyel amino asitler ve hayvan yağları kaynaklarıdır. Böyle bir tatlı metabolizmayı hızlandırabilir ve gastrointestinal sistemin çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Ahududu ile Frapp

Frapp, sıradan bir süt kokteylinden daha kalın bir kıvama sahip bir süt tatlısı türüdür.

1. Soğutulmuş sütü (200 ml) bir karıştırıcı, vanilyalı dondurma (100 g) ve ahududu şurubu (30 ml) ile karıştırın
2. Yüksek bardaklarda ahududu (200 g) ve ezilmiş buz
3. Hazırlanan karışımla dökün

TAVSİYE. Böyle bir içecek en iyi küçük porsiyonlarda bir kokteyl samanı ile sarhoştur, her yudumun tadını çıkarır.

Mikrodalgada tatlılar

Mikrodalgada, birkaç dakika içinde lezzetli tatlılar hazırlayabilirsiniz. Birçok ev hanımı, yemek pişirmek için tam teşekküllü bir mutfak olarak mikrodalga fırınlara şüpheci olsa da, sadece hazır yemekleri ısıtmak için kullanıyor olsa da, bu mikrodalganın hesaplardan yazılması gerektiği anlamına gelmez. Tarifleri aşağıda yazılmış mikrodalga fırınlarda tatlılar hazırlamaya çalışın.

Mikrodalgada Cupcake

Gerçekten tatlı hamur işleri istiyorsunuz, ama testle zaman ve çabanız yok mu? Mikrodalga fırınlarda bir kupa içinde bir cupcake hazırlamaya çalışın.

1. Derin bir kapta bir çatalla yumurtayı çırpın
2. Şeker (4 çay kaşığı), süt (4 çay kaşığı) ve kakao (1 çay kaşığı) ekleyin
3. İyice karıştırın
4. Bitkisel yağ (3 çay kaşığı) dökün ve “Nutella” (2 çay kaşığı) ekleyin
5. Kütleyi pürüzsüz olana kadar yenmek
6. Unu eleyin (4 saat) ve kabartma tozu (tutam) ile karıştırın
7. Aroma için tarçın, vanilya özü veya birkaç damla meyve likörü ekleyin
8. Kupayı tereyağı ile yağlayın ve un serpin
9. Kütleyi bir bardağa koyduk ve 2 dakika mikrodalgaya gönderiyoruz
10. Bitmiş cupcake'i çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
11. Masaya hizmet vermeden önce şeker tozu, buzlanma veya bütün meyvelerle dekore ediyoruz

TAVSİYE. Bu tarifte macun, Nutella yerine vanilya, çikolata veya diğer malzemeler kullanabilirsiniz. Deney.

Mikrodalgada tiramisu

Ve bu tutarlılık Tiramisu olmasa bile, yemeğin tadı popüler bir tatlıya benzeyecektir.

1. 92 çorba kaşığı mantarın bir kasesine uyuyoruz. yemek kaşığı), tarçın (1 g), öğütülmüş kahve (1 çay kaşığı), şeker (2 çorba kaşığı yemek kaşığı), kabartma tozu (1/4 çay kaşığı) ve kırıntı “Savoyardi kurabiyeleri” (2-3 adet.)
2. Yumurtayı karıştırın ve ekleyin
3. Tekrar karıştırın ve maskarpon (70 g) tanıtın
4. Büyük bir kitle yapıyoruz
5. Kütle'yi kupalardan koymadan önce mikrodalgada 3-4 dakika pişiriyoruz

Mikrodalgada marmelat

Lezzetli, ağızda eriyen marmelat normal bir mikrodalga fırında hazırlanabilir. Bu amaçla, greyfurt ciltlerine uyacağız.

1. Greyfurt (2 adet) kesin ve cildi ondan çıkarın
2. İnce bir rende üzerinde, lezzetin parlak kısmını çıkarın
3. Derileri suyla dökün, mikrodalgaya koyun ve 25 dakika boyunca maksimum güçte pişirin
4. Sıcak suyu boşaltın ve derileri durulayın
5. Onları tekrar su ile dökün, tuz ekleyin (tutam) ve 25 dakika pişirin
6. Fazla sıvı ve eksfollü lifleri çıkarıyoruz
7. Derileri şeritlerle kesin
8. Elma suyu kabın içine dökün (1 su bardağı), şeker (2 bardak) ve cilt şeritleri ekleyin
9. Mikrodalgada gelecekteki marmelatları 45 dakika kaynatıyoruz
10. Her 7-8 dakikada bir, bunları karıştırın
11. İkinci karıştırma ile tarçın (tutam) ve sitrik asit (tutam) ekleyin
12. Derileri bal durumuna kaynatıyoruz
13. Yuvalı bir kaşık kullanarak, marmelat dilimlerini çıkarırız ve parşömen üzerine uzanırız
14. Şurup daha fazla kullanım için boşaltılabilir

İpuçları ve İncelemeler

Katia. Ve mikrodalga ile haşlanmış yoğunlaştırılmış süt yapıyorum. Yoğunlaştırılmış sütü, cam kapta kavanozdan ve mikrodalgada 2 dakika boyunca VYU'nun maksimum gücüne koydum. Sonra karıştırıp 2 dakika daha koyuyorum. Ve böylece dört "silah". Yoğunlaştırılmış sütün kaçmadığından emin olun.

Ksyusha. Bu tatlıyı seviyorum. Uzun bir bardak alıyorum ve yoğunlaştırılmış süt, küplerle doğranmış bir muz, yine süzme peynir ve doğranmış kivi, süzme peynir ve çilek ile karıştırılmış süzme peynir katmanlarında yatıyorum. Çok lezzetli, parlak ve güzel çıkıyor.

Video. Amerikan Parf. Lezzetli ve hassas tatlı